分別與所述排風(fēng)量參數(shù)計(jì)算模塊(34)和第三無線通信模塊(31)相連接，所述油煙機(jī)控制器(32)中具有功率計(jì)算模塊(321)，所述功率計(jì)算模塊(321)接收排風(fēng)量參數(shù)計(jì)算模塊(34)傳送的排風(fēng)量調(diào)節(jié)參數(shù)以計(jì)算風(fēng)機(jī)的工作功率，進(jìn)而驅(qū)動(dòng)風(fēng)機(jī)按照計(jì)算的風(fēng)機(jī)工作功率工作； 所述終端機(jī)(4)包括有: 第四無線通信模塊(41)，分別能與所述第一無線通信模塊(14)、第二無線通信模塊(21)、第三無線通信模塊(31)、云服務(wù)器(5)匹配通信連接，用于實(shí)現(xiàn)終端機(jī)(4)與所述鍋具控制單元(1)、灶具控制單元(2)、油煙機(jī)控制單元(3)和云服務(wù)器(5)的無線通信連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能烹飪系統(tǒng)，其特征在于:所述云服務(wù)器(5)中具有存儲(chǔ)有各種菜譜數(shù)據(jù)的菜譜數(shù)據(jù)庫(51); 所述終端機(jī)(4)中具有能夠存儲(chǔ)菜譜數(shù)據(jù)的第一存儲(chǔ)器(42)和能夠解析菜譜數(shù)據(jù)以形成烹飪操作流程數(shù)據(jù)的菜譜解析模塊(43)，所述第一存儲(chǔ)器(42)與所述第四無線通信模塊(41)相連接以接收云服務(wù)(5)的菜譜數(shù)據(jù)庫(51)中的菜譜數(shù)據(jù)，所述菜譜解析模塊(43)分別與所述第一存儲(chǔ)器(42)和第四無線通信模塊(41)相連接，所述菜譜解析模塊(43)讀取所述第一存儲(chǔ)器(42)中存儲(chǔ)的菜譜數(shù)據(jù)并將解析后形成的烹飪操作流程數(shù)據(jù)經(jīng)第四無線通信模塊(41)進(jìn)行傳送； 所述鍋具控制單元(I)還包括有第二存儲(chǔ)器(15)，所述第二存儲(chǔ)器(15)分別與第一無線通信模塊(14)和所述烹飪控制模塊(13)相連接，第二存儲(chǔ)器(15)能夠存儲(chǔ)第一無線通信模塊(14)傳送的烹飪操作流程數(shù)據(jù)以供所述烹飪控制模塊(13)讀取。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的智能烹飪系統(tǒng)，其特征在于:所述油煙機(jī)控制單元(3)還包括有: 第三存儲(chǔ)器(33)，分別與所述第三無線通信模塊(31)和油煙機(jī)控制器(32)相連接，用于接收并存儲(chǔ)烹飪操作流程數(shù)據(jù)； 顯示器(35)，設(shè)置在油煙機(jī)上，與所述油煙機(jī)控制器(32)相連接，用于顯示烹飪操作流程數(shù)據(jù)中的文字和視頻； 語音播放器(36)，嵌設(shè)在油煙機(jī)內(nèi)，與所述油煙機(jī)控制器(32)相連接，用于播放烹飪操作流程數(shù)據(jù)中的語音。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能烹飪系統(tǒng)，其特征在于:所述云服務(wù)器(5)中具有能夠進(jìn)行烹飪數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)計(jì)算的大數(shù)據(jù)分析模塊(52)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能烹飪系統(tǒng)，其特征在于:所述油煙機(jī)控制單元(3)中還包括有用于檢測(cè)有油煙量的煙霧傳感器(37)，所述煙霧傳感器(37)與所述排風(fēng)量參數(shù)計(jì)算模塊(34)相連接，以使得排風(fēng)量參數(shù)計(jì)算模塊(34)根據(jù)煙霧傳感器(37)檢測(cè)的油煙量數(shù)據(jù)、鍋具的加熱溫度數(shù)據(jù)、食物的重量數(shù)據(jù)計(jì)算油煙機(jī)的排風(fēng)量參數(shù)。6.一種智能烹飪方法，其特征在于包括如下步驟: 步驟一、將鍋具放置在灶具上，開啟鍋具控制單元(I)、灶具控制單元(2)和油煙機(jī)控制單元(3)工作； 步驟二、在鍋具中放入待加工的食物，在烹飪控制模塊(13)中選擇相應(yīng)的烹飪操作； 步驟三、重力傳感器(12)檢測(cè)并獲取鍋具中放入的食物的重量數(shù)據(jù)，將重力傳感器(12)獲取的重量數(shù)據(jù)以及烹飪控制模塊(13)中的烹飪操作數(shù)據(jù)對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)火力參數(shù)，經(jīng)第一無線通信模塊(14)和第二無線通信模塊(21)的通信，傳送至火力參數(shù)計(jì)算模塊(23)，火力參數(shù)計(jì)算模塊(23)根據(jù)食物的重量數(shù)據(jù)調(diào)整該次烹飪操作的烹飪火力參數(shù)； 步驟四、將該烹飪火力參數(shù)傳送至灶具控制器(22)中，開啟灶具工作并根據(jù)該烹飪火力參數(shù)調(diào)節(jié)灶具的火力大??； 步驟五、在烹飪過程中，重力傳感器(12)實(shí)時(shí)檢測(cè)鍋具中食物的重量數(shù)據(jù)，溫度傳感器(11)實(shí)時(shí)檢測(cè)鍋具的溫度數(shù)據(jù)，重量數(shù)據(jù)、溫度數(shù)據(jù)以及烹飪控制模塊(13)中的烹飪操作數(shù)據(jù)中對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)火力參數(shù)，經(jīng)第一無線通信模塊(14)和第二無線通信模塊(21)的通信，傳送至火力參數(shù)計(jì)算模塊(23)中，火力參數(shù)計(jì)算模塊(23)根據(jù)食物重量數(shù)據(jù)的變化以及鍋具溫度的變化實(shí)時(shí)調(diào)整烹飪火力參數(shù)； 同時(shí)，鍋具的實(shí)時(shí)溫度數(shù)據(jù)及食物的實(shí)時(shí)重量數(shù)據(jù)，經(jīng)第一無線通信模塊(14)和第三無線通信模塊(31)的通信，傳送至排風(fēng)量參數(shù)計(jì)算模塊(34)中，同時(shí)，煙霧傳感器(37)檢測(cè)的油煙量數(shù)據(jù)也傳送至排風(fēng)量參數(shù)計(jì)算模塊(34)中，排風(fēng)量參數(shù)計(jì)算模塊(34)根據(jù)接收的溫度數(shù)據(jù)、重量數(shù)據(jù)以及油煙量數(shù)據(jù)計(jì)算油煙機(jī)的排風(fēng)量參數(shù)，該油煙機(jī)的排風(fēng)量參數(shù)傳送至油煙機(jī)控制器(32)，油煙機(jī)控制器(32)中的功率計(jì)算模塊(321)實(shí)時(shí)計(jì)算對(duì)應(yīng)的風(fēng)機(jī)工作功率，以控制油煙機(jī)中的風(fēng)機(jī)進(jìn)行工作； 步驟六、終端機(jī)(4)通過第四無線通信模塊(41)與所述鍋具控制單元(I)、灶具控制單元(2)、油煙機(jī)控制單元(3)、云服務(wù)器(5)匹配通信連接，自終端機(jī)(4)輸入火力和排風(fēng)量的控制命令，排風(fēng)量參數(shù)計(jì)算模塊(34)對(duì)應(yīng)微調(diào)烹飪火力參數(shù)，排風(fēng)量參數(shù)計(jì)算模塊(34)對(duì)應(yīng)微調(diào)油煙機(jī)的排風(fēng)量參數(shù)，進(jìn)而微調(diào)后的調(diào)烹飪火力參數(shù)傳送至灶具控制器(22)實(shí)現(xiàn)對(duì)火力的微調(diào)控制，微調(diào)后的排風(fēng)量參數(shù)傳送至油煙機(jī)控制器(32)中以實(shí)現(xiàn)對(duì)風(fēng)機(jī)功率的微調(diào)； 同時(shí)終端機(jī)(4)接收烹飪控制模塊(13)、灶具控制器(22)和油煙機(jī)控制器(32)中工作數(shù)據(jù)，進(jìn)而上傳至云服務(wù)器(5)中，云服務(wù)器(5)中的大數(shù)據(jù)分析模塊(52)統(tǒng)計(jì)管理自終端機(jī)(4)接收的各種數(shù)據(jù)； 步驟七、烹飪結(jié)束后，烹飪控制模塊(13)發(fā)出烹飪結(jié)束的控制命令，該烹飪結(jié)束的控制命令傳送至灶具控制器(22)和油煙機(jī)控制器(32)中，灶具控制器(22)控制灶具關(guān)火并停止工作，油煙機(jī)控制器(32)控制油煙機(jī)延時(shí)關(guān)閉風(fēng)機(jī)。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的智能烹飪方法，其特征在于:終端機(jī)(4)與云服務(wù)器(5)實(shí)現(xiàn)通信，終端機(jī)(4)自云服務(wù)器(5)中的菜譜數(shù)據(jù)庫(51)中下載菜譜并存儲(chǔ)在終端機(jī)(4)的第一存儲(chǔ)器(42)中，菜譜解析模塊(43)讀取第一存儲(chǔ)器(42)中存儲(chǔ)的菜譜并進(jìn)行菜譜的解析工作，從而形成烹飪操作流程數(shù)據(jù)； 在終端機(jī)(4)中選擇需要制作的菜譜，并將該菜譜解析后的烹飪操作流程數(shù)據(jù)推送至鍋具的第二存儲(chǔ)器(15)中，烹飪控制模塊(13)讀取第二存儲(chǔ)器(15)中推送的菜譜對(duì)應(yīng)的烹飪操作流程數(shù)據(jù)，進(jìn)而控制鍋具進(jìn)行相應(yīng)的烹飪操作。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的智能烹飪方法，其特征在于:通過第四無線通信模塊(41)和第三無線通信模塊(31)的通信連接，實(shí)現(xiàn)終端機(jī)(4)與油煙機(jī)控制單元(3)通信連接，將選擇的菜譜解析后的烹飪操作流程數(shù)據(jù)同時(shí)推送至第三存儲(chǔ)器(33)中，在烹飪過程中，油煙機(jī)控制器(32)根據(jù)烹飪操作流程數(shù)據(jù)及鍋具中烹飪控制模塊(13)的烹飪進(jìn)程，控制顯示器(35)中同步顯示烹飪操作流程數(shù)據(jù)中的視頻和文字，控制語音播放器(36)同步播烹飪操作流程數(shù)據(jù)中的聲音。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種智能烹飪系統(tǒng)，包括鍋具控制單元、分別與鍋具控制單元通信連接的灶具控制單元和油煙機(jī)控制單元，還包括終端機(jī)和云服務(wù)器。終端機(jī)與鍋具控制單元、灶具控制單元和油煙機(jī)控制單元、云服務(wù)器無線通信連接。本實(shí)施例中還涉及一種智能烹飪方法，終端機(jī)可以在云服務(wù)器中下載菜譜數(shù)據(jù)傳送給鍋具控制單元以實(shí)現(xiàn)烹飪的控制，在烹飪過程中，鍋具控制單元能夠檢測(cè)鍋具中放入食物的重量，還能檢測(cè)鍋具的加熱溫度，進(jìn)而將重量數(shù)據(jù)和溫度數(shù)據(jù)傳送至灶具控制單元和油煙機(jī)控制單元以靈活、實(shí)時(shí)和自主的調(diào)節(jié)火力的大小和排風(fēng)量的大小以適應(yīng)不同的食物量，同時(shí)終端機(jī)還可以對(duì)灶具的火力和風(fēng)機(jī)的工作功率實(shí)現(xiàn)微調(diào)，使得對(duì)烹飪的控制更加精準(zhǔn)。
【IPC分類】G05B15/02, G05B19/418
【公開號(hào)】CN105652680
【申請(qǐng)?zhí)枴?br>【發(fā)明人】鄂大川
【申請(qǐng)人】浙江愛妻電器有限公司
【公開日】2016年6月8日
【申請(qǐng)日】2016年3月11日