一種豆干配料機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種配料機(jī)，特別涉及一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、智能化程度高、效率較高的豆干配料機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]豆干是豆腐干的簡(jiǎn)稱(chēng)，漢族傳統(tǒng)豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國(guó)各大菜系中都有一道美食。豆腐干營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、月旨肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過(guò)程中會(huì)添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，既香又鮮，久吃不厭，被譽(yù)為“素火腿”。在零食加工領(lǐng)域，在制作出香美可口的豆干之前，需要對(duì)豆干進(jìn)行浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等生產(chǎn)工序，最重要的也就是對(duì)豆干進(jìn)行調(diào)料配置，現(xiàn)有的配料方式一般采用人工預(yù)估方式進(jìn)行，浪費(fèi)時(shí)間，容易出現(xiàn)配料不均勻等現(xiàn)象，直接影響豆干的口感。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]有鑒于此，本實(shí)用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、智能化程度高、效率較高的豆干配料機(jī)。
[0004]本實(shí)用新型通過(guò)以下技術(shù)手段解決上述問(wèn)題:
[0005]—種豆干配料機(jī)，包括配料桶，所述配料桶的上端具有適于接納待配料豆干食材的入料口，下端具有適于使完成配料工序的豆干食材導(dǎo)出的出料口，所述配料桶的上端還設(shè)置有用于攪拌所述配料桶中的豆干食材的第一驅(qū)動(dòng)裝置，在所述配料桶的中部偏下位置還設(shè)置有用于開(kāi)啟或封閉所述配料桶下端的第二驅(qū)動(dòng)裝置，所述配料桶還包括布設(shè)在所述配料桶外殼上的用于控制所述第一驅(qū)動(dòng)裝置和所述第二驅(qū)動(dòng)裝置工作的控制裝置;所述第一驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)、與電機(jī)連接的伸入所述配料桶中的旋轉(zhuǎn)軸、以及均勻分布在所述旋轉(zhuǎn)軸上的攪拌葉片;所述第二驅(qū)動(dòng)裝置包括設(shè)置于所述配料桶中部偏下位置的能夠沿水平移動(dòng)的滑板、與所述滑板連接的液壓桿、以及與液壓桿連接的液壓栗;所述控制裝置包括布設(shè)于所述配料桶外殼上的微控制器、按鍵操作模塊、電機(jī)驅(qū)動(dòng)模塊、液壓栗驅(qū)動(dòng)模塊、聲光報(bào)警模塊、以及布設(shè)于所述配料桶內(nèi)側(cè)的用于對(duì)所述配料桶內(nèi)的豆干食材的重量進(jìn)行檢測(cè)的稱(chēng)重傳感器;所述按鍵操作模塊和所述稱(chēng)重傳感器均與所述微控制器的輸入端連接，所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)模塊、液壓栗驅(qū)動(dòng)模塊、聲光報(bào)警模塊均與所述微控制器的輸出端連接，所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)模塊的輸出端與所述電機(jī)連接，所述液壓栗驅(qū)動(dòng)模塊的輸出端與所述液壓栗連接。
[0006]進(jìn)一步，所述控制裝置還包括液晶顯示模塊，所述液晶顯示模塊與所述微控制器的輸出端連接。
[0007]進(jìn)一步，在所述配料桶的下方設(shè)置有用于對(duì)完成配料工序的豆干食材進(jìn)行傳送的傳送裝置。
[0008]進(jìn)一步，所述傳送裝置包括傳動(dòng)輥和布設(shè)于所述傳動(dòng)輥上的傳送帶。
[0009]進(jìn)一步，所述攪拌葉片由柔性材料制成。
[0010]本實(shí)用新型的豆干配料機(jī)由于在所述配料桶的上端設(shè)置有用于攪拌所述配料桶中的豆干食材的第一驅(qū)動(dòng)裝置，在所述配料桶的中部偏下位置還設(shè)置有用于開(kāi)啟或封閉所述配料桶下端的第二驅(qū)動(dòng)裝置，所述配料桶還包括布設(shè)在所述配料桶外殼上的用于控制所述第一驅(qū)動(dòng)裝置和所述第二驅(qū)動(dòng)裝置工作的控制裝置。這樣，就實(shí)現(xiàn)了根據(jù)操作人員的操作來(lái)對(duì)配料桶中的豆干食材進(jìn)行配料、出料、攪拌的功能，使得大大提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
【附圖說(shuō)明】
[0011]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。
[0012]圖1為本實(shí)用新型的滑板閉合狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖2為本實(shí)用新型的滑板打開(kāi)狀態(tài)的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖3為本實(shí)用新型的電路原理框圖。
[0015]其中:
[0016]1.配料桶，2.電機(jī)，3.旋轉(zhuǎn)軸，4.微控制器，5.按鍵操作模塊，6.液晶顯示模塊，7.聲光報(bào)警模塊，8.液壓栗，9.液壓桿，10.出料口，11.稱(chēng)重傳感器，12.液壓栗驅(qū)動(dòng)模塊，13.電機(jī)驅(qū)動(dòng)模塊，14.傳動(dòng)棍，15.傳送帶。
【具體實(shí)施方式】
[0017]以下將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明，如圖1和圖2所示:一種豆干配料機(jī)，包括配料桶I，所述配料桶I的上端具有適于接納待配料豆干食材的入料口，下端具有適于使完成配料工序的豆干食材導(dǎo)出的出料口 10，所述配料桶I的上端還設(shè)置有用于攪拌所述配料桶I中的豆干食材的第一驅(qū)動(dòng)裝置，在所述配料桶I的中部偏下位置還設(shè)置有用于開(kāi)啟或封閉所述配料桶I下端的第二驅(qū)動(dòng)裝置，所述配料桶I還包括布設(shè)在所述配料桶外殼上的用于控制所述第一驅(qū)動(dòng)裝置和所述第二驅(qū)動(dòng)裝置工作的控制裝置;所述第一驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)2、與電機(jī)2連接的伸入所述配料桶I中的旋轉(zhuǎn)軸3、以及均勻分布在所述旋轉(zhuǎn)軸3上的攪拌葉片;所述第二驅(qū)動(dòng)裝置包括設(shè)置于所述配料桶I中部偏下位置的能夠沿水平移動(dòng)的滑板、與所述滑板連接的液壓桿9、以及與液壓桿9連接的液壓栗8。
[0018]本實(shí)用新型的豆干配料機(jī)由于在所述配料桶I的上端設(shè)置有用于攪拌所述配料桶I中的豆干食材的第一驅(qū)動(dòng)裝置，在所述配料桶I的中部偏下位置還設(shè)置有用于開(kāi)啟或封閉所述配料桶下端的第二驅(qū)動(dòng)裝置，所述配料桶I還包括布設(shè)在所述配料桶I外殼上的用于控制所述第一驅(qū)動(dòng)裝置和所述第二驅(qū)動(dòng)裝置工作的控制裝置。這樣，就實(shí)現(xiàn)了根據(jù)操作人員的操作來(lái)對(duì)配料桶I中的豆干食材進(jìn)行配料、出料、攪拌的功能，使得大大提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
[0019]如圖3所示，所述控制裝置包括布設(shè)于所述配料桶外殼上的微控制器4、按鍵操作模塊5、電機(jī)驅(qū)動(dòng)模塊13、液壓栗驅(qū)動(dòng)模塊12、聲光報(bào)警模塊7、以及布設(shè)于所述配料桶I內(nèi)側(cè)的用于對(duì)所述配料桶I內(nèi)的豆干食材的重量進(jìn)行檢測(cè)的稱(chēng)重傳感器11;所述按鍵操作模塊5和所述稱(chēng)重傳感器11均與所述微控制器4的輸入端連接，所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)模塊13、液壓栗驅(qū)動(dòng)模塊12、聲光報(bào)警模塊7均與所述微控制器4的輸出端連接，所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)模塊13的輸出端與所述電機(jī)2連接，所述液壓栗驅(qū)動(dòng)模塊12的輸出端與所述液壓栗8連接。
[0020]本實(shí)用新型的豆干配料機(jī)的工作過(guò)程為:工作人員通過(guò)按鍵操作模塊5設(shè)定豆干食材加入的預(yù)設(shè)重量值，工作人員根據(jù)需求通過(guò)按鍵操作模塊5設(shè)定液壓栗8運(yùn)行的預(yù)設(shè)速度和電機(jī)2的預(yù)設(shè)轉(zhuǎn)速。稱(chēng)重傳感器11對(duì)配料桶I中豆干的重量進(jìn)行檢測(cè)，并將檢測(cè)到的信號(hào)發(fā)送至微控制器4，微控制器4將接收到的重量信號(hào)與預(yù)設(shè)重量進(jìn)行比較，若接收到的重量信號(hào)大于預(yù)設(shè)流量時(shí)，通過(guò)聲光報(bào)警模塊7進(jìn)行報(bào)警，用于提醒工作人員停止添加原料。之后操作人員根據(jù)豆干的重量添加預(yù)設(shè)量的調(diào)料和料汁，當(dāng)豆干食材和料液添加完畢后，操作人員通過(guò)按鍵操作模塊5控制電機(jī)驅(qū)動(dòng)模塊13，從而使電機(jī)驅(qū)動(dòng)模塊13控制電機(jī)2的運(yùn)轉(zhuǎn)，電機(jī)2帶動(dòng)攪拌葉片運(yùn)動(dòng)，使得豆干和調(diào)料料汁得到充分?jǐn)嚢杌旌?，從而?shí)現(xiàn)豆干的充分配料工序。如圖1所示，在初始狀態(tài)時(shí)，保證滑板完全遮擋配料桶底面的出料口 10，當(dāng)豆干配料完成后，此時(shí)工作人員給微控制器4上電，使得微控制器4根據(jù)預(yù)設(shè)速度通過(guò)液壓栗驅(qū)動(dòng)模塊12控制液壓栗8運(yùn)行，則此時(shí)滑板在液壓栗8的帶動(dòng)下移動(dòng)一定距離，從而將出料口1完全露出或者部分露出，如圖2所示，則配料桶I內(nèi)的原料從出料口 1落下。
[0021]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，為了操作人員直觀(guān)地監(jiān)測(cè)配料桶I內(nèi)情況，所述控制裝置還包括液晶顯示模塊6，用于顯示相關(guān)參數(shù)，所述液晶顯示模塊6與所述微控制器4的輸出端連接，該顯示模塊可以對(duì)配料桶I中的豆干的重量值進(jìn)行實(shí)時(shí)顯示，方便操作人員更直觀(guān)地了解配料桶I中的情況。
[0022]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，為了使加工完畢的豆干食材得到有效回收，在所述配料桶的下方設(shè)置有用于對(duì)完成配料工序的豆干食材進(jìn)行傳送的傳送裝置，所述傳送裝置包括傳動(dòng)輥和布設(shè)于所述傳動(dòng)輥上的傳送帶，傳送帶隨著傳動(dòng)輥的轉(zhuǎn)動(dòng)而移動(dòng)，可將從配料桶中下落的豆干食材源源不斷地運(yùn)輸走。
[0023]作為上述技術(shù)方案的進(jìn)一步改進(jìn)，為了提高豆干食材攪拌的柔和度，所述攪拌葉片由柔性材料制成。
[0024]實(shí)際使用時(shí)，所述微控制器4包括單片機(jī)STC89C52和與單片機(jī)STC89C52相接的晶振電路、復(fù)位電路和電源電路，具體晶振電路、復(fù)位電路和電源電路與單片機(jī)STC89C52的連接方式可參考現(xiàn)有技術(shù)，在此不再贅述。
[0025]最后說(shuō)明的是，以上實(shí)施例僅用以說(shuō)明本實(shí)用新型的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種豆干配料機(jī)，包括配料桶，所述配料桶的上端具有適于接納待配料豆干食材的入料口，下端具有適于使完成配料工序的豆干食材導(dǎo)出的出料口，其特征在于:所述配料桶的上端還設(shè)置有用于攪拌所述配料桶中的豆干食材的第一驅(qū)動(dòng)裝置，在所述配料桶的中部偏下位置還設(shè)置有用于開(kāi)啟或封閉所述配料桶下端的第二驅(qū)動(dòng)裝置，所述配料桶還包括布設(shè)在所述配料桶外殼上的用于控制所述第一驅(qū)動(dòng)裝置和所述第二驅(qū)動(dòng)裝置工作的控制裝置;所述第一驅(qū)動(dòng)裝置包括電機(jī)、與電機(jī)連接的伸入所述配料桶中的旋轉(zhuǎn)軸、以及均勻分布在所述旋轉(zhuǎn)軸上的攪拌葉片;所述第二驅(qū)動(dòng)裝置包括設(shè)置于所述配料桶中部偏下位置的能夠沿水平移動(dòng)的滑板、與所述滑板連接的液壓桿、以及與液壓桿連接的液壓栗;所述控制裝置包括布設(shè)于所述配料桶外殼上的微控制器、按鍵操作模塊、電機(jī)驅(qū)動(dòng)模塊、液壓栗驅(qū)動(dòng)模塊、聲光報(bào)警模塊、以及布設(shè)于所述配料桶內(nèi)側(cè)的用于對(duì)所述配料桶內(nèi)的豆干食材的重量進(jìn)行檢測(cè)的稱(chēng)重傳感器;所述按鍵操作模塊和所述稱(chēng)重傳感器均與所述微控制器的輸入端連接，所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)模塊、液壓栗驅(qū)動(dòng)模塊、聲光報(bào)警模塊均與所述微控制器的輸出端連接，所述電機(jī)驅(qū)動(dòng)模塊的輸出端與所述電機(jī)連接，所述液壓栗驅(qū)動(dòng)模塊的輸出端與所述液壓栗連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆干配料機(jī)，其特征在于:所述控制裝置還包括液晶顯示模塊，所述液晶顯示模塊與所述微控制器的輸出端連接。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆干配料機(jī)，其特征在于:在所述配料桶的下方設(shè)置有用于對(duì)完成配料工序的豆干食材進(jìn)行傳送的傳送裝置。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的豆干配料機(jī)，其特征在于:所述傳送裝置包括傳動(dòng)輥和布設(shè)于所述傳動(dòng)輥上的傳送帶。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豆干配料機(jī)，其特征在于:所述攪拌葉片由柔性材料制成。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種豆干配料機(jī)，包括配料桶，所述配料桶的上端具有適于接納待配料豆干食材的入料口，下端具有適于使完成配料工序的豆干食材導(dǎo)出的出料口，所述配料桶的上端還設(shè)置有用于攪拌所述配料桶中的豆干食材的第一驅(qū)動(dòng)裝置，在所述配料桶的中部偏下位置還設(shè)置有用于開(kāi)啟或封閉所述配料桶下端的第二驅(qū)動(dòng)裝置，所述配料桶還包括布設(shè)在所述配料桶外殼上的用于控制所述第一驅(qū)動(dòng)裝置和所述第二驅(qū)動(dòng)裝置工作的控制裝置。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、智能化程度高、效率較高的優(yōu)點(diǎn)。
【IPC分類(lèi)】A23C20/02
【公開(kāi)號(hào)】CN205284860
【申請(qǐng)?zhí)枴?br>【發(fā)明人】馬前軍
【申請(qǐng)人】重慶上口佳農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司
【公開(kāi)日】2016年6月8日
【申請(qǐng)日】2015年12月7日