離上次操作60秒時，廚師將智能煤氣灶的煤氣流量置于3檔，智能鍋具的鍋蓋出氣孔流量置于3檔，智能煤氣灶和智能鍋具分別向智能手機APPl發(fā)出“煤氣流量=3”和“置出鍋蓋氣孔流量=3”的信息；APP1錄制該操作信息和時間，成為菜譜程序的第六條:[時間00:60]煤氣流量=3 ;置鍋蓋出氣孔流量=3 ；
[0034]當距離上次操作后15分30秒時，廚師將智能煤氣灶氣體流量控制閥置于O檔，將智能鍋具的鍋蓋出氣孔流量置于10檔；智能煤氣灶和智能鍋具通過通信接口向智能手機發(fā)出“鍋蓋出氣孔流量=10”和“煤氣流量=O”信息；APP1錄制操作信息和時間，成為菜譜程序的第七條:[時間15:30]煤氣流量=O ;置鍋蓋出氣孔流量=10 ；
[0035]當距離上次操作后30秒時，廚師打開鍋蓋，加入50克鹽，同時向智能手機發(fā)出“請打開鍋蓋，加入50克鹽，海帶排骨湯已做好”的語音提示；APP1錄制操作信息和時間，成為菜譜程序的第八條:[時間00:30]語音“請打開鍋蓋，加入50克鹽，海帶排骨湯已做好”
[0036]最好，在APPl界面上，廚師按下“烹飪結束”按鈕，將菜譜保存為“海帶排骨湯.cy ”，菜譜制作完成。
[0037]“海帶排骨湯.cy”的內容為:
[0038][時間00:00]語音“請向鍋內加入1000毫升開水、放入排骨”；
[0039][時間00:30]置煤氣流量=5;打火；
[0040][如果溫度=100]語音“請撇去浮沫”；
[0041][時間01:30]語音“請把洗干凈的海帶和紅蘿卜一起下鍋，蓋上鍋蓋”；
[0042][時間00:30]置鍋蓋出氣孔流量=O;置煤氣流量=10 ；
[0043][時間00:60]置煤氣流量=3;置鍋蓋出氣孔流量=3 ；
[0044][時間15:30]煤氣流量=O;置鍋蓋出氣孔流量=10 ；
[0045][時間00:30]語音“請打開鍋蓋，加入50克鹽，海帶排骨湯已做好”。
[0046]數(shù)字化菜譜初步完成后，廚師在用戶手機上通過APPl的“菜譜審閱”界面調取審閱數(shù)字化菜譜，并對菜譜內容進行修改，包括語音、時間、溫度、控制指令的修改。修改完成后，形成最終的數(shù)字化菜譜。
[0047]當數(shù)字化菜譜的購買客戶應用該“海帶排骨湯.cy”數(shù)字化菜譜進行烹飪時，首先，開啟智能煤氣灶具、智能鍋具，并在智能手機上安裝并啟動數(shù)字化菜譜操控應用APP2 ;點擊APP2界面上“建立與智能廚具通信”按鈕，則APP2通過智能手機的無線通信接口與智能煤氣灶、智能鍋具建立通信。
[0048]然后，在APP2界面上選擇菜譜“海帶排骨湯”，點擊“開始菜肴烹飪過程”按鈕；
[0049]APP2調用“海帶排骨湯”的數(shù)字化菜譜，按時間先后解析菜譜中記錄的操作:
[0050]1、解析:[時間]語音“請向鍋內加入1000毫升開水、放入排骨”，即:在時間00:00時，播報語音“請向鍋內加入1000毫升開水、放入排骨”，
[0051]2、解析:[時間00:30]置煤氣流量=5 ;打火；即:在時間00:30時，向智能灶具發(fā)出“置煤氣流量=5、打火”的控制指令；智能灶具根據該控制指令執(zhí)行打火動作。
[0052]以下第3至第9條，類似操控。直至APP2發(fā)出“海帶排骨湯已做好”的語音提示。即完成整個菜肴的制作。
[0053]可以看到，現(xiàn)有的紙質化、電子音視頻的菜譜，需要人學習之后才能進入操作。而本發(fā)明制作的數(shù)字化菜譜，建立了菜譜與智能出具、烹飪者之間三者的聯(lián)系。使現(xiàn)有“靜態(tài)”的菜譜，成為真正“活”的菜譜。
[0054]最后所應說明的是，以上【具體實施方式】僅用以說明本發(fā)明的技術方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對本發(fā)明的技術方案進行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術方案的精神和范圍，其均應涵蓋在本發(fā)明的權利要求范圍當中。
【主權項】
1.一種數(shù)字化菜譜的制作方法，涉及智能廚具和用戶控制終端，其特征在于，包括以下步驟: 開啟智能廚具，啟動所述用戶控制終端上數(shù)字化菜譜制作應用APPl ; 建立智能廚具與用戶控制終端通信； 廚師操作所述智能廚具開始某個菜品的烹飪，所述智能廚具將自身狀態(tài)包括狀態(tài)變化和狀態(tài)保持，傳輸給所述用戶控制終端； 所述APPl記錄保存所述智能廚具的狀態(tài)及對應時間，直到該菜品的烹飪結束； 所述APPl將所述智能廚具的狀態(tài)及時間信息，以設定的格式轉化生成數(shù)字化菜譜，所述設定的格式為數(shù)字化菜譜操控應用APP2所識別。
2.根據權利要求1所述的數(shù)字化菜譜的制作方法，其特征在于，在所述菜品的烹飪過程中，廚師在烹飪操作的同時用語音描述烹飪操作要點，所述APPl以多媒體數(shù)據形式記錄廚師的提示信息和/或對應的時間信息，并以設定的格式轉化合成到所述數(shù)字化菜譜中。
3.根據權利要求1所述的數(shù)字化菜譜的制作方法，其特征在于，廚師直接操作用戶控制終端，向所述APPl輸入界面上輸入菜譜需要的原料種類、數(shù)量，和/或初加工方式；所述APPl將所述輸入的原料種類、數(shù)量，和/或初加工方式的文本或多媒體數(shù)據，以設定的格式轉化合成到所述數(shù)字化菜譜中。
4.根據權利要求1所述的數(shù)字化菜譜的制作方法，其特征在于，廚師在用戶控制終端上通過所述APPl發(fā)送控制信號給智能廚具進行烹飪，和/或廚師語音講述烹飪操作要點；所述用戶控制終端記錄操作過程；烹飪結束，記錄的烹飪過程保存為數(shù)字化菜譜。
5.根據權利要求1所述的數(shù)字化菜譜的制作方法，其特征在于，所述數(shù)字化菜譜初步完成后，在用戶控制終端上調取閱讀所述數(shù)字化菜譜，并對內容進行修改，包括多媒體數(shù)據、時間、溫度、控制指令的修改。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種數(shù)字化菜譜的制作方法，包括以下步驟：開啟智能廚具，啟動用戶控制終端上的數(shù)字化菜譜制作應用APP1；建立智能廚具與用戶控制終端通信；廚師操作智能廚具開始烹飪，智能廚具將自身狀態(tài)傳輸給用戶控制終端；APP1記錄保存智能廚具的狀態(tài)，并將智能廚具的狀態(tài)及時間信息，以設定的格式轉化生成數(shù)字化菜譜。本發(fā)明首次提出了數(shù)字化菜譜的制作方法，所制作的數(shù)字化菜譜，精確記錄了烹飪全過程對智能廚具的操作過程以及對烹飪者的引導提示信息。數(shù)字化菜譜應用時，烹飪者通過用戶控制終端調用數(shù)字化菜譜，自動調控智能廚具的動作，通過自動播放語音或文本、引導提示烹飪者操作。因此，能有效幫助烹飪者達成高水平烹飪。
【IPC分類】H04L29-08, G06Q50-12
【公開號】CN104751379
【申請?zhí)枴緾N201510081603
【發(fā)明人】張梅云
【申請人】張梅云
【公開日】2015年7月1日
【申請日】2015年2月15日