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一種干酪素溶解管道的制作方法

文檔序號:11670817閱讀:1365來源:國知局
一種干酪素溶解管道的制造方法與工藝

本實用新型屬于生物制品加工領域,具體講是一種干酪素溶解管道。



背景技術:

干酪素通常是指由牛乳腺分泌的約20多種磷蛋白的混合物。它的相對密度約1.26,不溶于水和有機溶劑,溶于稀堿液、堿性碳酸鹽溶液和濃酸,在弱酸中沉淀。它主要作為食品添加劑、酪素膠、基料等,被廣泛應用于食品、化妝品、皮革化工、油漆、涂料、顏料、塑料、鋁箔、安全火柴、銅版紙、夾板工業(yè)、上光工業(yè)等領域。

干酪素應用工藝中的關鍵工序之一是溶解,溶解工藝控制的好壞直接影響干酪素產品的質量。目前,干酪素一般采用夾層缸進行溶解,由于夾層缸的開口較大,工作時,干酪素極易接觸空氣而發(fā)生褐變反應,從而嚴重影響干酪素的溶解效果和質量。



技術實現(xiàn)要素:

針對上述不足,本實用新型的目的是提供一種干酪素溶解時不易接觸空氣,不易發(fā)生褐變反應,溶解效果好,溶解質量穩(wěn)定的干酪素溶解管道。

為實現(xiàn)上述目的,本實用新型所述的一種干酪素溶解管道,包括保溫箱、溶解管道和靜態(tài)混合器;所述保溫箱是密閉結構,該保溫箱的頂部設有注水口、底部設有出水口;所述保溫箱中內嵌有所述溶解管道;所述溶解管道的兩端均伸出所述保溫箱,該溶解管道的一端連接有所述靜態(tài)混合器,該溶解管道的另一端設為出口;所述保溫箱上還設有水溫控加熱系統(tǒng);所述水溫控加熱系統(tǒng)包括連接所述保溫箱頂部和所述保溫箱底部之間的水管;所述水管上從上往下依次設有電加熱棒、電磁泵和電磁溫控器。

所述保溫箱的箱壁上設有保溫夾層。

所述保溫箱上設有溫度檢測儀。

所述電磁溫控器與所述電加熱棒、所述電磁泵和所述溫度檢測儀電連接。

所述溶解管道的內、外壁均設有搪瓷涂層。

與現(xiàn)有技術相比,本實用新型具有以下優(yōu)點:

由于采用溶解管道和保溫箱的設計,既保證了干酪素溶解時的條件要求,又使干酪素在封閉的空間內進行溶解,不能接觸到空氣,防止了褐變反應的發(fā)生;同時由于采用水溫控加熱系統(tǒng),使保溫箱內水溫始終保持在恒定值內,為溶解工作提供了良好的溫度保障,提高了溶解效果和質量。

附圖說明

圖1是本實用新型的剖視圖。

圖2是本實用新型的結構示意圖。

圖中,1.保溫箱,2.溶解管道,3.靜態(tài)混合器,4.注水口,5.放水口,6.出口,7.水管,8.電加熱棒,9.電磁泵,10.電磁溫控器,11.保溫夾層,12.溫度監(jiān)測儀,13.搪瓷涂層。

具體實施方式

參照圖1、2,一種干酪素溶解管道包括保溫箱1、溶解管道2和靜態(tài)混合器3,保溫箱1是密閉結構,該保溫箱1的頂部設有注水口4、底部設有放水口5;保溫箱1中內嵌有溶解管道2;溶解管道2的兩端均伸出保溫箱1,該溶解管道2的一端連接有靜態(tài)混合器3,該溶解管道2的另一端連接設為出口6;保溫箱1上還設有水溫控加熱系統(tǒng);水溫控加熱系統(tǒng)包括連接保溫箱1頂部和保溫箱1底部之間的水管7;水管7上從上往下依次設有電加熱棒8、電磁泵9和電磁溫控器10。

其中,上述保溫箱1的箱壁上設有保溫夾層11。

上述保溫箱1上設有溫度檢測儀12。

上述電磁溫控器10與所述電加熱棒8、所述電磁泵9和所述溫度檢測儀12電連接。

上述溶解管道2的內、外壁均設有搪瓷涂層13。

工作時,先將干酪素與堿液通入靜態(tài)混合器3內混合,再由注水口4向保溫箱1內注入冷水,然后啟動電磁溫控器10控制電加熱棒8和電磁泵9工作,利用溫度檢測儀12檢測保溫箱內水溫,當保溫箱1內的水溫到達溶解干酪素所需溫度時,再將靜態(tài)混合器3內的液體通入溶解管道2中進行溶解,在干酪素溶解過程中,隨時對水溫進行調節(jié),通過出口6取少量液體觀察溶解程度;當干酪素完全溶解時,關閉電磁溫控器10,通過出口6放出干酪素溶解液;溶解管道2上的陶瓷涂層13有效防止溶解管道2被腐蝕;工作多次后,對保溫水箱1內的水進行更換。

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