復(fù)合保健茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種復(fù)合保健茶及其制備方法，所述復(fù)合保健茶包括下述重量份的原料：白茶18?22份、藤茶78?82份、保鮮劑0.1?0.5份；所述保鮮劑為殼六糖、海藻糖、殼七糖中的一種或多種的混合物。本發(fā)明復(fù)合保健茶，具有集食品、保健品和藥品于一身的特點(diǎn)，口感佳，具有祛病益壽的功效，對高血壓、高血脂、高膽固醇以及便秘有很好的療效；其適用患者群體較廣，且無任何毒副作用。
【專利說明】
復(fù)合保健茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及一種茶，特別是涉及一種復(fù)合保健茶及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 白茶是指一種采摘后，只經(jīng)過殺青，不揉捻，再經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。白 茶白毫顯露。樹采一芽二、三葉者，其制成品稱白牡丹。小白的制成品稱貢眉、壽眉。
[0003] 白茶是茶葉里的瑰寶藥效性能很好的茶之奇葩，分布在云南、廣西、廣東、江西、湖 南、湖北、貴州、福建等海拔400-1300米的灌叢中、林中、石上、河邊。根據(jù)民間長期飲用和實 踐及現(xiàn)代科學(xué)研究證實白茶具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除 疲勞等功效尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥具 有獨(dú)特二靈妙的保健作用。
[0004] 藤茶，俗稱茅巖莓茶、端午茶、藤婆茶，系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄科的嫩莖葉， 主要生長在中國江南山區(qū)各地。據(jù)《中國中草藥匯編》記載:藤茶味甘淡，性涼，具有清熱解 毒，降暑生津，祛風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨，消炎利尿，抗心律失常，抗心肌缺血，緩解酒精作用等功效。 長期飲用對皮膚癬癩，黃疸性肝炎，感冒風(fēng)熱，咽喉腫痛，急性結(jié)膜炎，痛癤，高血壓，高血 月旨，高血糖，護(hù)扶養(yǎng)顏等都有極好作用。
[0005]長期飲用藤茶有無毒副反應(yīng)，對廣西藤茶所含的黃酮類化合物進(jìn)行長期毒性試 驗，結(jié)果表明：在大鼠身上未發(fā)現(xiàn)與毒性有關(guān)的明顯病變，停藥后也未見藥物延遲性毒性反 應(yīng)。事實上，我國南方一些少數(shù)民族地區(qū)常年累月飲用此茶，尚未見到飲用藤茶出現(xiàn)不良情 況的報道。
[0006] 藤茶不含鞣酸，不會影響蛋白質(zhì)的消化與吸收，不會奪取體內(nèi)作為造血原料的鐵 質(zhì)；藤茶也不含有咖啡因一類具有興奮作用的化合物，故對于貧血、睡眠質(zhì)量不高等人，且 又喜歡飲茶而不敢飲茶者，藤茶也許是一種理想的代用品。
[0007] 本發(fā)明提供了一種由白茶和藤茶制備的復(fù)合保健茶，具有良好的養(yǎng)生保健功效。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008] 針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題之一是提供一種復(fù)合保健茶。
[0009] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題之二是提供上述復(fù)合保健茶的制備方法。
[0010]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)解決方案是：
[0011] -種復(fù)合保健茶，由下述重量份的原料組成：白茶18-22份、藤茶78-82份、保鮮劑 0 ?卜0.5份。
[0012] 優(yōu)選地，所述保鮮劑為殼六糖、海藻糖、殼七糖中一種或多種的混合物。
[0013] 更優(yōu)選地，所述保鮮劑由殼六糖、海藻糖、殼七糖混合而成，所述殼六糖、海藻糖、 殼七糖的質(zhì)量比為(1-3): (1-3): (1-3)。
[0014] 本發(fā)明還提供了上述復(fù)合保健茶的制備方法，將白茶、藤茶粉碎，再與保鮮劑混合 均勻，即得。
[0015] 具體的，在本發(fā)明中：
[0016] 殼六糖，CAS 號:41708-95-6。
[0017] 海藻糖，CAS 號：99-20-7。
[0018] 殼七糖，CAS 號：68232-35-9。
[0019] 本發(fā)明復(fù)合保健茶，具有集食品、保健品和藥品于一身的特點(diǎn)，口感佳，具有祛病 益壽的功效，對高血壓、高血脂、高膽固醇以及便秘有很好的療效;其適用患者群體較廣，且 無任何毒副作用。
【具體實施方式】
[0020] 下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做進(jìn)一步的說明，以下所述，僅是對本發(fā)明的較佳實施 例而已，并非對本發(fā)明做其他形式的限制，任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員可能利用上述揭示 的技術(shù)內(nèi)容加以變更為同等變化的等效實施例。凡是未脫離本發(fā)明方案內(nèi)容，依據(jù)本發(fā)明 的技術(shù)實質(zhì)對以下實施例所做的任何簡單修改或等同變化，均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。
[0021] 白茶采用福建一潤茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的福鼎老白茶中的3年陳壽眉。
[0022]壽眉茶功效如同犀牛角，有清涼解毒，明目降火的奇效，可治"大火癥"，在越南是 小兒高燒的退燒良藥。
[0023]壽眉性中庸，不寒不熱，抗氧化，有助排出毒素及促進(jìn)新陳代謝等功效，是一種很 好的保健茶。
[0024]壽眉有退熱、祛暑之功效，為夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡，且茶中富含人體 所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、 提神醒腦等功效，是當(dāng)今公認(rèn)最安全又營養(yǎng)的綠色健康飲品。
[0025] 藤茶采用福建一潤茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的福建三明客家白茶。
[0026] 實施例1
[0027]復(fù)合保健茶原料：白茶2kg、藤茶8kg。
[0028]復(fù)合保健茶的制備方法:將白茶、藤茶分別粉碎至2目，然后混合均勻，得到實施例 1的復(fù)合保健茶。
[0029] 實施例2
[0030]復(fù)合保健茶原料：白茶2kg、藤茶8kg、保鮮劑0.015kg。
[0031] 所述保鮮劑由殼六糖、海藻糖、殼七糖按質(zhì)量比為1:1:1攪拌混合均勻得到。
[0032] 復(fù)合保健茶的制備方法:將白茶、藤茶分別粉碎至2目，然后將粉碎后的白茶、粉碎 后的藤茶、保鮮劑混合均勻，得到實施例2的復(fù)合保健茶。
[0033] 實施例3
[0034] 與實施例2基本相同，區(qū)別僅僅在于:所述保鮮劑由海藻糖、殼七糖按質(zhì)量比為1:1 攪拌混合均勻得到。得到實施例3的復(fù)合保健茶。
[0035] 實施例4
[0036] 與實施例2基本相同，區(qū)別僅僅在于:所述保鮮劑由殼六糖、殼七糖按質(zhì)量比為1:1 攪拌混合均勻得到。得到實施例4的復(fù)合保健茶。
[0037] 實施例5
[0038]與實施例2基本相同，區(qū)別僅僅在于:所述保鮮劑由殼六糖、海藻糖按質(zhì)量比為1:1 攪拌混合均勻得到。得到實施例5的復(fù)合保健茶。
[0039] 測試?yán)?
[0040]為了更好的驗證本發(fā)明的療效，采用本發(fā)明實施例1-5制得的復(fù)合保健茶進(jìn)行臨 床觀察研究，來進(jìn)一步說明本發(fā)明對降低血糖的療效。
[0041 ]臨床資料
[0042]采用自愿原則，每組選擇門診病人50例，其中男25例，女25例，最大年齡60歲，最小 年齡18歲，臨床表現(xiàn)為高血糖。
[0043]實驗方法:本發(fā)明經(jīng)4組臨床驗證，分別服用實施例2-5的復(fù)合保健茶，每天服用復(fù) 合保健茶2次，每次取3g復(fù)合保健茶，開水沖泡，4周為一個療程。收集患者治療前后空腹血 糖、餐后2小時血糖數(shù)據(jù)，比較后進(jìn)行統(tǒng)計學(xué)分析，結(jié)果表明P<0.05,差異具有統(tǒng)計學(xué)意義。 治療后，治療組在該兩項指標(biāo)的比較結(jié)果表明，P<〇.05,差異具有統(tǒng)計學(xué)意義。具體測試數(shù) 據(jù)見表1。
[0044] 表1:血糖值測試表
[0046] 實驗證明，本發(fā)明的復(fù)合保健茶對降低血糖具有明顯的效果。實施例2 (殼六糖、海 藻糖、殼七糖復(fù)配)與實施例3_5(殼六糖、海藻糖、殼七糖中任意二者復(fù)配)治療效果有顯著 差異，實施例2治療后血糖值優(yōu)于實施例3-5,取得了協(xié)同增效的技術(shù)效果。
[0047] 測試?yán)?
[0048]將實施例1-5的復(fù)合保健茶，置于25°C，相對濕度85%環(huán)境下保藏半年，采用《GB/T 4789.2-2010食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定》進(jìn)行菌落總數(shù)測試。具體測試結(jié)果見表 2〇
[0049] 表2:菌落總數(shù)測試表單位:cfu/g
[0051]在添加保鮮劑后，菌落總數(shù)明顯下降，產(chǎn)品保質(zhì)期得以大幅延長。比較實施例2與 實施例3-5,實施例2(殼六糖、海藻糖、殼七糖復(fù)配)保鮮效果明顯高于實施例3-5(殼六糖、 海藻糖、殼七糖中任意二者復(fù)配）。
【主權(quán)項】
1. 一種復(fù)合保健茶，其特征在于：由下述重量份的原料組成：白茶18-22份、藤茶78-82 份、保鮮劑0.1-0.5份； 所述保鮮劑為殼六糖、海藻糖、殼七糖中的一種或多種的混合物。2. 如權(quán)利要求1所述的復(fù)合保健茶的制備方法，其特征在于:所述保鮮劑由殼六糖、海 藻糖、殼七糖混合而成，所述殼六糖、海藻糖、殼七糖的質(zhì)量比為(1-3) :(1-3): (1-3)。3. 如權(quán)利要求1或2所述的復(fù)合保健茶的制備方法，其特征在于:將白茶、藤茶粉碎，再 與保鮮劑混合均勻，即得。
【文檔編號】A23F3/14GK105851318SQ201610265961
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年4月26日
【發(fā)明人】王斐芬
【申請人】王斐芬