1.一種食品安全質(zhì)量溯源應(yīng)用系統(tǒng)云服務(wù)管理平臺(tái)，其特征在于：云服務(wù)管理平臺(tái)是建立在以java和mysql數(shù)據(jù)庫(kù)為基礎(chǔ)上開發(fā)的多層構(gòu)架的B/S模式，采用JDBC+SPRING框架實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)的業(yè)務(wù)邏輯層和數(shù)據(jù)訪問(wèn)層，數(shù)據(jù)表的維護(hù)在業(yè)務(wù)層與數(shù)據(jù)層交互時(shí)按需創(chuàng)建；云服務(wù)管理平臺(tái)包括生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集模塊、檢驗(yàn)檢測(cè)模塊、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)模塊、食品安全質(zhì)量溯源服務(wù)器、食品安全質(zhì)量溯源數(shù)據(jù)庫(kù)、食品防偽標(biāo)貼模塊、食品信息防偽防竄管理模塊、防偽防竄管理系統(tǒng)、食品質(zhì)量監(jiān)管模塊和消費(fèi)者使用終端；食品安全質(zhì)量溯源服務(wù)器與生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集模塊、檢驗(yàn)檢測(cè)模塊、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)模塊、食品安全質(zhì)量溯源數(shù)據(jù)庫(kù)、食品質(zhì)量監(jiān)管模塊、食品防偽標(biāo)貼模塊交互連接，食品防偽標(biāo)貼模塊與食品信息防偽防竄管理模塊交互連接，食品信息防偽防竄管理模塊與防偽防竄管理系統(tǒng)交互連接，食品質(zhì)量監(jiān)管模塊與食品安全質(zhì)量溯源服務(wù)器、防偽防竄管理系統(tǒng)交互連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品安全質(zhì)量溯源應(yīng)用系統(tǒng)云服務(wù)管理平臺(tái)，其特征在于：所述生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集模塊用于采集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)據(jù)，并將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)據(jù)交互至食品安全質(zhì)量溯源服務(wù)器，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)據(jù)包括農(nóng)產(chǎn)品種植數(shù)據(jù)、農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)境數(shù)據(jù)和食品加工數(shù)據(jù)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種食品安全質(zhì)量溯源應(yīng)用系統(tǒng)云服務(wù)管理平臺(tái)，其特征在于：所述云服務(wù)管理平臺(tái)還包括種植信息模塊、食品加工模塊和環(huán)境信息模塊，所述生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集模塊與種植信息模塊、食品加工模塊、環(huán)境信息模塊交互連接，種植信息模塊與食品加工模塊交互連接，種植信息模塊用于采集農(nóng)產(chǎn)品種植數(shù)據(jù)，食品加工模塊用于采集食品加工數(shù)據(jù)，環(huán)境信息模塊用于采集農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)境數(shù)據(jù)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種食品安全質(zhì)量溯源應(yīng)用系統(tǒng)云服務(wù)管理平臺(tái)，其特征在于：所述云服務(wù)管理平臺(tái)還包括食品貼標(biāo)模塊、包裝信息模塊、入庫(kù)信息模塊、物流信息模塊、市場(chǎng)信息模塊、營(yíng)銷信息模塊和消費(fèi)者信息模塊，所述食品加工模塊與食品貼標(biāo)模塊交互連接，食品貼標(biāo)模塊與包裝信息模塊、食品防偽標(biāo)貼模塊交互連接，包裝信息模塊與入庫(kù)信息模塊交互連接，入庫(kù)信息模塊與物流信息模塊交互連接，物流信息模塊與市場(chǎng)信息模塊交互連接，市場(chǎng)信息模塊與營(yíng)銷信息模塊、消費(fèi)者信息模塊交互連接，營(yíng)銷信息模塊與食品防偽標(biāo)貼模塊交互連接，消費(fèi)者信息模塊與消費(fèi)者使用終端交互連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品安全質(zhì)量溯源應(yīng)用系統(tǒng)云服務(wù)管理平臺(tái)，其特征在于：所述檢驗(yàn)檢測(cè)模塊用于檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)境，檢驗(yàn)食品相關(guān)數(shù)據(jù)，并將檢測(cè)及檢驗(yàn)結(jié)果交互至食品安全質(zhì)量溯源服務(wù)器；所述數(shù)據(jù)存儲(chǔ)模塊用于存儲(chǔ)食品安全質(zhì)量溯源服務(wù)器的交互數(shù)據(jù)，并將交互數(shù)據(jù)交換存儲(chǔ)在食品安全質(zhì)量溯源數(shù)據(jù)庫(kù)中。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品安全質(zhì)量溯源應(yīng)用系統(tǒng)云服務(wù)管理平臺(tái)，其特征在于：所述食品安全質(zhì)量溯源服務(wù)器用于接收和處理生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集模塊采集的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)據(jù)，接收和處理檢驗(yàn)檢測(cè)模塊的檢測(cè)及檢驗(yàn)結(jié)果，接收和處理食品防偽標(biāo)貼模塊的食品防偽信息，將生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集模塊采集的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)據(jù)、檢驗(yàn)檢測(cè)模塊的檢測(cè)及檢驗(yàn)結(jié)果、食品防偽標(biāo)貼模塊的食品防偽信息交互至食品安全質(zhì)量溯源數(shù)據(jù)庫(kù)和食品質(zhì)量監(jiān)管模塊。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品安全質(zhì)量溯源應(yīng)用系統(tǒng)云服務(wù)管理平臺(tái)，其特征在于：所述食品安全質(zhì)量溯源數(shù)據(jù)庫(kù)支持多進(jìn)程、多線索，支持Client/Server和SMP處理模式，與數(shù)據(jù)存儲(chǔ)模塊、食品安全質(zhì)量溯源服務(wù)器、食品質(zhì)量監(jiān)管模塊、消費(fèi)者使用終端交互連接；所述食品質(zhì)量監(jiān)管模塊接收、查詢和監(jiān)管食品安全質(zhì)量溯源服務(wù)器交互的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)據(jù)、檢測(cè)及檢驗(yàn)結(jié)果、食品防偽信息，并將對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)據(jù)、檢測(cè)及檢驗(yàn)結(jié)果、食品防偽信息的監(jiān)管結(jié)果交互至防偽防竄管理系統(tǒng)，接收消費(fèi)者使用終端的監(jiān)管信息查詢請(qǐng)求及舉報(bào)受理；所述食品安全質(zhì)量溯源數(shù)據(jù)庫(kù)內(nèi)的數(shù)據(jù)包括企業(yè)信息表、管理員信息表、農(nóng)產(chǎn)品類型表、生產(chǎn)資料表、簽約農(nóng)戶信息表、家畜批次表、家畜基本信息表、操作類型表、畜類養(yǎng)殖信息表、畜類檢疫檢驗(yàn)信息表、屠宰信息表、RFID標(biāo)簽編號(hào)表、耳標(biāo)與RFID映射表、分割信息表、瓜果蔬菜基本信息表、瓜果蔬菜種植信息表、瓜果蔬菜檢疫檢驗(yàn)信息表和農(nóng)產(chǎn)品信息表。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品安全質(zhì)量溯源應(yīng)用系統(tǒng)云服務(wù)管理平臺(tái)，其特征在于：所述食品防偽標(biāo)貼模塊用于獲取和添加食品防偽信息，并將食品防偽信息交互至食品信息防偽防竄管理模塊和食品安全質(zhì)量溯源服務(wù)器；所述食品信息防偽防竄管理模塊接收食品防偽標(biāo)貼模塊交互的食品防偽信息，并從防偽防竄管理系統(tǒng)中獲取對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)據(jù)、檢測(cè)及檢驗(yàn)結(jié)果、食品防偽信息的監(jiān)管結(jié)果；所述防偽防竄管理系統(tǒng)用于接收和存儲(chǔ)食品質(zhì)量監(jiān)管模塊交互的對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)據(jù)、檢測(cè)及檢驗(yàn)結(jié)果、食品防偽信息的監(jiān)管結(jié)果，并接收和處理食品信息防偽防竄管理模塊的請(qǐng)求信息。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品安全質(zhì)量溯源應(yīng)用系統(tǒng)云服務(wù)管理平臺(tái)，其特征在于：所述消費(fèi)者使用終端的操作系統(tǒng)是基于android和ios系統(tǒng)的app，包括用于采集信息的采集客戶端和供消費(fèi)者掃碼查詢溯源信息并且投訴的查詢客戶端；消費(fèi)者使用終端與食品安全質(zhì)量溯源數(shù)據(jù)庫(kù)、食品質(zhì)量監(jiān)管模塊之間通過(guò)無(wú)線連接模塊無(wú)線連接。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種食品安全質(zhì)量溯源應(yīng)用系統(tǒng)云服務(wù)管理平臺(tái)，其特征在于：所述云服務(wù)管理平臺(tái)還包括申請(qǐng)與認(rèn)證模塊、生產(chǎn)管理模塊、數(shù)據(jù)管理模塊、防偽標(biāo)貼管理模塊、服務(wù)器監(jiān)測(cè)模塊和追溯信息記錄模塊，申請(qǐng)與認(rèn)證模塊、生產(chǎn)管理模塊、數(shù)據(jù)管理模塊、防偽標(biāo)貼管理模塊、服務(wù)器監(jiān)測(cè)模塊、追溯信息記錄模塊均與所述食品安全質(zhì)量溯源服務(wù)器連接。