一種高鈣餅干的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體而言涉及一種高鈣餅干。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平的提高，人們也越來越注意養(yǎng)生保健，餅干攜帶方便，成為居家必備的食品，現(xiàn)在市售餅干多為甜味或咸味，也有少量蔬菜口味的，但是通常鈣含量少，餅干的營養(yǎng)不甚豐富，在口味上也缺乏特點。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提出一種高鈣餅干，口味香甜，營養(yǎng)豐富，低糖低脂，鈣含量高。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種高鈣餅干，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0006]大麥粉30-40份、大米粉20-30份、紅豆10_18份、核桃仁10-20份、鈣果8_12份、牛奶15-25份、雞蛋8-15份、泡打粉2-4份、、板栗10_18份、蝦粉3_5份、紫菜6_10份、蜂蜜10-15份、水10-20份。
[0007]進一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0008]大麥粉30份、大米粉20份、紅豆10份、核桃仁10份、鈣果8份、牛奶15份、雞蛋8份、泡打粉2份、、板栗10份、4下粉3份、紫菜6份、蜂蜜10份、水10份。
[0009]進一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0010]大麥粉35份、大米粉25份、紅豆14份、核桃仁15份、鈣果10份、牛奶20份、雞蛋12份、泡打粉3份、、板栗14份、蝦粉4份、紫菜8份、蜂蜜12份、水15份。
[0011]進一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0012]大麥粉40份、大米粉30份、紅豆18份、核桃仁20份、鈣果12份、牛奶25份、雞蛋15份、泡打粉4份、、板栗18份、蝦粉5份、紫菜10份、蜂蜜15份、水20份。
[0013]本發(fā)明的有益效果如下:
[0014]1、本發(fā)明口味香甜，營養(yǎng)豐富。
[0015]2、本發(fā)明低糖低脂，鈣含量高。
【具體實施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明的實施例，對本發(fā)明的實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0017]實施例一:
[0018]—種高鈣餅干，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0019]大麥粉30-40份、大米粉20-30份、紅豆10-18份、核桃仁10-20份、鈣果8_12份、牛奶15-25份、雞蛋8-15份、泡打粉2-4份、、板栗10_18份、蝦粉3_5份、紫菜6_10份、蜂蜜10-15份、水10-20份。
[0020]實施例二:
[0021]根據(jù)實施例一所述的一種高鈣餅干，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0022]大麥粉30份、大米粉20份、紅豆10份、核桃仁10份、鈣果8份、牛奶15份、雞蛋8份、泡打粉2份、、板栗10份、4下粉3份、紫菜6份、蜂蜜10份、水10份。
[0023]實施例三:
[0024]根據(jù)實施例一所述的一種高鈣餅干，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0025]大麥粉35份、大米粉25份、紅豆14份、核桃仁15份、鈣果10份、牛奶20份、雞蛋12份、泡打粉3份、、板栗14份、蝦粉4份、紫菜8份、蜂蜜12份、水15份。
[0026]實施例四:
[0027]根據(jù)實施例一所述的一種高鈣餅干，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:
[0028]大麥粉40份、大米粉30份、紅豆18份、核桃仁20份、鈣果12份、牛奶25份、雞蛋15份、泡打粉4份、、板栗18份、蝦粉5份、紫菜10份、蜂蜜15份、水20份。
[0029]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【主權(quán)項】
1.一種高鈣餅干，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料: 大麥粉30-40份、大米粉20-30份、紅豆10-18份、核桃仁10-20份、鈣果8_12份、牛奶15-25份、雞蛋8-15份、泡打粉2-4份、、板栗10_18份、蝦粉3_5份、紫菜6_10份、蜂蜜10-15 份、水 10-20 份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高鈣餅干，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料: 大麥粉30份、大米粉20份、紅豆10份、核桃仁10份、鈣果8份、牛奶15份、雞蛋8份、泡打粉2份、、板栗10份、蝦粉3份、紫菜6份、蜂蜜10份、水10份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高鈣餅干，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料: 大麥粉35份、大米粉25份、紅豆14份、核桃仁15份、鈣果10份、牛奶20份、雞蛋12份、泡打粉3份、、板栗14份、蝦粉4份、紫菜8份、蜂蜜12份、水15份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種高鈣餅干，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料: 大麥粉40份、大米粉30份、紅豆18份、核桃仁20份、鈣果12份、牛奶25份、雞蛋15份、泡打粉4份、、板栗18份、蝦粉5份、紫菜10份、蜂蜜15份、水20份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種高鈣餅干，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料：大麥粉30-40份、大米粉20-30份、紅豆10-18份、核桃仁10-20份、鈣果8-12份、牛奶15-25份、雞蛋8-15份、泡打粉2-4份、板栗10-18份、蝦粉3-5份、紫菜6-10份、蜂蜜10-15份、水10-20份，本發(fā)明口味香甜，營養(yǎng)豐富，低糖低脂，鈣含量高。
【IPC分類】A21D2/36, A21D2/34, A21D13/08
【公開號】CN105248564
【申請?zhí)枴緾N201510785648
【發(fā)明人】劉書元
【申請人】劉書元
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年11月15日