專利名稱：似天然生成的未經(jīng)加工的食物源的可食用動物咀嚼類食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種可食用的動物咀嚼類食品，例如那些為寵物尤其是狗 而生產(chǎn)和銷售的咀嚼類食品。更具體地說，本發(fā)明涉及一種可食用的動物 咀嚼類食品，其營養(yǎng)成分含量以及形狀、顏色和質(zhì)地中的一種或多種都類 似于天然生成的大體上未經(jīng)加工的食物源，例如蔬菜、谷物、水果或動物， 其中，咀嚼類食品的大小、硬度或口味可根據(jù)動物的情況作改變，例如動 物的種類、年齡或大小。
背景技術(shù)：
眾所周知，動物，尤其是狗喜歡咀嚼動物咀嚼類食品?，F(xiàn)有技術(shù)包括 了許多的這種咀嚼類食品，以及為用于不同需要而研制的類似點心。最普 通的這些咀嚼類食品的某一種形式對動物的健康有益，例如， 一種現(xiàn)有技 術(shù)中的狗咀嚼類食品富含多種可減少牙結(jié)石并能消除由于牙齒不衛(wèi)生引起 的口腔異味的成分。其它的現(xiàn)有技術(shù)中的狗咀嚼類食品包括維生素、礦物 質(zhì)或促進健康的草藥增強劑，例如在現(xiàn)有技術(shù)中的含有大量的胡蘿卜的狗 咀嚼類食品。
現(xiàn)有技術(shù)中的狗咀嚼類食品總是具有任意的形狀或者功能性形狀。任 意的形狀包括諸如仿真的和想象出的骨頭形狀，這些對動物咀嚼類食品沒 有實質(zhì)性的益處。例如，前面提到的現(xiàn)有技術(shù)中大體上含有胡蘿卜成分的 狗咀嚼類食品就清楚地表明其形狀類似于骨頭。不幸的是，這樣一些形狀 可能在審美角度上對于一些動 物主人不喜歡，例如，他們不喜歡擺放在他 們家中的狗咀嚼類食品像動物骨頭形狀。而且，任意的形狀也不知道或懂 得咀嚼類食品的成分或效果。
功能性形狀包括諸如肋骨形狀，其本身或者與一些成分結(jié)合，功能在 于改善口腔衛(wèi)生，因為在動物咀嚼過程中，其牙齒實際上對成型的咀嚼類
5食品不起作用。雖然一些功能性的形狀會帶來咀嚼效果(如改善口腔衛(wèi)生)， 但是具有純營養(yǎng)目的的咀嚼類食品的效果并不與這樣的功能性形狀相關(guān)， 故而以前面提到的任意形狀提供咀嚼類食品的效果。
由于現(xiàn)有技術(shù)中的上述或其它的問題和不足，所以很明顯需要一種改 進的、可食用的動物咀嚼類食品，其既在美學(xué)上可接受，又知道或懂得其 成分或效果。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明解決了現(xiàn)有技術(shù)中的上述或其它的問題和缺點，其是通過提供 一種可食用的動物尤其是狗的動物咀嚼類食品，其營養(yǎng)成分含量以及形狀、 顏色和質(zhì)地中的一種或多種都類似于天然生成的大體上未經(jīng)加工的食物 源，例如蔬菜、谷物、水果或動物，其中，咀嚼類食品的大小、硬度或口 味可根據(jù)動物的情況作改變，例如動物的種類、年齡或大小。
咀嚼類食品可注射成型或相反制成類似于任何各天然生成的、大體上 未經(jīng)加工的食物源，例如蔬菜胡蘿卜、玉米、芹菜或豆莢；谷物小麥 秸稈；水果或動物魚等。這樣，本發(fā)明的咀嚼類食品既比現(xiàn)有技術(shù)的咀 嚼類食品更能在美學(xué)上被動物主人接受，又能知道或懂得一些咀嚼類食品 的成分或效果。
咀嚼類食品大致上包括一基體，如小麥或淀粉基樹脂；適量類似于咀 嚼類食品的特定的食物源或營養(yǎng)添加劑或與食物源結(jié)合的添加劑； 一增味 劑；以及一控制硬度的添加劑?；w提供一支撐結(jié)構(gòu)，其它成分可保留在 基體中或上面，或者相反被保持，以及使咀嚼類食品成型并保持它的形狀。 當(dāng)咀嚼這個咀嚼類食品的時候，食物源和營養(yǎng)添加劑就被攝取。增味劑增 加了咀嚼類食品的味道以使咀嚼類食品所面對的各種特定類型的動物咀嚼 起來更加美味。例如，如果咀嚼類食品是狗咀嚼類食品，增味劑就包括調(diào) 味品，如肉、奶酪或花生醬。硬度控制劑會把咀嚼類食品軟化到需要的程 度再提供給那些如老動物、牙齒不好的動物或其它沒有咀嚼能力的動物。
例如，形狀、顏色和質(zhì)地都類似于胡蘿卜的咀嚼類食品可包括確定百 分比的下述在胡蘿卜中富含的天然營養(yǎng)成分維生素A、維生素C、維生素 B6，鉀、維生素B1，葉酸、鎂和P-胡蘿卜素。咀嚼類食品中包括這些營養(yǎng)成分是因為咀嚼類食品中實際含有適量的胡蘿卜或者是因為人為地在咀 嚼類食品中加入了胡蘿卜。同樣地，類似于玉米的咀嚼類食品可包含葉酸、 維生素C，煙酸和維生素B1;類似于小麥秸稈的咀嚼類食品可包含維生素 Bl、核黃素、煙酸、維生素E、鋅和鐵；類似于魚的咀嚼類食品可包含0)-3
脂肪酸、氨基酸、鈣、碘、煙酸、核黃素和維生素A。咀嚼類食品還可添
加其它一些通常與對應(yīng)的食物源不相關(guān)的營養(yǎng)成分來強化，例如作為自然 抗氧化劑、利尿劑或抗脂肪肝劑的草藥或其它有益的植物(如綠茶)。
而且，咀嚼類食品也可添加一些成分來強化以驅(qū)趕昆蟲或提供類似的 益處。例如，長時間在戶外的動物會沾上咬動物或引起刺激的跳蚤或其它 的昆蟲。在不使用對動物有害的殺蟲劑的情況下，為避免此種不適，可用 一種物質(zhì)來強化咀嚼類食品，這種物質(zhì)對動物攝取是安全的，并且當(dāng)隨后 自然地從動物的皮膚內(nèi)滲出這些成分或物質(zhì)的時候，所述的物質(zhì)便作為一 種驅(qū)蟲劑。
還可以預(yù)期，每種形狀的咀嚼類食品可制成不同的大小以適合各種大 小的動物。還可以進一步預(yù)期的是，可以把類似于一種特定食物源的咀嚼 類食品包裝在一起，或者是把類似于各種不同食物源的咀嚼類食品包裝在一起。
本發(fā)明的這些或其它的特征將在下文的具體實施方式
部分作進一步詳 細的描述。


本發(fā)明的優(yōu)選實施例將在下文結(jié)合附圖作詳細的說明，其中 圖1是本發(fā)明中的形狀、顏色和質(zhì)地都類似于胡蘿卜的咀嚼類食品的 優(yōu)選實施例的平面圖。
圖2本發(fā)明的形狀、顏色和質(zhì)地都類似于玉米的咀嚼類食品的優(yōu)選實
施例的平面圖。
圖3本發(fā)明的形狀、顏色和質(zhì)地都類似于小麥的咀嚼類食品的優(yōu)選實
施例的平面圖。
圖4本發(fā)明的形狀、顏色和質(zhì)地都類似于豆莢的咀嚼類食品的優(yōu)選實
施例的平面圖。圖5本發(fā)明的形狀、顏色和質(zhì)地都類似于魚的咀嚼類食品的優(yōu)選實施 例的平面圖。
具體實施例方式
參照附圖，其中敘述并顯示出了一種動物咀嚼類食品，而其它方面根 據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實施例揭示。本發(fā)明大致上涉及一種動物尤其是狗食用的 動物咀嚼類食品，其營養(yǎng)成分以及其形狀、顏色或質(zhì)地中的一種或多種都 類似于天然的、大體上未經(jīng)過加工的食物源，如蔬菜、谷物、水果或動物， 其中，可以根據(jù)動物情況如動物的種類、年齡或大小，而改變咀嚼類食品 的尺寸、硬度和口味以適應(yīng)某一動物。
咀嚼類食品可注射成型或相反制成類似于任何各天然生成的、大體上 未經(jīng)加工的食物源，例如蔬菜胡蘿卜、玉米、芹菜或豆莢；谷物小麥 秸稈；水果或動物魚等。咀嚼類食品的外形直接和咀嚼類食品中的一種 或多種營養(yǎng)成分有關(guān)。因此，本發(fā)明的咀嚼類食品既比現(xiàn)有技術(shù)的咀嚼類 食品更能在美學(xué)上被動物主人接受，又能知道或懂得一些咀嚼類食品的成 分或效果。
正如本文所采用的那樣，術(shù)語"大體上未經(jīng)加工"的意思是幾乎沒有 進行處理，或者相反在收獲以后制備食物源。例如，大體上未經(jīng)加工的胡 蘿卜可能去除其頂端，但其它不受影響；而大體上未經(jīng)加工的玉米可能撥 掉殼但未作其它處理；另外，大體上未經(jīng)加工的魚可能完全未經(jīng)過處理。 對比起來，骨頭和肉排大體上經(jīng)加工，由原只動物經(jīng)過多步驟或多道操作 處理而成。應(yīng)該理解，本文用的大體上未加工包括了從完全的未加工延伸 到最低限度的加工(如一個或兩個步驟或操作)的一個范圍。當(dāng)然還應(yīng)該 理解，本發(fā)明的咀嚼類食品僅僅呈現(xiàn)出或相反類似于大體上未經(jīng)加工的食 物源，但事實上，咀嚼類食品的生產(chǎn)可以包含實質(zhì)的處理，即多個步驟或 操作。
咀嚼類食品大致上包括一基體，如小麥或淀粉基樹脂；適量類似于咀 嚼類食品的特定的食物源或營養(yǎng)添加劑或與食物源結(jié)合的添加劑； 一增味 劑；以及一控制硬度的添加劑。基體提供一支撐結(jié)構(gòu)，其它成分可保留在 基體中或上面，或者相反被保持，以及使咀嚼類食品成型并保持它的形狀。當(dāng)咀嚼這個咀嚼類食品的時候，食物源和營養(yǎng)添加劑就被攝取。
增味劑給咀嚼類食品調(diào)味，以使對其欲食用的特定類型的動物咀嚼起 來更加美味。例如狗不會吃生的蔬菜或水果，故喂狗的那些咀嚼類食品可 包括一些調(diào)味的食物，如肉、奶酪或花生醬。調(diào)味劑可以是天然的或人工 制成的。
硬度控制劑可軟化或減少咀嚼類食品的咀嚼度，達到所要求的程度以 適合那些諸如老動物、牙齒不好的動物或其它沒有咀嚼能力的動物食用。 在本發(fā)明的一個實施例中，生產(chǎn)的不同形式的咀嚼類食品中，除了硬度不 同之外，其它的都大體上相同，即咀嚼起來有多難。在另一個實施例中， 只生產(chǎn)的單一形式的咀嚼類食品，但最終使用者可通過人為的激活咀嚼類 食品中的硬度控制劑以改變它的軟硬度。例如，人為的改變包括微波加熱 咀嚼類食品、沸水煮咀嚼類食品或水中浸泡咀嚼類食品。
參照圖l，例如，所示的咀嚼類食品10的形狀、顏色和質(zhì)地都類似于
胡蘿卜，其包括以下一些胡蘿卜中富含的天然營養(yǎng)物質(zhì)維生素A、維生
素C、維生素B6、鉀、維生素B1、葉酸、鎂和P-胡蘿卜素。例如，將會 明白，P-胡蘿卜素對改善視力是一種很重要的營養(yǎng)物質(zhì)，其包含的抗氧劑 能預(yù)防包括心臟病和許多癌癥在內(nèi)的許多疾病。咀嚼類食品中富含這些營 養(yǎng)成分是因為咀嚼類食品中包含可許多的胡蘿卜(如5%-50%)，或是因為 人為地在咀嚼類食品中添加這些營養(yǎng)成分。當(dāng)動物津津有味地咀嚼咀嚼類 食品的時候，營養(yǎng)成分就被攝取。
參照圖2，例如，所示的咀嚼類食品20的形狀、顏色和質(zhì)地都類似于 玉米，其包含以下一些玉米中富含的天然營養(yǎng)成分葉酸、維生素C、煙 酸和維生素B1。咀嚼類食品中含有這些營養(yǎng)成分是因為咀嚼類食品中包含 許多的玉米(5%-50%)或是因為人為地在咀嚼類食品中添加這些營養(yǎng)成分。 動物津津有味地咀嚼咀嚼類食品的時候，營養(yǎng)成分就被攝取。
參照圖3，例如，所示的咀嚼類食品30在形狀、顏色和質(zhì)地上都類似 于小麥秸稈，其包含有以下一些小麥中的營養(yǎng)成分維生素B1、核黃素、 煙酸、維生素E、鋅和鐵。
參照圖4，例如，所示的咀嚼類食品40在形狀、顏色和質(zhì)地上都像豆 莢，其包含有以下一些豆莢中的營養(yǎng)成分維生素C，鉀、鎂和鐵。參照圖5，例如，所示的咀嚼類食品50在形狀、顏色和質(zhì)地上都類似 于魚，其包含有以下一些在魚中富含的營養(yǎng)成分"-3脂肪酸、氨基酸、 鈣、碘、煙酸、核黃素和維生素A。需要說明的是，"-3脂肪酸對預(yù)防心 臟病、減少炎癥、增強免疫系統(tǒng)都非常重要。咀嚼類食品還可以添加其它一些不必與咀嚼類食品類似的食物源相關(guān) 的營養(yǎng)成分或有益成分來強化，例如作為天然抗氧劑的草藥或其它有益的 植物(如綠茶)，其可以增強免疫系統(tǒng)，并可以與心臟病或癌癥作抗?fàn)?；?助排除不需要的鹽和水的利尿劑，從而使心臟的泵吸更加容易；或能更有 效地幫助燃燒脂肪的抗脂肪肝劑。而且，咀嚼類食品可添加其它的成分來強化以驅(qū)趕昆蟲或提供相似的 益處。例如，花費時間在室外的動物會沾上咬或刺激動物的跳蚤或其它昆 蟲。在不使用對動物有害的殺蟲劑的情況下，為避免此種不適，可以一種 物質(zhì)來強化咀嚼類食品，這種物質(zhì)對動物攝取是安全的，并且當(dāng)隨后自然 地從動物的皮膚內(nèi)滲出這些成分或物質(zhì)的時候，所述的物質(zhì)便作為一種驅(qū) 蟲劑。例如，添加的成分包括一種或多種肉桂油、丁香油、玉米蛋白粉、 玉米油、棉花籽油、大蒜油、檸檬香草油、亞麻籽油、薄荷油、椒樣薄荷 油、迷迭香油、麻油、氯化鈉、大豆油、百里香油或白胡椒。最好自政府 法規(guī)中豁免增強的成分，例如包括聯(lián)邦殺蟲劑、殺真菌劑和滅鼠劑法例的 要求。咀嚼類食品可以大量的碳水化合物或蛋白質(zhì)增強以給役用動物提供更 多的能量和所要求的工作能力。可以預(yù)期，咀嚼類食品可制成不同大小以適應(yīng)各種大小的動物。例如， 小的動物更容易咀嚼和消化小的咀嚼類食品，而大的動物可咀嚼和消化大 的咀嚼類食品。其大小范圍例如，在0.5-10盎司，或以上。而且，還可以 預(yù)期的是，可把兩個類似于特定食物源的咀嚼類食品包裝在一起，以給特 定的動物提供特定的營養(yǎng)成分或其缺乏的營養(yǎng)成分，或把兩個類似不同食 物源的咀嚼類食品包裝在一起(混合物)，以給一特定的動物提供多種不同 的營養(yǎng)成分。從前文所述，應(yīng)該理解到，本發(fā)明提供了許多優(yōu)于現(xiàn)有技術(shù)的實質(zhì)性 的優(yōu)點，例如包括可食用的咀嚼類食品完全類似于天然形成的大體上未經(jīng)加工的食物源。這種相似性所得出的咀嚼類食品與現(xiàn)有技術(shù)相比，既使一 些動物主人更容易從美學(xué)上接受，又能知道或懂得一些咀嚼類食品的成分 或效果。盡管結(jié)合附圖中所示的優(yōu)選實施例對發(fā)明作了詳述，但需要注意的是， 在沒有背離本發(fā)明權(quán)利要求中所要求保護的范圍的情況下，還可以使用等 同物以及在本文中作出替代。因此，敘述本發(fā)明的優(yōu)選實施例之后，作為新穎性的并且要求由專利 證書保護的范圍包括以下
權(quán)利要求
1. 一種動物咀嚼類食品，其包括(a)一基體；(b)一類似于特定食物源的營養(yǎng)成分含量；以及(c)一類似于天然生成的大體上未經(jīng)加工的特定食物源的外形的形狀和顏色。
2. 如權(quán)利要求l所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的基體是
3.如權(quán)利要求l所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的特定食 物源選自由蔬菜、水果、谷物和魚所組成的組。
4. 如權(quán)利要求l所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的咀嚼類 食品進一步包括一散發(fā)香味的增味劑，所述的增味劑選自由肉、奶酪和花 生醬所組成的組。
5. 如權(quán)利要求l所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的咀嚼類 食品進一步包括一有益成分，所述有益成分選自由抗氧化劑、利尿劑和抗 脂肪肝劑所組成的組。
6. 如權(quán)利要求l所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的咀嚼類 食品進一步包括一有益成分，所述有益成分選自由肉桂油、丁香油、玉米 蛋白粉、玉米油、棉花籽油、大蒜油、檸檬香草油、亞麻籽油、薄荷油、 椒樣薄荷油、迷迭香油、麻油、氯化鈉、大豆油、百里香油或白胡椒所組 成的組。
7. —種動物咀嚼類食品，其包括(a) —樹脂；(b) 適量特定的食物源；(C) 一使動物咀嚼更加美味的增味劑；(d) —控制動物咀嚼類食品咀嚼程度的硬度控制劑；以及(e) —類似于一天然生成的大體上未經(jīng)加工的特定食物源的外形的 形狀和顏色。
8. 如權(quán)利要求7所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的特殊食 物源選自由蔬菜、水果、谷物和魚所組成的組。
9. 如權(quán)利要求7所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的增味劑 選自由肉、奶酪和花生醬所組成的組。
10. 如權(quán)利要求7所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的特定食 物源是胡蘿卜以及所述的動物咀嚼類食品的形狀和顏色都類似于天然的大 體上未經(jīng)加工 的胡蘿卜的外形。
11. 如權(quán)利要求7所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的特定食 物源是魚以及所述的動物咀嚼類食品的形狀和顏色都類似于天然的大體上 未經(jīng)加工的魚的外形。
12. 如權(quán)利要求7所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的咀嚼類 食品進一步包括一有益成分，所述有益成分選自由抗氧化劑、利尿劑和抗 脂肪肝劑所組成的組。
13. 如權(quán)利要求7所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的咀嚼類 食品進一步包括一有益成分，所述的有益成分選自由肉桂油、丁香油、玉 米蛋白粉、玉米油、棉花籽油、大蒜油、檸檬香草油、亞麻籽油、薄荷油、 椒樣薄荷油、迷迭香油、麻油、氯化鈉、大豆油、百里香油或白胡椒所組 成的組。
14. 一種動物咀嚼類食品，其包括(a) —樹脂；(b) —類似于一特定食物源的營養(yǎng)成分含量；(c) 一使動物咀嚼更加美味的增味劑；(d) —控制動物咀嚼類食品咀嚼程度的硬度控制劑；以及(e) —類似于一天然生成的大體上未經(jīng)加工的特殊的食物源外形的 形狀和顏色。
15. 如權(quán)利要求14所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的特定 食物源選自由蔬菜、水果、谷物和魚所組成的組。
16. 如權(quán)利要求14所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的增味 劑選自由肉、奶酪和花生醬所組成的組。
17. 如權(quán)利要求14所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的特定食物源是胡蘿卜以及所述的動物咀嚼類食品的形狀和顏色都類似于天然的 大體上未經(jīng)加工的胡蘿卜的外形。
18. 如權(quán)利要求14所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的特定 食物源是魚以及所述的動物咀嚼類食品的形狀和顏色都類似于天然的大體 上未經(jīng)加工的魚的外形。
19. 如權(quán)利要求14所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的咀嚼 類食品進一步包括一有益成分，所述有益成分選自由抗氧化劑、利尿劑和 抗脂肪肝劑所組成的組。
20. 如權(quán)利要求14所述的動物咀嚼類食品，其特征在于所述的咀嚼 類食品進一步包括一有益成分，所述的有益成分選自由肉桂油、丁香油、 玉米蛋白粉、玉米油、棉花籽油、大蒜油、檸檬香草油、亞麻籽油、薄荷 油、椒樣薄荷油、迷迭香油、麻油、氯化鈉、大豆油、百里香油或白胡椒 所組成的組。
全文摘要
一種可供動物，尤其是狗食用的動物咀嚼類食品(10、20、30、40、50)，其在營養(yǎng)成分含量或其形狀、顏色或質(zhì)地中的一種或多種都類似于天然生成的大體上未經(jīng)加工的食物源，如蔬菜、谷物、水果或動物，其中，咀嚼類食品(10、20、30、40、50)的大小、硬度或口味都可以根據(jù)動物的情況改變，如動物的種類、年齡或大小。
文檔編號A23K1/14GK101534655SQ200680035197
公開日2009年9月16日 申請日期2006年7月27日 優(yōu)先權(quán)日2005年7月27日
發(fā)明者托馬斯·W·布朗 申請人:托馬斯·W·布朗