1.一種卡機(jī)保護(hù)系統(tǒng)，其特征在于，包括：發(fā)熱絲(1)、故障檢測(cè)電路(2)和主控芯片(3)；
所述故障檢測(cè)電路(2)的一端與所述主控芯片(3)電性連接，所述故障檢測(cè)電路(2)的另一端與發(fā)熱絲(1)連接；
所述故障檢測(cè)電路(2)用于檢測(cè)所述發(fā)熱絲(1)是否發(fā)熱，且在所述發(fā)熱絲(1)發(fā)熱時(shí)輸出高電平信號(hào)；
所述主控芯片(3)用于在檢測(cè)到所述故障檢測(cè)電路(2)輸出的高電平信號(hào)的時(shí)間超過(guò)預(yù)設(shè)閾值時(shí)，自身鎖死并故障報(bào)警。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的卡機(jī)保護(hù)系統(tǒng)，其特征在于，所述故障檢測(cè)電路(2)包括：分壓電路(11)和濾波電路(12)；
所述分壓電路(11)與所述濾波電路(12)電性連接，所述分壓電路(11)與所述發(fā)熱絲(1)連接，所述濾波電路(12)與所述主控芯片(3)連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的卡機(jī)保護(hù)系統(tǒng)，其特征在于，所述分壓電路(11)包括：第一電阻R1和第二電阻R2；
所述濾波電路(12)包括：電容C1；
所述第一電阻R1的一端分別與所述發(fā)熱絲(1)的抽頭和所述電容C1的一端連接，所述第一電阻R1的另一端分別與所述主控芯片(3)和所述第二電阻的一端連接，所述電容C1的另一端和所述第二電阻R2的另一端共地。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的卡機(jī)保護(hù)系統(tǒng)，其特征在于，所述第一電阻R1和所述第二電阻R2的比值，與所述故障檢測(cè)電路(2)的輸入端電壓值和輸出端電壓值的比值成正比。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的卡機(jī)保護(hù)系統(tǒng)，其特征在于，第一電阻R1和所述第二電阻R2的比值為12:5。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的卡機(jī)保護(hù)系統(tǒng)，其特征在于，所述主控芯片(3)為單片機(jī)。
7.一種多士爐，其特征在于，包括：開(kāi)關(guān)電源(51)和如權(quán)利要求1-6任一項(xiàng)所述的卡機(jī)保護(hù)系統(tǒng)(52)。