專利名稱:一種自助點菜系統(tǒng)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種自助點菜系統(tǒng)。
技術(shù)背景
近年來，常用點菜方式一般是點菜員用手工開單后，統(tǒng)一到前臺的計算機或觸摸 屏錄入上傳，但是由于其點菜與錄入分開進行，導致其錄入效率非常低；隨后，出現(xiàn)了手持 點菜系統(tǒng)，主要是點菜員通過手持移動終端在顧客身邊將所點之菜上傳，這種方式所使用 的手持終端一般是通過無線方式與后臺進行通信，由于手持終端的硬件成本比較高，且需 要由點菜員操作，使得其綜合成本較高，另外，由于顧客對菜品或服務沒有足夠的了解，也 不方便顧客自由選擇菜品或服務。

實用新型內(nèi)容

本實用新型所解決的問題是提供一種適合于顧客自動點菜的系統(tǒng)，使顧客在沒有 點菜員參與的情況下，方便地點菜、催菜、加菜、退菜、結(jié)賬、呼叫服務員等。
本實用新型的自助點菜系統(tǒng)，主要包括桌面菜單設(shè)備、中央控制設(shè)備、前臺管理設(shè) 備和后廚管理設(shè)備，桌面菜單設(shè)備、前臺管理設(shè)備和后廚管理設(shè)備通過有線數(shù)據(jù)連接方式 與中央控制設(shè)備連接；
所述桌面菜單設(shè)備進一步包括觸摸顯示裝置、處理器、緩存器和通信模塊，觸摸顯 示裝置顯示提供的菜品和服務，以及他們的價格、風味等，所提供的菜品和服務可以多選， 當選中某個菜品或服務后，將菜品或服務的代碼存儲于緩存器中，當所有菜品和服務都選 擇完成后，一并通過通信模塊發(fā)送；
所述中央控制設(shè)備進一步包括菜品/服務數(shù)據(jù)庫(菜品/服務數(shù)據(jù)庫中的菜品 或服務用不同代碼表示)、處理器和通信模塊，通信模塊接收到信息后，通過檢測信息來源 和種類，分情況記入或刪除數(shù)據(jù)庫中數(shù)據(jù)，然后根據(jù)信息類型向本信息的關(guān)聯(lián)設(shè)備傳送信 息；
所述前臺管理設(shè)備進一步包括觸摸顯示裝置、處理器、緩存器、通信模塊和打印設(shè) 備，前臺操作人員可以通過觸摸顯示裝置看到顧客所點菜品和服務信息，若出現(xiàn)服務信息 需要前臺服務人員完成時，將通過顏色變換或發(fā)出聲響方式提醒前臺服務人員，在進入服 務準備過程時，向中央控制設(shè)備發(fā)送服務已準備信息，桌面菜單設(shè)備將鎖定此服務，此服務 將不能退訂；在顧客要求結(jié)賬時，前臺服務人員根據(jù)顯示的金額給顧客結(jié)賬，并將菜品和服 務信息打印給顧客，結(jié)賬完成后將確認信息發(fā)送給中央控制設(shè)備；
所述后廚管理設(shè)備進一步包括觸摸顯示裝置、處理器、緩存器和通信模塊，后廚人 員可以通過觸摸顯示裝置看到顧客所點菜品，當某個菜品不能提供或已進入菜品準備過程 時，通過觸摸顯示裝置鎖定此菜品，此菜品將不能退訂。
本實用新型通過在桌面上設(shè)置顯示裝置和菜單的方式，使得顧客可以自助和便捷 地點菜、催菜、加菜、退菜、結(jié)賬、呼叫服務員等，可以根據(jù)了解菜品或服務的價格、風味等信
3息，并可方便地對菜品制作提出自己的要求，這在極大程度減少了餐廳成本的同時，也為顧 客提供了便捷的服務。


圖1是本實用新型自助點菜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖
圖2是本實用新型桌面菜單設(shè)備結(jié)構(gòu)圖
圖3是本實用新型中央控制設(shè)備結(jié)構(gòu)圖
圖4是本實用新型前臺管理設(shè)備結(jié)構(gòu)圖 具體實施方式
為使本實用新型汽車防盜裝置更加清楚，結(jié)合附圖進行說明，下面的說明中，公知 結(jié)構(gòu)不再詳述，以避免與本實用新型的內(nèi)容存在不必要的混淆
圖1是本實用新型自助點菜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖，本實用新型的自助點菜系統(tǒng)，主要包括 桌面菜單設(shè)備、中央控制設(shè)備、前臺管理設(shè)備和后廚管理設(shè)備，桌面菜單設(shè)備、前臺管理設(shè) 備和后廚管理設(shè)備通過有線數(shù)據(jù)連接方式與中央控制設(shè)備連接；
圖2是本實用新型桌面菜單設(shè)備結(jié)構(gòu)圖，所述桌面菜單設(shè)備進一步包括觸摸顯示 裝置、處理器、緩存器和通信模塊，觸摸顯示裝置顯示所提供的菜品和服務，所提供的菜品 和服務可以多選，當選中某個菜品或服務后，將菜品或服務的代碼存儲于緩存器中，當所有 菜品和服務都選擇完成后，一并通過通信模塊發(fā)送；
進一步地，用戶可以選擇其菜品的口味，或者對菜品制作提出要求。
當點菜完成后，觸摸顯示裝置將顧客所點菜品和服務集中顯示，當菜品已進入準 備過程或要求的服務已完成時，此菜名用不同顏色區(qū)分，表示此菜品或服務不能退掉，使顧 客限時掌握其菜品或服務的狀況；當某個菜品或服務不能提供時，用另外的顏色區(qū)分，顧客 可以根據(jù)情況添加其他菜品或服務；
觸摸顯示裝置上包括點菜、催菜、加菜、退菜、結(jié)賬、其他服務等觸摸按鍵；
作為另一實施方式，以上點菜、催菜、加菜、退菜、結(jié)賬、其他服務等菜單信息可以 從中央控制設(shè)備中讀取，并顯示在觸摸顯示裝置上；
圖3是本實用新型中央控制設(shè)備結(jié)構(gòu)圖，所述中央控制設(shè)備進一步包括菜品/服 務數(shù)據(jù)庫(菜品/服務數(shù)據(jù)庫中的菜品或服務用不同代碼表示)、處理器和通信模塊，通信 模塊接收到信息后，通過檢測信息來源和種類，分情況記入或刪除數(shù)據(jù)庫中數(shù)據(jù)，然后根據(jù) 信息類型向本信息的關(guān)聯(lián)設(shè)備傳送信息；
當中央控制設(shè)備的處理器檢測到信息來源于桌面菜單設(shè)備時，根據(jù)此信息的種類 做出不同反應，例如
點菜時，寫入菜品/服務數(shù)據(jù)庫，并將菜品信息向后廚管理設(shè)備發(fā)送，通知后廚人 員準備菜品，將菜品信息和服務信息向前臺管理設(shè)備發(fā)送，通知前臺人員提供相應服務；
催菜時，將催菜品信息直接發(fā)送給后廚管理設(shè)備，將催服務信息直接發(fā)送給前臺 管理設(shè)備；
加菜時，其過程與點菜過程一致；若需要其他服務，也可以通過加菜的方式來處理。
退菜時，刪除菜品/服務數(shù)據(jù)庫中的相應記錄，并將退菜品的信息向后廚管理設(shè) 備發(fā)送，提醒后廚人員不再準備此菜品，將退服務信息向前臺發(fā)送，通知前臺人員不再提供相應服務；
結(jié)賬時，從菜品/服務數(shù)據(jù)庫中讀出所點菜品和服務信息，并計算金額，將此金額 和所點菜品和服務信息發(fā)送給前臺管理設(shè)備；并將前臺管理設(shè)備發(fā)來的結(jié)賬完成信息記入 菜品/服務數(shù)據(jù)庫中；
當中央控制設(shè)備的處理器檢測到信息來源于后廚管理設(shè)備時，若某個菜品不能提 供，則從菜品/服務數(shù)據(jù)庫中刪除此菜品；若已進入菜品準備過程時，向桌面菜單設(shè)備發(fā)送 鎖定此菜品的命令；
當中央控制設(shè)備的處理器檢測到信息來源于前臺管理設(shè)備時，若信息屬于某個服 務不能提供，則從菜品/服務數(shù)據(jù)庫中刪除此服務；若已進入服務準備過程時，向桌面菜單 設(shè)備發(fā)送鎖定此服務的命令；若信息屬于結(jié)賬信息，則將結(jié)賬的菜品/服務數(shù)據(jù)庫鎖定保存。
圖4是本實用新型前臺管理設(shè)備結(jié)構(gòu)圖，所述前臺管理設(shè)備進一步包括觸摸顯示 裝置、處理器、緩存器、通信模塊和打印設(shè)備，前臺操作人員可以通過觸摸顯示裝置看到顧 客所點菜品和服務信息，若出現(xiàn)服務信息需要前臺服務人員完成時，將通過顏色變換或發(fā) 出聲響方式提醒前臺服務人員，在進入服務準備過程時，向中央控制設(shè)備發(fā)送服務已準備 信息，桌面菜單設(shè)備將鎖定此服務，此服務將不能退訂；在顧客要求結(jié)賬時，前臺服務人員 根據(jù)顯示的金額給顧客結(jié)賬，并將菜品和服務信息打印給顧客，結(jié)賬完成后將確認信息發(fā) 送給中央控制設(shè)備。
所述后廚管理設(shè)備進一步包括觸摸顯示裝置、處理器、緩存器和通信模塊，后廚人 員可以通過觸摸顯示裝置看到顧客所點菜品，當某個菜品不能提供或已進入 品準備過程 時，通過觸摸顯示裝置鎖定此菜品，此菜品將不能退訂。
權(quán)利要求
一種自助點菜系統(tǒng)，主要包括桌面菜單設(shè)備、中央控制設(shè)備、前臺管理設(shè)備和后廚管理設(shè)備，其特征在于，桌面菜單設(shè)備、前臺管理設(shè)備和后廚管理設(shè)備通過有線數(shù)據(jù)連接方式與中央控制設(shè)備連接；所述桌面菜單設(shè)備進一步包括觸摸顯示裝置、處理器、緩存器和通信模塊；所述中央控制設(shè)備進一步包括菜品/服務數(shù)據(jù)庫、處理器和通信模塊；所述前臺管理設(shè)備進一步包括觸摸顯示裝置、處理器、緩存器、通信模塊和打印設(shè)備；所述后廚管理設(shè)備進一步包括觸摸顯示裝置、處理器、緩存器和通信模塊。
2.如權(quán)利要求
1所述的自助點菜系統(tǒng)，其特征在于，所述觸摸顯示裝置上包括點菜、催 菜、加菜、退菜、結(jié)賬、其他服務觸摸按鍵。
專利摘要
本實用新型公開了一種自助點菜系統(tǒng)，主要包括桌面菜單設(shè)備、中央控制設(shè)備、前臺管理設(shè)備和后廚管理設(shè)備，其特征在于，桌面菜單設(shè)備、前臺管理設(shè)備和后廚管理設(shè)備通過有線數(shù)據(jù)連接方式與中央控制設(shè)備連接；本實用新型通過在桌面上設(shè)置顯示裝置和菜單的方式，使得顧客可以自助和便捷地點菜、催菜、加菜、退菜、結(jié)賬、呼叫服務員等，可以根據(jù)了解菜品或服務的價格、風味等信息，并可方便地對菜品制作提出自己的要求，這在極大程度減少了餐廳成本的同時，也為顧客提供了便捷的服務。
文檔編號G06F19/00GKCN201749465SQ200920207018
公開日2011年2月16日 申請日期2009年11月6日
發(fā)明者嚴毅, 黎選軍 申請人:嚴毅導出引文BiBTeX, EndNote, RefMan