專利名稱：含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法及其含納米硒鐵觀音有機茶葉的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及植物栽培方法及所栽培的植物，具體地；本發(fā)明涉及一種茶葉栽 培方法及茶葉。更具體地；本發(fā)明涉及一種含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法 及所得到的含納米硒鐵觀音有機茶葉。所述納米硒鐵觀音有機茶富含納米硒元素。
背景技術(shù)：
隨著社會經(jīng)濟的不斷進步和發(fā)展以及人民對日益增長的物質(zhì)生活和健康需求 的提高，人們對茶葉的品質(zhì)提高及安全飲用和保健要求也越來越高。中國是飲用茶的發(fā)源地，茶的故鄉(xiāng)。茶文化在中國已經(jīng)有幾千年的歷史，鐵 觀音茶是中國十大名茶之一，是烏龍茶類的代表。鐵觀音茶葉因其品質(zhì)優(yōu)異，香 味獨特醇厚，而享譽社會。然而，由于鐵觀音需求量的增大，市場供不應(yīng)求，伴隨農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染， 導(dǎo)致目前市場上銷售的一些茶葉內(nèi)有毒農(nóng)藥含量超標。使鐵觀音茶的質(zhì)量和安全 飲用性亮起了黃燈，另外，在茶葉的生產(chǎn)、儲運和包裝過程中，也因使用了有毒 或有害的包裝材料而對茶葉的飲用品質(zhì)產(chǎn)生很大影響。這對如今許多天天喝茶的 人來說，喝茶無形中對于健康倒是成了一種慢性殺手。特別嚴重的是，長期飲用 這些殘留超標農(nóng)藥的茶葉，還會給人體招致多種疾病和癌癥的發(fā)生，因此，生產(chǎn) 無公害的保障人體健康長壽的有機生態(tài)茶，是當前社會的迫切需要。有機茶是一種在無任何污染的產(chǎn)地，按"有機農(nóng)業(yè)"生產(chǎn)體系與方法生產(chǎn)出 鮮葉，在加工、貯運過程中不受化學(xué)物品污染，并經(jīng)國家規(guī)定的頒發(fā)從事綠色有 機茶葉的認證標準和有機茶原料生產(chǎn)、加工、交易要求，并經(jīng)有機茶認證機構(gòu)審 查頒證的茶葉。然而至今未見含有富硒批量的有機鐵觀音茶上市。由上可見，發(fā)展綠色、即不使用任何農(nóng)藥和化學(xué)肥料，在茶葉整個種植、生 長、茶園田間管理、采制、運輸、包裝等等過程中采用有機茶綠色、科學(xué)的生產(chǎn) 管理，栽培、生產(chǎn)嚴格按照有機茶標準的茶葉已經(jīng)刻不容緩。另一方面，使茶葉植物富含硒等微量元素，可以改善茶葉的品質(zhì)，有效提高 茶葉對人體補充硒等微量元素營養(yǎng)的作用，促進人類健康長壽。然而，迄今為止，由于茶葉植物對納米硒等納米元素的吸收問題，未有此類鐵觀音茶葉問世。 發(fā)明內(nèi)容為克服上述問題，本發(fā)明的目的在于提供一種含納米硒鐵觀音有機茶樹的 栽培方法及所述納米硒鐵觀音有機茶。所述納米硒鐵觀音有機茶富含納米硒，符 合有機茶標準，且為一種綠色生態(tài)安全茶。本發(fā)明專利對鐵觀音優(yōu)良品種的茶樹從茶園種植開始到茶葉的制作完成，全 部實施無公害有機技術(shù)管理，對茶園的管理、土壤管理、茶園施肥、病蟲害的防 治、茶樹的修剪、客土培園、覆蓋催牙技術(shù)、都進行無公害有機管理實施、按照 有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)體系方法生產(chǎn)加工茶葉，不使用任何化學(xué)合成肥料和農(nóng)藥、植物 生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等具有化學(xué)性質(zhì)的物質(zhì)生產(chǎn)，在加工、包裝、儲運過程中不受任何化學(xué)物品的污染，符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會(LFOAM)標準，使 用"益農(nóng)""茶寶等茶葉專用肥"使用微生物有機硒混合肥，使茶樹葉片增硒，促 進植物生長，并使采摘的茶葉中富含硒的微量元素，改善了茶葉的品質(zhì)，有效提 高茶葉的含硒量，對人體補充硒營養(yǎng)，能參與人體中的GPX (谷胱甘肽過氧化物 酶)和過氧化物及碘的代謝激活功能，可增強人體的防病和抗病的能力，特別是 本發(fā)明專利的《納米硒鐵觀音有機茶》富含納米硒元素，硒有消除自由基，預(yù)防 癌癥，養(yǎng)顏抗衰，保護肝臟，抗輻射治療克山病，和免疫調(diào)節(jié)的功能，對治療肝 炎，關(guān)節(jié)炎，白內(nèi)障，心血管疾病出血熱、殺菌止痢、減肥等有明顯的防治作用。為達到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下。一種含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，所述方法包括茶樹種植、無公害 有機技術(shù)管理，茶園管理、土壤管理、施肥管理、病蟲害防治、茶樹修剪、客土 培園、覆蓋催牙技術(shù)，其特征在于，在所述土壤管理、施肥管理中，施以含有納 米硒、分子式為Na2Se03的有機納米硒混合肥(湖北恩施市八龍化肥有限責任公司 產(chǎn))與微生物菌種；光合菌、硝化菌、紫色非硫菌、反硝化菌、綠硫菌、反硝化菌 (上海金松生態(tài)環(huán)境技術(shù)硏究中心提供)的微生物有機納米硒混合肥。在所述土壤管理、施肥管理中，主要核心是使用湖北恩施市八龍化肥有限責 任公司產(chǎn)的混合硒肥10Kg/和微生物菌種，其微生物濃縮型強勢菌種，由上海市金松生態(tài)環(huán)境技術(shù)研究中心提供，它是一種對茶樹特別有效的微生物肥料，它不 但能改善茶園土壤的通透性，有利于茶樹根系的生長，促進土壤有益微生物的增 長，恢復(fù)土壤自凈生態(tài)平衡能力，減少營養(yǎng)物質(zhì)隨水土流失，增加土壤的肥力， 而且效果穩(wěn)定，維持時間長等特點，轉(zhuǎn)化土壤中難溶性礦物質(zhì)養(yǎng)分，分解有毒有 機物，使水土不被鈣化，從而有效幫助土壤恢復(fù)活性，提高土壤的種植功能。根據(jù)本發(fā)明的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于，所述微生 物有機納米硒混合肥施肥時間為每年三月和九月各施一次，其中，有機納米硒混合肥年每畝共施肥10-15公斤，微生物濃縮型菌種2-3公斤，微生物濃縮型菌種 以水50倍稀釋。優(yōu)選的是，每年三月和九月各施一次，其中，有機納米硒混合肥年每次，每 畝施肥4-7公斤，微生物濃縮型菌種卜l. 5公斤。根據(jù)本發(fā)明的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于，在所述微 生物有機納米硒混合肥中，含有納米硒、分子式為Na2Se03的有機納米硒混合肥與 微生物菌種的混合比例為85-70%: 15-30% (重量)。優(yōu)選的是，所述含有納米硒、分子式為Na2Se03的有機納米硒混合肥與所述微 生物菌種的混合比例為70%: 30%(重量)。根據(jù)本發(fā)明的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于，在所述含 有納米硒、分子式為Na2Se03的有機納米硒混合肥中，葉面肥40-60%:骨粉20-30 %:其他有機肥料類成分15-30% (重量)。根據(jù)本發(fā)明的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于，所述微生 物菌種是采自大自然中篩選的多種經(jīng)過定向馴化培育的優(yōu)勢微生物種群，包括； 濃縮型光合菌、硝化菌、紫色非硫菌、反硝化菌、綠硫菌、反硝化菌，以水稀釋， 稀釋比例為1;50，是一種切實可行的微生物土壤改良劑。根據(jù)本發(fā)明的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于，所述茶樹 種植采用深溝條式茶苗移栽，方法是在挖好的種植溝中種上茶樹，行距130 150厘米，株距30厘米，叢距20-33厘米，每叢2-3株。茶樹種植分為叢式和深溝條式兩種。因深溝條式種植，可提高茶樹生長、成 園的速度和產(chǎn)量，并有利于茶園管理，因此，現(xiàn)在大多推行深溝條式種植。方法 是在挖好的種植溝中種上茶樹，行距130 150厘米，株距30厘米，每畝植鐵 觀音苗4000株。較好的是，行距140-150厘米，叢距25-33厘米，每叢2-3株。如是一條雙行種植，叢距20-25厘米。另外，所述茶苗移栽從育苗扦插和選擇苗穗母本樹挑選純度高、苗木健壯、苗 高14-15厘米的鐵觀音苗木作為定植苗。根據(jù)本發(fā)明的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于，所述土壤 和肥料管理中，分春肥、夏肥和秋肥三次，春肥，施用量在年施用量40-45%,其 余為夏肥和秋肥。移栽前先埋下基肥，基肥畝施餅肥150—200公斤，鈣鎂磷150-170公斤，埋 稻片600-750公斤，經(jīng)過充分熟化，回土挖穴，再覆蓋7厘米以上的表土。根據(jù)本發(fā)明的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于，所述土壤 和肥料管理中，夏肥和秋肥施用量可分別占余下年施用量的30-45%及70-55%。根據(jù)本發(fā)明的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于，茶苗種植 后，畝覆蓋稻草250公斤，平鋪于幼樹兩旁。茶苗種植后，茶園行間鋪草覆蓋茶園行間鋪草每畝鋪草量不少于1000公斤， 原料可利用山草、稻草、麥桿等。茶園行間鋪草可以減緩地表徑流失，又可增加 土層蓄水量，提高土壤有機質(zhì)含量，提高土壤肥力。此外，它還可以穩(wěn)定土壤的 熱變化，夏天可防止土壤肥力。此外，它還可以穩(wěn)定土壤的變化，夏天可防止土 壤水分蒸發(fā)，具有抗旱保保墑作用，冬天可保暖防止凍害。在新梢芽葉二葉初展時，噴施微生物改良劑可以增產(chǎn)10.9%，噴施三十烷醇 可增產(chǎn)8.3%，噴施"5406"浸液可增產(chǎn)5.4%，噴施益豐素增產(chǎn)4. 7%，噴施稀土 元素可增產(chǎn)6.1%，從茶葉初制質(zhì)量看，并沒有多大差別。根據(jù)本發(fā)明的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于，所述土壤 管理分為深耕和淺耕兩種。深耕一般在冬天進行，深度在30厘米左右，耕作時結(jié)合增施有機肥或鋪草、 覆蓋、填土等。幼齡茶樹頭2-3年不深耕，以免茶苗根部松動或缺少水分而死亡。 淺耕一般在每季茶葉采摘后進行， 一年2-4次，深度在10-15厘米左'右，結(jié)合追 肥時進行，消滅雜草，促進茶樹根系再生，吸收肥料、水分，利于生長。所述施 肥管理包括只能使用腐熟的餅肥、廄肥、綠肥，草木灰和微生物有機硒肥。根據(jù)本發(fā)明的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于，所述施肥 管理中，每年兩次，3月使用"益農(nóng)"，9月使用"茶寶"等茶葉專用肥，每次各 使用3公斤，在茶樹上坡30厘米處開溝施入生物有機硒肥和經(jīng)稀釋后的濃縮型微 生物肥料，隨后蓋土。根據(jù)本發(fā)明的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于，所述茶樹 修剪分為定型修剪、輕修剪、深修剪、重修剪和臺割五種，在茶樹的一生中，這 些修剪是反復(fù)使用或交替使用。根據(jù)本發(fā)明的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于，茶樹幼年 期以定型修剪為主，后期配合輕修剪，使樹冠達到定型標準；成年期以輕修剪為 主，交替使用深修剪，以維持樹冠上部分枝的強壯；衰老期運用重修剪或臺割， 又要運用定型修剪和輕修剪。輕修剪對已經(jīng)投產(chǎn)的茶園進行輕修剪，時間為每年1一2次，春茶或夏茶結(jié)束后進行。 用單人或雙人修剪機剪去樹冠面上枝葉，把冠面突出枝剪掉。 深修剪為茶園持續(xù)性發(fā)展所需的一種方法。對投產(chǎn)多年的樹冠產(chǎn)生大量雞瓜枝的茶 園，或因受嚴重凍寒或病蟲害的蓬面枝葉，應(yīng)用深修剪機進行樹冠改造，深修剪 后骨架高度保持40 50厘米，在夏茶結(jié)束后進行。重修剪對樹齡在二三十年內(nèi)，樹冠上部已衰敗的投產(chǎn)茶園，用割灌機將衰老茶樹離 地面20 25厘米左右以上樹冠剪除，重新栽培，，在5月底前進行，促使新枝養(yǎng)分 充足，生長健壯，能在7月上旬前萌發(fā)，剪后增施有機肥，當年夏茶后7 8月份 進行修剪，從地面起35 40厘米處全部可用修剪機剪平。臺刈為提高產(chǎn)量，根據(jù)茶園生長產(chǎn)量情況，對樹冠上部已枯死的茶樹用臺刈機， 將衰老茶樹地上部分枝條在離地10 20厘米處全部割去，重新塑造樹冠， 一般在 晚秋或秋后進行，樹冠改造后的茶園應(yīng)加強留葉蓬，加快形成投產(chǎn)樹冠。臺刈茶園二年內(nèi)以養(yǎng)蓬為主，臺刈后的第二年起，在冬季，在離地高度分別 為35厘米、45厘米、50厘米，進行定型修剪，第三年投產(chǎn)。投產(chǎn)茶園采茶季節(jié)結(jié)束后，要求茶蓬面留葉指數(shù)應(yīng)在3葉以上，或蓬面厚度 IO厘米以上，用割灌機操作可提高勞動率2.5—4倍，作業(yè)成本降低30%。根據(jù)本 發(fā)明的納米硒鐵觀音有機茶的栽培方法，其特征在于，幼年、成年期還可以運用 打頂代剪、抽枝修剪、適度修剪、留養(yǎng)等。對不同品種，不同年齡,不同樹姿的 茶樹應(yīng)采用不同的修剪方法，但各類修剪均可在秋茶采制后進行。根據(jù)本發(fā)明的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于，所述栽培的^樹采得到的茶葉，每100 g含有50-200nm的納米硒40-65微克。根據(jù)本發(fā)明的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于，所述栽培的茶樹采得到的茶葉，每100 g含有下述成分維生素A:400-432微克，維生素Al :4-6. 2微克，維生素Bl :0. 1-0. 2毫克，維生素B2:0. 1-0.2毫克，維生素B5:15-20毫克，維生素E: 15-18毫克，胡羅卜素4-4.70微克，錳ll-15毫克，鎂110-132毫克，磷200-260毫克，鋅2-3毫克，鐵8-9.4毫克，銅0.7-1.2毫克，鈉5-8毫克，鈣400-420毫克，鉀1200-1500毫克，余下為膳食纖維，碳水化合物及蛋白質(zhì)。根據(jù)本發(fā)明的納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于，所述栽培的茶樹采得到的茶葉，每100g含有的膳食纖維10-4.7克，碳水化合物40-50克，蛋白質(zhì)18-24克。根據(jù)本發(fā)明的納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，可獲得納米硒鐵觀音有機 茶葉，所述納米硒鐵觀音有機茶葉每100 g含有納米硒40-65微克，所述納米硒為 50-200nm。其余為膳食纖維，碳水化合物，蛋白質(zhì)，微量元素及微生素A、 Al、 Bl、 B2、 B5、 E、胡羅卜素及錳，鎂，磷，鋅，鐵，銅，鈉，鈣，鉀等元素，符 合有機茶標準。硒有消除自由基，預(yù)防癌癥，養(yǎng)顏抗衰，抗輻射等功能，常飲本 發(fā)明的所述納米硒鐵觀音有機茶，對肝炎，關(guān)節(jié)炎，白內(nèi)障，心血管疾病出血熱 等有較好防治作用，有利健康長壽。
具體實施方式
實施例1. 納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培在福建安溪山區(qū)茶園栽培本發(fā)明的納米硒鐵觀音有機茶樹。對鐵觀音優(yōu)良品種的茶樹從茶園種植開始到茶葉的采摘、制作、運輸、包裝 完成，全部實施無公害有機技術(shù)管理，對茶園的管理、土壤管理、茶園施肥、病 蟲害的防治、茶樹的修剪、客土培園、茶園覆蓋催牙技術(shù)、都進行無公害操作實 施、按照有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)體系方法生產(chǎn)加工茶葉，不使用任何化學(xué)合成肥料和農(nóng) 藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等具有化學(xué)性質(zhì)的物質(zhì)生產(chǎn)，采摘、在加 工、包裝、儲運過程中不受任何化學(xué)物品的污染，，使用使用微生物有機硒混合肥， 使茶葉植物增硒，促進植物生長，并使采摘的茶葉中富含硒的微量元素。首先，對茶樹恰當深施掌握在50-60cm以上用石塊砌坎。在所述土壤管理、施肥管理中，施以含有的納米曬復(fù)合肥(湖北恩施市八龍化肥有限責任公司產(chǎn))分子式為Na2Se03和微生物肥料(上海金松生態(tài)環(huán)境技術(shù)研究中心提供)與微生物 的混合肥10Kg/畝。所述微生物有機納米硒混合肥施肥時間為每年三月和九月各施一次。優(yōu)選的 是，每年三月和九月各施一次，其中，有機納米硒混合肥年每次，每畝施肥4 —6 公斤，微生物濃縮型菌種1-1. 5公斤。根據(jù)本發(fā)明的納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于，在所述微生 物有機納米硒混合肥中，含有納米硒、分子式為Na2Se03的有機納米硒混合肥與 微生物菌種的混合比例為85-70%: 15-30% (重量)。優(yōu)選的是，所述含有納米硒、分子式為Na2Se03的有機納米硒混合肥與微生 物菌種的混合比例為70%: 30%(重量)。所述微生物菌種是采自大自然中篩選的多種經(jīng)過定向馴化培育的優(yōu)勢微生物 種群，包括；濃縮型光合菌、硝化菌、紫色非硫菌、反硝化菌、綠硫菌、反硝化 菌，使用前以水稀釋后與有機納米硒混合肥摻和，稀釋比例為1;50。在所述含有納米硒、分子式為Na2Se03的有機納米硒混合肥中，葉面肥50%: 骨粉25%:其他有機肥料類成分25%(重量)。所述茶樹種植采用深溝條式茶苗移栽，方法是在挖好的種植溝中種上茶樹， 行距130 150厘米，株距30厘米，叢距20-33厘米，每叢2-3株。每畝植鐵觀 音苗4000株。另外，所述茶苗移栽從育苗扦插和選擇苗穗母本樹挑選純度高、苗木健壯、 苗高14-15厘米的鐵觀音苗木作為定植苗。在所述土壤和肥料管理中，分春肥、夏肥和秋肥三次，春肥，施用量在年施 用量40-45%，其余為夏肥和秋肥。移栽前先埋下基肥，基肥畝施餅肥150-200公斤，鈣鎂磷150-170公斤，茶 園行間鋪草覆蓋每畝600-750公斤，原料可利用山草、稻草、麥桿等。茶園行間 鋪草可以減緩地表徑流失，又可增加土層蓄水量，提高土壤有機質(zhì)含量，提高土 壤肥力。此外，它還可以穩(wěn)定土壤的熱變化，夏天可防止土壤肥力。此外，它還 可以穩(wěn)定土壤的變化，夏天可防止土壤水分蒸發(fā)，具有抗旱保保墑作用，冬天可 保暖防止凍害。經(jīng)過充分熟化，回土挖穴，再覆蓋7厘米以上的表土。所述土壤和肥料管理中，夏肥和秋肥施用量可分別占余下年施用量的30-45% 及70-55%。在新梢芽葉二葉初展時，噴施，進行根外追肥。土壤管理分為深耕和淺耕兩種。深耕在冬天進行，深度在30厘米左右，耕作時結(jié)合增施有機肥或鋪草、覆蓋、 填土等。幼齡茶樹頭2-3年不深耕，以免茶苗根部松動或缺少水分而死亡。淺耕 一般在每季茶葉采摘后進行， 一年2-4次，深度在10-15厘米左右，結(jié)合追肥時 進行，消滅雜草，促進茶樹根系再生，吸收肥料、水分，利于生長。所述施肥管 理包括只能使用腐熟的餅肥、廄肥、綠肥，草木灰和微生物有機硒肥。在所述施肥管理中，每年兩次，3月使用"益農(nóng)"，9月使用茶寶等茶葉專用 肥"每次各使用3公斤，在茶樹上坡30厘米處開溝施入有機復(fù)合硒肥和經(jīng)稀釋 后的濃縮型微生物肥料，隨后蓋土。在本實施例中，所述茶樹修剪分為定型修剪、輕修剪、深修剪、重修剪和臺 割五種，反復(fù)使用或交替使用。茶樹幼年期以定型修剪為主，后期配合輕修剪，使樹冠達到定型標準；成年 期以輕修剪為主，交替使用深修剪，以維持樹冠上部分枝的強壯；衰老期運用重 修剪或臺割，又要運用定型修剪和輕修剪。輕修剪對已經(jīng)投產(chǎn)的茶園進行輕修剪，時間為每年1一2次，春茶或夏茶結(jié)束后進行。 用單人或雙人修剪機剪去樹冠面上枝葉，把冠面突出枝剪掉。 深修剪為茶園持續(xù)性發(fā)展所需的一種方法。對投產(chǎn)多年的樹冠產(chǎn)生大量雞瓜枝的茶 園，或因受嚴重凍寒或病蟲害的蓬面枝葉，應(yīng)用深修剪機進行樹冠改造，深修剪 后骨架高度保持40 50厘米，在夏茶結(jié)束后進行。重修剪對樹齡在二三十年內(nèi)，樹冠上部已衰敗的投產(chǎn)茶園，用割灌機將衰老茶樹離 地面20 25厘米左右以上樹冠剪除，重新栽培，在5月底前進行，促使新枝養(yǎng)分 充足，生長健壯，能在7月上旬前萌發(fā)，剪后增施有機肥，當年夏茶后7 8月份 進行修剪，從地面起35 40厘米處全部可用修剪機剪平。臺刈為提高產(chǎn)量，根據(jù)茶園生長產(chǎn)量情況，對樹冠上部已枯死的茶樹用臺刈機， 將衰老茶樹地上部分枝條在離地10 20厘米處全部割去，重新塑造樹冠， 一般在 晚秋或秋后進行，樹冠改造后的茶園應(yīng)加強留葉蓬，加快形成投產(chǎn)樹冠。本發(fā)明的所述納米硒鐵觀音有機茶葉每100 g含有納米硒40-65微克，所述納米硒為50-200nm。根據(jù)本發(fā)明采制的納米硒鐵觀音有機茶葉，所述納米硒鐵觀音有機茶每100 g含有膳食纖維10-15. 5克，碳水化合物40-50克，蛋白質(zhì)25-35克，醚浸出物 4.36 — 5.45克，其余為微量元素及微生素A、 Al、 Bl、 B2、 B5、 E、胡羅卜素 及錳，鎂，磷，鋅，鐵，銅，鈉，鈣，鉀等元素。根據(jù)本發(fā)明的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法得到的納米硒鐵觀音有機 茶葉，符合有機茶標準。符合國家規(guī)定的頒發(fā)從事綠色有機茶葉的認證標準和有 機茶的生產(chǎn)、加工、交易的要求標準。硒有消除自由基，預(yù)防癌癥，養(yǎng)顏抗衰， 減肥瘦身，抗輻射，免疫調(diào)節(jié)，治療克山病等功能，是醫(yī)學(xué)界認可的營養(yǎng)性防癌 劑，常飲本發(fā)明的所述納米硒鐵觀音有機茶，對肝炎，關(guān)節(jié)炎，白內(nèi)障，心血管 疾病出血熱等多種疾病有較好防治作用，有利中老年人身體健康長壽。
權(quán)利要求
1.一種含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，所述方法包括茶樹種植、無公害有機技術(shù)管理，茶園管理、土壤管理、施肥管理、病蟲害防治、茶樹修剪、客土培園、覆蓋催牙技術(shù)，其特征在于，在所述土壤管理、施肥管理中，施以含有納米硒、分子式為Na2SeO3的有機納米硒混合肥(湖北恩施市八龍化肥有限責任公司產(chǎn))與微生物菌種；光合菌、硝化菌、紫色非硫菌、反硝化菌、綠硫菌、反硝化菌(上海金松生態(tài)環(huán)境技術(shù)研究中心提供)混合的微生物有機納米硒混合肥。
2. 如權(quán)利要求1所述的含納米硒的觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于， 所述微生物有機納米硒混合肥施肥時間為每年三月和九月各施一次，其中，有機 納米硒混合肥年每畝共施肥10-15公斤，微生物濃縮型菌種2-3公斤，微生物濃 縮型菌種以水50倍稀釋。
3. 如權(quán)利要求1所述的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于， 在所述微生物有機納米硒混合肥中，含有納米硒、分子式為Na2Se03的有機納米硒 混合肥與微生物菌種的混合比例為85-70%: 15-30% (重量)。
4. 如權(quán)利要求1所述的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于， 在所述含有納米硒、分子式為Na2Se03的有機納米硒混合肥中，葉面肥40-60。/^ 骨粉20-30%:其他有機肥料類成分15-30% (重量)。
5. 如權(quán)利要求1所述的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于， 所述茶樹種植采用深溝條式茶苗移栽，方法是在挖好的種植溝中種上茶樹，行 距130 150厘米，株距30厘米，叢距20-33厘米，每叢2-3株。
6. 如權(quán)利要求1所述的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于， 所述肥料管理分春肥、夏肥和秋肥三次，春肥，施用量在年施用量40-45%，其余 為夏肥和秋肥。春肥，作為基肥，畝施餅肥150-200公斤，鈣鎂磷150-170公斤， 埋稻片600-750公斤，經(jīng)過充分熟化，回土挖穴，再覆蓋7厘米以上的表土。
7..如權(quán)利要求1所述的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于， 茶苗種植后，畝覆蓋稻草250公斤，平鋪于幼樹兩旁。
8.如權(quán)利要求1所述的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法，其特征在于， 所述施肥管理中，每年3月和9月份，分別使用"益農(nóng)"或"茶寶"茶葉專用肥 各2-3公斤，在茶樹上坡30厘米處同時開溝施入生物有機硒肥。
9. 一種由權(quán)利要求1所述的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法采制得到的 含納米硒鐵觀音有機茶葉，其特征在于，所述茶葉每100 g含有納米硒40-65微 克，所述納米硒為50-200nm。
10. 如權(quán)利要求9所述的含納米硒鐵觀音有機茶葉，其特征在于，所述茶葉 每100g含有下述成分維生素A: 400-432 ,微克，維生素Al:4-6. 2微克，維生素 Bl:0. 1-0. 2毫克，維生素B2:0. 1-0. 2毫克，維生素B5:15-20毫克，維生素E: 15-18 毫克，胡羅卜素4-4.70微克，錳11-15毫克，鎂110-132毫克，磷200-260 毫克，鋅2-3毫克，鐵8-9.4毫克，銅O. 7-1.2毫克，鈉5-8毫克，鈣400-420 毫克，鉀1200-1500毫克，余下為膳食纖維，碳水化合物及蛋白質(zhì)。
全文摘要
本發(fā)明的目的在于提供一種含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法及所述納米硒鐵觀音有機茶。根據(jù)本發(fā)明的含納米硒鐵觀音有機茶樹的栽培方法得到的納米硒鐵觀音有機茶葉每100g含有納米硒40-65微克，所述納米硒為50-200nm，醚浸出物4.36-5.45克，其余為膳食纖維，碳水化合物，蛋白質(zhì)，微量元素及微生素A、A1、B1、B2、B5、E、胡蘿卜素及錳，鎂，磷，鋅，鐵，銅，鈉，鈣，鉀等元素，符合國家規(guī)定的頒發(fā)從事綠色有機茶葉的認證標準和有機茶的生產(chǎn)、加工、交易的要求標準。硒有消除自由基，預(yù)防癌癥，養(yǎng)顏抗衰，減肥瘦身，抗輻射，免疫調(diào)節(jié)，治療克山病等功能，是醫(yī)學(xué)界認可的營養(yǎng)性防癌劑，常飲本發(fā)明的所述納米硒鐵觀音有機茶，對肝炎，關(guān)節(jié)炎，白內(nèi)障，心血管疾病，出血熱等多種疾病有較好防治作用，有利中老年人身體健康長壽。
文檔編號C05D9/00GK101401520SQ200810202728
公開日2009年4月8日 申請日期2008年11月14日 優(yōu)先權(quán)日2008年11月14日
發(fā)明者張金松 申請人:張金松