專利名稱：加工魚(yú)粉的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種加工魚(yú)粉的方法。
背景技術(shù)：
魚(yú)粉可用于家畜飼料、水產(chǎn)動(dòng)物的飼料，這些飼料需要含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，尤其是幼齡的豬和雞。因?yàn)橛g動(dòng)物處于生長(zhǎng)旺盛期，對(duì)蛋白質(zhì)的需求以及要求蛋白質(zhì)中氨基酸比例較大，魚(yú)粉作為動(dòng)物蛋白，其中的氨基酸比例與動(dòng)物所需的氨基酸最接近。魚(yú)粉用一種或多種魚(yú)類為原料，經(jīng)去油、脫水、粉碎加工后的高蛋白質(zhì)飼料。全世界的魚(yú)粉生產(chǎn)國(guó)主要有秘魯、智利、日本、丹麥、美國(guó)、前蘇聯(lián)、挪威等，其中秘魯與智利的出口量約占總貿(mào)易量的70%。中國(guó)魚(yú)粉產(chǎn)量不高，主要生產(chǎn)地在山東省、浙江省，其次為河北、 天津、福建、廣西等省市。20世紀(jì)末期，我國(guó)每年大約進(jìn)口 70萬(wàn)t魚(yú)粉，約80%來(lái)自秘魯，從智利進(jìn)口量不足10%，此外從美國(guó)、日本、東南亞國(guó)家也有少量進(jìn)口。雖然我國(guó)飼料工作者一直研究探索低魚(yú)粉日糧和無(wú)魚(yú)粉日糧，但迄今魚(yú)粉仍為重要的動(dòng)物性蛋白質(zhì)添加飼料， 尚無(wú)法以其他飼料取代。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種加工魚(yú)粉的方法。本發(fā)明采取的技術(shù)方案為一種加工魚(yú)粉的方法，步驟如下(1)廢棄的魚(yú)頭、尾、鰓、內(nèi)臟等下腳料除去污物雜質(zhì)，用清水漂洗干凈，撈起浙干， 裝入布袋，煮30-40分鐘；(2)取出布袋，0. 2-0. 3%的亞硫酸鈉溶液中浸泡1-3小時(shí)，然后取出壓榨去水；(3)將壓干后的粕塊均勻地?cái)傞_(kāi)暴曬2-5天或干燥器中60-80°C下烘烤2_3天；(4)將曬干或烘干的粕塊碾碎，裝入紙袋或麻布袋中即為成品。本發(fā)明的魚(yú)粉加工方法操作簡(jiǎn)單、成本低，制粉容易，不易結(jié)塊。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1一種加工魚(yú)粉的方法，步驟如下(1)廢棄的魚(yú)頭、尾、鰓、內(nèi)臟等下腳料除去污物雜質(zhì)，用清水漂洗干凈，撈起浙干， 裝入布袋，煮30分鐘；(2)取出布袋，0. 2%的亞硫酸鈉溶液中浸泡3小時(shí)，然后取出壓榨去水；(3)將壓干后的粕塊均勻地?cái)傞_(kāi)暴曬5天；(4)將曬干的粕塊碾碎，裝入紙袋或麻布袋中即為成品。實(shí)施例2一種加工魚(yú)粉的方法，步驟如下
(1)廢棄的魚(yú)頭、尾、鰓、內(nèi)臟等下腳料除去污物雜質(zhì)，用清水漂洗干凈，撈起浙干， 裝入布袋，煮40分鐘；(2)取出布袋，0. 3%的亞硫酸鈉溶液中浸泡1小時(shí)，然后取出壓榨去水；(3)將壓干后的粕塊均勻地?cái)傞_(kāi)干燥器中60°C下烘烤3天；(4)將烘干的粕塊碾碎，裝入紙袋或麻布袋中即為成品。實(shí)施例3一種加工魚(yú)粉的方法，步驟如下(1)廢棄的魚(yú)頭、尾、鰓、內(nèi)臟等下腳料除去污物雜質(zhì)，用清水漂洗干凈，撈起浙干， 裝入布袋，煮30分鐘；(2)取出布袋，0. 2%的亞硫酸鈉溶液中浸泡2小時(shí)，然后取出壓榨去水；(3)將壓干后的粕塊均勻地?cái)傞_(kāi)干燥器中80°C下烘烤2天；(4)將曬干或烘干的粕塊碾碎，裝入紙袋或麻布袋中即為成品。
權(quán)利要求
1. 一種加工魚(yú)粉的方法，其特征是，步驟如下(1)廢棄的魚(yú)頭、尾、鰓、內(nèi)臟等下腳料除去污物雜質(zhì)，用清水漂洗干凈，撈起浙干，裝入布袋，煮30-40分鐘；(2)取出布袋，0.2-0. 3%的亞硫酸鈉溶液中浸泡1-3小時(shí)，然后取出壓榨去水；(3)將壓干后的粕塊均勻地?cái)傞_(kāi)暴曬2-5天或干燥器中60-80°C下烘烤2-3天；(4)將曬干或烘干的粕塊碾碎，裝入紙袋或麻布袋中即為成品。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種魚(yú)粉加工方法，步驟為除雜-蒸煮-浸漬-干燥。本發(fā)明的魚(yú)粉加工方法操作簡(jiǎn)單、成本低，制粉容易，不易結(jié)塊。
文檔編號(hào)A23K1/10GK102450387SQ201010518480
公開(kāi)日2012年5月16日 申請(qǐng)日期2010年10月25日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月25日
發(fā)明者王向陽(yáng) 申請(qǐng)人:王向陽(yáng)