1.一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大姜大田種植管理技術(shù)，其特征在于：所述的技術(shù)方法是：（1）撤膜、撤蔭:當(dāng)氣溫保持在18℃以上時將地膜或棚膜撤掉；當(dāng)大姜自身能遮蔭時將遮蔭網(wǎng)撤掉；（2）澆水：大姜進(jìn)入生長旺期需水量增加，這時應(yīng)7~9天澆水一次，保持地表濕潤，同時澆水能起到降溫的作用；此時澆水應(yīng)避開中午高溫時，最好在早晚時進(jìn)行；下雨注意排水；（3）培土 大姜莖塊膨大最佳深度在地表以下8~10厘米處，過深或過淺都不利于姜塊生長，所以根據(jù)大姜生長特點(diǎn)應(yīng)不時進(jìn)行培土，始終使姜塊保持在8~10厘米土中；立秋時我市進(jìn)入晝夜溫差大的季節(jié)應(yīng)及時進(jìn)行培土，一般情況下立秋前十天小培一次，立秋深培一次，立秋后找培一次；一定要培好，培嚴(yán)，不露姜塊；（4）病蟲害防治。