蜂蛹蟲草的培育方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種蜂蛹蟲草的培育方法，以蜜蜂蜂蟲為材料，用蜂巢脾料作為栽培基質(zhì)，來確保蜂蛹蟲草產(chǎn)品中功能成分的高質(zhì)量和高含量，采用滅菌處理蜂巢模擬蜂蛹蟲草自然生態(tài)環(huán)境，人工培育而成，接種成功率、接種后的僵化率高，蜂蛹蟲草含有大量蟲草素、蟲草酸、腺苷、蟲□多糖、蛋白質(zhì)、SOD等活性成份，可以增強(qiáng)免疫力、防癌抗瘤、防衰老、補(bǔ)肺益腎等，是人類營養(yǎng)滋補(bǔ)、延年益益壽的食療、藥膳珍稀佳品。
【專利說明】蜂蛹蟲草的培育方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種蜂蛹蟲草的培育方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 天然蟲草稀缺、價(jià)格昂貴，采用人工栽培的方法，利用菌絲體來深層發(fā)酵培養(yǎng)出的 蛹蟲草，藥效基本與冬蟲夏草相同，于是利于蠶蛹培植蛹蟲草戶蜂擁而起，栽培技術(shù)條件參 差不齊，生產(chǎn)中出現(xiàn)注重高產(chǎn)，忽略藥效保健功能的現(xiàn)象，行業(yè)價(jià)格竟?fàn)幖ち?，這些不良行 為影響了蟲草功能質(zhì)量，售價(jià)下滑，嚴(yán)重制約我國蛹蟲草產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
[0003] 為突破抑制蛹蟲業(yè)發(fā)展的瓶頸，我們選用具有優(yōu)質(zhì)功能成分的蜜蜂蛹蟲為材料， 為提高蛹蟲草的功能成分奠定基礎(chǔ)；另一方面選用了蜂巢脾料增加功能成分的栽培基質(zhì)， 來確保蜂蛹蟲草產(chǎn)品中功能成分的高質(zhì)量和高含量。
[0004] 蜂蛹又名蜂胚、蜂仔。被譽(yù)為食物中之珍品，是含有豐富的高蛋白質(zhì)，低脂肪、少量 卵磷脂、多種維生素和微量元素的理想的綠色營養(yǎng)食物。不經(jīng)過任何加工，不受任何污染。 蜂蛹既可作為食品，又可作為營養(yǎng)保健品。蜂蛹含蛋白質(zhì)20. 3%，脂肪7. 5%，碳水化合物 19. 5 %，微量元素0. 5 %，水分42. 7 %。蜂蛹的營養(yǎng)價(jià)值不低于花粉，尤其是維生素 A的含量 大大超過牛肉，蛋白質(zhì)與魚干油等同，而維生素 D則超過魚干油10倍，含"21世紀(jì)人類健 康的保護(hù)神"鍺、硒等，它所含的活性物質(zhì)是人體無法自行產(chǎn)生的，被譽(yù)為"天上人參"，" 奧秘的神蟲"。具有，健腦益智、增強(qiáng)記憶、促肝腎、神經(jīng)等器官的細(xì)胞再生，使機(jī)體更新，從 而能補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)腎壯腰、宣肺潤腸。
[0005] 蜂巢是蜜蜂儲(chǔ)存蜜、漿、粉、膠、蠟、等物質(zhì)和繁殖后代的生活場所，各國專家進(jìn)行 分析研究發(fā)現(xiàn)蜂巢含有蜂蠟、樹脂、油脂、色素、鞣質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、脂肪酸、以及甙類等成 分、大量的微量元素鐵、鈣、銅、鉀、鈷等。尤其氨基酸含量十分豐富達(dá)到22. 6%，為蜂蜜 5. 7%的3. 97倍、且含有藥理作用很強(qiáng)的牛磺酸，平均含量達(dá)每克0. 154mg，約為蜂蜜每克 含（0.044mg)的3. 5倍。在公元前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就有"蜜蠟（蜂巢）味甘、微溫、無 毒主治下病濃血、補(bǔ)中、益氣"的記栽，應(yīng)用蜂巢治療鼻炎和皰瘡、脂肪肝也有很長的歷史、 現(xiàn)代研究表明蜂巢具有抑菌、消炎、抑制腫瘤等作用。我國是養(yǎng)蜂大國，蜂產(chǎn)品資源豐富，大 部分蜜蜂的蜜、粉、漿、膠、蠟、蛹，都得到了很好的發(fā)展利用，唯獨(dú)只有蜂巢僅僅只主要用作 提取其中含量為25%的蜂蠟，而其它含有大量的營養(yǎng)及藥用保健的物質(zhì)沒有很好的開發(fā)利 用，造成資源的浪費(fèi)和環(huán)境的污染。
[0006] 蜂蛹蟲草含有大量蟲草素、蟲草酸、腺苷、蟲□多糖、蛋白質(zhì)、S0D等活性成份，可以 增強(qiáng)免疫力、防癌抗瘤、防衰老、補(bǔ)肺益腎等，是人類營養(yǎng)滋補(bǔ)、延年益益壽的食療、藥膳珍 稀佳品。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0007] 本發(fā)明為了解決現(xiàn)有技術(shù)中的不足而提供一種蜂蛹蟲草的培育方法，選用具有優(yōu) 質(zhì)功能成分的蜜蜂蛹蟲為材料，為提高蛹蟲草的功能成分奠定基礎(chǔ)；另一方面選用了蜂巢 脾料增加功能成分的栽培基質(zhì)、來確保蜂蛹蟲草產(chǎn)品中功能成分的高質(zhì)量和含量。
[0008] 為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案為：
[0009] -種蜂蛹蟲草的培育方法，包括以下步驟
[0010] (1)蜂蛹蟲草菌菌株的篩選，將冬蟲夏草菌株孢子應(yīng)用組織分離的方法獲取冬蟲 夏草純菌株；
[0011] (2)蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基制作：采用活體蜂蛹或去皮蜂蛹蟲的活體蛋白100g，大米湯 200g，茶花粉10mg，磷酸二氫鉀2g、放入1000mL的燒杯中，加水25?45mL并加熱攪拌混溶、 完成混溶后停止加熱，分裝試管加塞冷卻、即制成半液體狀的蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基；
[0012] (3)孢子懸濁液的制作：將第（1)步培育的蜂蛹蟲草菌株接種于第（2)步制作的 蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基上，置20°C下培養(yǎng)，待出現(xiàn)分生孢子后挑取部分放在無菌水內(nèi)制成孢子懸 濁液待用；
[0013] (4)宿主準(zhǔn)備：將活體蜂蛹用消毒液進(jìn)行消毒制成宿主；
[0014] (5)蜂蛹蟲草的感染：在接種針針尖蘸孢子懸濁液刺入上述蜂蛹體內(nèi)，按0. 15? 0· 25mg/只注入；
[0015] (6)感染蜂蛹體的保護(hù)：將染菌后的蜂蛹體平攤于竹編筐內(nèi)，窒溫下保護(hù)至蛹體 僵硬；
[0016] (7)子座的培育：模擬蜂蛹蟲草的自然生態(tài)環(huán)境、培養(yǎng)僵硬的蛹體長出子座，方法 是用蜂巢提取部分營養(yǎng)物質(zhì)后的松散巢渣，經(jīng)滅菌處理后在僵硬的蛹體上覆蓋一層，要松 散透氣置于15?30°C溫度下，空氣相對濕度為80?95%的自然光照環(huán)境條件培養(yǎng)；
[0017] (8)蜂蛹蟲草的收集保存：子座成熟后，挖出淸洗，用食用酒精進(jìn)行體表消毒，再 放在60°C環(huán)境下烘干2?4小時(shí)，置陰涼干燥處密封保存。
[0018] 作為本發(fā)明所述的蜂蛹蟲草的培育方法的一種優(yōu)選方案，所述的消毒液為75%酒 精或氨基酸碘中的一種。
[0019] 作為本發(fā)明所述的蜂蛹蟲草的培育方法的一種優(yōu)選方案，所述的子座的培育為將 僵硬的蛹頭向上或蛹體同方向平放，插入或放入經(jīng)處理的蜂巢渣加雜木屑混合做的多孔巢 床架上，放在15?30°C溫度下，空氣相對濕度為80?95%的自然光照環(huán)境條件培養(yǎng)。
[0020] 作為本發(fā)明所述的蜂蛹蟲草的培育方法的一種優(yōu)選方案，包括以下步驟：
[0021] (1)蜂蛹蟲草菌菌株的篩選，將冬蟲夏草菌株孢子應(yīng)用組織分離的方法獲取冬蟲 夏草純菌株；
[0022] (2)蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基制作：采用活體蜂蛹或去皮蜂蛹蟲的活體蛋白100g，大米湯 200g，茶花粉10mg，磷酸二氫鉀2g、放入1000mL的燒杯中，加水25?45mL并加熱攪拌混溶、 完成混溶后停止加熱，分裝試管加塞冷卻、即制成半液體狀的蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基；
[0023] (3)孢子懸濁液的制作：將第（1)步培育的蜂蛹蟲草菌株接種于第（2)步制作的 蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基上，置20°C下培養(yǎng)，待出現(xiàn)分生孢子后挑取部分放在無菌水內(nèi)制成孢子懸 池液待用；
[0024] (4)宿主準(zhǔn)備：將干蜂蛹進(jìn)行粉碎制成蜂蛹粉末和蜂巢提取部分營養(yǎng)物質(zhì)后的松 散巢渣混合制成培養(yǎng)基，將步驟（3)中制成的孢子懸濁液接種在培養(yǎng)基中，置于15?30°C 溫度下，空氣相對濕度為80?95 %的自然光照環(huán)境條件培養(yǎng)；
[0025] (5)蜂蛹蟲草的收集保存：子座成熟后，采摘下來，放在60°C環(huán)境下烘干2?4小 時(shí)，置陰涼干燥處密封保存。
[0026] 有益效果：
[0027] 本發(fā)明所述的蜂蛹蟲草的培育方法選用具有優(yōu)質(zhì)功能成分的蜜蜂蛹蟲為材料，大 大提高蛹蟲草的功能成分；選用了蜂巢脾料增加功能成分的栽培基質(zhì)，來確保蜂蛹蟲草產(chǎn) 品中功能成分的高質(zhì)量和高含量；步驟（7)中蜂巢提取的營養(yǎng)物質(zhì)和此高營養(yǎng)的余基渣料 都可以進(jìn)一步開發(fā)合理應(yīng)用，進(jìn)行特殊工藝可以生產(chǎn)高檔蜂蛹蟲草酒、高級飲品、滋補(bǔ)膏、 食品等；再殘?jiān)勺鳛閯?dòng)物飼料和植物肥料等一些產(chǎn)業(yè)鏈，變廢為寶，為養(yǎng)蜂業(yè)加速增加經(jīng) 濟(jì)效益，健康發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收作出貢獻(xiàn)。

【具體實(shí)施方式】
[0028] 實(shí)施例1
[0029] 蜂蛹蟲草的培育方法：
[0030] (1)蜂蛹蟲草菌菌株的篩選，將冬蟲夏草菌株孢子應(yīng)用組織分離的方法獲取冬蟲 夏草純菌株；
[0031] ⑵蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基制作：采用活體蜂蛹或去皮蜂蛹蟲的活體蛋白l〇〇g,大米湯 200g，茶花粉10mg，磷酸二氫鉀2g、放入1000mL的燒杯中，加水25并加熱攪拌混溶、完成混 溶后停止加熱，分裝試管加塞冷卻、即制成半液體狀的蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基；
[0032] (3)孢子懸濁液的制作：將第（1)步培育的蜂蛹蟲草菌株接種于第（2)步制作的 蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基上，置20°C下培養(yǎng)，待出現(xiàn)分生孢子后挑取部分放在無菌水內(nèi)制成孢子懸 濁液待用；
[0033] (4)宿主準(zhǔn)備：將活體蜂蛹用75%酒精進(jìn)行消毒6-8分鐘；
[0034] (5)蜂蛹蟲草的感染：在接種針針尖蘸孢子懸濁液刺入上述蜂蛹體內(nèi)，按0· 15mg/ 只注入；
[0035] (6)感染蜂蛹體的保護(hù)：將染菌后的蜂蛹體平攤于竹編筐內(nèi)，窒溫下保護(hù)至蛹體 僵硬；
[0036] (7)子座的培育：模擬蜂蛹蟲草的自然生態(tài)環(huán)境、培養(yǎng)僵硬的蛹體長出子座，方法 是將僵硬的蛹頭向上或蛹體同方向平放，插入或放入經(jīng)處理的蜂巢渣加雜木屑混合做的多 孔巢床架上，放在15?30°C溫度下，空氣相對濕度為80?95%的自然光照環(huán)境條件培養(yǎng)；
[0037] (8)蜂蛹蟲草的收集保存：子座成熟后，挖出淸洗，用食用酒精進(jìn)行體表消毒，再 放60°C環(huán)境下烘干2小時(shí)，置陰涼干燥處密封保存。
[0038] 實(shí)施例2
[0039] 蜂蛹蟲草的培育方法：
[0040] (1)蜂蛹蟲草菌菌株的篩選，將冬蟲夏草菌株孢子應(yīng)用組織分離的方法獲取冬蟲 夏草純菌株；
[0041] (2)蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基制作：采用活體蜂蛹或去皮蜂蛹蟲的活體蛋白100g，大米湯 200g，茶花粉10mg，磷酸二氫鉀2g、放入1000mL的燒杯中，加水35mL并加熱攪拌混溶、完成 混溶后停止加熱，分裝試管加塞冷卻、即制成半液體狀的蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基；
[0042] (3)孢子懸濁液的制作：將第（1)步培育的蜂蛹蟲草菌株接種于第（2)步制作的 蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基上，置20°C下培養(yǎng)，待出現(xiàn)分生孢子后挑取部分放在無菌水內(nèi)制成孢子懸 濁液待用；
[0043] (4)宿主準(zhǔn)備：將活體蜂蛹用75%酒精進(jìn)行消毒6-8分鐘；
[0044] (5)蜂蛹蟲草的感染：在接種針針尖蘸孢子懸濁液刺入上述蜂蛹體內(nèi)，按0. 2mg/ 只注入；
[0045] (6)感染蜂蛹體的保護(hù)：將染菌后的蜂蛹體平攤于竹編筐內(nèi)，窒溫下保護(hù)至蛹體 僵硬；
[0046] (7)子座的培育：模擬蜂蛹蟲草的自然生態(tài)環(huán)境、培養(yǎng)僵硬的蛹體長出子座，方法 是用蜂巢提取部分營養(yǎng)物質(zhì)后的松散巢渣，經(jīng)滅菌處理后在僵硬的蛹體上覆蓋一層，要松 散透氣置于20°C溫度下，空氣相對濕度為85%的自然光照環(huán)境條件培養(yǎng)；
[0047] (8)蜂蛹蟲草的收集保存：子座成熟后，挖出淸洗，用食用酒精進(jìn)行體表消毒，再 放60°C環(huán)境下烘干2小時(shí)，置陰涼干燥處密封保存。
[0048] 實(shí)施例3
[0049] 蜂蛹蟲草的培育方法：
[0050] (1)蜂蛹蟲草菌菌株的篩選，將冬蟲夏草菌株孢子應(yīng)用組織分離的方法獲取冬蟲 夏草純菌株；
[0051] ⑵蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基制作：采用活體蜂蛹或去皮蜂蛹蟲的活體蛋白l〇〇g,大米湯 200g，茶花粉10mg，磷酸二氫鉀2g、放入1000mL的燒杯中，加水45mL并加熱攪拌混溶、完成 混溶后停止加熱，分裝試管加塞冷卻、即制成半液體狀的蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基；
[0052] (3)孢子懸濁液的制作：將第（1)步培育的蜂蛹蟲草菌株接種于第（2)步制作的 蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基上，置20°C下培養(yǎng)，待出現(xiàn)分生孢子后挑取部分放在無菌水內(nèi)制成孢子懸 濁液待用；
[0053] (4)宿主準(zhǔn)備：將活體蜂蛹用氨基酸碘消毒1分鐘；
[0054] (5)蜂蛹蟲草的感染：在接種針針尖蘸孢子懸濁液刺入上述蜂蛹體內(nèi)，按0. 5mg/ 只注入；
[0055] (6)感染蜂蛹體的保護(hù)：將染菌后的蜂蛹體平攤于竹編筐內(nèi)，窒溫下保護(hù)至蛹體 僵硬；
[0056] (7)子座的培育：模擬蜂蛹蟲草的自然生態(tài)環(huán)境、培養(yǎng)僵硬的蛹體長出子座，方法 是用蜂巢提取部分營養(yǎng)物質(zhì)后的松散巢渣，經(jīng)滅菌處理后在僵硬的蛹體上覆蓋一層，要松 散透氣置于30°C溫度下，空氣相對濕度為95%的自然光照環(huán)境條件培養(yǎng)；
[0057] (8)蜂蛹蟲草的收集保存：子座成熟后，挖出淸洗，用食用酒精進(jìn)行體表消毒，再 放60°C環(huán)境下烘干4小時(shí)，置陰涼干燥處密封保存。
[0058] 實(shí)施例4
[0059] 蜂蛹蟲草的培育方法：
[0060] (1)蜂蛹蟲草菌菌株的篩選，將冬蟲夏草菌株孢子應(yīng)用組織分離的方法獲取冬蟲 夏草純菌株；
[0061] ⑵蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基制作：采用活體蜂蛹或去皮蜂蛹蟲的活體蛋白l〇〇g,大米湯 200g，茶花粉10mg，磷酸二氫鉀2g、放入1000mL的燒杯中，加水25?45mL并加熱攪拌混溶、 完成混溶后停止加熱，分裝試管加塞冷卻、即制成半液體狀的蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基；
[0062] (3)孢子懸濁液的制作：將第（1)步培育的蜂蛹蟲草菌株接種于第（2)步制作的
【權(quán)利要求】
1. 一種蜂蛹蟲草的培育方法，其特征在于，包括以下步驟 (1) 蜂蛹蟲草菌菌株的篩選，將冬蟲夏草菌株孢子應(yīng)用組織分離的方法獲取冬蟲夏草 純菌株； (2) 蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基制作：采用活體蜂蛹或去皮蜂蛹蟲的活體蛋白100g，大米湯200g， 茶花粉l〇mg，磷酸二氫鉀2g、放入lOOOmL的燒杯中，加水25?45mL并加熱攪拌混溶、完成 混溶后停止加熱，分裝試管加塞冷卻、即制成半液體狀的蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基； (3) 孢子懸濁液的制作：將第（1)步培育的蜂蛹蟲草菌株接種于第（2)步制作的蜂蛹 有機(jī)培養(yǎng)基上，置20°C下培養(yǎng)，待出現(xiàn)分生孢子后挑取部分放在無菌水內(nèi)制成孢子懸濁液 待用； (4) 宿主準(zhǔn)備：將活體蜂蛹用消毒液進(jìn)行消毒制成宿主； (5) 蜂蛹蟲草的感染：在接種針針尖蘸孢子懸濁液刺入上述蜂蛹體內(nèi)，按0. 15? 0· 25mg/只注入； (6) 感染蜂蛹體的保護(hù)：將染菌后的蜂蛹體平攤于竹編筐內(nèi)，窒溫下保護(hù)至蛹體僵硬； (7) 子座的培育：模擬蜂蛹蟲草的自然生態(tài)環(huán)境、培養(yǎng)僵硬的蛹體長出子座，方法是用 蜂巢提取部分營養(yǎng)物質(zhì)后的松散巢渣，經(jīng)滅菌處理后在僵硬的蛹體上覆蓋一層，要松散透 氣置于15?30°C溫度下，空氣相對濕度為80?95%的自然光照環(huán)境條件培養(yǎng)； (8) 蜂蛹蟲草的收集保存：子座成熟后，挖出淸洗，用食用酒精進(jìn)行體表消毒，再放在 60°C環(huán)境下烘干2?4小時(shí)，置陰涼干燥處密封保存。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的蜂蛹蟲草的培育方法，其特征在于：所述的步驟（4)中的消 毒液為75%酒精或氨基酸碘中的一種。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的蜂蛹蟲草的培育方法，其特征在于：所述的步驟（7)中子座 的培育為將僵硬的蛹頭向上或蛹體同方向平放，插入或放入經(jīng)處理的蜂巢渣加雜木屑混合 做的多孔巢床架上，放在15?30°C溫度下，空氣相對濕度為80?95%的自然光照環(huán)境條 件培養(yǎng)。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蜂蛹蟲草的培育方法，包括以下步驟： (1) 蜂蛹蟲草菌菌株的篩選，將冬蟲夏草菌株孢子應(yīng)用組織分離的方法獲取冬蟲夏草 純菌株； (2) 蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基制作：采用活體蜂蛹或去皮蜂蛹蟲的活體蛋白100g，大米湯200g， 茶花粉l〇mg，磷酸二氫鉀2g、放入lOOOmL的燒杯中，加水25?45mL并加熱攪拌混溶、完成 混溶后停止加熱，分裝試管加塞冷卻、即制成半液體狀的蜂蛹有機(jī)培養(yǎng)基； (3) 孢子懸濁液的制作：將第（1)步培育的蜂蛹蟲草菌株接種于第（2)步制作的蜂蛹 有機(jī)培養(yǎng)基上，置20°C下培養(yǎng)，待出現(xiàn)分生孢子后挑取部分放在無菌水內(nèi)制成孢子懸濁液 待用； (4) 宿主準(zhǔn)備：將干蜂蛹進(jìn)行粉碎制成蜂蛹粉末和蜂巢提取部分營養(yǎng)物質(zhì)后的松散巢 渣混合制成培養(yǎng)基，將步驟（3)中制成的孢子懸濁液接種在培養(yǎng)基中，置于15?30°C溫度 下，空氣相對濕度為80?95%的自然光照環(huán)境條件培養(yǎng)； (5) 蜂蛹蟲草的收集保存：子座成熟后，采摘下來，放在60°C環(huán)境下烘干2?4小時(shí)，置 陰涼干燥處密封保存。
【文檔編號】A01G1/04GK104054504SQ201310089236
【公開日】2014年9月24日 申請日期:2013年3月20日 優(yōu)先權(quán)日:2013年3月20日
【發(fā)明者】陸九妹, 冷云谷, 冷雁 申請人:陸九妹