專(zhuān)利名稱(chēng)：寵物功能性食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種寵物食品，尤其涉及一種具有保健功能的寵物功能性食品。
背景技術(shù)：
隨著人們經(jīng)濟(jì)條件的提高，越來(lái)越多的家庭開(kāi)始飼養(yǎng)寵物，寵物的健康逐漸受到人們的重視，寵物能夠從寵物食品中攝取營(yíng)養(yǎng)的多少直接關(guān)系著寵物的健康，目前寵物食品是由肉和谷物及添加劑配制而成的飼糧，或是直接飼喂人類(lèi)的食品，這種食品只能滿足寵物正常的食物需求，維持寵物的生命，長(zhǎng)期飼喂后易造成寵物的營(yíng)養(yǎng)缺乏、患各種疾病、失去觀賞性，近來(lái)人們對(duì)寵物攝取的營(yíng)養(yǎng)和保健也越來(lái)越重視，滿足寵物對(duì)營(yíng)養(yǎng)平衡的需要越來(lái)越成為人們研究的一個(gè)方向。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服目前人們飼喂寵物食品單一，造成營(yíng)養(yǎng)不均衡的問(wèn)題，本發(fā)明的目的是提供一種能夠給寵物提供多方面營(yíng)養(yǎng)、具有保健功能、提高寵物免疫力和抗病能力的寵物功能性食品。該產(chǎn)品既可以直接讓寵物引用，提供水分、礦物質(zhì)和維生素，也可以和其它食品混合飼喂，發(fā)揮其保健作用。
本發(fā)明的技術(shù)方案是以下述方式實(shí)現(xiàn)的一種寵物功能性食品，它是以下述原料組份和重量組成配制苜蓿莖葉汁 97-99％乳酸菌 1-3％調(diào)味品 適量所述的苜蓿莖葉汁是將切碎的苜蓿莖葉和蒸餾水混合、經(jīng)過(guò)打漿和過(guò)濾得到的苜蓿莖葉汁，切碎的苜蓿莖葉∶蒸餾水(重量比)＝1∶1-3。
在打漿的過(guò)程中，為了使苜蓿莖葉的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，蒸餾水的溫度控制在0-4℃。
所述的乳酸菌為保加利亞桿菌、嗜熱乳桿菌或雙歧桿菌。
所述的乳酸菌是在經(jīng)過(guò)135-150℃高溫消毒后冷卻至常溫的苜蓿莖葉汁中加入。
所述的苜蓿莖葉汁是將切碎的苜蓿莖葉和適量的蒸餾水混合、經(jīng)過(guò)打漿、過(guò)濾和脫色后得到的苜蓿莖葉汁，苜蓿莖葉汁脫色是在苜蓿莖葉汁中加入3-5％大豆粉末。
所述的調(diào)味品為牛肉香、乳酪香、雞肉香、牛奶香、黃油香或魚(yú)腥味。
本發(fā)明的積極效果為1、本發(fā)明不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，而且還有有益微生物，能夠促進(jìn)消化和采食，提高寵物的免疫力，促進(jìn)動(dòng)物健康。
2、本發(fā)明含有多種礦物質(zhì)、維生素、乳酸菌和生物活性劑，對(duì)寵物的泌尿系統(tǒng)、消化系統(tǒng)有利，能夠促進(jìn)寵物毛發(fā)生長(zhǎng)，使寵物毛發(fā)光亮自然，并能防止寵物肥胖。
3、本發(fā)明來(lái)源于天然材料，加工過(guò)程不含有有害化學(xué)物質(zhì)，安全，適口性強(qiáng)，適用于幼齡動(dòng)物和寵物。
4、本發(fā)明成本低廉，加工工藝簡(jiǎn)單，便于加工和用戶(hù)使用。


圖1為本發(fā)明的加工工藝流程圖。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明實(shí)施例一由圖1可以看出本發(fā)明的加工工藝流程如下一、將在苜蓿初花時(shí)期之前采摘新鮮的苜蓿莖葉切碎，按重量比為1∶1的比例在切碎的苜蓿莖葉中加入2℃的蒸餾水，在勻漿機(jī)中打漿5分鐘。
二、將上述漿液經(jīng)三層紗布過(guò)濾后得到綠色汁液，將草渣去掉。
三、在上述汁液中加入3％的大豆粉末，攪拌12小時(shí)靜止1小時(shí)后過(guò)濾。
四、在高溫135℃對(duì)上述液體消毒5秒。
五、取消毒后的苜蓿莖葉汁97千克，取雙歧桿菌3千克，混合后攪拌均勻后密封，在36℃下保溫12小時(shí)。
六、加入適量調(diào)味品，調(diào)味品為牛肉香。
七、將上述產(chǎn)品密封灌裝。
實(shí)施例二本發(fā)明工藝步驟同實(shí)施例一，相同之處不重復(fù)敘述，不同之處在于所述的蒸餾水為2℃，苜蓿莖葉與蒸餾水的重量比為1∶2，在142℃下對(duì)液體消毒4秒，取消毒后的苜蓿莖葉汁98千克，取保加利亞桿菌2千克，在38℃下保溫18小時(shí)，調(diào)味品為乳酪香。
實(shí)施例三本發(fā)明工藝步驟同實(shí)施例一，相同之處不重復(fù)敘述，不同之處在于所述的蒸餾水為4℃，苜蓿莖葉與蒸餾水的重量比為1∶3，在150℃下對(duì)液體消毒3秒，取消毒后的苜蓿莖葉汁99千克，取嗜熱乳桿菌1千克，在40℃下保溫24小時(shí)，調(diào)味品為雞肉香。
本發(fā)明經(jīng)過(guò)檢測(cè)，其營(yíng)養(yǎng)成分如下表(單位mg/g)

表中營(yíng)養(yǎng)成分均以產(chǎn)品中的干物質(zhì)為基礎(chǔ)鋅、鐵、銅、鎂、錳是用原子吸收分光光度測(cè)定法。
鉀用火焰光度計(jì)法粗蛋白 用凱氏定氮法鈣國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)磷光度法硒2，3-二氨基萘熒光法硫硝酸鎂法。
權(quán)利要求
1.一種寵物功能性食品，它是以下述原料組份和重量組成配制苜蓿莖葉汁 97-99％乳酸菌 1-3％調(diào)味品 適量
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的寵物功能性食品，其特征在于苜蓿莖葉汁是將切碎的苜蓿莖葉和蒸餾水混合、經(jīng)過(guò)打漿和過(guò)濾得到的苜蓿莖葉汁，苜蓿莖葉∶蒸餾水(重量比)＝1∶1-3。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的寵物功能性食品，其特征在于蒸餾水的溫度控制在0-4℃。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的寵物功能性食品，其特征在于乳酸菌為保加利亞桿菌、嗜熱乳桿菌或雙歧桿菌。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的寵物功能性食品，其特征在于乳酸菌是在經(jīng)過(guò)135-150℃高溫消毒后冷卻至常溫的苜蓿莖葉汁中加入。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的寵物功能性食品，其特征在于苜蓿莖葉汁是將切碎的苜蓿莖葉和適量的蒸餾水混合、經(jīng)過(guò)打漿、過(guò)濾和脫色后得到的苜蓿莖葉汁，苜蓿莖葉汁脫色是在苜蓿莖葉汁中加入3-5％大豆粉。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的寵物功能性食品，其特征在于調(diào)味品為牛肉香、乳酪香、雞肉香、牛奶香、黃油香或魚(yú)腥味。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種寵物功能性食品，它是以下述原料組份和重量組成配制苜蓿莖葉汁97－99％，乳酸菌1－3％，調(diào)味品適量，本發(fā)明不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，而且還有有益微生物，能夠促進(jìn)消化和采食，提高寵物的免疫力，促進(jìn)動(dòng)物健康；含有多種礦物質(zhì)、維生素、乳酸菌和生物活性劑，對(duì)寵物的泌尿系統(tǒng)、消化系統(tǒng)有利，能夠促進(jìn)寵物毛發(fā)生長(zhǎng)，使寵物毛發(fā)光亮自然，并能防止寵物肥胖；采用天然材料，加工過(guò)程不含有有害化學(xué)物質(zhì)，安全，適口性強(qiáng)，適用于幼齡動(dòng)物和寵物；成本低廉，加工工藝簡(jiǎn)單，便于加工和用戶(hù)使用。
文檔編號(hào)A23K1/16GK1860909SQ20061001788
公開(kāi)日2006年11月15日 申請(qǐng)日期2006年6月2日 優(yōu)先權(quán)日2006年6月2日
發(fā)明者姜義寶, 楊玉榮, 王成章 申請(qǐng)人:河南農(nóng)業(yè)大學(xué)