本發(fā)明涉及醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)糖尿病個性化膳食治療合理營養(yǎng)的食物分配。

背景技術：

我國的糖尿病患者已經(jīng)達到1億4千多萬，且每年新發(fā)病人記錄不斷刷新。膳食治療是糖尿病治療的基礎療法，盡管理論上很明確，糖尿病患者的合理營養(yǎng)要求碳水化合物占總熱量的百分比為55～65％、脂肪為25～30％、蛋白質(zhì)為15～20％。但因各種食物碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)含量較為復雜，計算繁瑣，科普讀物和醫(yī)生醫(yī)囑只能給予一個粗略的推薦，比如要控制主食，要多吃蔬菜等等，很難精確把握，因而也達不到膳食治療的要求。

技術實現(xiàn)要素：

本發(fā)明要解決的技術問題是，應用食物交換份理論，在獲得糖尿病患者膳食治療熱量的基礎上，提供一日三餐的食物分配，既符合三大供能營養(yǎng)素的合理營養(yǎng)要求，又能簡單操作，使糖尿病膳食治療理論能夠轉化為個性化的膳食食譜，從而使糖尿病膳食治療落到實處。

為了解決上述技術問題，本發(fā)明采用的技術方案是：

對13～31食物交換份的膳食熱量需求進行計算驗證，設計出“糖尿病不同能量級膳食一日三餐食物合理分配表”。左邊是以食物交換份為熱量計量單位的糖尿病患者膳食需求能量級數(shù)，右邊是每日膳食的各類食物合理分配數(shù)，以及一日三餐的食譜。通過左邊查找糖尿病患者膳食熱量需求食物交換份數(shù)，找到相應的行，即可知道患者每日可以攝入的各類食物份數(shù)，以及一日三餐的食譜。

附圖說明

圖1是本發(fā)明快速查找糖尿病不同能量級膳食一日三餐食物合理分配的表格圖。

具體實施方式

下面結合附圖并通過實施舉例對本發(fā)明作進一步的說明。以下實施舉例是對本發(fā)明的解釋，本發(fā)明并不局限于下面的實施舉例。

一個從事商業(yè)服務的的糖尿病患者，他的食物熱量需求是20食物交換份(約為1800大卡左右)，求他的一日三餐膳食菜譜。查表左邊找到20那一行，即可知該患者每日可以攝入的食物是主食11份，蔬菜2份，蛋白質(zhì)類食物(肉魚蛋奶豆)4份，堅果或油脂2份。一日三餐根據(jù)糖尿病膳食治療原則，大約按1∶1∶1分配，早餐是主食4份，蔬菜0.5份，蛋白質(zhì)類食物(肉魚蛋奶豆)1.5份；中餐也是主食4份，蔬菜0.5份，蛋白質(zhì)類食物(肉魚蛋奶豆)1.5份；晚餐則是主食3份，蔬菜1份，蛋白質(zhì)類食物(肉魚蛋奶豆)1份。這里因水果是作為加餐食物，油脂靠烹飪者掌控加在菜肴中不再凸顯，因此在菜譜中不再體現(xiàn)。