專利名稱：低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料及其制備方法與應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，具體涉及一種蝦飼料，特別涉及一種低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料及其制備方法與應(yīng)用。
背景技術(shù)：
水產(chǎn)品作為優(yōu)良的食物蛋白源，為世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間。但由于水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的生態(tài)復(fù)雜性及人們關(guān)于可持續(xù)發(fā)展意識(shí)的不足，使得水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在獲得長足發(fā)展的同時(shí)，面臨許多嚴(yán)峻問題。由于養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大和集約化程度的不斷提高， 以及廠家在飼料配方中使用高于最適含量的蛋白質(zhì)，使飼料中的消化能含量相對(duì)降低。當(dāng)飼料中的消化能不足時(shí)，飼料中的部分蛋白質(zhì)就會(huì)作為能源被消耗，消耗蛋白質(zhì)會(huì)產(chǎn)生含氮廢棄物污染水體，使養(yǎng)殖飼養(yǎng)環(huán)境惡化(Samantaray K and Mohanty SS. Interactions of dietary levels of protein and energy on fingerling snakehead, Channa striata[J], Aquaculture,1997,156 :241-249. ；Burfford MA, Smith DM, Tabrett SJ, et al. The effect of dietary protein on the growth and survival of the shrimp, Penaeus monodon in outdoors tanks[J]. Aquaculture Nutrition,2004,10 :15-23.), 降低凡納濱對(duì)蝦品種自身的免疫力。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有技術(shù)的缺點(diǎn)與不足，本發(fā)明的首要目的在于提供一種凡納濱對(duì)蝦配合飼料，該配合飼料有較高的脂肪含量、較低的魚粉用量和蛋白含量，從而使配合飼料的營養(yǎng)搭配更均衡，更接近對(duì)蝦營養(yǎng)需求；另外，該配合飼料在降低飼料成本的同時(shí)，能夠提高養(yǎng)殖對(duì)蝦的抗病抗逆抗應(yīng)激能力和成活率，改善口感和水產(chǎn)品風(fēng)味，明顯提升養(yǎng)殖效益。本發(fā)明的另--目的在于提供上述的低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料的制備方法。
本發(fā)明的另--目的在于提供上述的低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料的應(yīng)用。
本發(fā)明的目的通過下述技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)
一種低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料，由以下質(zhì)量百分比的成分制備得到
魚粉9-15%
豆粕20-21%
花生麩16-21%
菜籽粕14-15%
標(biāo)準(zhǔn)面粉20-21%
烏賊粉0-3%
魚油1-4. 5%
豆油1-4. 5%
卵磷脂1%
沸石粉0-1.5%氯化鈉0.4%免疫增強(qiáng)促長劑維生素C磷酸酯 0.1%磷酸二氫鈣1%;所述的魚粉為秘魯魚粉；所述免疫增強(qiáng)促長劑的組成為每千克免疫增強(qiáng)促長劑含有300000IU維生素A， 4g維生素C，480mg維生素&，360mg維生素 ，1. 2mg維生素B12，20mg維生素B1JOmg維生素K，170mg葉酸，IOmg生物素，3000IU維生素E，8000mg肌醇，800mg泛酸，200mg煙酸， 8000mg 氯化膽堿，40000IU 維生素 D，0. 817g ZnSO4 · 7H20, 3. 28g CaCO3, 2. 96g NaH2PO4, 6. 752g KH2PO4,1. 3328gCaCl2,1. 6g MgSO4 · 7H20，0. 448g KCl，0.0192g AlCl3 · 6H20，0. 229g MnSO4 · 6H20，0. 52g CuCl2,1. 8g FeSO4 · 7H20，0. 0282g CoCl2,0. 036g KI，余量為纖維素;所述的低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料中，粗蛋白的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為32-36 %，粗脂肪的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8-11%。上述的低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料的制備方法，包括以下步驟(如圖1 所示)(1)分別將魚粉、豆粕、花生麩、菜籽粕、標(biāo)準(zhǔn)面粉和烏賊粉粉碎，將粉碎后的這幾個(gè)成分混合，攪拌均勻，得到原料；(2)分別將沸石粉、氯化鈉、免疫增強(qiáng)促長劑、維生素C磷酸酯和磷酸二氫鈣粉碎， 將粉碎后的這幾個(gè)成分混合，攪拌均勻，得到配料；(3)將魚油、豆油和卵磷脂混合，攪拌均勻，得到混合油料；(4)將步驟(1)得到的原料與步驟( 得到的配料混合，然后分3次加入步驟(3) 得到的混合油料和占飼料總質(zhì)量15-30%的水，使飼料達(dá)到制粒所要求的粘稠度；(5)將步驟(4)得到的混合物制粒，粒狀混合物冷卻后即得到低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料；步驟⑴和⑵所述的粉碎是粉碎至過80-100目篩。上述的低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料可用于飼養(yǎng)凡納濱對(duì)蝦。脂類與蛋白相比具有清潔能源、價(jià)格低廉和取材方便的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)脂類在對(duì)蝦的生命代謝過程中具有多種生理功能，是其所必需的營養(yǎng)物質(zhì)?，F(xiàn)今凡納濱對(duì)蝦配合飼料中的魚粉添加量普遍為30%以上，蛋白含量普遍為38-42%，脂肪含量普遍為4-6%。提高飼料脂肪含量是目前在蝦類的養(yǎng)殖生產(chǎn)中，如何在不影響對(duì)蝦生長發(fā)育的前提下，節(jié)省魚粉用量，降低蛋白含量的突破點(diǎn)。因?yàn)樘岣咧竞靠梢栽黾语暳系南?，消化能的提高可以減少對(duì)蝦以消耗蛋白質(zhì)作為能量來源，這是提高飼料蛋白質(zhì)利用率的關(guān)鍵。另外，本發(fā)明中的免疫增強(qiáng)促長劑為多種維生素和礦物質(zhì)的組合，對(duì)提高對(duì)蝦的免疫功能和抗病抗逆能力具有促進(jìn)作用。本發(fā)明相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)具有如下的優(yōu)點(diǎn)及效果(1)本發(fā)明的凡納濱對(duì)蝦配合飼料降低了飼料中的蛋白含量，能夠節(jié)約魚粉 50-70% (即每噸對(duì)蝦配合飼料節(jié)省魚粉150-210公斤)，明顯降低了飼料成本，提高了養(yǎng)殖效益。
5
(2)本發(fā)明的飼料配方和飼料制備方法可提高飼料的水中穩(wěn)定性、營養(yǎng)性、適口性，顯著降低因飼料在水中分解所造成的污染。(3)本發(fā)明的對(duì)蝦配合飼料可明顯增強(qiáng)養(yǎng)殖對(duì)蝦的免疫功能和抗病抗逆能力，并且該配合飼料不添加任何抗生素，真正實(shí)現(xiàn)對(duì)蝦的健康安全養(yǎng)殖。(4)本發(fā)明的對(duì)蝦配合飼料不僅營養(yǎng)平衡、安全高效、不含任何違禁藥物，還可大大提高養(yǎng)殖對(duì)蝦機(jī)體風(fēng)味物質(zhì)含量和肌肉嫩度。生產(chǎn)的對(duì)蝦頭小體大、出肉率高、口感良好，體色及鮮美度接近野生。(5)本發(fā)明飼料中蛋白含量的降低還能減少養(yǎng)殖對(duì)蝦對(duì)養(yǎng)殖水體的氮排放，降低水體環(huán)境的污染和破壞程度，實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。


圖1是本發(fā)明的低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料的制備方法流程示意圖。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)施例及附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的描述，但本發(fā)明的實(shí)施方式不限于此。實(shí)施例1一種低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料，由以下質(zhì)量百分比的成分制備得到秘魯魚粉15%豆粕20%花生麩16%菜籽粕14%標(biāo)準(zhǔn)面粉21%烏賊粉3%魚油3%豆油3%卵磷脂沸石粉1.5%氯化鈉0.4%免疫增強(qiáng)促長劑維生素C磷酸酯0.1%磷酸二氫鈣1%;所用的免疫增強(qiáng)促長劑的配方為每千克免疫增強(qiáng)促長劑含有300000IU維生素 A, 4g維生素C，480mg維生素B2, 360mg維生素B6,1. 2mg維生素B12，20mg維生素B1JOmg維生素K，170mg葉酸，IOmg生物素，3000IU維生素E，8000mg肌醇，800mg泛酸，200mg煙酸， 8000mg 氯化膽堿，40000IU 維生素 D，0. 817g ZnSO4 · 7H20, 3. 28g CaCO3, 2. 96g NaH2PO4, 6. 752g KH2PO4,1. 3328g CaCl2,1. 6g MgSO4 ·7Η20，0· 448g KCl，0. 0192g AlCl3 ·6Η20，0· 229g MnSO4 · 6H20，0. 52g CuCl2,1. 8g FeSO4 · 7H20，0. 0282g CoCl2,0. 036g KI，余量為纖維素。上述的低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料的制備方法，包括以下步驟(如圖1所示)(1)分別將魚粉、豆粕、花生麩、菜籽粕、標(biāo)準(zhǔn)面粉和烏賊粉進(jìn)行粉碎，過80-100目篩；然后將粉碎后的這幾個(gè)成分混合，攪拌均勻，得到原料；(2)分別將沸石粉、氯化鈉、免疫增強(qiáng)促長劑、維生素C磷酸酯和磷酸二氫鈣進(jìn)行粉碎，過80-100目篩；然后將粉碎后的這幾個(gè)成分混合，攪拌均勻，得到配料；(3)將魚油、豆油和卵磷脂混合，攪拌均勻，得到混合油料；(4)將步驟(1)得到的原料與步驟( 得到的配料混合，然后分3次加入步驟(3) 得到的混合油料和占飼料總質(zhì)量15-30%的水，使飼料達(dá)到制粒所要求的粘稠度；(5)將步驟(4)得到的混合物制粒，粒狀混合物冷卻后即得到低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料。本實(shí)施例制備得到的凡納濱對(duì)蝦配合飼料中，粗蛋白的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為35. 62%，粗脂肪的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10. 82%。本實(shí)施例制備得到的凡納濱對(duì)蝦配合飼料適用于體長為l-5cm的凡納濱對(duì)蝦。實(shí)施例2一種低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料，由以下質(zhì)量百分比的成分制備得到秘魯魚粉14.5%豆粕21%花生麩20%菜籽粕15%標(biāo)準(zhǔn)面粉20%烏賊粉3%魚油豆油卵磷脂氯化鈉0.4%免疫增強(qiáng)促長劑維生素C磷酸酯0.1%磷酸二氫鈣1%;免疫增強(qiáng)促長劑的配方同實(shí)施例1。上述的低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料的制備方法同實(shí)施例1。本實(shí)施例制備得到的凡納濱對(duì)蝦配合飼料中，粗蛋白的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為35. 35%，粗脂肪的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10. 67%。本實(shí)施例制備得到的凡納濱對(duì)蝦配合飼料適用于體長為5-8cm的凡納濱對(duì)蝦。實(shí)施例3一種低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料，由以下質(zhì)量百分比的成分制備得到秘魯魚粉9%豆粕21%花生麩21%菜籽粕15%
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標(biāo)準(zhǔn)面粉20%
魚油4. 5%
豆油4. 5%
卵磷脂1%
沸石粉1. 5%
氯化鈉0. 4%
免疫增強(qiáng)促長劑1%
維生素C磷酸酯0. 1%
磷酸二氫鈣1% ；
免疫增強(qiáng)促長劑的配方同實(shí)施例1。
上述的低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料的制備方法同實(shí)施例1。
本實(shí)施例制備得到的凡納濱對(duì)蝦配合飼料中，粗蛋白的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為34. 81%，粗月
肪的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10. 60%。本實(shí)施例制備得到的凡納濱對(duì)蝦配合飼料適用于體長為8cm以上的凡納濱對(duì)蝦。對(duì)比實(shí)施例一種目前常用的(商品化的)凡納濱對(duì)蝦配合飼料，由以下質(zhì)量百分比的成分制
備得到秘魯魚粉14%豆粕17%復(fù)合蛋白17%標(biāo)準(zhǔn)面粉20%烏賊粉3%魚油1.25%豆油1.25%卵磷脂α-纖維素4.3%糊精19%氯化鈉0.4%免疫增強(qiáng)促長劑磷酸二氫鈣0.8%;所用的復(fù)合蛋白由12% (質(zhì)量分?jǐn)?shù)；下同)的菜籽粕，12%的花生麩和76%的酪蛋白組成；免疫增強(qiáng)促長劑的配方同實(shí)施例1。配合飼料的制備方法同實(shí)施例1。該配合飼料的粗蛋白含量為33. 69% (質(zhì)量分?jǐn)?shù)；下同)，粗脂肪含量為5. 83% (為商品料常用脂肪含量)，水分為9. 42 %，灰分為6. 61 %。實(shí)施例1-3的飼料和對(duì)比實(shí)施例的飼料的投喂試驗(yàn)分別以實(shí)施例1的飼料、對(duì)比實(shí)施例的飼料飼養(yǎng)2. 97g的凡納濱對(duì)蝦60天，投喂實(shí)施例1的飼料的凡納濱對(duì)蝦肥滿度為1. 12，與對(duì)照組(喂養(yǎng)對(duì)比實(shí)施例的飼料)相比肥滿度提高10% ；分別以實(shí)施例2的飼料、對(duì)比實(shí)施例的飼料飼養(yǎng)2. 97g的凡納濱對(duì)蝦60天，投喂實(shí)施例2的飼料的凡納濱對(duì)蝦增重率為297%，特定生長率為2. 30%，肥滿度為1. 19，蝦體粗脂肪含量為1.83，與對(duì)照組(喂養(yǎng)對(duì)比實(shí)施例的飼料)相比增重率提高10%，特定生長率提高6%，肥滿度增加17%，體脂肪增加74% ；分別以實(shí)施例3的飼料、對(duì)比實(shí)施例的飼料飼養(yǎng)2. 97g的凡納濱對(duì)蝦60天，投喂實(shí)施例3的飼料的凡納濱對(duì)蝦肥滿度為1. 21，蝦體粗脂肪含量為1. 58，與對(duì)照組(喂養(yǎng)對(duì)比實(shí)施例的飼料)相比肥滿度增加19%，體脂肪增加50%。上述試驗(yàn)結(jié)果說明本發(fā)明的高脂肪低蛋白凡納濱對(duì)蝦配合飼料養(yǎng)殖出的對(duì)蝦， 其肥滿度、增重率、特定生長率、蝦體粗脂肪含量等生長指標(biāo)均優(yōu)于低脂肪的配合飼料養(yǎng)殖出的對(duì)蝦。上述實(shí)施例為本發(fā)明較佳的實(shí)施方式，但本發(fā)明的實(shí)施方式并不受上述實(shí)施例的限制，其他的任何未背離本發(fā)明的精神實(shí)質(zhì)與原理下所作的改變、修飾、替代、組合、簡(jiǎn)化， 均應(yīng)為等效的置換方式，都包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1. 一種低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料，其特征在于是由以下質(zhì)量百分比的成分制備得到魚粉9-15%豆粕20-21%花生麩16-21%菜籽粕14-15%標(biāo)準(zhǔn)面粉20-21%烏賊粉0-3%魚油1-4.5%豆油1-4.5%卵磷脂1%沸石粉0-1.5%氯化鈉0. 4%免疫增強(qiáng)促長劑1%維生素C磷酸酯0.1%磷酸二氫鈣1% 所述免疫增強(qiáng)促長劑的組成為每千克免疫增強(qiáng)促長劑含有300000IU維生素A，4g維生素C，480mg維生素B2, 360mg維生素B6,1. 2mg維生素B12，20mg維生素B1JOmg維生素K， 170mg葉酸，IOmg生物素，3000IU維生素E，8000mg肌醇，800mg泛酸，200mg煙酸，8000mg氯化膽堿，40000IU維生素D，0. 817g ZnSO4 ·7Η20，3. 28g CaCO3, 2. 96g NaH2PO4,6. 752g KH2PO4, 1. 3328g CaCl2,1. 6g MgSO4 · 7H20，0. 448g KCl，0.0192g AlCl3 · 6H20，0. 229g MnSO4 · 6H20， 0. 52g CuCl2,1. 8g FeSO4 · 7H20，0. 0282g CoCl2,0. 036g KI，余量為纖維素；所述的低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料中，粗蛋白的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為32-36 %，粗脂肪的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8-11%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料，其特征在于所述的魚粉為秘魯魚粉。
3.權(quán)利要求1或2所述的低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料的制備方法，其特征在于包括以下步驟(1)分別將魚粉、豆粕、花生麩、菜籽粕、標(biāo)準(zhǔn)面粉和烏賊粉粉碎，將粉碎后的這幾個(gè)成分混合，攪拌均勻，得到原料；(2)分別將沸石粉、氯化鈉、免疫增強(qiáng)促長劑、維生素C磷酸酯和磷酸二氫鈣粉碎，將粉碎后的這幾個(gè)成分混合，攪拌均勻，得到配料；(3)將魚油、豆油和卵磷脂混合，攪拌均勻，得到混合油料；(4)將步驟(1)得到的原料與步驟( 得到的配料混合，然后分3次加入步驟C3)得到的混合油料和占飼料總質(zhì)量15-30%的水；(5)將步驟(4)得到的混合物制粒，粒狀混合物冷卻后即得到低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料的制備方法，其特征在于步驟(1)和(2)所述的粉碎是粉碎至過80-100目篩。
5.權(quán)利要求1或2所述的低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料的應(yīng)用，其特征在于 用于飼養(yǎng)凡納濱對(duì)蝦。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種低蛋白高脂肪的凡納濱對(duì)蝦配合飼料及其制備方法與應(yīng)用，該配合飼料中魚粉用量僅為9-15％，粗蛋白含量僅為32-36％，粗脂肪的含量高達(dá)8-11％。本發(fā)明配合飼料魚粉用量少，顯著降低了飼料成本，提高了養(yǎng)殖效益；低蛋白飼料還能減少養(yǎng)殖對(duì)蝦對(duì)養(yǎng)殖水體的氮排放，降低對(duì)水體環(huán)境的污染和破壞；高脂肪低蛋白配合飼料對(duì)對(duì)蝦的飼養(yǎng)效果也明顯優(yōu)于現(xiàn)有的凡納濱對(duì)蝦配合飼料。
文檔編號(hào)A23K1/18GK102283333SQ20111024764
公開日2011年12月21日 申請(qǐng)日期2011年8月26日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月26日
發(fā)明者仲偉靜, 冼健安, 葉超霞, 廖紹安, 張勝鵬, 潘訓(xùn)彬, 王安利, 苗玉濤 申請(qǐng)人:華南師范大學(xué)