專利名稱：較高生產(chǎn)性能隱性白羽和有色羽優(yōu)質肉雞品系的培育方法
技術領域：
本發(fā)明屬于家禽育種技術領域，具體涉及一種較高生產(chǎn)性能肉雞新品系的培育方法。
背景技術：
我國城鄉(xiāng)居民食用雞肉主要由白羽肉雞、黃羽肉雞和淘汰種雞三部分組成。白羽 肉雞主要是指快大型肉雞，從國外引進，是我國肉雞生產(chǎn)主導品種，數(shù)量最多，主要品種有 AA+、羅斯308、科寶和海波羅等；黃羽肉雞主要是指我國地方優(yōu)勢品種。一般指我國地方品 種或以此為基礎導入一定的外來血統(tǒng)培育而成。相對于國外快大型白羽肉雞，地方黃羽肉 雞一向深受我國市場的歡迎，我國優(yōu)質黃羽肉雞生產(chǎn)，初始是面向廣東、廣西，特別是港澳 市場的需求展開的，隨著人們生活水平的提高和膳食結構的完善，優(yōu)質黃羽肉雞的需求量 不斷加大，主要消費群體是高檔餐飲業(yè)和家庭消費，主產(chǎn)省分布在華南、華東、廣西、四川、 湖南、湖北等區(qū)域。我國優(yōu)質黃羽肉雞從脛色上可以分類，大體可以分為黃脛和黑脛。廣東、廣西和華 東及港澳地區(qū)喜歡前者；后者主要分布在西南和長江以北地區(qū)。優(yōu)質黃羽肉雞的特點是肉味鮮美，肉質細嫩滑軟，皮薄，肌間脂肪適量，味香誘 人。這些特點是大型肉用仔雞無法比擬的。這種獨特的風味，很適合海內外華人的傳統(tǒng)吃 雞習慣，也是東南亞地區(qū)消費者青睞的食品。近二十年來，我國黃羽肉雞育種和生產(chǎn)事業(yè)得到了迅猛的發(fā)展。以廣東為例，1990 年廣東省上市的黃羽肉雞僅占10%，而肉用仔雞占90%，隨著人民生活水平的提高，2006年 則發(fā)生了倒置，黃羽肉雞占廣東肉雞市場份額的90%。2010年，我國黃羽肉雞上市量達35 億只，達到了我國肉雞供應的半壁江山。但總體來說，我國優(yōu)質雞育種事業(yè)仍然處于較粗放 的階段。黃羽肉雞從生長速度上分為快速型，中速型和特優(yōu)質型三類?？焖傩鸵?2 日齡公母平均上市體重達1. 3^1. 5kg ；中速型雞要求母雞在6(Γ70日齡上市，體重達到 1. 4Ukg ；特優(yōu)質型要求母雞在9(Γ120日齡上市，體重達1.2Ukg。隨著國際市場上糧 食和飼料價格的日趨高漲，無論是快速型還是中速型黃羽肉雞，都有提高生長速度和產(chǎn)蛋 性能的需求。運用常規(guī)家禽育種方法提高生長速度和產(chǎn)蛋性能需要較大的投資，而且每年 獲得的早期生長速度遺傳進展只有幾十克，產(chǎn)蛋數(shù)的遺傳進展也僅僅幾枚，所以生產(chǎn)實踐 中迫切需要簡單實用、能夠短時間內提高我國地方雞產(chǎn)蛋性能的方法。國外肉用仔雞雞羽色為白色，具有長速快，父母代母方具有產(chǎn)蛋性能高的優(yōu)良基 因，這些優(yōu)良基因是國外歷經(jīng)半個世紀選育的結果。

發(fā)明內容
本發(fā)明所要解決的技術問題是，針對國際市場上糧食和飼料價格的日趨高漲，引 起養(yǎng)雞成本不斷上漲的現(xiàn)狀，提供一種較高生產(chǎn)性能(即生長速度快、料肉比低)的肉雞新 品系的培育方法。
本發(fā)明為解決上述技術問題采用的技術方案如下
一種較高生產(chǎn)性能隱性白羽和有色羽優(yōu)質肉雞品系的培育方法，步驟依次為 步驟1、以國外肉用仔雞做母本，以具有黃麻羽和黃脛特征的黃羽肉雞做父本，雜交產(chǎn) 生Fl代，選留Fl代黃麻羽色的個體，按照種雞的飼養(yǎng)管理方法進行飼養(yǎng)管理；
步驟2、將步驟1所得黃麻羽色的公母個體橫交和擴繁，將產(chǎn)生的個體按羽色分別組 群，除白羽群組外，其它毛色的群組進行測交，然后將各群組按照家系和個體選擇方法提純 和固定有益性狀；
步驟3、經(jīng)4個或4個以上世代的系統(tǒng)選育，形成具有較高生產(chǎn)性能的肉雞新品系。步驟1和2所述具有黃麻羽和黃脛特征的黃羽肉雞指香港黃麻雞或良鳳花或快大步驟1和2所述快大黃具體可選擇嶺南黃或粵禽黃或新廣K96。步驟1和2所述具有黃麻羽和黃脛特征的黃羽肉雞可選擇純系公雞或父母代公雞 或商品代公雞。步驟1所述國外肉用仔雞指愛拔益加(Arbor Acres，簡稱Α. Α.肉雞)、科寶、羅斯 或海波羅中的一種。步驟1所述國外肉用仔雞可選擇父母代CD或祖代D系或祖代B系或AB母雞。步驟2所述有益性狀指生長速度比步驟1中的父本早期長速快、料肉比低也比步 驟1中父本低，且冠子大而紅且直立、體型圓滾。本發(fā)明具有如下的有益效果
1、本發(fā)明中，由于作為母本的國外肉用仔雞具有長速快的優(yōu)點(42日齡可達到 2. 5kg),作為父本的國內黃羽肉雞長速很慢(香港黃麻雞同期只有0. 9kg，快大黃如嶺南黃， 新廣K96也只有1. 3-1. ^g)。本發(fā)明將國外肉用仔雞長速快的基因引入國內黃羽肉雞中， 由于生長速度主要是加性遺傳效應，因此本發(fā)明所培育的優(yōu)質黃羽肉雞品系較大幅度的 提高了我國黃羽肉雞的生長速度，42日齡含50%國外肉用仔雞血統(tǒng)的快大黃體重可達到 1. 9-2. 1kg，香港黃麻雞可以達到1. 6-1. 7kg，良鳳花可以達到1. 8-2. Okgo2、本發(fā)明中，由于作為母本的國外肉用仔雞具有繁殖性能較高的優(yōu)點，如愛拔益 加(AA)肉雞入舍母雞66周齡平均產(chǎn)蛋193枚，而作為父本的國內黃羽肉雞的產(chǎn)蛋性能相 對較低，同期只有170枚左右。本發(fā)明將國外肉用仔雞母本較優(yōu)良的繁殖性能引入國內黃 羽肉雞中，由于國外育種公司長時間選擇繁殖性能的基因積累，因此本發(fā)明所培育的優(yōu)質 黃羽肉雞品系一定幅度地提高了我國黃羽肉雞的繁殖性能，含50%國外肉用仔雞血統(tǒng)的新 品系可提高產(chǎn)蛋量到180枚左右，并在一定程度上提高了繁殖性能，包括產(chǎn)蛋率，種蛋合格 率和受精率等性狀。3、本發(fā)明步驟2中，將步驟1所得黃麻羽毛色的公母個體橫交和擴繁，會產(chǎn)生黃麻 羽色和隱性白羽色的個體，此外還會產(chǎn)生蘆花，灰羽，黑羽個體。其中黃麻羽色是本發(fā)明育 種路線所要培育的最重要的羽色，所培育的黃麻羽色的個體不但帶有50%國外肉用仔雞血 統(tǒng)，而且毛色是中國消費者包括國外華人地區(qū)普遍喜歡的羽色，具有重要的經(jīng)濟意義。而其 它羽色的個體可根據(jù)育種實際情況的需要在步驟2中進行保留或淘汰。4、由于雞的黃羽基因和白羽基因(包括顯性白和隱性白兩種)是等位基因，在國外 肉用仔雞育種的過程中，為了屠體美觀導入顯性白基因，期間也混有隱性白羽基因。因此本發(fā)明Fl代會攜帶有黃羽基因，將具有黃羽黃脛特征的Fl代公母個體橫交，就會純和黃羽基 因，使新品系羽色呈現(xiàn)出中國人及東南亞人喜歡的黃色。同時，F(xiàn)l代橫交過程中，就會分離 出白羽雞一即隱性白，其遺傳上與黃麻羽是相同的，由于制種和提高生長速度和繁殖性 能的需要，特別是保護知識產(chǎn)權的目的，優(yōu)質雞育種者習慣于使用隱性白，本發(fā)明可以產(chǎn)生 一種高生產(chǎn)性能的隱性白羽肉雞新品系。如果需要控制本發(fā)明肉雞新品系中個體的羽毛顏色，如若控制羽毛顏色只有黃麻 羽，則在步驟2和步驟3的選育中，挑選原則除了生長速度比步驟1中的父本早期生長速度 快，料肉比低，且冠子大而紅且直立、體型圓滾外，還要加上只挑選黃麻羽毛色的要求。5、本發(fā)明將國外肉用仔雞高生產(chǎn)性能血統(tǒng)導入我國優(yōu)質黃羽肉雞品系，在較短的 時間內，獲得經(jīng)濟性狀的遺傳進展，較大幅度地提高了我國黃羽肉雞的生產(chǎn)性能，充分利用 了國外品種優(yōu)異生產(chǎn)性能的遺傳基因，分享了世界人類文明的成果，本發(fā)明技術路線豐富 了我國黃羽肉雞育種理論，具有重大的實踐和經(jīng)濟意義。
具體實施例方式下面結合具體實施例對本發(fā)明進行詳細的描述。下述實施例只是本發(fā)明的具體說 明，實施例中所提及的作為父本和母本的雞的具體品種及具體是純系、父母代還是商品代 并非對本發(fā)明的限定，本發(fā)明所保護的也不局限于實施例所列。由于橫交、擴繁、測交方法、家系選擇方法、個體選擇方法、系統(tǒng)選育都是本領域技 術人員常用的方法，因此在此不做詳細描述。實施例1
一種主要用作黃羽肉雞專用父本品系的培育方法，步驟依次為 步驟1、以香港黃麻雞純系公雞做父本，以肉用仔雞AA的父母代CD做母本，雜交產(chǎn)生 Fl代，F(xiàn)l代含有50%的AA的父母代CD的血統(tǒng)，F(xiàn)l代會出現(xiàn)少量的黃麻羽毛色的個體和較 多的的白羽個體，選留Fl代黃麻羽色的個體，并按照種雞飼養(yǎng)管理方法進行飼養(yǎng)管理；
步驟2、Fl代黃麻羽毛色的公母個體橫交固定和擴繁，在這個過程中，除了產(chǎn)生黃麻羽 個體外，還會分離出隱性白羽、蘆花、灰羽、黑羽個體，將上述各種毛色的個體分別組群，除 隱形白羽群體外，其它毛色的個體要經(jīng)過測交，并按照家系和個體選擇方法提純和固定生 長速度和繁殖性能等經(jīng)濟性狀，此外注重性成熟和體型等外觀性狀，要選擇生長速度快、繁 殖性能高、冠子大而紅且直立和體型圓滾的個體，則可分別產(chǎn)生較高生產(chǎn)性能的黃麻羽、隱 性白羽、蘆花、灰羽、黑羽新品系基礎群；
步驟3、經(jīng)4個世代有益性狀選育，則分別形成含50%國外肉用仔雞血統(tǒng)的黃羽、隱性白 羽、蘆花、灰羽、黑羽肉雞新品系。經(jīng)本方法培育的優(yōu)質肉雞新品系，生長速度為42日齡體重為1. 9-2. 0kg，料肉比 降低0. 1-0. 2，66周齡入舍母雞產(chǎn)蛋提高8-12枚，生長速度和繁殖性能比國內現(xiàn)有黃羽肉 雞顯著提高。實施例2
一種主要用作黃羽肉雞專用父本品系的培育方法，步驟依次為 步驟1、以良鳳花父母代公雞做父本，以科寶祖代D系做母本，雜交產(chǎn)生Fl代，F(xiàn)l代含 有50%的科寶D系血統(tǒng)，F(xiàn)l代會出現(xiàn)少量黃麻羽毛色的個體和較多的白羽個體，選留Fl代黃麻羽毛色的個體，并按照種雞飼養(yǎng)管理方法進行飼養(yǎng)管理；
步驟2、Fl代黃麻羽毛色的公母雞橫交，在這個過程中，除了產(chǎn)生黃麻羽個體外，還會 分離出隱性白羽、蘆花、灰羽、黑羽個體，將黃麻羽個體和隱性白個體分別組群，黃麻雞要 經(jīng)過測交，并按照家系和個體選擇方法提純和固定生長速度和繁殖性能，此外注重脛色，性 成熟，體型等外觀形狀，選擇生長速度比原良鳳花快、產(chǎn)蛋性能比原良鳳花母雞高、冠子大 而紅且直立、體型圓滾的個體，則可分別產(chǎn)生較高生產(chǎn)性能的黃麻羽和隱性白新品系基礎 群；
步驟3、經(jīng)5個世代有益性狀的選育，則分別形成含50%國外肉用仔雞血統(tǒng)的黃羽肉雞 和隱性白羽肉雞新品系。經(jīng)本方法培育的優(yōu)質黃羽肉雞和白羽肉雞新品系，42日齡生長速度為 1. 8-2. Okg,料肉比降低0. 1-0. 2，66周齡入舍母雞產(chǎn)蛋提高6_9枚，生長速度和繁殖性能比 國內現(xiàn)有黃羽肉雞顯著提高。實施例3
一種主要用作黃羽肉雞專用父本品系的培育方法，步驟依次為 步驟1、以粵禽黃商品代公雞做父本，以羅斯的祖代B系母雞做母本，雜交產(chǎn)生Fl代，F(xiàn)l 代含有50%的羅斯的祖代B系血統(tǒng)，F(xiàn)l代會出現(xiàn)少量的黃麻羽毛色的個體和較多的白羽個 體，選留Fl代黃麻羽毛色的公母雞，并按照種雞飼養(yǎng)管理方法進行飼養(yǎng)管理；
步驟2、Fl代黃麻羽毛色的公母雞橫交，在這個過程中過程中，除了產(chǎn)生黃麻羽個體 外，還會分離出隱性白羽、蘆花、灰羽、黑羽個體，將黃麻羽個體和隱性白個體分別組群，黃 麻雞要經(jīng)過測交，并按照家系和個體選擇方法提純和固定生長速度和繁殖性能，此外注重 脛色，性成熟，體型等外觀形狀，選擇生長速度快、繁殖性能好，冠子大而紅且直立、體型圓 滾的個體，則可分別產(chǎn)生較高生產(chǎn)性能的黃麻羽和隱性白羽新品系基礎群；
步驟3、經(jīng)6個世代的有益性狀選育，則分別形成含50%國外肉用仔雞血統(tǒng)的黃羽和隱 性白羽肉雞新品系。經(jīng)本方法培育的優(yōu)質黃羽肉雞和隱性白羽肉雞新品系，42日齡生長速度為 1. 8-2. Okgo料肉比降低0. 1-0. 2，生長速度比國內現(xiàn)有黃羽肉雞顯著提高。實施例4
一種主要用作黃羽肉雞專用父本品系的培育方法，步驟依次為 步驟1、以新廣K96父母代公雞做父本，以科寶父母代CD做母本，雜交產(chǎn)生Fl代，F(xiàn)l代 含有50%的科寶父母代母雞CD血統(tǒng)，F(xiàn)l代會出現(xiàn)少量黃麻羽色的個體和較多的的白羽個 體，選留Fl代黃麻羽毛色的個體，并按照種雞飼養(yǎng)管理方法進行飼養(yǎng)管理；
步驟2、步驟1所得黃麻羽毛色的公母個體橫交固定和擴繁，在這個過程中過程中，除 了產(chǎn)生黃麻羽個體外，還會分離出隱性白羽、蘆花、灰羽、黑羽個體，將黃麻羽個體和隱性 白個體分別組群，黃麻雞要經(jīng)過測交，并按照家系和個體選擇方法提純和固定生長速度和 繁殖性能，此外注重脛色，性成熟，體型等外觀形狀，選擇生長速度快、繁殖性能好，冠子大 而紅且直立、體型圓滾的個體，則可分別產(chǎn)生較高生產(chǎn)性能的黃麻羽和隱性白新品系基礎 群；
步驟3、經(jīng)4個世代有益性狀的選育，則分別形成含50%國外肉用仔雞血統(tǒng)的黃羽和隱 性白羽肉雞新品系。
經(jīng)本方法培育的優(yōu)質黃羽肉雞和隱性白羽肉雞新品系，42日齡生長速度為 1. 9-2. 1kg，料肉比降低0. 1-0. 2，66周齡入舍母雞產(chǎn)蛋性能10-13枚。生長速度和產(chǎn)蛋性 能比國內現(xiàn)有黃羽肉雞顯著提高。實施例5
一種主要用作黃羽肉雞專用父本品系的培育方法，步驟依次為 步驟1、以嶺南黃父母代公雞做父本，以肉用仔雞AA祖代生產(chǎn)的副產(chǎn)品AB母雞做母本， 雜交產(chǎn)生Fl代，選留Fl黃麻羽色的個體，并按照種雞飼養(yǎng)管理方法進行飼養(yǎng)管理；
步驟2、步驟1所得黃麻羽毛色的公母個體橫交，則會產(chǎn)生黃麻羽公母個體，通過測交 剔除隱形白羽和其它羽色基因，保留黃麻羽色個體。按照家系和個體選擇方法提純和固定 生長速度和繁殖性能，此外，注重脛色，性成熟，羽色，和體型等外觀形狀，選擇生長速度快、 料肉比低、冠子大而紅且直立和體型圓滾的個體；
步驟3、經(jīng)6個世代的選育，形成供雜交配套使用的、含國外肉用仔雞AA 50%血統(tǒng)的黃 羽肉雞新品系。經(jīng)本方法培育的優(yōu)質黃羽肉雞新品系，42日齡生長速度為1. 9-2. 1kg。料肉比降 低0. 1-0. 2，生長速度比國內現(xiàn)有黃羽肉雞顯著提高。該實施例新品系主要用作黃羽肉雞的 終端父本。
權利要求
1.一種較高生產(chǎn)性能隱性白羽和有色羽優(yōu)質肉雞品系的培育方法，步驟依次為 步驟1、以國外肉用仔雞做母本，以具有黃麻羽和黃脛特征的黃羽肉雞做父本，雜交產(chǎn)生Fl代，選留Fl代黃麻羽色的個體，按照種雞的飼養(yǎng)管理方法進行飼養(yǎng)管理；步驟2、將步驟1所得黃麻羽色的公母個體橫交和擴繁，將產(chǎn)生的個體按羽色分別組 群，除白羽群組外，其它毛色的群組進行測交，然后將各群組按照家系和個體選擇方法提純 和固定有益性狀；步驟3、經(jīng)4個或4個以上世代的系統(tǒng)選育，形成具有較高生產(chǎn)性能的肉雞新品系。
2.根據(jù)權利要求1所述的較高生產(chǎn)性能隱性白羽和有色羽優(yōu)質肉雞品系的培育方法， 其特征是步驟1和2所述具有黃麻羽和黃脛特征的黃羽肉雞指香港黃麻雞或良鳳花或快大黃。
3.根據(jù)權利要求2所述的較高生產(chǎn)性能隱性白羽和有色羽優(yōu)質肉雞品系的培育方法， 其特征是步驟1和2所述快大黃具體可選擇嶺南黃或粵禽黃或新廣K96。
4.根據(jù)權利要求2或3所述的較高生產(chǎn)性能隱性白羽和有色羽優(yōu)質肉雞品系的培育方 法，其特征是步驟1和2所述具有黃麻羽和黃脛特征的黃羽肉雞可選擇純系公雞或父母代 公雞或商品代公雞。
5.根據(jù)權利要求1所述的較高生產(chǎn)性能隱性白羽和有色羽優(yōu)質肉雞品系的培育方法， 其特征是步驟1所述國外肉用仔雞指愛拔益加、科寶、羅斯或海波羅中的一種。
6.根據(jù)權利要求1或5所述的較高生產(chǎn)性能隱性白羽和有色羽優(yōu)質肉雞品系的培育 方法，其特征是步驟1所述國外肉用仔雞可選擇祖代B系或祖代D系或父母代CD或AB母雞。
7.根據(jù)權利要求1所述的較高生產(chǎn)性能隱性白羽和有色羽優(yōu)質肉雞品系的培育方法， 其特征是步驟2所述有益性狀指生長速度比步驟1中的父本早期長速快，料肉比低，且冠 子大而紅且直立、體型圓滾。
全文摘要
本發(fā)明屬于家禽育種技術領域。一種較高生產(chǎn)性能隱性白羽和有色羽優(yōu)質肉雞品系的培育方法，步驟為步驟1、以國外肉用仔雞做母本，以具有黃麻羽和黃脛特征的黃羽肉雞做父本，雜交產(chǎn)生F1代，選留F1代黃麻羽毛色的個體，按照種雞飼養(yǎng)管理；步驟2、將步驟1所得黃麻羽色的公母個體橫交和擴繁，將產(chǎn)生的個體按羽色分別組群，除白羽群組外，其它毛色的群組進行測交，然后將各群組按照家系和個體選擇方法提純和固定有益性狀；步驟3、經(jīng)4個或4個以上世代的系統(tǒng)選育，形成含國外肉用仔雞血統(tǒng)的新品系。本發(fā)明大幅度地提高了我國黃羽肉雞的早期生長速度，較顯著地降低了料肉比。
文檔編號A01K67/027GK102132688SQ20111011059
公開日2011年7月27日 申請日期2011年4月29日 優(yōu)先權日2011年4月29日
發(fā)明者何藝平, 蘇耀輝, 袁華勝, 趙河山, 車共平, 車耀輝, 鄒曉紅, 黃沛根 申請人:惠州市金種家禽發(fā)展有限公司, 趙河山