專利名稱：一種南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料及其制備方法，屬于飼料技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
θ X^ffCPenaeus vannamei Boone，1931)，f谷禾爾31 禾爾白蟲下(white leg shrimp)、白對蝦(white shrimp)。南美白對蝦是當(dāng)今世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大蝦類之一。 南美白對蝦原產(chǎn)于南美洲太平洋沿岸海域，中國科學(xué)院海洋研究所張偉權(quán)教授率先由美國引進(jìn)此蝦，并在一九九二年突破了育苗關(guān)，從小試到中試直至在全國各地推廣養(yǎng)殖。目前我廣東、廣西、福建、海南、浙江、山東、河北等省或自治區(qū)已逐步推廣養(yǎng)殖，天津市漢沽區(qū)楊家泊鎮(zhèn)養(yǎng)殖的南美白對蝦世界聞名，有“中國魚蝦之鄉(xiāng)”的美稱，其中隸屬南美白對蝦的技術(shù)最為成熟。南美白對蝦肉質(zhì)鮮美，加工出肉率可高達(dá)67%，適溫范圍廣，可在18 - 32°C生長，適鹽范圍也廣，可在鹽度1 一 40%。條件下生長，是一種優(yōu)良的淡化養(yǎng)殖品種。南美白對蝦生長快，抗病能力強(qiáng)，現(xiàn)已逐漸成為我國南方的主要養(yǎng)殖蝦種。我國廈門、北海、南寧和廣州等地均有蝦苗、蝦無節(jié)幼體或親蝦供貨。由于集約化養(yǎng)殖水平較高，現(xiàn)有的飼料存在營養(yǎng)不均衡、誘食性差、水中穩(wěn)定性差，抗生素濫用等問題，導(dǎo)致近年來養(yǎng)殖南美白對蝦總體質(zhì)量下降，生長緩慢、抗病能力弱、 成活率不高等問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種營養(yǎng)均衡、誘食性強(qiáng)的南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料及其制備方法，以提高南美白對蝦的成活率和增重率。為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明提供了一種南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料，其特征在于，由魚粉25-33wt%、麩皮10-20wt%、發(fā)酵豆粕15_25wt%、發(fā)酵菜籽粕15_25wt%、魚油l_2wt%、 磷酸二氫鈣0. 5-1. 5wt%、大豆磷脂1-1. 5wt%、蝦用復(fù)合維生素0. 2-0. 5wt%、蝦用復(fù)合礦物質(zhì)0. 2-0. 5wt%、枯草芽孢桿菌粉劑0. 5-1. 0wt%、產(chǎn)朊假絲酵母菌粉劑5-10wt%以及沸石粉
0.5-1. 0wt% 組成。本發(fā)明還提供了上述南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料的制備方法，其特征在于，具體步驟為將魚粉、麩皮、發(fā)酵豆粕、發(fā)酵菜籽粕、魚油、磷酸二氫鈣、大豆磷脂、蝦用復(fù)合維生素、 蝦用復(fù)合礦物質(zhì)、枯草芽孢桿菌粉劑、產(chǎn)朊假絲酵母菌粉劑以及沸石粉分別粉碎，過90目以上篩，按比例混合，制粒，得到南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料。優(yōu)選地，所述的發(fā)酵豆粕的制備方法為將去皮大豆粕進(jìn)行高溫消毒，然后分別以相對大豆粕重量的3 5%的接種量接入枯草芽孢桿菌以及布拉酵母菌，調(diào)節(jié)pH到4. 0 5. 0，在所得混合物中投入糖蜜、硫酸銨以及氯化鈣，平鋪發(fā)酵，發(fā)酵溫度控制在30 40°C， 靜態(tài)固體發(fā)酵3 5天，干燥，粉碎，得到發(fā)酵豆粕。更優(yōu)選地，所述的混合物與糖蜜、硫酸銨以及氯化鈣的重量比為100 :2 3 :1
1.5 :0· 5 1。
更優(yōu)選地，所述的干燥采用氣流流化床，其出風(fēng)溫度為45 55°C，進(jìn)風(fēng)溫度為 125 140°C。優(yōu)選地，所述的發(fā)酵菜籽粕的制備方法為將菜籽粕進(jìn)行高溫消毒，然后分別以相對菜籽粕重量的3 5%的接種量接入釀酒酵母菌以及布拉酵母菌，調(diào)節(jié)pH到4. 0 5. 0， 在所得混合物中投入糖蜜、硫酸銨以及碳酸鈣，平鋪發(fā)酵，發(fā)酵溫度控制在30 40°C，靜態(tài)固體發(fā)酵5 7天，干燥，粉碎，得到發(fā)酵菜籽粕。 更優(yōu)選地，所述的混合物與糖蜜、硫酸銨和碳酸鈣的重量比為100 :2 3 :1 1. 5 :0· 5 1。更優(yōu)選地，所述的干燥采用氣流流化床，其出風(fēng)溫度為45 55°C，進(jìn)風(fēng)溫度為 125 140°C。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是營養(yǎng)均衡、誘食性強(qiáng)，能夠提高南美白對蝦的成活率和增重率。
具體實施例方式下面結(jié)合實施例來具體說明本發(fā)明。本發(fā)明中的魚粉、麩皮、魚油、磷酸二氫鈣、大豆磷脂、蝦用復(fù)合維生素、蝦用復(fù)合礦物質(zhì)、枯草芽孢桿菌粉劑、產(chǎn)朊假絲酵母菌粉劑以及沸石粉皆為市售產(chǎn)品，其中，蝦用復(fù)合維生素購自江蘇江山制藥有限公司，蝦用復(fù)合礦物質(zhì)購自江蘇江山制藥有限公司，枯草芽孢桿菌粉劑，上海創(chuàng)博生態(tài)工程有限公司出產(chǎn)，產(chǎn)朊假絲酵母菌粉劑，上海創(chuàng)博生態(tài)工程有限公司出產(chǎn)。市售的枯草芽孢桿菌、釀酒酵母菌皆可實現(xiàn)本發(fā)明目的，本發(fā)明實施例中所用的枯草芽孢桿菌(Baci 1 Ius subtilis)購自中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏管理中心，保藏號ACCC10619，釀酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae) 購自中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏管理中心，保藏號ACCC20065，布拉酵母菌(Sti^ptococcus 1 act i s )，購自美國模式培養(yǎng)物集存庫，保藏號為MYA-796。實施例1 南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料及其制備方法
一種南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料，由魚粉31. lwt%、麩皮20wt%、發(fā)酵豆粕25wt%、發(fā)酵菜籽粕15wt%、魚油lwt%、磷酸二氫鈣0. 5wt%、大豆磷脂lwt%、蝦用復(fù)合維生素0. 2wt%、蝦用復(fù)合礦物質(zhì)0. 2wt%、枯草芽孢桿菌粉劑0. 5wt%、產(chǎn)朊假絲酵母菌粉劑5wt%以及沸石粉0. 5wt% 組成。其制備方法如下
(1)將去皮大豆粕進(jìn)行110°c蒸煮0. 5h消毒，然后分別以相對大豆粕重量的3%的接種量接入枯草芽孢桿菌以及布拉酵母菌，調(diào)節(jié)PH到4. 0，投入混合機(jī)，混合約5分鐘，在所得混合物中投入糖蜜、硫酸銨以及氯化鈣，所述的混合物與糖蜜、硫酸銨以及氯化鈣的重量比為 100 :2:l:0.5o平鋪發(fā)酵，翻料控溫，發(fā)酵溫度控制在30°C，靜態(tài)固體發(fā)酵3天，氣流流化床干燥，其出風(fēng)溫度為45°C，進(jìn)風(fēng)溫度為125°C，粉碎，過1目篩網(wǎng)，得到發(fā)酵豆粕。(2)將菜籽粕進(jìn)行110°C蒸煮0. 5h消毒，然后分別以相對菜籽粕重量的5%的接種量接入釀酒酵母菌以及布拉酵母菌，調(diào)節(jié)PH到5. 0，投入混合機(jī)，混合約5分鐘，在所得混合物中投入糖蜜、硫酸銨以及碳酸鈣，所述的混合物與糖蜜、硫酸銨和碳酸鈣的重量比為100 3 1. 5 1。平鋪發(fā)酵，翻料控溫，發(fā)酵溫度控制在40°C，靜態(tài)固體發(fā)酵7天，氣流流化床干燥， 其出風(fēng)溫度為55°C，進(jìn)風(fēng)溫度為140°C，粉碎，過1目篩網(wǎng)，得到發(fā)酵菜籽粕。(3)將魚粉、麩皮、發(fā)酵豆粕、發(fā)酵菜籽粕、魚油、磷酸二氫鈣、大豆磷脂、蝦用復(fù)合維生素、蝦用復(fù)合礦物質(zhì)、枯草芽孢桿菌粉劑、產(chǎn)朊假絲酵母菌粉劑以及沸石粉分別經(jīng)刮板輸送機(jī)、斗式提升機(jī)后進(jìn)入圓筒清篩，之后進(jìn)入永磁筒除雜，投入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，過90目篩，按比例投入混合機(jī)混合2分鐘，使混合均勻度彡95%以上，將混合以后的原料采用2. 5mm 孔徑的環(huán)模制粒機(jī)壓出顆粒飼料，制粒的調(diào)制時間為3分鐘，溫度95°C，蒸汽壓為4Kg，粒徑長度為4mm，進(jìn)入立式冷卻機(jī)中冷卻得到南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料。實施例2 南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料及其制備方法
一種南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料，由魚粉25wt%、麩皮16wt%、發(fā)酵豆粕21wt%、發(fā)酵菜籽粕25wt%、魚油2wt%、磷酸二氫鈣1. 5wt%、大豆磷脂1. 5wt%、蝦用復(fù)合維生素0. 5wt%、蝦用復(fù)合礦物質(zhì)0. 5wt%、枯草芽孢桿 菌粉劑1. 0wt%、產(chǎn)朊假絲酵母菌粉劑10wt%以及沸石粉 1. 0wt% 組成。其制備方法如下
(1)將去皮大豆粕進(jìn)行110°c蒸煮0. 5h消毒，然后分別以相對大豆粕重量的5%的接種量接入枯草芽孢桿菌以及布拉酵母菌，調(diào)節(jié)PH到5. 0，投入混合機(jī)，混合約5分鐘，在所得混合物中投入糖蜜、硫酸銨以及氯化鈣，所述的混合物與糖蜜、硫酸銨以及氯化鈣的重量比為 10031. 5 =I0平鋪發(fā)酵，翻料控溫，發(fā)酵溫度控制在40°C，靜態(tài)固體發(fā)酵5天，氣流流化床干燥，其出風(fēng)溫度為55°C，進(jìn)風(fēng)溫度為140°C，粉碎，過1目篩網(wǎng)，得到發(fā)酵豆粕。(2)將菜籽粕進(jìn)行110°C蒸煮0. 5h消毒，然后分別以相對菜籽粕重量的5%的接種量接入釀酒酵母菌以及布拉酵母菌，調(diào)節(jié)PH到5. 0，投入混合機(jī)，混合約5分鐘，在所得混合物中投入糖蜜、硫酸銨以及碳酸鈣，所述的混合物與糖蜜、硫酸銨和碳酸鈣的重量比為100 3 1. 5 1。平鋪發(fā)酵，翻料控溫，發(fā)酵溫度控制在40°C，靜態(tài)固體發(fā)酵7天，氣流流化床干燥， 其出風(fēng)溫度為55°C，進(jìn)風(fēng)溫度為140°C，粉碎，過1目篩網(wǎng)，得到發(fā)酵菜籽粕。(3)將魚粉、麩皮、發(fā)酵豆粕、發(fā)酵菜籽粕、魚油、磷酸二氫鈣、大豆磷脂、蝦用復(fù)合維生素、蝦用復(fù)合礦物質(zhì)、枯草芽孢桿菌粉劑、產(chǎn)朊假絲酵母菌粉劑以及沸石粉分別經(jīng)刮板輸送機(jī)、斗式提升機(jī)后進(jìn)入圓筒清篩，之后進(jìn)入永磁筒除雜，投入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，過90目篩，按比例投入混合機(jī)混合2分鐘，使混合均勻度彡95%以上，將混合以后的原料采用2. 5mm 孔徑的環(huán)模制粒機(jī)壓出顆粒飼料，制粒的調(diào)制時間為3分鐘，溫度95°C，蒸汽壓為4Kg，粒徑長度為4mm，進(jìn)入立式冷卻機(jī)中冷卻得到南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料。實施例3 南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料及其制備方法
一種南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料，由魚粉30wt%、麩皮17wt%、發(fā)酵豆粕20wt%、發(fā)酵菜籽粕20wt%、魚油2wt%、磷酸二氫鈣lwt%、大豆磷脂lwt%、蝦用復(fù)合維生素0. 5wt%、蝦用復(fù)合礦物質(zhì)0. 5wt%、枯草芽孢桿菌粉劑1. 0wt%、產(chǎn)朊假絲酵母菌粉劑6wt%以及沸石粉1. 0wt%組成。其制備方法如下
(1)將去皮大豆粕進(jìn)行110°c蒸煮0. 5h消毒，然后分別以相對大豆粕重量的4%的接種量接入枯草芽孢桿菌以及布拉酵母菌，調(diào)節(jié)PH到4. 5，投入混合機(jī)，混合約5分鐘，在所得混合物中投入糖蜜、硫酸銨以及氯化鈣，所述的混合物與糖蜜、硫酸銨以及氯化鈣的重量比為 100 :2:l:0.5o平鋪發(fā)酵，翻料控溫，發(fā)酵溫度控制在35°C，靜態(tài)固體發(fā)酵4天，氣流流化床干燥，其出風(fēng)溫度為50°C，進(jìn)風(fēng)溫度為125°C，粉碎，過1目篩網(wǎng)，得到發(fā)酵豆粕。(2)將菜籽粕進(jìn)行110°C蒸煮0. 5h消毒，然后分別以相對菜籽粕重量的4%的接種量接入釀酒酵母菌以及布拉酵母菌，調(diào)節(jié)PH到4. 5，投入混合機(jī)，混合約5分鐘，在所得混合物中投入糖蜜、硫酸銨以及碳酸鈣，所述的混合物與糖蜜、硫酸銨和碳酸鈣的重量比為100 31 :1。平鋪發(fā)酵，翻料控溫，發(fā)酵溫度控制在37°C，靜態(tài)固體發(fā)酵7天，氣流流化床干燥， 其出風(fēng)溫度為50°C，進(jìn)風(fēng)溫度為125°C，粉碎，過1目篩網(wǎng)，得到發(fā)酵菜籽粕。(3)將魚粉、麩皮、發(fā)酵豆粕、發(fā)酵菜籽粕、魚油、磷酸二氫鈣、大豆磷脂、蝦用復(fù)合維生素、蝦用復(fù)合礦物質(zhì)、枯草芽孢桿菌粉劑、產(chǎn)朊假絲酵母菌粉劑以及沸石粉分別經(jīng)刮板輸送機(jī)、斗式提升機(jī)后 進(jìn)入圓筒清篩，之后進(jìn)入永磁筒除雜，投入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，過90目篩，按比例投入混合機(jī)混合2分鐘，使混合均勻度彡95%以上，將混合以后的原料采用2. 5mm 孔徑的環(huán)模制粒機(jī)壓出顆粒飼料，制粒的調(diào)制時間為3分鐘，溫度95°C，蒸汽壓為4Kg，粒徑長度為4mm，進(jìn)入立式冷卻機(jī)中冷卻得到南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料。
取同樣數(shù)量的南美白對蝦苗作為試驗組和對照組，分別飼喂實施例3所述的飼料與普通的南美白對蝦飼料，對比如下__
權(quán)利要求
1.一種南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料，其特征在于，由魚粉25-33wt%、麩皮10-20wt%、發(fā)酵豆粕15-25wt%、發(fā)酵菜籽粕15-25wt%、魚油l_2wt%、磷酸二氫鈣0. 5-1. 5wt%、大豆磷脂 1-1. 5wt%、蝦用復(fù)合維生素0. 2-0. 5wt%、蝦用復(fù)合礦物質(zhì)0. 2-0. 5wt%、枯草芽孢桿菌粉劑 0. 5-1. 0wt%、產(chǎn)朊假絲酵母菌粉劑5-10wt%以及沸石粉0. 5-1. 0wt%組成。
2.權(quán)利要求1所述的南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料的制備方法，其特征在于，具體步驟為 將魚粉、麩皮、發(fā)酵豆粕、發(fā)酵菜籽粕、魚油、磷酸二氫鈣、大豆磷脂、蝦用復(fù)合維生素、蝦用復(fù)合礦物質(zhì)、枯草芽孢桿菌粉劑、產(chǎn)朊假絲酵母菌粉劑以及沸石粉分別粉碎，過90目以上篩，按比例混合，制粒，得到南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料。
3.如權(quán)利要求2所述的南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料的制備方法，其特征在于，所述的發(fā)酵豆粕的制備方法為將去皮大豆粕進(jìn)行高溫消毒，然后分別以相對大豆粕重量的3 5% 的接種量接入枯草芽孢桿菌以及布拉酵母菌，調(diào)節(jié)PH到4. 0 5. 0，在所得混合物中投入糖蜜、硫酸銨以及氯化鈣，平鋪發(fā)酵，發(fā)酵溫度控制在30 40°C，靜態(tài)固體發(fā)酵3 5天，干燥，粉碎，得到發(fā)酵豆粕。
4.如權(quán)利要求3所述的南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料的制備方法，其特征在于，所述的混合物與糖蜜、硫酸銨以及氯化鈣的重量比為100 :2 3 :1 1. 5 :0. 5 1。
5.如權(quán)利要求3所述的南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料的制備方法，其特征在于，所述的干燥采用氣流流化床，其出風(fēng)溫度為45 55°C，進(jìn)風(fēng)溫度為125 140°C。
6.如權(quán)利要求2所述的南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料的制備方法，其特征在于，所述的發(fā)酵菜籽粕的制備方法為將菜籽粕進(jìn)行高溫消毒，然后分別以相對菜籽粕重量的3 5%的接種量接入釀酒酵母菌以及布拉酵母菌，調(diào)節(jié)PH到4. 0 5. 0，在所得混合物中投入糖蜜、 硫酸銨以及碳酸鈣，平鋪發(fā)酵，發(fā)酵溫度控制在30 40°C，靜態(tài)固體發(fā)酵5 7天，干燥，粉碎，得到發(fā)酵菜籽粕。
7.如權(quán)利要求6所述的南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料的制備方法，其特征在于，所述的混合物與糖蜜、硫酸銨和碳酸鈣的重量比為100 :2 3 :1 1. 5 :0. 5 1。
8.如權(quán)利要求6所述的南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料的制備方法，其特征在于，所述的干燥采用氣流流化床，其出風(fēng)溫度為45 55°C，進(jìn)風(fēng)溫度為125 140°C。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料及其制備方法，所述的南美白對蝦養(yǎng)殖專用飼料，其特征在于，由魚粉25-33wt%、麩皮10-20wt%、發(fā)酵豆粕15-25wt%、發(fā)酵菜籽粕15-25wt%、魚油1-2wt%、磷酸二氫鈣0.5-1.5wt%、大豆磷脂1-1.5wt%、蝦用復(fù)合維生素0.2-0.5wt%、蝦用復(fù)合礦物質(zhì)0.2-0.5wt%、枯草芽孢桿菌粉劑0.5-1.0wt%、產(chǎn)朊假絲酵母菌粉劑5-10wt%以及沸石粉0.5-1.0wt%組成。其制備方法為將各原料分別粉碎，過90目以上篩，按比例混合，制粒。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是營養(yǎng)均衡、誘食性強(qiáng)，能夠提高南美白對蝦的成活率和增重率。
文檔編號A23K1/18GK102318778SQ20111031652
公開日2012年1月18日 申請日期2011年10月18日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月18日
發(fā)明者江瀚, 馬正馳 申請人:上海創(chuàng)博生態(tài)工程有限公司