一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種加熱烹飪?cè)O(shè)備，具體是一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]飲食文化反映各國(guó)烹飪和吃的藝術(shù)，是該國(guó)古老優(yōu)雅文明的見(jiàn)證和象征，反映著一個(gè)民族的歷史文化特點(diǎn)，既有物質(zhì)又有精神文化方面.中國(guó)烹飪文化是我國(guó)飲食文化的重要內(nèi)容之一，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，經(jīng)歷數(shù)千年的傳承發(fā)展、革故鼎新，以食料廣博、烹藝精湛、刀法絕倫、講究火候、食雕藝美而著稱(chēng)于世.有人甚至說(shuō)，中式烹飪是世界飲食的皇后.中國(guó)菜色香味美，講究營(yíng)養(yǎng)而吸引了世界各國(guó)眾多的食客.
[0003]隨著現(xiàn)代人對(duì)綠色健康飲食的追求與向往，新概念的烹飪?cè)O(shè)備也應(yīng)運(yùn)而生，不斷的改變著人們的烹飪習(xí)慣及烹飪觀念，追求原汁原味、留住食物營(yíng)養(yǎng)成為一大飲食趨勢(shì)。
[0004]我們大家都知道，低溫煮食物，能更好的釋放食物的營(yíng)養(yǎng)跟味道，減少營(yíng)養(yǎng)流失，煮出來(lái)的食物也色香味美，如果能把溫度控制在100°C，煮出來(lái)的食物是最理想的，傳統(tǒng)的烹飪?cè)O(shè)備使用燃?xì)饣蛘唠娏訜?，溫度難以控制均勻穩(wěn)定，同時(shí)耗能大，煮出來(lái)的食物味道跟營(yíng)養(yǎng)都不太理想。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提供一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問(wèn)題。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0007]—種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備，包括蒸盤(pán)、主機(jī)和煮杯，其中主機(jī)主要由噴氣管、汽盤(pán)、汽盤(pán)膠圈、直通頭、直通頭螺母、上殼、中框、氣閥A、氣閥B、鍋爐、底殼、水栗和水箱構(gòu)成，所述中框的上下兩端分別通過(guò)螺釘安裝上殼和底殼，上殼的頂端安裝汽盤(pán)，汽盤(pán)和上殼之間設(shè)置汽盤(pán)膠圈，而汽盤(pán)內(nèi)固定設(shè)置噴氣管，汽盤(pán)上安放蒸盤(pán);所述底殼上固定設(shè)置鍋爐和水箱，水箱通過(guò)水栗連接鍋爐的進(jìn)水口，鍋爐的排氣口通過(guò)三通管分別連接氣閥A和氣閥B，氣閥A的輸出端口連接噴氣管，噴氣管的表面開(kāi)設(shè)多個(gè)出汽小孔;所述上殼的側(cè)面設(shè)置煮杯放置槽，煮杯放置槽內(nèi)放置煮杯，煮杯放置槽的底部通過(guò)直通頭螺母安裝直通頭，直通頭的底部端口連接氣閥B的輸出端口。
[0008]作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述水箱的側(cè)面設(shè)置水箱進(jìn)水口，水箱進(jìn)水口連接中框的頂端，且水箱進(jìn)水口上安裝水箱進(jìn)水口膠塞，而水箱進(jìn)水口膠塞的頂部設(shè)置水箱進(jìn)水口膠塞帽，所述水箱的底部排水口上安裝水箱排水膠塞。
[0009]作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述水箱為透明材料制作，且中框側(cè)面設(shè)置與水箱位置對(duì)應(yīng)的水箱透鏡。
[0010]作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述水箱的底部鑲嵌安裝水箱水位檢測(cè)器。
[0011]作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述鍋爐的底部通過(guò)鍋爐腳墊連接底殼，所述底殼的底面設(shè)置腳墊。
[0012]作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述上殼的側(cè)面還設(shè)置LCD觸摸屏組件，IXD屏組件由鏡片、鏡片防水膠圈、屏海棉墊、屏支架、電源PCB板和主屏PCB板自上而下設(shè)置，電源PCB板和主屏PCB板電連接。
[0013]作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述氣閥塊為煮杯蒸汽輸入口，且輸入蒸汽溫度大于等于100°C。
[0014]作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述煮杯主要由杯蓋、杯身、螺絲、PCB板、氣閥塊膠圈、氣閥塊、杯底防水膠圈、杯底、杯腳墊、水溫傳感器、彈簧和接氣口膠圈構(gòu)成，所述杯身的底部通過(guò)杯底防水膠圈連接杯底，杯底上安裝接氣口膠圈，接氣口膠圈通過(guò)彈簧連接氣閥塊，氣閥塊端部外圍設(shè)置氣閥塊膠圈，同時(shí)氣閥塊連接直通頭。
[0015]作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述杯底內(nèi)設(shè)置PCB板，PCB板連接杯身內(nèi)的水溫傳感器，PCB板上設(shè)置插腳，通過(guò)插腳插接煮杯放置槽內(nèi)的觸點(diǎn)，觸點(diǎn)連接LCD觸摸屏組件，實(shí)現(xiàn)PCB板與IXD觸摸屏組件的連接。
[0016]作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述蒸盤(pán)主要由蒸盤(pán)面殼、蒸盤(pán)本體和蒸盤(pán)底殼，蒸盤(pán)本體的邊沿上下兩側(cè)分別安裝蒸盤(pán)面殼和蒸盤(pán)底殼。
[0017]作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述的汽盤(pán)與蒸盤(pán)之間形成密封空間，且密封空間內(nèi)的蒸汽溫度保持大于等于100°C。
[0018]作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案:所述煮豆?jié){豆皮的使用方法為:
[0019](I)煮豆?jié){功能:
[0020]先在煮杯中加入一定量的冷水和適量的豆粉，在常按I秒IXD觸摸屏組件上的豆?jié){鍵進(jìn)入煮豆?jié){功能;若首次上電或停機(jī)10分鐘，鍋爐需要預(yù)熱20S后，水栗開(kāi)始抽水，并同時(shí)打開(kāi)氣閥B;同時(shí)LCD顯示“煮漿中”，當(dāng)鍋爐中的蒸汽將煮杯中的豆?jié){溫度加熱到98°C時(shí)，停止鍋爐加熱，同時(shí)關(guān)閉氣閥B，此時(shí)IXD觸摸屏組件上顯示“已煮開(kāi)”，同時(shí)峰鳴器“滴”5聲，完成豆?jié){的制作；
[0021](2)豆皮功能:
[0022]常按I秒LCD觸摸屏組件上的豆皮鍵，豆皮鍵LED燈常亮，IXD觸摸屏組件上的顯示“將已煮開(kāi)豆?jié){倒入盤(pán)中”，當(dāng)檢測(cè)豆?jié){杯拿出30秒后，打開(kāi)氣閥A;此時(shí)IXD觸摸屏組件中的M⑶計(jì)時(shí)4分30秒后，IXD觸摸屏組件顯示20秒“挑皮”，同時(shí)峰鳴器“滴”三聲提示，然后再延遲5分鐘重復(fù)此動(dòng)作，即完成豆皮制作的功能。
[0023]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明通過(guò)鍋爐將水箱中輸出的水加熱成高溫蒸汽，根據(jù)需要將高溫蒸汽輸送到蒸盤(pán)和煮杯中，利用高溫蒸汽對(duì)蒸盤(pán)進(jìn)行加熱，實(shí)現(xiàn)蒸熟食品的目的，而對(duì)煮杯進(jìn)行加熱，實(shí)現(xiàn)煮熟食物的目的。本發(fā)明利用蒸汽加熱烹飪食物，加熱均勻，節(jié)能環(huán)保，同時(shí)保留了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)成份，可以用于蒸豆皮、蒸腸粉、蒸米粉、煮豆?jié){、煮茶、煮咖啡、煮粥、煲湯、煮火鍋等等。
【附圖說(shuō)明】
[0024]圖1為主機(jī)的結(jié)構(gòu)爆炸圖。
[0025]圖2為主機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0026]圖3為煮杯的結(jié)構(gòu)爆炸圖。
[0027]圖4為煮杯的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0028]圖5為蒸盤(pán)的結(jié)構(gòu)爆炸圖。
[0029]圖6為蒸盤(pán)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0030 ] 圖中:螺釘1、噴氣管2、汽盤(pán)3、汽盤(pán)膠圈4、直通頭5、直通頭防水圈6、直通頭螺母7、觸點(diǎn)8、上殼9、鏡片10、鏡片防水膠圈11、屏海棉墊12、屏支架13、電源PCB板14、主屏PCB板
15、中框16、水箱透鏡17、水箱進(jìn)水口膠塞帽18、水箱進(jìn)水口膠塞19、電源開(kāi)關(guān)20、水箱膠塞帽21、氣閥A22、氣閥B23、鍋爐24、鍋爐腳墊25、底殼26、腳墊27、水栗固定塊28、水栗29、水栗固定膠圈30、水箱固定塊31、水箱32、水箱排水膠塞33、水箱水位檢測(cè)器34、杯蓋1001、杯身1002、螺絲1003、PCB板1004、氣閥塊膠圈1005、氣閥塊1006、杯底防水膠圈1007、杯底1008、杯腳墊1009、水溫傳感器1010、彈簧1011、接氣口膠圈1012、蒸盤(pán)面殼2001、蒸盤(pán)本體2002、蒸盤(pán)底殼2003。
【具體實(shí)施方式】
[0031]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0032]請(qǐng)參閱圖1?6，本發(fā)明實(shí)施例中，一種應(yīng)用蒸汽烹飪食物的設(shè)備，包括蒸盤(pán)、主機(jī)和煮杯，其中主機(jī)主要由螺釘1、噴氣管2、汽盤(pán)3、汽盤(pán)膠圈4、直通頭5、直通頭防水圈6、直通頭螺母7、觸點(diǎn)8、上殼9、鏡片10、鏡片防水膠圈11、屏海棉墊12、屏支架13、電源PCB板14、主屏PCB板15、中框16、水箱透鏡17、水箱進(jìn)水口膠塞帽18、水箱進(jìn)水口膠塞19、電源開(kāi)關(guān)20、水箱膠塞帽21、氣閥A22、氣閥B23、鍋爐24、鍋爐腳墊25、底殼26、腳墊27、水栗固定塊28、水栗29、水栗固定膠圈30、水箱固定塊31、水箱32、水箱排水膠塞33和水箱水位檢測(cè)器34構(gòu)成，所述中框16的上下兩端分別通過(guò)螺釘I安裝上殼9和底殼26，上殼9的頂端安裝汽盤(pán)3，汽盤(pán)3和上殼9之間設(shè)置汽盤(pán)膠圈4，保證密封性，而汽盤(pán)3內(nèi)固定設(shè)置噴氣管2，汽盤(pán)3上安放蒸盤(pán);所述底殼26上固定設(shè)置鍋爐24和水箱32，水箱32通過(guò)水栗29連接鍋爐24的進(jìn)水口，通過(guò)水栗29將水箱32中水向鍋爐24中輸送，利用鍋爐24加熱成蒸汽后從接鍋爐24的排氣口排出，鍋爐24的排氣口通過(guò)三通管分別連接氣閥A22和氣閥B23，氣閥A22的輸出端口連接噴氣管2，噴氣管2的表面開(kāi)設(shè)多個(gè)出汽小孔，通過(guò)出汽小孔噴出高溫蒸汽可以對(duì)汽盤(pán)3進(jìn)行加熱，汽盤(pán)3上放置蒸盤(pán)即可對(duì)食物進(jìn)行加熱;所述上殼9的側(cè)面設(shè)置煮杯放置槽，煮杯放置槽內(nèi)放置煮杯，煮杯放置槽的底部通過(guò)直通頭螺母7安裝直通頭5，直通頭5的底部端口連接氣閥B23的輸出端口，為煮杯提供高溫蒸汽進(jìn)行加熱，煮杯放置槽內(nèi)設(shè)置觸點(diǎn)8。
[0033]所述水箱32的側(cè)面設(shè)置水箱進(jìn)水口，水箱進(jìn)水口連接中框16的頂端，便于向水箱32中加水，且水箱進(jìn)水口上安裝水箱進(jìn)水口膠塞19，而水箱進(jìn)水口膠塞19的頂部設(shè)置水箱進(jìn)水口膠塞帽18，以保護(hù)膠塞，所述水箱32為透明材料制作，且中框16側(cè)面設(shè)置與水箱32位置對(duì)應(yīng)的水箱透鏡17，配位水位線，能夠及時(shí)的觀察水位，便于補(bǔ)水，所述水箱32的底部鑲嵌安裝水箱水位檢測(cè)器34，以便于檢測(cè)水位，當(dāng)水位過(guò)低時(shí)能夠發(fā)出警報(bào)，所述水箱32的底部排水口上安裝水箱排水膠塞33。
[0034]所述鍋爐24的底部通過(guò)鍋爐腳墊25連接底殼26，避免鍋爐24與底殼26直接接觸，所