專利名稱：仔豬前期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及于動(dòng)物飼料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及仔豬前期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料。
背景技術(shù)：
20世紀(jì)在飼料中添加抗生素類藥物，帶來(lái)了全球畜牧養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展。但是，動(dòng)物長(zhǎng)期飼用添加抗生素的飼料，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生耐藥菌株，并造成動(dòng)物產(chǎn)品的藥物殘留等問(wèn)題。隨著人民生活水平的逐步提高，消費(fèi)者對(duì)畜禽產(chǎn)品的需求已經(jīng)從追求數(shù)量過(guò)渡到追求質(zhì)量，所以在飼料中添加抗生素的做法越來(lái)越受到限制，目前在歐洲、北美、亞洲等地區(qū)的許多國(guó)家已經(jīng)禁止在飼料中添加抗生素。另外，在仔豬前期飼料產(chǎn)品中添加抗生素會(huì)造成一系列不良后果1.添加抗生素會(huì)嚴(yán)重破壞豬只后腸道微生物區(qū)系，降低豬的自身免疫力和抗應(yīng)激能力，使豬只長(zhǎng)期處于亞健康狀態(tài)，對(duì)多數(shù)疫病缺乏抵抗力，而且抗生素會(huì)破壞腸粘膜，降低飼料的消化利用率，影響豬只的生長(zhǎng)速度；2.抗生素會(huì)在豬的肉品和內(nèi)臟器官中大量殘留，也會(huì)隨著糞尿排泄到自然環(huán)境中，通過(guò)食物鏈最終進(jìn)入人體，危害人類健康；3.抗生素的濫用，引起環(huán)境中的耐藥菌株大量產(chǎn)生，嚴(yán)重影響使用抗生素治療動(dòng)物和人類疫病的療效。開發(fā)出無(wú)抗生素飼料，從源頭上解決藥物殘問(wèn)題，已經(jīng)成為當(dāng)前世界肉、蛋、奶產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的核心要素。目前，國(guó)內(nèi)外開展了大量抗生素替代品的研究，其中微生物發(fā)酵無(wú)抗飼料效果最佳。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于針對(duì)現(xiàn)有在仔豬前期飼料產(chǎn)品中添加抗生素所帶來(lái)的問(wèn)題而提供一種仔豬前期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，該仔豬前期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料富含有益活菌、多糖、抗菌肽、消化酶、有機(jī)酸及促生長(zhǎng)因子等，因而其有利于仔豬采食、消化和吸收，可以代替抗生素促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)和提高抗病能力。本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題可以通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)仔豬前期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，由配合料和復(fù)配的發(fā)酵料混合而成，其中配合料與復(fù)配的發(fā)酵料的重量之比為92 96 4 8，復(fù)配的發(fā)酵料由以下重量份數(shù)的發(fā)酵料復(fù)配而成嗜酸乳桿菌發(fā)酵料3 6份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料0. 1 0. 5份、釀酒酵母發(fā)酵料0. 35 1. 07份、黑曲霉發(fā)酵料0. 05 0. 10份、米曲霉發(fā)酵料0. 05 0. 33份。所述配合料由以下重量份的原料配制而成玉米45 65份、豆粕15 30份、乳清粉ο 10份、白砂糖0 6份、進(jìn)口魚粉0 6份、大豆油0 5份、石粉0. 4 1份、磷酸氫鈣0. 4 2份、食鹽0. 2 0. 6份、酸化劑0. 2 1份、香味劑0. 12 0. 18份、賴氨酸 0. 07 0. 5份、蛋氨酸0. 07 0. 3份、蘇氨酸0. 07 0. 3份、復(fù)合發(fā)酵料3 8份、預(yù)混料1份；預(yù)混料為如下重量份配比的原料組成維生素A 0. 08 0. 3份、維生素D3O. 001 0.1份、維生素E 1.1 6份、維生素C 15 30份、維生素B12O. 002 0.003份、維生素 B6O. 19 0. 38份、核黃素0. 44 1份、泛酸鈣0. 9 1. 5份、煙酸2 4份、生物素0. 005 0. 05份、葉酸0. 03 0. 06份、氯化膽堿120 295份、硫酸亞鐵35 249份、硫酸銅2 80份、硫酸錳1. 3 47份、硫酸鋅29 43份、氧化鋅200 300份、碘化鉀0. 019 1. 1 份、亞硒酸鈉0. 056 0. 1份、抗氧化劑10 40份、防霉劑60 100份、甜味劑20 40 份、低聚木糖50 150份、沸石粉50 300份。本發(fā)明的仔豬前期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，在滿足仔豬前期營(yíng)養(yǎng)需求的常規(guī)配合飼料配方的基礎(chǔ)上，用本申請(qǐng)人申請(qǐng)的申請(qǐng)?zhí)枮?01010148491.6，申請(qǐng)公布號(hào) CN1018286634A公開的微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料及其制作方法中的說(shuō)明書中所公開的嗜酸乳桿菌發(fā)酵料制作方法、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料制作方法、釀酒酵母發(fā)酵料制作方法、長(zhǎng)柄木霉發(fā)酵料制作方法、黑曲霉發(fā)酵料制作方法、米曲霉發(fā)酵料制作方法制作的嗜酸乳桿菌發(fā)酵料、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料、釀酒酵母發(fā)酵料、長(zhǎng)柄木霉發(fā)酵料、黑曲霉發(fā)酵料單一制劑，根據(jù)仔豬前期的具體生理特點(diǎn)及需求復(fù)配的發(fā)酵制品，代替原配方中的抗生素、誘食劑、酶制劑、益生素、防霉劑等而成。本發(fā)明得到的仔豬前期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料有益菌品種多，數(shù)量大，同時(shí)還含有葡聚糖酶、木聚糖酶、纖維素酶、蛋白酶等多種高活性消化酶，起到了很好的協(xié)同作用，能夠提高動(dòng)物機(jī)體免疫力，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而改善動(dòng)物健康狀況，并且提高了飼料消化利用率，提升養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
具體實(shí)施例方式為了更清楚地說(shuō)明本發(fā)明，列舉以下實(shí)施例，但其對(duì)發(fā)明的范圍無(wú)任何限制。實(shí)施例1仔豬前期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，由配合料和復(fù)配的發(fā)酵料混合而成，其中配合料與復(fù)配的發(fā)酵料的重量之比為95 5。配合料由以下重量份的原料配制而成玉米55. 1份、豆粕24份、乳清粉3份、白砂糖2份、進(jìn)口魚粉4份、大豆油2. 2份、石粉0. 6份、磷酸氫鈣1. 3份、食鹽0. 5份、酸化劑 0.5份、香味劑0. 15份、賴氨酸0. 35份、蛋氨酸0. 15份、蘇氨酸0. 15份、預(yù)混料1份。預(yù)混料為？維生素A 0. 15份、維生素D3O. 05份、維生素E 3份、維生素C 18份、維生素B12O. 002 份、維生素B6O. 25份、核黃素0. 5份、泛酸鈣1份、煙酸2份、生物素0. 03份、葉酸0. 04份、 氯化膽堿180份、硫酸亞鐵80份、硫酸銅70份、硫酸錳20份、硫酸鋅35份、氧化鋅200份、 碘化鉀0. 038份、亞硒酸鈉0. 07份、抗氧化劑20份、防霉劑80份、甜味劑30份、低聚木糖 100份、沸石粉159. 87份。復(fù)配的發(fā)酵料由以下重量份數(shù)的發(fā)酵料復(fù)配而成嗜酸乳桿菌發(fā)酵料3. 4份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料0. 3份、釀酒酵母發(fā)酵料1份、黑曲霉發(fā)酵料0. 1份、米曲霉發(fā)酵料0. 2 份。嗜酸乳桿菌發(fā)酵料、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料、釀酒酵母發(fā)酵料、長(zhǎng)柄木霉發(fā)酵料、黑曲霉發(fā)酵料、米曲霉發(fā)酵料采用CN1018286634A公開的微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料的說(shuō)明書具體實(shí)施方式
中的實(shí)施例2所公開的方法制備而成。實(shí)施例2
仔豬前期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，由配合料和復(fù)配的發(fā)酵料混合而成，其中配合料與復(fù)配的發(fā)酵料的重量之比為94 6。配合料由以下重量份的原料配制而成玉米55. 38份、豆粕25份、乳清粉2份、白砂糖2份、進(jìn)口魚粉3份、大豆油2份、石粉0. 6份、磷酸氫鈣1. 25份、食鹽0. 45份、酸化劑 0. 5份、香味劑0. 18份、賴氨酸0. 36份、蛋氨酸0. 14份、賴氨酸0. 14份、預(yù)混料1份；預(yù)混料為維生素A 0.2份、維生素D3O. 06份、維生素E 2. 5份、維生素C 20份、維生素B12O. 003 份、維生素B6O. 3份、核黃素0. 6份、泛酸鈣1. 1份、煙酸3份、生物素0. 02份、葉酸0. 05份、 氯化膽堿220份、硫酸亞鐵100份、硫酸銅60份、硫酸錳25份、硫酸鋅30份、氧化鋅250份、 碘化鉀0. 047份、亞硒酸鈉0. 08份、抗氧化劑40份、防霉劑85份、甜味劑25份、低聚木糖 80份、沸石粉57. 04份。復(fù)配的發(fā)酵料由以下重量份數(shù)的發(fā)酵料復(fù)配而成嗜酸乳桿菌發(fā)酵料3. 5份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料0. 4份、釀酒酵母發(fā)酵料0. 8份、黑曲霉發(fā)酵料0. 05份、米曲霉發(fā)酵料 0. 25 份。嗜酸乳桿菌發(fā)酵料、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料、釀酒酵母發(fā)酵料、長(zhǎng)柄木霉發(fā)酵料、黑曲霉發(fā)酵料、米曲霉發(fā)酵料采用CN1018286634A公開的微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料的說(shuō)明書具體實(shí)施方式
中的實(shí)施例2所公開的方法制備而成。實(shí)施例3仔豬前期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，由配合料和復(fù)配的發(fā)酵料混合而成，其中配合料與復(fù)配的發(fā)酵料的重量之比為96 4。配合料由以下重量份的原料配制而成玉米56. 1份、豆粕24份、乳清粉3份、白砂糖2份、進(jìn)口魚粉4份、大豆油2. 2份、石粉0. 6份、磷酸氫鈣1. 3份、食鹽0. 5份、酸化劑0. 5 份、香味劑0. 15份、賴氨酸0. 35份、蛋氨酸0. 15份、蘇氨酸0. 15份、預(yù)混料1份。預(yù)混料為維生素A 0. 18份、維生素D3O. 08份、維生素E 2. 8份、維生素C 25份、維生素B12O. 002份、 維生素B6O. 25份、核黃素0. 55份、泛酸鈣0. 80份、煙酸2. 5份、生物素0. 03份、葉酸0. 04 份、氯化膽堿200份、硫酸亞鐵90份、硫酸銅65份、硫酸錳22份、硫酸鋅32份、氧化鋅220 份、碘化鉀0. 04份、亞硒酸鈉0. 07份、抗氧化劑30份、防霉劑70份、甜味劑28份、低聚木糖90份、沸石粉120. 658份。復(fù)配的發(fā)酵料由以下重量份數(shù)的發(fā)酵料復(fù)配而成嗜酸乳桿菌發(fā)酵料2. 8份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料0. 45份、釀酒酵母發(fā)酵料0. 39份、黑曲霉發(fā)酵料0. 08份、米曲霉發(fā)酵料 0. 28 份。嗜酸乳桿菌發(fā)酵料、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料、釀酒酵母發(fā)酵料、黑曲霉發(fā)酵料、米曲霉發(fā)酵料采用CN1018286634A公開的微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料的說(shuō)明書具體實(shí)施方式
中的實(shí)施例2所公開的方法制備而成。試驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)選取體重8kg左右、均勻度較好的杜長(zhǎng)大仔豬200頭，公母各半，隨機(jī)分為4組，每組設(shè)5個(gè)重復(fù)，其中3組為試驗(yàn)組，飼喂根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例1、2、3配制的仔豬前期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，另一組為對(duì)照組，飼喂能量蛋白相當(dāng)?shù)某Ｒ?guī)有抗飼料，試驗(yàn)期為25天；試驗(yàn)結(jié)束時(shí)得到數(shù)據(jù)如下表所示
權(quán)利要求
1.仔豬前期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，由配合料和復(fù)配的發(fā)酵料混合而成，其中配合料與復(fù)配的發(fā)酵料的重量之比為92 96 4 8，復(fù)配的發(fā)酵料由以下重量份數(shù)的發(fā)酵料復(fù)配而成嗜酸乳桿菌發(fā)酵料3 6份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料0. 1 0. 5份、釀酒酵母發(fā)酵料0. 35 1. 07份、黑曲霉發(fā)酵料0. 05 0. 10份、米曲霉發(fā)酵料0. 05 0. 33份。
2.如權(quán)利要求1所述的仔豬前期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，其特征在于，所述配合料由以下重量份的原料配制而成玉米45 65份、豆粕15 30份、乳清粉0 10份、白砂糖0 6份、進(jìn)口魚粉0 6份、大豆油0 5份、石粉0. 4 1份、磷酸氫鈣0. 4 2份、 食鹽0. 2 0. 6份、酸化劑0. 2 1份、香味劑0. 12 0. 18份、賴氨酸0. 07 0. 5份、蛋氨酸0. 07 0. 3份、蘇氨酸0. 07 0. 3份、復(fù)合發(fā)酵料3 8份、預(yù)混料1份；預(yù)混料為如下重量份配比的原料組成維生素A 0. 08 0. 3份、維生素D3O. 001 0. 1份、維生素E 1. 1 6份、維生素C 15 30份、維生素B12O. 002 0. 003份、維生素B6O. 19 0. 38份、 核黃素0. 44 1份、泛酸鈣0. 9 1. 5份、煙酸2 4份、生物素0. 005 0. 05份、葉酸0.3 0. 06份、氯化膽堿120 295份、硫酸亞鐵35 249份、硫酸銅2 80份、硫酸錳1.3 47份、硫酸鋅29 43份、氧化鋅200 300份、碘化鉀0. 019 1. 1份、亞硒酸鈉 0. 056 0. 1份、抗氧化劑10 40份、防霉劑60 100份、甜味劑20 40份、低聚木糖 50 150份、沸石粉50 300份。
全文摘要
本發(fā)明公開的仔豬前期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料，由配合料和復(fù)配的發(fā)酵料混合而成，其中配合料與復(fù)配的發(fā)酵料的重量之比為92～96∶4～8，復(fù)配的發(fā)酵料由以下重量份數(shù)的發(fā)酵料復(fù)配而成嗜酸乳桿菌發(fā)酵料3～6份、枯草芽孢桿菌發(fā)酵料0.1～0.5份、釀酒酵母發(fā)酵料0.35～1.07份、黑曲霉發(fā)酵料0.05～0.10份、米曲霉發(fā)酵料0.05～0.33份。本發(fā)明得到的仔豬前期微生物發(fā)酵無(wú)抗生素飼料有益菌品種多，數(shù)量大，同時(shí)還含有β-葡聚糖酶、木聚糖酶、纖維素酶、蛋白酶等多種高活性消化酶，起到了很好的協(xié)同作用，能夠提高動(dòng)物機(jī)體免疫力，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而改善動(dòng)物健康狀況，并且提高了飼料消化利用率，提升養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
文檔編號(hào)A23K1/18GK102356828SQ20111033880
公開日2012年2月22日 申請(qǐng)日期2011年10月31日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月31日
發(fā)明者何忠良, 張宇, 彭立秋, 李清定, 王德昌, 袁鐘宇 申請(qǐng)人:湖南創(chuàng)新生物科技有限公司