專利名稱：一種辣椒抗氧化酶促進劑及其制備與使用方法
一種辣椒抗氧化酶促進劑及其制備與使用方法技術領域
本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)技術領域，尤其涉及一種辣椒抗氧化酶促進劑的制備和使用方法。
背景技術：
辣椒屬茄科，辣椒屬，在我國已有數(shù)百年栽培歷史。辣椒是人們喜愛的蔬菜和調(diào)味品，有較高的食用價值，其維生素C的含量位居蔬菜首位，同時還富含其它人體必需維生素和礦物元素。辣椒一般采用育苗移栽的方法栽培，在干旱、高/低溫及貧瘠土壤等逆境地區(qū)移栽后往往對辣椒幼苗成活和生長發(fā)育造成影響，嚴重者導致辣椒植株枯死，發(fā)育不良，減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。提高辣椒植株中抗氧化酶的活性是解決辣椒適應逆境環(huán)境的有效方法之一，是辣椒種植生產(chǎn)中丞待解決的一個重要問題。
殼聚糖是甲殼素的脫乙?；a(chǎn)物，其化學名稱為聚多-(1，4)-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖，是天然多糖中唯一的堿性多糖，是一種具生物活性和生物可降解性的天然高分子聚合物，被視為最具潛力的生物高分子活性物質(zhì)。殼聚糖通過活化植物細胞使植物表現(xiàn)出特殊的生物行為，通過引發(fā)基因活化抗氧化酶從而提高植物的抗逆性，在宏觀上表現(xiàn)為增強植物根系、莖葉的生長發(fā)育，增加產(chǎn)量，抵抗植物病害等功效。
殼聚糖屬于大分子聚合物，分子量通常在幾十萬左右，同時因分子內(nèi)氫鍵的作用，不能直接溶于水，只在部分酸中溶解，因而使其應用范圍受到很大限制。另一方面，低分子量殼聚糖除了具有大分子殼聚糖特有的生物活性功能外，具有良好的水溶性、抑菌抗菌性和植物生長促進作用，因此在殼聚糖的應用及產(chǎn)品開發(fā)中，必須解決通過適當?shù)姆椒ń档蜌ぞ厶堑姆肿恿?。目前，低分子量殼聚糖的制備方法主要包括化學法、生物法和物理法?；瘜W降解法中通常利用酸和過氧化物進行降解，難點在于降解產(chǎn)物相對分子質(zhì)量較難控制，相對分子質(zhì)量分布較寬。生物降解法主要利用生物活性酶使殼聚糖發(fā)生降解生成低聚糖，但殼聚糖專用降解酶較難獲得，使牛產(chǎn)成本 過高，并存在操作繁瑣，分離復雜，不利于產(chǎn)業(yè)化。物理法主要利用微波、超聲波和 > 射線等物理方式處理降解殼聚糖，具有速度快、無副產(chǎn)物、無環(huán)境污染的特點，是一種較理想的高聚物降解方法。
目前國內(nèi)外利用輻照殼聚糖作為辣椒抗性酶促進劑的相關專利未見報道。本發(fā)明通過一定劑量的殼聚糖輻照后配制成一定濃度的溶液對辣椒進行噴施，促進了辣椒抗性酶的活性，能有效增強辣椒在逆境中的生存率，增加產(chǎn)量，同時實現(xiàn)提高抗植物病害的功效。發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術的不足，提供一種辣椒抗氧化酶促進劑的制備及其使用方法，本發(fā)明能夠極大提高辣椒SOD、POD和PAL活性酶。
本發(fā)明的目的是通過以下技術方案來實現(xiàn)的:一種辣椒抗性酶促進劑，它為殼聚糖醋酸溶液，殼聚糖的濃度為50-200 mg/L，所述殼聚糖由放射源為6tlCo的7射線輻照降解，醋酸溶液的體積百分比濃度為5-20%。
上述辣椒抗性酶促進劑的制備方法包括以下步驟: (I)將脫乙酰度為85-98%的殼聚糖粉末裝入聚乙烯袋中，以放射源為6tlC0的y射線輻照使殼聚糖降解，吸收劑量為2-10 KGy，輻照后密封保存?zhèn)溆谩?br> (2)在每升體積百分比濃度為5-20%的醋酸溶液中加入50-200 mg步驟I輻照降解后的殼聚糖，配制成本發(fā)明辣椒抗性酶促進劑。
上述辣椒抗性酶促進劑的使用方法具體為:用辣椒抗性酶促進劑對辣椒植株進行噴施；辣椒植株開花前，噴施時間間隔為3-5天；辣椒植株開花后，噴施時間間隔為5-7天，噴霧標準為每次每平方米60-80 ml ο
本發(fā)明的有益效果，本發(fā)明利用以蟹蝦殼作原料制取的殼聚糖，在一定劑量的1射線輻照后，選擇醋酸為酸性助溶劑的基礎上配制成一定質(zhì)量濃度的殼聚糖醋酸溶液，該溶液具有能明顯促進辣椒抗性酶的活力，特別是能促進辣椒SOD、POD和PAL酶的活力。國際原子能機構(gòu)(IAEA)規(guī)定輻照食品其吸收劑量在10 KGy以下時對人類是安全的，不必再做相關毒理實驗。本發(fā)明所采用殼聚糖的吸收劑量在10 KGy以下，不僅不會造成對殼聚糖主鏈結(jié)構(gòu)的破壞，而且符合IAEA對吸收劑量上限的規(guī)定。本辣椒抗性酶促進劑原料易得，成本低，配制方便，操作簡單，效果顯著。
具體實施方式
本發(fā)明辣椒抗性酶促進劑是由殼聚糖經(jīng)6tlCo 1射線輻射后配制成一定濃度的醋酸溶液，通過對辣椒植株噴施實現(xiàn)對辣椒抗性酶活力的提高。
具體來說，本發(fā)明的辣椒抗性酶促進劑為殼聚糖醋酸溶液，殼聚糖的濃度為50-200 mg/L，所述殼聚糖由放射源為6tlCo的射線輻照降解，醋酸溶液的體積百分比濃度為5-20%，溶劑為水。
所述辣椒抗性酶促進劑的制備方法，包括以下步驟: 1.將脫乙酰度為85-98%的殼聚糖粉末裝入聚乙烯袋中，以放射源為6tlCo的I射線輻照使殼聚糖降解，吸收劑量為2-10 KGy，輻照后密封保存?zhèn)溆谩?br> 2.在每升體積百分比濃度為5-20%的醋酸溶液中加入50-200 mg步驟I輻照降解后的殼聚糖，配制成本發(fā)明辣椒抗性酶促進劑。
所述辣椒抗性酶促進劑的使用方法，具體為:用辣椒抗性酶促進劑對辣椒植株進行噴施；辣椒植株開花前，噴施時間間隔為3-5天；辣椒植株開花后，噴施時間間隔為5-7天，噴霧標準為每次每平 方米60-80 ml ο
下面根據(jù)實施例詳細描述本發(fā)明，本發(fā)明的目的和效果將變得更加明顯。
實施例1 將脫乙酰度為90%的殼聚糖粉末經(jīng)6tlCo I射線輻照，吸收劑量為5 KGy，用體積百分比為5%醋酸溶液配制成殼聚糖質(zhì)量濃度為60 mg/L的殼聚糖醋酸溶液，每間隔4天噴施辣椒植株，噴霧標準為60 ml/m2。取辣椒子葉測定抗氧化系統(tǒng)S0D、P0D和PAL酶的活性，與對照相比分別提高了 62.3%,30.2%和41.5%。
實施例2 將脫乙酰度為90%的殼聚糖粉末經(jīng)6tlCo 7射線輻照，吸收劑量為10 KGy，用體積百分比為8%醋酸溶液配制成殼聚糖質(zhì)量濃度為60 mg/L的殼聚糖醋酸溶液，每間隔4天噴施辣椒植株，噴霧標準為60 ml/m2。取辣椒子葉測定抗氧化系統(tǒng)SOD、POD和PAL酶的活性，與對照相比分別提高了 81.7%,41.5%和53.6%。
實施例3 將脫乙酰度為98%的殼聚糖粉末經(jīng)6tlCo 1射線輻照，吸收劑量為10 KGy，用體積百分比為15%醋酸溶液配制成殼聚糖質(zhì)量濃度為mg/L的殼聚糖醋酸溶液，每間隔3天噴施辣椒植株，噴霧標準為80 ml/m2。取辣椒子葉測定抗氧化系統(tǒng)S0D、P0D和PAL酶的活性，與對照相比分別提高了 112.3%,63.7%和75.2%。
實施例4 將脫乙酰度為95%的殼聚糖粉末經(jīng)6tlCo的K射線輻照，吸收劑量為8 KGy，用體積百分比為10%醋酸溶液配制成殼聚糖質(zhì)量濃度為100 mg/L的殼聚糖醋酸溶液，每間隔6天噴施開花后的辣椒植株，噴霧標準為70 ml/m2。取辣椒子葉測定抗氧化系統(tǒng)SOD、POD和PAL酶的活性，與對照相比分別提高了 93.5%,45.2%和56.5%。
上述實施例用來解釋說明本發(fā)明，而不是對本發(fā)明進行限制，在本發(fā)明的精神和權利要求的保護范圍內(nèi)，對本發(fā)明作出的任何`修改和改變，都落入本發(fā)明的保護范圍。
權利要求
1.一種辣椒抗性酶促進劑，其特征在于，它為殼聚糖醋酸溶液，殼聚糖的濃度為50-200mg/L，所述殼聚糖由放射源為6tlCo的1射線輻照降解，醋酸溶液的體積百分比濃度為5-20%ο
2.—種權利要求1所述辣椒抗性酶促進劑的制備方法，其特征在于，該方法包括以下步驟: (1)將脫乙酰度為85-98%的殼聚糖粉末裝入聚乙烯袋中，以放射源為6tlCo的y射線輻照使殼聚糖降解，吸收劑量為2-10 KGy，輻照后密封保存?zhèn)溆茫? (2)在每升體積百分比濃度為5-20%的醋酸溶液中加入50-200mg步驟1輻照降解后的殼聚糖，配制成本發(fā)明辣椒抗性酶促進劑。
3.—種權利要求1所述辣椒抗性酶促進劑的使用方法，其特征在于，該方法具體為:用辣椒抗性酶促進劑對辣椒植株進行噴施；辣椒植株開花前，噴施時間間隔為3-5天；辣椒植株開花后，噴施時間間隔為5-7天，噴霧標準為每次每平方米60-80 ml。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種辣椒抗氧化酶促進劑及其制備與使用方法，該辣椒抗性酶促進劑為殼聚糖醋酸溶液，殼聚糖的濃度為50-200mg/L，所述殼聚糖由放射源為60Co的射線輻照降解，醋酸溶液的體積百分比濃度為5-20%，本發(fā)明解決了辣椒幼苗移栽后因外界溫度、水分和營養(yǎng)成份等環(huán)境變化導致成活率不高，甚至成活后因高/低溫、干旱導致辣椒產(chǎn)量低下的問題。本發(fā)明針對辣椒植株總結(jié)出濃度適合的殼聚糖溶液及噴施時間，明顯提高對辣椒植株及辣椒果實中SOD、POD和PAL酶的含量，增強辣椒植株的抗逆性，提高辣椒植株的成活率和結(jié)籽率。本促進劑原料易得，配制方便，成本低廉，具有生物可降解性，且操作簡便，容易推廣使用。
文檔編號A01G7/06GK103168778SQ201310093088
公開日2013年6月26日 申請日期2013年3月22日 優(yōu)先權日2013年3月22日
發(fā)明者丁興成, 徐超 申請人:浙江大學