專利名稱：多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種水產(chǎn)飼料添加劑，特別是涉及一種多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑。
背景技術(shù)：
已有的畜禽、水產(chǎn)動物飼料一般由糧食、動物蛋白、適量氨基酸和微量元素組成，這些 飼料保存期短，在高溫、潮濕的環(huán)境中容易受到有害菌的侵入繁殖導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì)，在飼養(yǎng)過 程中如一次添食過多畜禽吃不完時飼料也極易變質(zhì)，特別是水產(chǎn)動物養(yǎng)殖時最難解決水質(zhì)惡 變的問題，這是因為在池塘或水庫飼養(yǎng)水產(chǎn)動物一段時間后，水產(chǎn)動物的糞便和殘留的飼料 促進了腐敗菌群的生長，使水體溶氧系數(shù)降低而導(dǎo)致魚蝦大量缺氧死亡，為了解決這一難題， 許多水產(chǎn)養(yǎng)殖場只能釆用曝氣充氧或更換水體的辦法，這樣就使詞養(yǎng)成本大為增加。近年來 國內(nèi)外水產(chǎn)科技界開始嘗試用微生態(tài)制劑作為原料加入淡水魚、蝦飼料中。如中國專利申請 CN1146865A(申請?zhí)?6109527.X，
公開日1997年4月9日)公開了一種微生態(tài)淡水魚飼料， 其是由三種微生態(tài)飼料原料為半成品，主要包括以益生細菌對動物蛋白原料為基礎(chǔ)的混合物 發(fā)酵而成的動物活性蛋白粉；以光合細菌、蠟樣芽難桿菌和某些酵母對植物性蛋白原料發(fā)酵 而成的光合益生酵母；以及用熱帶假絲酵母和某些益生細菌的純凈無污染土壤等原料發(fā)酵而 成的土壤飼料，其雖然實現(xiàn)了提高飼料消化吸收率、促進生長等效果，但是還存在著生產(chǎn)工 藝復(fù)雜，涉及菌種多，成本較高，尤其是所用活性菌均對發(fā)酵溫度有著較嚴格的要求等問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所解決的技術(shù)問題是提供一種生產(chǎn)工藝簡單，涉及菌種較少，成本較低，所用活 性菌均是高溫菌、使用范圍廣的多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑。
一種多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，它主要是由以下原料制成的 (l)物料(重量份數(shù)) 米糠40 60
豆腐渣20 30
魚粉10 20 海藻粉10 20 蝦皮15 20
酵母粉15 20
4(2)復(fù)合菌液
復(fù)合菌包含環(huán)狀芽孢桿菌(Bacillus circulans)、球形芽孢桿菌(Bacillus sphaericus)、堅 強芽孢桿菌(Bacillus firmus)、施氏芽孢桿菌(Bacillus schlegelii)、嗜熱脂肪芽孢桿菌(Bacillus sterothermophilus)、枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)、酵母菌、乳酸菌；用量為按物料重量的 0.1 1%0;
糖蜜用量為按物料重量的0.1~0.2%; 水用量為按物料重量的40 70%。
進一步的，本發(fā)明多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，其中所述物料按重量份數(shù)優(yōu)選為 米糠50;豆腐渣25;魚粉15;海藻粉15;蝦皮20:酵母粉15。
本發(fā)明多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，其中所述復(fù)合菌的優(yōu)選用量為按物料重量的 0.5%。。所述復(fù)合菌中酵母菌優(yōu)選為飼料酵母(Candida Tropicali);乳酸'菌優(yōu)選為德氏乳酸桿 菌(Lactobacillus delbruckii)。
本發(fā)明多功能生物活性水產(chǎn)詞料添加劑，其中所述復(fù)合菌中各菌種的有效菌數(shù)比例按順 序分別為0.8~1.1 : 1.2 1.5 :1~1.2 : 1.4 1.6 : 2.2~3 : 1.2 1.5 : 1 1.2 : 0.8 1.2。
本發(fā)明多功能生物活性水產(chǎn)詞料添加劑，其中所述復(fù)合菌中各菌種的有效菌數(shù)優(yōu)選為按 順序為1 : 1.3 : 1.1 : 1.5 : 2.8 : 1.3 : 1.1 : 0.9。
根據(jù)以上所述的多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，它按如下工藝過程制備
(1) 將物料混勻；
(2) 將糖蜜中加少量30 50'C溫水溶解混勻，加入復(fù)合菌攪拌均勻，放置1 2小時，然后加 入余水，制成復(fù)合菌液；
(3) 將復(fù)合菌液加入物料中混勻，在室溫下自然好氧發(fā)酵50 60小時；
(4) 在小于60°〇下干燥至水分蕓10%，粉碎包裝。
本發(fā)明多功能生物活性水產(chǎn)詞料添加劑，在使用時，將其按纟 8% (重量百分比)的添 加量添加至水產(chǎn)全價飼料中。
本發(fā)明提供的多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，益生菌含量大于1012cfi!/g，含有大量殼 低聚糖和海藻低聚糖；含大量活性小肽；同時含有多種蛋白酶、i肪酶和淀粉酶等。本發(fā)明 中采用的活性菌都是高溫菌，具體表現(xiàn)為熱穩(wěn)定性、酸堿穩(wěn)定性及金屬離子、抗氧化劑、防 霉劑等存在下的穩(wěn)定，特別是可耐受高溫制粒和膨化工藝，高溫制粒復(fù)合菌損失率不到1%， 在水產(chǎn)飼料高溫膨化過程中復(fù)合菌損失率不到10%,而原有的生物水產(chǎn)飼料所采用的菌劑在 高溫膨化過程中的損失率一般為50 60%，有些甚至在80%以上，而本發(fā)明所采用的復(fù)合菌 大大低于此水平，很好地保留了微生物活性，這是其獨有的功能特點，可以安全使用于各類顆粒飼料和粉狀飼料；且本發(fā)明多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑的生產(chǎn)方法，工藝簡單，不 需專用的加熱滅菌和發(fā)酵設(shè)備；能耗少，發(fā)酵周期短。
具體來說，本發(fā)明提供的多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑產(chǎn)品，具有以下產(chǎn)品所不具有
的獨有的特點
1. 調(diào)控養(yǎng)殖水體中微生物結(jié)構(gòu)，并快速分解水體中的有機質(zhì)，降低有機質(zhì)因厭氧發(fā)酵而 產(chǎn)生的氨氣等有害物質(zhì)的含量，凈化水體環(huán)境，從源頭上預(yù)防水產(chǎn)養(yǎng)殖各種疾病及誘導(dǎo)因素 的產(chǎn)生；
2. 有效調(diào)節(jié)魚蝦腸道的菌群平衡，抑制致病性大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌的生長繁殖， 促進有益菌的生長，明顯改善腸道微生態(tài)環(huán)境，建立動物機體健康的良性循環(huán)；
3. 增強機體免疫力和抗病力，強化免疫系統(tǒng)，改善魚蝦健康狀況。添加劑中的復(fù)合菌群 是良好的免疫增強劑，能刺激免疫器官生長發(fā)育、促進免疫因子的產(chǎn)生和提高免疫應(yīng)答水平， 增強體液免疫和細胞免疫能力，及時殺滅侵入體內(nèi)的致病菌，防止發(fā)??；
4. 提高營養(yǎng)物質(zhì)吸收率，替代其它復(fù)合酶制劑。復(fù)合生物活性菌在動物體內(nèi)可代謝產(chǎn)生 大量淀粉酶、蛋白酶等消化酶，優(yōu)化腸道的多酶消化體系，促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高 餌料利用率，在飼料營養(yǎng)相對不足時，改善詞料效果尤佳。
具體實施方式
實施例1:
一種多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，可按如下工藝過程制備
(1) 將物料混勻；
(2) 將糖蜜中加少量30 50'C溫水溶解混勻，加入復(fù)合菌攪拌均勻，放置1 2小時，然后加 入余水，制成復(fù)合菌液；
(3) 將復(fù)合菌液加入物料中混勻，在室溫下自然好氧發(fā)酵50 60小fcj";
(4) 在小于6(TC下干燥至水分^10。/。，粉碎包裝。
其中所述的物料是按重量份數(shù)計，米糠40;豆腐渣30;魚粉10;海藻粉20;
蝦皮15;酵母粉20;所述的復(fù)合菌包含環(huán)狀芽孢桿菌(Baciflus circulans)、球形芽孢桿 菌(Bacillus sphaericus)、堅強芽孢桿菌(Bacillus firmus)、施氏芽抱桿菌(Bacillus schlegelii)、 嗜熱脂肪芽孢桿菌(Bacillus sterothermophilus)、枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)、酵母菌、 乳酸菌；其中各菌種的有效菌數(shù)比例按順序分別為0.8 : 1.5 :1: 1.6 : 2.2 : 1.5 :1: 1.2。用量為 按物料重量的1%。；所述的糖蜜用量為按物料重量的0.1%;水的用量為按物料重量的40 70%。復(fù)合菌中各菌種的培養(yǎng)方法均為常規(guī)方法，建議將其培養(yǎng)調(diào)配好后，利用真空干燥等技術(shù)將其制成粉狀成品，利于使用并可長期保持活性。 實施例2:
制備工藝過程同實施例l。
其中所述的物料是按重量份數(shù)計，米糠50;豆腐渣25;魚粉15;海藻粉15;
蝦皮20;酵母粉15;所述的復(fù)合菌包含環(huán)狀芽孢桿菌(Bacillus circulans)、球形芽孢桿 菌(Bacillus sphaericus)、堅強芽孢桿菌(Bacillus firmus)、施氏芽孢桿菌(Bacillus schlegelii)、 嗜熱脂肪芽孢桿菌(Bacillus sterothermophilus)、枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)、飼料酵母、 德氏乳酸桿菌；其中各菌種的有效菌數(shù)比例按順序分別為1 : 1.3 : 1.1 : 1.5 : 2.8 : 1.3 : 1.1 : 0.9。用量為按物料重量的0.5%o;所述的糖蜜用量為按物料重量的0.2%;水的用量為按物料 重量的40 70%。 實施例3:
制備工藝過程同實施例1。
其中所述的物料是按重量份數(shù)計，米糠60;豆腐渣20;魚粉20;海藻粉10; 蝦皮20;酵母粉15;所述的復(fù)合菌包含環(huán)狀芽孢桿菌(Bacillus circul如S)、球形芽孢桿
菌(Bacillus sphaericus)、堅強芽孢桿菌(Bacillus firmus)、施氏芽孢桿菌(Bacillus schlegelii)、 嗜熱脂肪芽孢桿菌(Bacillus sterothermophilus)、枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)、飼料酵母、 德氏乳酸桿菌；其中各菌種的有效菌數(shù)比例按順序分別為1.1 : 1.2 : 1.2 : 1.4 : 3 : 1.2 : 1.2 : 0.8。用量為按物料重量的0.1%o;所述的糖蜜用量為按物料重量的0.2%;水的用量為按物料 重量的40 70%。
本發(fā)明提供的多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑中復(fù)合菌都是高溫菌，具體表現(xiàn)為熱穩(wěn)定 性、酸堿穩(wěn)定性及金屬離子、抗氧化劑、防霉劑等存在下的穩(wěn)定，特別是可耐受高溫制粒和 膨化工藝，高溫制粒復(fù)合菌損失率不到1%，在水產(chǎn)飼料高溫膨化過程中復(fù)合菌損失率不到 10%，安全使用于各類顆粒飼料和粉狀飼料；此多功能生物活性永產(chǎn)飼料添加劑可以取代其 他類微生態(tài)制劑、復(fù)合酶制劑和抗生素，降低飼料成本；快速分解水中有機質(zhì)，凈化水體環(huán) 境；還是氨基酸平衡的優(yōu)質(zhì)高蛋白源。
以上所述的實施例僅僅是對本發(fā)明的優(yōu)選實施方式進行描述，并非對本發(fā)明的構(gòu)思和范 lll進行限定，在不脫離本發(fā)明涉及方案前提下，本領(lǐng)域技術(shù)人員對本發(fā)明的技術(shù)方案作出的 各種顯而易見的變型和改進，均應(yīng)落入本發(fā)明的保護范圍，本發(fā)明請求保護的技術(shù)內(nèi)容，已 經(jīng)全部記載在權(quán)利要求書中。
權(quán)利要求
1. 一種多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，其特征是它主要是由以下原料制成的(1)物料(重量份數(shù))米糠40～60豆腐渣20～30魚粉10～20海藻粉10～20蝦皮15～20酵母粉15～20(2)復(fù)合菌液復(fù)合菌包含環(huán)狀芽孢桿菌(Bacillus circulans)、球形芽孢桿菌(Bacillus sphaericus)、堅強芽孢桿菌(Bacillus firmus)、施氏芽孢桿菌(Bacillus schlegelii)、嗜熱脂肪芽孢桿菌(Bacillussterothermophilus)、枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)、酵母菌、乳酸菌；用量為按物料重量的0.1～1‰；糖蜜用量為按物料重量的0.1～0.2％；水用量為按物料重量的40～70％。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，其特征是所述物料按重量份數(shù)為 米糠50豆腐渣25 魚粉15 海藻粉15 蝦皮20酵母粉- 15。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，其特征是所述復(fù)合菌的用量為按 物料重量的0.5%。。
4. 根據(jù)權(quán)利要求3所述的多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，其特征是所述復(fù)合菌中酵母菌為 飼料酵母(Candida Tropicali)。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，其特征是所述復(fù)合菌中乳酸菌為 德氏乳酸桿菌(Lactobacillus delbruckii)。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，其特征是所述復(fù)合菌中各菌種的 有效菌數(shù)比例按順序分別為0.8 1.1 : 1.2 1.5 : 1 1.2 : 1.4 1.6 : 2.2 3 : 1.2 1.5 : 1 1.2 : 0.8 1.2。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，其特征是所述比例按順序分別為 1 : 1.3 : 1.1 : 1.5 : 2.8 : 1.3 : 1.1 : 0.9。
8. 根據(jù)權(quán)利要求l-7任一項所述的多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，其特征是它按如下工 藝過程制備(1) 將物料混勻；(2) 將糖蜜中加少量30 50'C溫水溶解混勻，加入復(fù)合菌攪拌均勻，放置1 2小時，然后加 入余水，制成復(fù)合菌液；(3) 將復(fù)合菌液加入物料中混勻，在室溫下自然好氧發(fā)酵50 60小時；(4) 在小于60°0下干燥至水分^10%，粉碎包裝。
9. 根據(jù)權(quán)利要求l-7任一項所述的多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，其特征是在使用時， 將其按3-8% (重量百分比)的添加量添加至水產(chǎn)全價詞料中。
全文摘要
一種多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，可按如下工藝過程制備(1)將物料混勻；(2)將糖蜜中加少量30～50℃溫水溶解混勻，加入復(fù)合菌攪拌均勻，放置1～2小時，然后加入余水，制成復(fù)合菌液；(3)將復(fù)合菌液加入物料中混勻，在室溫下自然好氧發(fā)酵50～60小時；(4)在小于60℃下干燥至水分≤10％，粉碎包裝；本發(fā)明提供的多功能生物活性水產(chǎn)飼料添加劑，益生菌含量大于10¹²cfu/g，含有大量殼低聚糖和海藻低聚糖；含大量活性小肽；同時含有多種蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等。其生產(chǎn)方法工藝簡單，不需專用的加熱滅菌和發(fā)酵設(shè)備；能耗少，發(fā)酵周期短。
文檔編號A23K1/18GK101449744SQ20071017856
公開日2009年6月10日 申請日期2007年11月30日 優(yōu)先權(quán)日2007年11月30日
發(fā)明者于家伊, 張國順, 陳世永, 謙 黃 申請人:北京嘉博文生物科技有限公司