專利名稱：改善肉質(zhì)口感的養(yǎng)豬方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種牲畜飼養(yǎng)方法，尤其涉及一種生豬飼養(yǎng)方法。
背景技術(shù)：
目前，為了使生豬能夠快速出欄，在生豬的飼養(yǎng)過程中大多采用市售的
全價(jià)飼料喂養(yǎng)。全價(jià)飼料又叫配合飼料或全日糧配合飼料，全價(jià)飼料雖然能夠使生豬快速
生長、育肥，但肉質(zhì)缺乏采用傳統(tǒng)熟飼料喂養(yǎng)所特有的香味，口感較差；另外，為了防治病
疫、甚至為了提高瘦肉的含量，許多飼料生產(chǎn)廠商在全價(jià)飼料中添加了抗生素、激素等化學(xué)
藥物，致使生豬體內(nèi)存留大量尚未分解、代謝的有害物質(zhì)，從而造成"餐桌污染"，直接危害
廣大消費(fèi)者的身體健康。

發(fā)明內(nèi)容
針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述缺陷，本發(fā)明旨在提供一種改善肉質(zhì)口感的養(yǎng)豬方法，利用該方法喂養(yǎng)的生豬具有肉質(zhì)鮮嫩、口感好，生長快、肉質(zhì)無殘留化學(xué)藥物等特點(diǎn)。 為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案按常規(guī)方法用全價(jià)飼料對滿月的仔豬飼養(yǎng)2 3個月，然后再用熟飼料飼養(yǎng)3 4個月；所述熟飼料由煮熟的精飼料和煮熟
的青飼料按2 : 3的重量比混合而成。所述精飼料由玉米、豆粕、糧糠、酒糟按4 :3:4:4
的重量比混合而成。 為了使生豬體內(nèi)的有害物質(zhì)能夠快速分解、代謝，同時也為了幫助消化，在投喂熟飼料期間，每隔8 10天在熟飼料中加入發(fā)酵米湯、食醋或茶水；熟飼料與發(fā)酵米湯的重量
比為i : 2，熟飼料與食醋的重量比為i : o. i，熟飼料與茶水的重量比為i : 0.3。
在上述技術(shù)方案中，精飼料主要是補(bǔ)充能量和蛋白質(zhì)，起到快速育肥的作用；青飼
料柔軟多汁、纖維含量低、口適性好，不僅能增加生豬食欲、促進(jìn)消化、補(bǔ)充維生素、平衡營養(yǎng)，而且還能減少糧食用量、降低成本，同時還能增加瘦肉含量。另外，由于精飼料和青飼料均為煮熟的飼料，因此生豬吸收好、易消化，不易染病和食物中毒。 與現(xiàn)有技術(shù)比較，本發(fā)明由于采用了上述技術(shù)方案，不僅生豬體內(nèi)殘留的化學(xué)藥
物或重金屬含量低，而且生長快、瘦肉含量多、肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩、口感好、肉香味濃。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合具體的實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明 實(shí)施例1 :按常規(guī)方法用全價(jià)飼料對滿月的仔豬飼養(yǎng)2 3個月，然后再用熟飼料
飼養(yǎng)3 4個月；所述熟飼料由煮熟的精飼料和煮熟的青飼料按2 : 3的重量比混合而成。
所述精飼料由玉米、豆粕、糧糠、酒糟按4 :3:4: 4的重量比混合而成。 實(shí)施例2 :在實(shí)施例1的基礎(chǔ)上，在投喂熟飼料期間，每隔8 10天在熟飼料中加入發(fā)酵米湯；熟飼料與發(fā)酵米湯的重量比為1 : 2。 實(shí)施例3 :在實(shí)施例1的基礎(chǔ)上，在投喂熟飼料期間，每隔8 10天在熟飼料中加入食醋；熟飼料與食醋的重量比為1 : 0.1。 實(shí)施例4 :在實(shí)施例1的基礎(chǔ)上，在投喂熟飼料期間，每隔8 10天在熟飼料中加入茶水；熟飼料與茶水的重量比為1 : 0.3。
權(quán)利要求
一種改善肉質(zhì)口感的養(yǎng)豬方法，其特征在于按常規(guī)方法用全價(jià)飼料對滿月的仔豬飼養(yǎng)2～3個月，然后再用熟飼料飼養(yǎng)3～4個月；所述熟飼料由煮熟的精飼料和煮熟的青飼料按2∶3的重量比混合而成。
2. 根據(jù)權(quán)利要求l所述的改善肉質(zhì)口感的養(yǎng)豬方法，其特征在于所述精飼料由玉米、豆粕、糧糠、酒糟按4 :3:4: 4的重量比混合而成。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的改善肉質(zhì)口感的養(yǎng)豬方法，其特征在于每隔8 10天在熟飼料中加入發(fā)酵米湯，熟飼料與發(fā)酵米湯重量比為i : 2。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的改善肉質(zhì)口感的養(yǎng)豬方法，其特征在于每隔8 10天在熟飼料中加入食醋，熟飼料與食醋重量比為i : o.i。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的改善肉質(zhì)口感的養(yǎng)豬方法，其特征在于每隔8 10天在熟飼料中加入茶水，熟飼料與茶水重量比為i : 0.3。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種改善肉質(zhì)口感的養(yǎng)豬方法，屬于生豬飼養(yǎng)方法；旨在提供一種肉質(zhì)口感好，生長快、體內(nèi)無殘留化學(xué)藥物的生豬飼養(yǎng)方法。其技術(shù)方案是按常規(guī)方法用全價(jià)飼料對滿月的仔豬飼養(yǎng)2～3個月，然后再用熟飼料飼養(yǎng)3～4個月；所述熟飼料由煮熟的精飼料和煮熟的青飼料按2∶3的重量比混合而成。利用本發(fā)明飼養(yǎng)的生豬，其肉質(zhì)鮮嫩可口、瘦肉含量多、化學(xué)藥物或重金屬殘留量低，是一種真正的無公害肉食品。
文檔編號A01K67/02GK101773097SQ201010113139
公開日2010年7月14日 申請日期2010年2月24日 優(yōu)先權(quán)日2010年2月24日
發(fā)明者李紅貴 申請人:李紅貴