1.食品質(zhì)量信息第三方監(jiān)管平臺，其特征在于，包括平臺連接供方、需方和檢測方，
供方是指提供產(chǎn)品信息的企業(yè)；
需方是指需要了解產(chǎn)品質(zhì)量信息的企業(yè)或消費者；
檢測方是指具備檢測資質(zhì)的檢測機構(gòu)；
產(chǎn)品供方入駐平臺；平臺編制、發(fā)放防偽二維碼；平臺對供方產(chǎn)品進行網(wǎng)上抽樣；平臺建立監(jiān)測方案并通知檢測方，同時抽樣樣品由供方送到檢測方；檢測方按平臺發(fā)放的密碼接收和核實樣品；檢測方向平臺提供檢測報告；平臺向需方和消費者提供產(chǎn)品監(jiān)管結(jié)果。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品質(zhì)量信息第三方監(jiān)管平臺，其特征在于，包括供方企業(yè)包括生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷企業(yè)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品質(zhì)量信息第三方監(jiān)管平臺，其特征在于，需方包括電商平臺公司、團購或采購商。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品質(zhì)量信息第三方監(jiān)管平臺，其特征在于，平臺根據(jù)檢測方提供檢測報告進行必要的分析，給出評價意見提供給需方，平臺根據(jù)需方的要求將評價意見通過防偽二維碼對外發(fā)布，消費者通過智能手機掃描防偽二維碼查到產(chǎn)品質(zhì)量信息。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品質(zhì)量信息第三方監(jiān)管平臺，其特征在于，所述監(jiān)測方案包括檢測項目、檢測方案和產(chǎn)品數(shù)量。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品質(zhì)量信息第三方監(jiān)管平臺，其特征在于，平臺根據(jù)產(chǎn)品數(shù)量N編制、發(fā)放防偽二維碼給供方，供方將防偽二維碼黏貼在產(chǎn)品售賣包裝上，平臺在其中隨機抽取產(chǎn)品由檢測方進行檢測。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品質(zhì)量信息第三方監(jiān)管平臺，其特征在于，供方提供有效的影視資料作為“粘貼證據(jù)”上傳到平臺，并且要取得平臺的確認(rèn)，將此資料列入供方檔案。