述底殼26的底面設(shè)置腳墊27。
[0035]所述上殼9的側(cè)面還設(shè)置LCD觸摸屏組件，IXD觸摸屏組件控制連接氣閥A22和氣閥B23，IXD屏組件由鏡片10、鏡片防水膠圈11、屏海棉墊12、屏支架13、電源PCB板14和主屏PCB板15自上而下設(shè)置，電源PCB板14和主屏PCB板15電連接，從而實(shí)現(xiàn)狀態(tài)的實(shí)時(shí)播報(bào)，便于用戶使用。
[0036]所述氣閥塊1006為煮杯蒸汽輸入口，氣閥塊1006設(shè)置在煮杯下端，當(dāng)直通頭5向煮杯輸入高溫蒸汽時(shí)，氣閥塊1006被氣壓沖擊打開，從而為煮杯輸入高溫蒸汽，對煮杯內(nèi)食物進(jìn)行加熱煮熟，且輸入蒸汽溫度大于等于100°C。
[0037]所述煮杯主要由杯蓋1001、杯身1002、螺絲1003、PCB板1004、氣閥塊膠圈1005、氣閥塊1006、杯底防水膠圈1007、杯底1008、杯腳墊1009、水溫傳感器1010、彈簧1011和接氣口膠圈1012構(gòu)成，所述杯身1002的底部通過杯底防水膠圈1007連接杯底1008，杯底1008上安裝接氣口膠圈1012，接氣口膠圈1012通過彈簧1011連接氣閥塊1006，氣閥塊1006端部外圍設(shè)置氣閥塊膠圈1005，以保證氣閥塊1006與杯底1008連接的密封性，同時(shí)氣閥塊1006連接直通頭5，以便于利用高溫蒸汽加熱內(nèi)部豆?jié){豆皮;所述杯底1008內(nèi)設(shè)置PCB板1004，PCB板1004連接杯身1002內(nèi)的水溫傳感器1010，PCB板1004上設(shè)置插腳，通過插腳插接煮杯放置槽內(nèi)的觸點(diǎn)8，觸點(diǎn)8連接IXD觸摸屏組件，實(shí)現(xiàn)PCB板1004與IXD觸摸屏組件的連接。
[0038]所述蒸盤主要由蒸盤面殼2001、蒸盤本體2002和蒸盤底殼2003，蒸盤本體2002的邊沿上下兩側(cè)分別安裝蒸盤面殼2001和蒸盤底殼2003，以隔絕邊緣溫度，防止?fàn)C傷。
[0039]所述的汽盤3與蒸盤之間形成密封空間，密封空間內(nèi)部的氣壓相對較高，所以能保障噴氣管2噴出的蒸汽溫度大于等于100°C。
[0040]所述煮豆?jié){豆皮的使用方法為:
[0041](I)煮豆?jié){功能:
[0042]先在煮杯中加入一定量的冷水和適量的豆粉，在常按I秒IXD觸摸屏組件上的豆?jié){鍵進(jìn)入煮豆?jié){功能;若首次上電或停機(jī)10分鐘，鍋爐需要預(yù)熱20S后，水栗29開始抽水(水栗29工作以鍋爐發(fā)熱鍋內(nèi)水低于70克水時(shí)，水栗開始工作，此時(shí)MCU計(jì)時(shí)延續(xù)打水I分40秒后水栗停止工作)并同時(shí)打開氣閥B23;同時(shí)LCD顯示“煮漿中”，當(dāng)鍋爐中的蒸汽將煮杯中的豆?jié){溫度加熱到98°C時(shí)，停止鍋爐加熱，同時(shí)關(guān)閉氣閥B23。此時(shí)LCD觸摸屏組件上顯示“已煮開”，同時(shí)峰鳴器“滴”5聲。煮豆?jié){過程中，可關(guān)閉和開啟豆?jié){功能，但關(guān)閉后必須在15分鐘以內(nèi)操作開啟功能，15分鐘以后則需要重新開(^/0??鍵。
[0043](2)豆皮功能:(豆皮按鍵):
[0044]常按I秒LCD觸摸屏組件上的豆皮鍵，豆皮鍵LED燈常亮，IXD觸摸屏組件上的顯示“將已煮開豆?jié){倒入盤中”，當(dāng)檢測豆?jié){杯拿出30秒后，打開氣閥A22 ο此時(shí)M⑶計(jì)時(shí)4分30秒后，IXD觸摸屏組件顯示20秒“挑皮”，同時(shí)峰鳴器“滴”三聲提示，然后再延遲5分鐘重復(fù)此動(dòng)作。
[0045]煮豆皮過程中，可關(guān)閉和開啟豆皮功能，但關(guān)閉后必須在15分鐘以內(nèi)操作開啟功能，15分鐘以后則需要重新開0N/0FF鍵。
[0046]本發(fā)明的工作原理是:通過鍋爐24將水箱32中輸出的水加熱成高溫蒸汽，根據(jù)需要將高溫蒸汽輸送到蒸盤和煮杯中，利用高溫蒸汽對蒸盤進(jìn)行加熱，實(shí)現(xiàn)蒸熟食品的目的，而對煮杯進(jìn)行加熱，實(shí)現(xiàn)煮熟食物的目的。本發(fā)明利用蒸汽加熱烹飪食物，加熱均勻，節(jié)能環(huán)保，同時(shí)保留了食物的營養(yǎng)成份，可以用于蒸豆皮、蒸腸粉、蒸米粉、煮豆?jié){、煮茶、煮咖啡、煮粥、煲湯、煮火鍋等等。
[0047]對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
[0048]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備，包括蒸盤、主機(jī)和煮杯，其特征在于，其中主機(jī)主要由噴氣管、汽盤、汽盤膠圈、直通頭、直通頭螺母、上殼、中框、氣閥A、氣閥B、鍋爐、底殼、水栗和水箱構(gòu)成，所述中框的上下兩端分別通過螺釘安裝上殼和底殼，上殼的頂端安裝汽盤，汽盤和上殼之間設(shè)置汽盤膠圈，而汽盤內(nèi)固定設(shè)置噴氣管，汽盤上安放蒸盤;所述底殼上固定設(shè)置鍋爐和水箱，水箱通過水栗連接鍋爐的進(jìn)水口，鍋爐的排氣口通過三通管分別連接氣閥A和氣閥B，氣閥A的輸出端口連接噴氣管，噴氣管的表面開設(shè)多個(gè)出汽小孔;所述上殼的側(cè)面設(shè)置煮杯放置槽，煮杯放置槽內(nèi)放置煮杯，煮杯放置槽的底部通過直通頭螺母安裝直通頭，直通頭的底部端口連接氣閥B的輸出端口。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備，其特征在于，所述水箱的側(cè)面設(shè)置水箱進(jìn)水口，水箱進(jìn)水口連接中框的頂端，且水箱進(jìn)水口上安裝水箱進(jìn)水口膠塞，而水箱進(jìn)水口膠塞的頂部設(shè)置水箱進(jìn)水口膠塞帽，所述水箱的底部排水口上安裝水箱排水膠塞。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備，其特征在于，所述水箱為透明材料制作，且中框側(cè)面設(shè)置與水箱位置對應(yīng)的水箱透鏡。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備，其特征在于，所述水箱的底部鑲嵌安裝水箱水位檢測器。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備，其特征在于，所述鍋爐的底部通過鍋爐腳墊連接底殼，所述底殼的底面設(shè)置腳墊。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備，其特征在于，所述上殼的側(cè)面還設(shè)置LCD觸摸屏組件，LCD屏組件由鏡片、鏡片防水膠圈、屏海棉墊、屏支架、電源PCB板和主屏PCB板自上而下設(shè)置，電源PCB板和主屏PCB板電連接。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備，其特征在于，所述煮杯主要由杯蓋、杯身、螺絲、PCB板、氣閥塊膠圈、氣閥塊、杯底防水膠圈、杯底、杯腳墊、水溫傳感器、彈簧和接氣口膠圈構(gòu)成，所述杯身的底部通過杯底防水膠圈連接杯底，杯底上安裝接氣口膠圈，接氣口膠圈通過彈簧連接氣閥塊，氣閥塊端部外圍設(shè)置氣閥塊膠圈，同時(shí)氣閥塊連接直通頭。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備，其特征在于，所述杯底內(nèi)設(shè)置PCB板，PCB板連接杯身內(nèi)的水溫傳感器，PCB板上設(shè)置插腳，通過插腳插接煮杯放置槽內(nèi)的觸點(diǎn)，觸點(diǎn)連接LCD觸摸屏組件，實(shí)現(xiàn)PCB板與LCD觸摸屏組件的連接。9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備，其特征在于，所述氣閥塊為煮杯蒸汽輸入口，且輸入蒸汽溫度大于等于100°C。10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備，其特征在于，所述蒸盤主要由蒸盤面殼、蒸盤本體和蒸盤底殼，蒸盤本體的邊沿上下兩側(cè)分別安裝蒸盤面殼和蒸盤底殼。11.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備，其特征在于，所述的汽盤與蒸盤之間形成密封空間，且密封空間內(nèi)的蒸汽溫度保持大于等于100°c。12.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備，其特征在于， (I)煮豆?jié){功能:先在煮杯中加入一定量的冷水和適量的豆粉，在常按I秒LCD觸摸屏組件上的豆?jié){鍵進(jìn)入煮豆?jié){功能;若首次上電或停機(jī)10分鐘，鍋爐需要預(yù)熱20S后，水栗開始抽水，并同時(shí)打開氣閥B;同時(shí)LCD顯示“煮漿中”，當(dāng)鍋爐中的蒸汽將煮杯中的豆?jié){溫度加熱到98°C時(shí)，停止鍋爐加熱，同時(shí)關(guān)閉氣閥B，此時(shí)LCD觸摸屏組件上顯示“已煮開”，同時(shí)峰鳴器“滴”5聲，完成豆?jié){的制作； (2)豆皮功能:常按I秒LCD觸摸屏組件上的豆皮鍵，豆皮鍵LED燈常亮，IXD觸摸屏組件上的顯示“將已煮開豆?jié){倒入盤中”，當(dāng)檢測豆?jié){杯拿出30秒后，打開氣閥A;此時(shí)IXD觸摸屏組件中的M⑶計(jì)時(shí)4分30秒后，IXD觸摸屏組件顯示20秒“挑皮”，同時(shí)峰鳴器“滴”三聲提示，然后再延遲5分鐘重復(fù)此動(dòng)作，即完成豆皮制作的功能。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備，包括蒸盤、主機(jī)和煮杯，其中主機(jī)主要由噴氣管、汽盤、汽盤膠圈、直通頭、直通頭螺母、上殼、中框、電磁閥A、電磁閥B、鍋爐、底殼、水泵和水箱構(gòu)成。本發(fā)明功能多樣，通過水泵將水箱中的水抽到鍋爐中加熱成超過100度的高溫蒸汽，根據(jù)需要將高溫蒸汽輸送到蒸盤和煮杯中，利用高溫蒸汽對蒸盤進(jìn)行加熱，實(shí)現(xiàn)蒸熟食品的目的，也可以對煮杯進(jìn)行加熱，實(shí)現(xiàn)煮熟食物的目的。本發(fā)明利用蒸汽加熱烹飪食物，加熱均勻，節(jié)能環(huán)保，同時(shí)保留了食物的營養(yǎng)價(jià)成份，可以用于蒸豆皮、蒸腸粉、蒸米粉、煮豆?jié){、煮茶、煮咖啡、煮粥、煲湯、蒸汽火鍋等等。
【IPC分類】A47J27/04, A47J36/00
【公開號(hào)】CN105640307
【申請?zhí)枴?br>【發(fā)明人】張支職
【申請人】深圳市強(qiáng)博金機(jī)電有限公司
【公開日】2016年6月8日
【申請日】2016年1月13日