專利名稱：利用菌渣栽培秀珍菇的培養(yǎng)料的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及食用菌生產技術領域，尤其涉及ー種利用菌渣栽培秀珍菇的培養(yǎng)料。
背景技術：
近年來，食用菌特別是杏鮑菇エ廠化生產在全國發(fā)展迅速，栽培食用菌的廢棄物即菌渣也像菌產品一祥不斷增多，并成批量集中產生，如果這些菌渣處理不當，必然造成周邊環(huán)境的污染；同時，杏鮑菇的菌渣含有大量的菌絲體蛋白，多糖、氮、磷、鉀等礦質元素及多種維生素和微量元素，充分合理利用這些菌渣具有更大的現(xiàn)實意義。
秀珍菇是ー種稀珍食用菌，其外形秀小，ロ感柔嫩，美味爽ロ，營養(yǎng)豐富，備受廣大消費者喜愛。秀珍菇屬木腐菌，栽培秀珍菇的培養(yǎng)料原料與杏鮑菇類似，主要有棉子殼，玉米芯，甘蔗渣，麥麩等。開發(fā)利用杏鮑菇菌渣栽培秀珍菇技木，不僅節(jié)約資源，降低成本，而且減少污染，促進食用菌產業(yè)走上生態(tài)環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的道路。秀珍菇生長發(fā)育要求培養(yǎng)料的碳氮(C/N)比為20 30 :1，目前常用的配方為
(I)棉子殼40%，甘蔗汁40%，麩皮18%，輕質碳酸鈣2% ；(2)棉子殼93%，麩皮5%，糖和輕質碳酸鈣各I %。采用上述配方培養(yǎng)秀珍菇成本較高。

發(fā)明內容
本發(fā)明所要解決的技術問題在于提供ー種利用菌渣栽培秀珍菇的培養(yǎng)料，以解決現(xiàn)有技術中栽培杏鮑菇產生的菌渣不易處理，造成環(huán)境污染的問題，并可降低秀珍菇的生產成本。為達到上述目的，本發(fā)明采用的技術方案是ー種利用菌渣栽培秀珍菇的培養(yǎng)料，其特征在于，其主料選用杏鮑菇菌渣，利用杏鮑菇菌渣配制栽培秀珍菇培養(yǎng)料的各組分及各組分的質量百分比為白灰I 2%、輕鈣粉I I. 8%、麩皮4 7%、杏鮑菇菌渣90 95%。配制栽培秀珍菇培養(yǎng)料的各組分及各組分的優(yōu)選質量百分比為白灰I. 5%、輕鈣粉I. 3%、麩皮5%、杏鮑菇菌渣92. 2%。所述杏鮑菇菌渣為栽培杏鮑菇產生的廢棄物。杏鮑菇生長發(fā)育要求培養(yǎng)料的碳氮(C/N)比為20 :1，常用的培養(yǎng)料配方為(1)棉子殼25%，麩皮25%，玉米芯22%，木屑10%，豆柏8%，玉米粉8%，過磷酸鈣1%，生石灰1% ；(2)玉米芯35%，麩皮25%，木屑21 %，豆柏8%，玉米粉8%，生石灰2%，石膏粉1%。據(jù)測定杏鮑菇菌渣含有大量的菌絲體蛋白，多糖、氮、磷、鉀等礦質元素及多種維生素和微量元素。本發(fā)明充分利用栽培杏鮑菇產生的杏鮑菇菌渣，將其用于制備培養(yǎng)秀珍菇的培養(yǎng)料，不僅充分了原料，而且解決了栽培杏鮑菇產生的大量杏鮑菇菌渣難處理的問題，避免污染環(huán)境；利用杏鮑菇菌渣配制秀珍菇培養(yǎng)料，與培養(yǎng)秀珍菇常用的培養(yǎng)料相比，在相同的栽培條件下，能夠獲得高產優(yōu)質的秀珍菇產品。
具體實施例方式為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施例，進ー步闡述本發(fā)明，但不是用來限制本發(fā)明的保護范圍。實施例一，ー種利用菌渣栽培秀珍菇的培養(yǎng)料，配制栽培秀珍菇培養(yǎng)料的各組分及各組分的質量百分比為白灰I. 5%、輕鈣粉I. 3%、麩皮5%、杏鮑菇菌渣92. 2%。實施例ニ，ー種利用菌渣栽培秀珍菇的培養(yǎng)料，配制栽培秀珍菇培養(yǎng)料的各組分及各組分的質量百分比為白灰I. 3%、輕鈣粉I. 2%、麩皮4. 5%、杏鮑菇菌渣93%。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。僅為本發(fā)明的具體實施方式
，但本發(fā)明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本領域的技術人員在本發(fā)明所揭露的技術范圍內，可輕易想到的變化或替換，都應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍之內。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
權利要求
1.ー種利用菌渣栽培秀珍菇的培養(yǎng)料，其特征在于，其主料選用杏鮑菇菌渣，利用杏鮑菇菌渣配制栽培秀珍菇培養(yǎng)料的各組分及各組分的質量百分比為白灰I 2%、輕鈣粉I I. 8%、麩皮4 7%、杏鮑菇菌渣90 95%。
2.根據(jù)權利要求I所述的利用菌渣栽培秀珍菇的培養(yǎng)料，其特征在于，配制栽培秀珍菇培養(yǎng)料的各組分及各組分的優(yōu)選質量百分比為白灰I. 5%、輕鈣粉I. 3%、麩皮5%、杏鮑菇菌洛92. 2%。
3.根據(jù)權利要求I或2所述的利用菌渣栽培秀珍菇的培養(yǎng)料，其特征在于所述杏鮑菇菌渣為栽培杏鮑菇產生的廢棄物。
全文摘要
一種利用菌渣栽培秀珍菇的培養(yǎng)料，涉及食用菌生產技術領域，以解決現(xiàn)有技術中栽培杏鮑菇產生的菌渣不易處理，造成環(huán)境污染的問題，其主料選用杏鮑菇菌渣，利用杏鮑菇菌渣配制栽培秀珍菇培養(yǎng)料的各組分及各組分的質量百分比為白灰1～2%、輕鈣粉1～1.8%、麩皮4～7%、杏鮑菇菌渣90～95%。本發(fā)明充分利用栽培杏鮑菇產生的杏鮑菇菌渣，將其用于制備培養(yǎng)秀珍菇的培養(yǎng)料，不僅充分了原料，而且解決了栽培杏鮑菇產生的大量杏鮑菇菌渣難處理的問題，避免污染環(huán)境；利用杏鮑菇菌渣配制秀珍菇培養(yǎng)料，與培養(yǎng)秀珍菇常用的培養(yǎng)料相比，在相同的栽培條件下，能夠獲得高產優(yōu)質的秀珍菇產品。
文檔編號C05G3/00GK102850126SQ20121033236
公開日2013年1月2日 申請日期2012年9月10日 優(yōu)先權日2012年9月10日
發(fā)明者李文生 申請人:阜陽市德益農業(yè)科技有限公司