專利名稱：帶防脫落裝置的遠(yuǎn)紅外蔬菜脫水機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型提供一種帶防脫落裝置的遠(yuǎn)紅外蔬菜脫水機(jī)，具體是利用遠(yuǎn)紅外輻射對蔬菜進(jìn)行脫水干燥的裝置。
背景技術(shù)：
目前，國內(nèi)普遍采用的蔬菜脫水干燥形式是熱風(fēng)對流干燥。為了保證干燥速度，熱風(fēng)溫度一般都比較高，加之又是在常壓下進(jìn)行干燥，由于氧化作用很容易造成蔬菜中的有機(jī)物質(zhì)和Vc等營養(yǎng)成分大量損失。同時(shí)，過高的溫度還會(huì)使物料表面形成硬殼，阻礙內(nèi)部水分的外移蒸發(fā)。若降低空氣溫度，則傳熱速度減慢，干燥時(shí)間較長。不僅不能保證產(chǎn)品質(zhì)量，而且大大降低了生產(chǎn)效率。同時(shí)，也會(huì)造成產(chǎn)品(干菜)的色澤變差，營養(yǎng)成分損失嚴(yán)重，檔次降低。因此，采用熱風(fēng)對流方式進(jìn)行干燥而得到的干菜，已不能滿足人們對脫水蔬菜的質(zhì)量要求。就生產(chǎn)過程而言，采用熱風(fēng)對流方式對蔬菜進(jìn)行干燥，屬于典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，從蔬菜去蒂、去籽，到干菜分撿、包裝，整個(gè)生產(chǎn)過程手工操作環(huán)節(jié)多、生產(chǎn)效率低?？傊?，蔬菜脫水行業(yè)現(xiàn)行的熱風(fēng)對流干燥方式，存在著能耗高，手工操作環(huán)節(jié)多、生產(chǎn)效率低、衛(wèi)生條件差，干菜的營養(yǎng)成分損失嚴(yán)重，色澤差、檔次低等問題，其市場競爭力越來越差。
針對上述問題，目前已有利用遠(yuǎn)紅外加熱技術(shù)對蔬菜進(jìn)行脫水干燥的實(shí)驗(yàn)報(bào)道，認(rèn)為利用遠(yuǎn)紅外加熱技術(shù)干燥蔬菜，有利于減少蔬菜中營養(yǎng)成份特別是Vc的損失，提高干菜的品質(zhì)。另外，我們于2004年也自行研制了第一代遠(yuǎn)紅外蔬菜脫水機(jī)，試驗(yàn)證明，該設(shè)備具有干燥速度快、傳熱效率高、能耗低、無污染、干菜品質(zhì)好，并且易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制等優(yōu)點(diǎn)，并獲準(zhǔn)了國家實(shí)用新型專利，專利號為ZL 200420040322.0。但是，通過進(jìn)一步試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，上述專利涉及的遠(yuǎn)紅外蔬菜脫水機(jī)，運(yùn)行中有時(shí)發(fā)生輸送鏈板脫落的現(xiàn)象，影響了物料的正常輸送與干燥。綜觀蔬菜脫水行業(yè)現(xiàn)狀，急需一種輸送鏈板與輸送鏈條的伸出端連接可靠、干燥速度快、傳熱效率高、干菜品質(zhì)好、工作性能優(yōu)良的遠(yuǎn)紅外蔬菜脫水干燥工藝及裝備
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種能克服上述缺陷、干燥速度快、干菜品質(zhì)好、工作性能優(yōu)良的遠(yuǎn)紅外蔬菜脫水機(jī)。其技術(shù)方案為包括干燥箱體、傳動(dòng)裝置、輸送裝置、輻射裝置和導(dǎo)軌，其中干燥箱體內(nèi)由隔板水平間隔成多層，每層內(nèi)均設(shè)置一組由傳動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)的輸送裝置，包括輸送鏈輪、輸送鏈條、輸送鏈板和鏈輪軸，多個(gè)輸送鏈板承托在導(dǎo)軌上而構(gòu)成槽形物料通道，各通道上方設(shè)有遠(yuǎn)紅外輻射裝置，干燥箱體頂部設(shè)有進(jìn)料口，底部設(shè)有出料口，每層干燥箱體側(cè)壁的下部設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，其上方設(shè)有引風(fēng)口通過引風(fēng)管與風(fēng)機(jī)密封連接，其特征在于兩條輸送鏈條中銷的內(nèi)端間隔伸出一定長度，其伸出端和輸送鏈板的對應(yīng)位置上均開有一對扇形槽孔，其中插有開口銷，由此構(gòu)成防脫落裝置。
所述的帶防脫落裝置的遠(yuǎn)紅外蔬菜脫水機(jī)，兩條輸送鏈條的銷間隔向內(nèi)側(cè)伸長，各輸送鏈板便通過兩端偏離重心的連接管吊掛在銷的伸長部分上，銷的伸長部分和連接管的對應(yīng)位置上均開有一對扇形槽孔，其中插有開口銷。
所述的帶防脫落裝置的遠(yuǎn)紅外蔬菜脫水機(jī)，兩條輸送鏈條的銷的內(nèi)端間隔伸出一連接管，各輸送鏈板便通過兩端偏離重心的銷軸吊掛在連接管上，連接管和銷軸的對應(yīng)位置上均開有一對扇形槽孔，其中插有開口銷。
所述的帶防脫落裝置的遠(yuǎn)紅外蔬菜脫水機(jī)，干燥箱體上設(shè)置有保溫層。
其工作原理為本實(shí)用新型在專利號為ZL200420040322.0的技術(shù)基礎(chǔ)上，增設(shè)了防脫落裝置，即兩條輸送鏈條的銷間隔向內(nèi)側(cè)伸出一定長度，其伸出端和輸送鏈板的對應(yīng)位置上均開有一對扇形槽孔，其中插有開口銷，將輸送鏈板與輸送鏈條可動(dòng)地連接在一起，從根本上解決了輸送鏈板從輸送鏈條的伸出端上脫落的問題。當(dāng)某輸送鏈板運(yùn)行到導(dǎo)料槽處翻轉(zhuǎn)落料時(shí)，輸送鏈板在繞著輸送鏈條的伸出端翻轉(zhuǎn)的同時(shí)，根據(jù)需要，開口銷可在輸送鏈條的伸出端、或者在輸送鏈板的對應(yīng)位置上的扇形槽孔中轉(zhuǎn)動(dòng)90°，從而保證了翻轉(zhuǎn)落料的順利實(shí)施。當(dāng)輸送鏈板運(yùn)行到輸送裝置的主動(dòng)端換向時(shí)，輸送鏈條通過開口銷帶動(dòng)輸送鏈板轉(zhuǎn)動(dòng)180°，并在擋桿的撥動(dòng)作用和導(dǎo)軌的導(dǎo)向、承托下重新構(gòu)成槽形物料通道，承接沿導(dǎo)料槽落下的物料。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，在專利號為ZL 2004 2 0040322.0的技術(shù)基礎(chǔ)上增設(shè)了防脫落裝置，在保證輸送鏈板的翻轉(zhuǎn)落料、換向以及重新構(gòu)成槽形物料通道等順利實(shí)施的前提下，從根本上解決了輸送鏈板的脫落問題，保證了物料的正常輸送與干燥，從而大大提高了現(xiàn)有遠(yuǎn)紅外蔬菜脫水機(jī)的運(yùn)行可靠性。


圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)原理圖；圖2是圖1所示實(shí)施例的第I局部放大剖視圖；圖3是圖2所示實(shí)施例的A向局部放大剖視圖；圖4是圖2所示另一實(shí)施例的A向局部放大剖視圖；圖5是圖3、圖4所示實(shí)施例的B-B剖面圖；具體實(shí)施方案1、干燥箱體2、傳動(dòng)裝置3、輻射裝置4、導(dǎo)軌5、隔板6、輸送鏈輪7、輸送鏈條8、輸送鏈板9、鏈輪軸10、進(jìn)料口11、出料口12、進(jìn)風(fēng)口13、引風(fēng)管14、風(fēng)機(jī)15、銷16、扇形孔17、開口銷18、連接管19、銷軸20、保溫層21、擋桿22、導(dǎo)料槽23、導(dǎo)流板在圖1～3、5所示的實(shí)施例中干燥箱體1的頂部設(shè)置有進(jìn)料口10，底部設(shè)有出料口11，干燥箱體1內(nèi)由隔板5水平間隔成多層，每層干燥箱體1在其側(cè)壁的下部均設(shè)有進(jìn)風(fēng)口12，最上層干燥箱體1的頂部以及其余各層的側(cè)壁上部均設(shè)有引風(fēng)口，通過引風(fēng)管13與風(fēng)機(jī)14密封連接。每層內(nèi)均設(shè)置一組由傳動(dòng)裝置2驅(qū)動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)的輸送裝置，包括輸送鏈輪6、輸送鏈條7、輸送鏈板8和鏈輪軸9，多個(gè)輸送鏈板8承托在導(dǎo)軌4上而構(gòu)成槽形物料通道，各通道上方設(shè)有遠(yuǎn)紅外輻射裝置3；各導(dǎo)料槽22位于導(dǎo)軌4的末端，其上方均設(shè)置一導(dǎo)流板23，保證干燥箱體1內(nèi)空氣逆物料流動(dòng)方向而上；當(dāng)輸送鏈板8連同物料一起輸送至導(dǎo)料槽22處時(shí)，因?qū)к?止于導(dǎo)料槽22前，輸送鏈板8突然失去支承而翻轉(zhuǎn)，物料隨之沿導(dǎo)料槽22落到下層槽形物料通道內(nèi)，而導(dǎo)料槽22下面的輸送鏈板8在此處依靠擋桿21的撥動(dòng)作用和導(dǎo)軌4的承托，重新形成了槽形物料通道。兩條輸送鏈條7的銷15間隔向內(nèi)側(cè)伸長，各輸送鏈板8便通過兩端偏離重心的連接管18吊掛在銷15的伸長部分上，銷15的伸長部分和連接管18的對應(yīng)位置上均開有一對扇形槽孔16，其中插有開口銷17，將輸送鏈板8與輸送鏈條7可動(dòng)地連接在一起，構(gòu)成防脫落裝置。因此，既保證了輸送鏈板8翻轉(zhuǎn)落料、換向以及重新構(gòu)成槽形物料通道等的順利實(shí)施，又從根本上解決了輸送鏈板8的脫落問題，保證了物料的正常輸送與干燥。
在圖4所示的實(shí)施例中兩條輸送鏈條7銷15的內(nèi)端間隔伸出一連接管18，各輸送鏈板8便通過兩端偏離重心的銷軸19吊掛在連接管18上，連接管18和銷軸19的對應(yīng)位置上均開有一對扇形槽孔16)其中插有開口銷17，將輸送鏈板8與輸送鏈條7可動(dòng)地連接在一起。
權(quán)利要求1.一種帶防脫落裝置的遠(yuǎn)紅外蔬菜脫水機(jī)，包括干燥箱體(1)、傳動(dòng)裝置(2)、輸送裝置、輻射裝置(3)和導(dǎo)軌(4)，其中干燥箱體(1)內(nèi)由隔板(5)水平間隔成多層，每層內(nèi)均設(shè)置一組由傳動(dòng)裝置(2)驅(qū)動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)的輸送裝置，包括輸送鏈輪(6)、輸送鏈條(7)、輸送鏈板(8)和鏈輪軸(9)，多個(gè)輸送鏈板(8)承托在導(dǎo)軌(4)上而構(gòu)成槽形物料通道，各通道上方設(shè)有遠(yuǎn)紅外輻射裝置(3)，干燥箱體頂部設(shè)有進(jìn)料口(10)，底部設(shè)有出料口(11)，每層干燥箱體側(cè)壁的下部設(shè)有進(jìn)風(fēng)口(12)，其上方設(shè)有引風(fēng)口通過引風(fēng)管(13)與風(fēng)機(jī)(14)密封連接，其特征在于兩條輸送鏈條(7)的銷(15)的內(nèi)端間隔伸出一定長度，其伸出端和輸送鏈板(8)的對應(yīng)位置上均開有一對扇形槽孔(16)，其中插有開口銷(17)，由此構(gòu)成防脫落裝置。
2.如權(quán)利要求1所述的帶防脫落裝置的遠(yuǎn)紅外蔬菜脫水機(jī)，其特征在于兩條輸送鏈條(7)的銷(15)間隔向內(nèi)側(cè)伸長，各輸送鏈板(8)便通過兩端偏離重心的連接管(18)吊掛在銷(15)的伸長部分上，銷(15)的伸長部分和連接管(18)的對應(yīng)位置上均開有一對扇形槽孔(16)，其中插有開口銷(17)。
3.如權(quán)利要求1所述的帶防脫落裝置的遠(yuǎn)紅外蔬菜脫水機(jī)，其特征在于兩條輸送鏈條(7)銷(15)的內(nèi)端間隔伸出一連接管(18)，各輸送鏈板(8)便通過兩端偏離重心的銷軸(19)吊掛在連接管(18)上，連接管(18)和銷軸(19)的對應(yīng)位置上均開有一對扇形槽孔(16)，其中插有開口銷(17)。
4.如權(quán)利要求1所述的帶防脫落裝置的遠(yuǎn)紅外蔬菜脫水機(jī)，其特征在于箱體(1)上設(shè)置有保溫層(20)。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種帶防脫落裝置的遠(yuǎn)紅外蔬菜脫水機(jī)，包括干燥箱體、傳動(dòng)裝置、輸送裝置和輻射裝置，其中干燥箱體由多層構(gòu)成，每層內(nèi)設(shè)置一組輸送裝置，包括輸送鏈輪、輸送鏈條和輸送鏈板，多個(gè)輸送鏈板構(gòu)成槽形物料通道，其上方設(shè)有遠(yuǎn)紅外輻射裝置，干燥箱體頂部設(shè)有進(jìn)料口，底部設(shè)有出料口，每層干燥箱體側(cè)壁下部設(shè)有進(jìn)風(fēng)口，其上方設(shè)有引風(fēng)口通過引風(fēng)管與風(fēng)機(jī)密封連接，其特征在于兩條輸送鏈條的銷的內(nèi)端間隔伸出一定長度，其伸出端和輸送鏈板的對應(yīng)位置上均開有一對扇形槽孔，其中插有開口銷，由此構(gòu)成防脫落裝置。本實(shí)用新型將輸送鏈板與輸送鏈條可動(dòng)地連接在一起，從根本上解決了輸送鏈板的脫落問題，大大提高了本設(shè)備的運(yùn)行可靠性。
文檔編號A23N12/00GK2860116SQ2006200810
公開日2007年1月24日 申請日期2006年2月15日 優(yōu)先權(quán)日2006年2月15日
發(fā)明者孫傳祝, 王相友, 許云理, 董煥俊, 郭超, 趙緒明, 王偉, 張勇, 王宏先 申請人:山東理工大學(xué)