專利名稱：一種破碎及分離果皮的裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種水果加工裝置，特別涉及一種破碎及分離果皮的裝置。
背景技術(shù)：
提取果汁的現(xiàn)有技術(shù)是先用粉碎機(jī)將水果打碎，然后通過篩網(wǎng)將果皮、果核等雜質(zhì)與果肉及果汁分離。但是對一些表皮帶有絨毛的水果——如獼猴桃，如果將水果整體打碎后取汁，果毛就會進(jìn)入果汁，成為果汁中的懸浮物，以后很難再將其去掉，降低了果汁的品質(zhì)。

發(fā)明內(nèi)容
為了解決上述現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本實用新型的目的是提供一種破碎及分離果皮的裝置，該裝置能使果毛基本仍附著在果皮上，不致混入果汁中。
本實用新型所采用的技術(shù)方案是，一種破碎及分離果皮的裝置，包括殼體和殼體上下分別設(shè)置的入料口和出料口，殼體內(nèi)，設(shè)置有通過驅(qū)動系統(tǒng)控制作相反方向轉(zhuǎn)動的第一齒輪輥子和與第一齒輪輥子相嚙合的第二齒輪輥子，第一齒輪輥子和第二齒輪輥子的下面還設(shè)置有通過驅(qū)動系統(tǒng)控制作相反方向轉(zhuǎn)動的第一圓輥子和第二圓輥子，第一圓輥子和第二圓輥子之間留有間隙，第一齒輪輥子和第二齒輪輥子的對嚙合處與第一圓輥子和第二圓輥子的間隙處相對應(yīng)。
本實用新型的特點還在于，
圓輥子的表面刻有紋路。
圓輥子表面的紋路為凹紋路。
本實用新型的裝置，采用牙型為齒輪狀的輥子先將水果擠破，再通過圓輥子將果肉從果皮中擠出，達(dá)到了果肉、果皮分離的目的，而且使果毛基本仍附著在果皮上，使果汁的純度得到了提高。


附圖是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中，1.入料口，2.第一齒輪輥子，3.殼體，4.第一圓輥子，5.出料口，6.第二圓輥子，7.第二齒輪輥子。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖和具體實施方式
對本實用新型進(jìn)行詳細(xì)說明。
如附圖所示，本實用新型的破碎及分離果皮的裝置，包括殼體3，殼體3的上下分別設(shè)置有入料口1和出料口5，殼體3內(nèi)，設(shè)置有對嚙合的牙型為齒輪狀的第一齒輪輥子2和第二齒輪輥子7，第一齒輪輥子2和第二齒輪輥子7通過外部的電機(jī)、軸等驅(qū)動系統(tǒng)控制作相反方向轉(zhuǎn)動，控制兩齒輪輥子的間隙只將加工對象擠破，而不要將其粉碎。第一齒輪輥子2和第二齒輪輥子7的下面還設(shè)置有第一圓輥子4和第二圓輥子6，第一圓輥子4和第二圓輥子6也通過外部的電機(jī)、軸等驅(qū)動系統(tǒng)控制作相反方向轉(zhuǎn)動，兩圓輥子之間留有間隙，其表面刻有凹紋路，目的是將已經(jīng)擠破的水果再壓扁。第一齒輪輥子2和第二齒輪輥子7的對嚙合處與第一圓輥子4和第二圓輥子6的間隙處相對應(yīng)。
水果由入料口1先落入第一齒輪輥子2和第二齒輪輥子7的對嚙齒的間隙中，第一齒輪輥子2和第二齒輪輥子7通過外部控制系統(tǒng)作相反方向轉(zhuǎn)動，將加工水果擠破，擠破的水果接著落入下面第一圓輥子4和第二圓輥子6的間隙中，第一圓輥子4和第二圓輥子6也通過外部控制系統(tǒng)作相反方向轉(zhuǎn)動，將水果壓扁，把果肉從果皮中擠出后，從出料口排出。達(dá)到果肉與果皮分離的目的，這時果毛仍基本附在果皮上，不致落入果肉及果汁中。
權(quán)利要求1.一種破碎及分離果皮的裝置，其特征在于，包括殼體(3)和殼體(3)上下分別設(shè)置的入料口(1)和出料口(5)，殼體(3)內(nèi)，設(shè)置有通過驅(qū)動系統(tǒng)控制作相反方向轉(zhuǎn)動的第一齒輪輥子(2)和與第一齒輪輥子(2)相嚙合的第二齒輪輥子(7)，第一齒輪輥子(2)和第二齒輪輥子(7)的下面還設(shè)置有通過驅(qū)動系統(tǒng)控制作相反方向轉(zhuǎn)動的第一圓輥子(4)和第二圓輥子(6)，第一圓輥子(4)和第二圓輥子(6)之間留有間隙，第一齒輪輥子(2)和第二齒輪輥子(7)的對嚙合處與第一圓輥子(4)和第二圓輥子(6)的間隙處相對應(yīng)。
2.按照權(quán)利要求1所述的裝置，其特征在于，所述圓輥子(4)的表面刻有紋路。
3.按照權(quán)利要求2所述的裝置，其特征在于，所述圓輥子(4)表面的紋路為凹紋路。
專利摘要本實用新型公開一種破碎及分離果皮的裝置，包括殼體和殼體上下分別設(shè)置的入料口和出料口，殼體內(nèi)，設(shè)置有通過驅(qū)動系統(tǒng)控制作相反方向轉(zhuǎn)動的第一齒輪輥子和與第一齒輪輥子相嚙合的第二齒輪輥子，第一齒輪輥子和第二齒輪輥子的下面還設(shè)置有通過驅(qū)動系統(tǒng)控制作相反方向轉(zhuǎn)動的第一圓輥子和第二圓輥子，第一圓輥子和第二圓輥子之間留有間隙，第一齒輪輥子和第二齒輪輥子的對嚙合處與第一圓輥子和第二圓輥子的間隙處相對應(yīng)。本實用新型的裝置，采用牙型為齒輪狀的輥子先將水果擠破，再通過圓輥子將果肉從果皮中擠出，達(dá)到了果肉、果皮分離的目的，而且使果毛基本仍附著在果皮上，使果汁的純度得到了提高。
文檔編號A23N1/00GK2887080SQ200620078
公開日2007年4月11日 申請日期2006年2月27日 優(yōu)先權(quán)日2006年2月27日
發(fā)明者姜明, 王生林, 楊美玉 申請人:西安理工大學(xué)