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抗氧化栝樓籽及其生產(chǎn)方法

文檔序號:321786閱讀:433來源:國知局
專利名稱:抗氧化栝樓籽及其生產(chǎn)方法
抗氧化栝樓籽及其生產(chǎn)方法一、 所屬技術(shù)領(lǐng)域抗氧化栝樓籽及其生產(chǎn)方法,屬于富硒經(jīng)濟作物及其生產(chǎn)方法,通過栝樓 自身的生理代謝,將生物活性低的無機硒轉(zhuǎn)化為生物活性高的有機硒。二、 背景技術(shù)栝樓仁又稱栝樓子,瓜蔞仁,是葫蘆科植物栝樓或雙邊栝樓、大子栝樓等 的種子,全國很多地方生產(chǎn)。栝樓仁,含甙、皂甙、有機酸及其鹽類(如草酸鈣)、樹膠、樹脂、脂肪油及色素等。脂肪油含量約為26%、其中飽和脂肪酸 占30%,不飽和脂肪酸約66.5%;不飽和脂肪酸以栝樓酸(Trichosanic add,C18H3202)為主。普通的栝樓籽易氧化、變質(zhì),保質(zhì)期較短,其主要原因 是因為栝樓籽中含有大量的不飽和脂肪酸。硒是人類必需的微量元素,醫(yī)學方 面有關(guān)研究證實了人類的多種疾病,與長期硒元素攝入量不足有關(guān)。植物生理 學方面的研究指出,硒具有抑制生物膜脂質(zhì)過氧化作用的功能,作物可以通過 自身的生理代謝,將生物活性低的無機硒轉(zhuǎn)化為生物活性高的有機硒。三、 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種抗氧化栝樓籽及其生產(chǎn)方法,這種抗氧化栝樓 籽的保質(zhì)期較長,富含硒,并且活性較好??寡趸闃亲鸭捌渖a(chǎn)方法,栝樓籽中的硒元素含量》5ug/g;在栝樓花 期對葉面噴灑濃度為180 220ii g/g亞硒酸鈉水溶液2 4次,每次間隔6 8 天,栝樓成熟后,所得栝樓籽即為抗氧化栝樓籽??寡趸闃亲鸭捌渖a(chǎn)方法,解決了栝樓籽易氧化、易變質(zhì)的問題,同時不影響栝樓的活性,利用栝樓對硒的轉(zhuǎn)化能力較強的特性,把無機硒在栝樓果 實內(nèi)轉(zhuǎn)化為有機硒,從而使栝樓籽具有較強抗氧化功能,而且提高了栝樓的藥 用價值和應(yīng)用范圍。四具體實施方式
實施例1、配制濃度為180 220ug/g亞硒酸鈉水溶液,亞硒酸鈉是市售 商品;在栝樓初見開花后一周至栝樓花枯萎期間,簡稱栝樓花期,對栝樓葉面 噴灑濃度為180 220jig/g亞硒酸鈉水溶液2 4次,每次間隔6 8天;栝樓 成熟后,取栝樓籽進行化驗,栝樓籽中的硒元素含量^5ug/g,即為合格的抗 氧化栝樓籽。實施例2、配制濃度為180Pg/g亞硒酸鈉水溶液;在栝樓初見開花后一周 至栝樓花枯萎期間,簡稱栝樓花期,對栝樓葉面進行噴灑180Pg/g亞硒酸鈉 水溶液,間隔6天后再次噴灑180ug/g亞硒酸鈉水溶液,重復(fù)3次,共4次; 栝樓成熟后,取栝樓籽進行化驗,栝樓籽中的硒元素含量》5pg/g,即為抗氧 化栝樓籽。實施例3、配制濃度為220iig/g亞硒酸鈉水溶液;在栝樓初見開花后一周 至栝樓花枯萎期間,對栝樓葉面進行噴灑220ug/g亞硒酸鈉水溶液,間隔8 天后再次噴灑重復(fù)l次;栝樓成熟后,取栝樓籽進行化驗,栝樓籽中的硒元素 含量》5ug/g,即為抗氧化栝樓籽。實施例4、配制濃度為200ug/g亞硒酸鈉水溶液;在栝樓初見開花后一周 至栝樓花枯萎期間,對栝樓葉面進行噴灑200Pg/g亞硒酸鈉水溶液,間隔7 天后再次噴灑,重復(fù)2次,共3次;栝樓成熟后,取栝樓籽進行化驗,栝樓籽 中的硒元素含量》5ug/g,即為抗氧化栝樓籽。
權(quán)利要求
1.抗氧化栝樓籽及其生產(chǎn)方法,其特征在于(1)栝樓籽中的硒元素含量≥5μg/g;(2)在栝樓花期對葉面噴灑濃度為180~220μg/g亞硒酸鈉水溶液2~4次,每次間隔6~8天,栝樓成熟后,所得栝樓籽即為抗氧化栝樓籽。
全文摘要
抗氧化栝樓籽及其生產(chǎn)方法,屬于富硒經(jīng)濟作物及其生產(chǎn)方法,通過栝樓自身的生理代謝,將生物活性低的無機硒轉(zhuǎn)化為生物活性高的有機硒。在栝樓花期對葉面噴灑濃度為180~220μg/g亞硒酸鈉水溶液2~4次,每次間隔6~8天;栝樓成熟后,所得栝樓籽即為抗氧化栝樓籽。本發(fā)明解決了栝樓籽易氧化、易變質(zhì)的問題,同時不影響栝樓的活性,利用栝樓對硒的轉(zhuǎn)化能力較強的特性,把無機硒在栝樓果實內(nèi)轉(zhuǎn)化為有機硒,從而使栝樓籽具有較強抗氧化功能,而且提高了栝樓的藥用價值和應(yīng)用范圍。
文檔編號C05D9/02GK101326887SQ20081014097
公開日2008年12月24日 申請日期2008年7月30日 優(yōu)先權(quán)日2008年7月30日
發(fā)明者楊保成 申請人:楊保成
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