專(zhuān)利名稱(chēng)：一種智能套餐化點(diǎn)菜方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及餐飲業(yè)的電子點(diǎn)菜技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及ー種智能套餐花點(diǎn)菜方法。
背景技術(shù)：
當(dāng)前，酒店或餐館會(huì)向顧客提供套餐，所述套餐是由酒店或餐館指定好，其內(nèi)容會(huì)印刷在菜譜上。套餐的形式眾多，常見(jiàn)的形式有商務(wù)套餐、兩人套餐、四人套餐等，其他形式如某套餐有幾類(lèi)菜組成，每類(lèi)菜又有若干道菜供選擇，即某一套餐是某幾樣固定的菜的一個(gè)組合。這些方式的共同之處是提供的套餐在一定時(shí)間內(nèi)不會(huì)進(jìn)行調(diào)整，套餐數(shù)量有限，顧客選擇空間有限。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，電子點(diǎn)菜方法已經(jīng)出現(xiàn)，已有專(zhuān)利公開(kāi)了智能化推薦點(diǎn)菜系統(tǒng)，如申請(qǐng)?zhí)枮?00710046499. X，公開(kāi)了ー種“具有智能化推薦功能的電子點(diǎn)菜系統(tǒng)”，該發(fā)明提出三種智能推薦點(diǎn)菜方法，分別是(I)專(zhuān)家推薦法；(2)協(xié)同過(guò)濾推薦法；(3)統(tǒng)計(jì) 推薦法。如申請(qǐng)?zhí)枮?00910193222. 9，公開(kāi)了“ー種智能化推薦點(diǎn)菜方法和系統(tǒng)”，該發(fā)明提出對(duì)所有的菜増加屬性數(shù)據(jù)，進(jìn)行挖掘生成關(guān)聯(lián)規(guī)則集，從關(guān)聯(lián)規(guī)則集中，尋找匹配的菜品進(jìn)行推薦。上述兩個(gè)發(fā)明的ー個(gè)共同點(diǎn)是根據(jù)顧客已點(diǎn)的菜來(lái)向顧客推薦可能有興趣的相關(guān)菜品，是一道一道菜進(jìn)行推薦，均非套餐推薦點(diǎn)菜。綜上，現(xiàn)有技術(shù)還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)ー種合理的非限定菜品的套餐推薦點(diǎn)菜方法。

發(fā)明內(nèi)容
基于現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明需要解決的問(wèn)題是提供ー種非限定菜品的套餐化點(diǎn)菜方法。本方法突破三個(gè)方面一是非限定推薦，即酒店或餐館的套餐不是預(yù)先確定的，而是將酒店或餐館的所有菜通過(guò)特定算法即時(shí)生成的；ニ是套餐點(diǎn)菜，即點(diǎn)菜方法不是點(diǎn)好一道菜再點(diǎn)下一道菜，是一次性點(diǎn)好需要的所有菜；三是根據(jù)套餐整體的熱度進(jìn)行推薦。具體是指每道菜的被點(diǎn)次數(shù)體現(xiàn)該道菜的受歡迎程度，而每ー種套餐方案內(nèi)的各道菜的被點(diǎn)次數(shù)之和，則體現(xiàn)該套餐的整體受歡迎程度。這里將此定義為套餐熱度。在推薦時(shí)，根據(jù)套餐的熱度進(jìn)行排序推薦。為解決上述問(wèn)題，本發(fā)明提出了ー種智能套餐化點(diǎn)菜方法。該方法基于電子點(diǎn)菜系統(tǒng)而實(shí)現(xiàn)，是電子點(diǎn)菜系統(tǒng)根據(jù)其內(nèi)建算法，讀取用餐人數(shù)和目標(biāo)價(jià)格之后，系統(tǒng)進(jìn)行分析處理，羅列出若干合理的套餐組合供顧客選擇。包括以下步驟I、需求系數(shù)。根據(jù)酒店或餐館對(duì)菜品的分類(lèi)，設(shè)定每類(lèi)菜的需求系數(shù)(a)。需求系數(shù)(a )是指不同分類(lèi)中的菜的需求數(shù)量(X)與就餐人數(shù)(m)之間的數(shù)量關(guān)系a = X/m。需求系數(shù)(a) —般取兩位小數(shù)。該參數(shù)也可以由顧客根據(jù)其對(duì)不同分類(lèi)的菜品的喜好自行調(diào)整。2、食材重復(fù)參數(shù)。食材重復(fù)參數(shù)(k)是指每類(lèi)菜中主要食材重復(fù)次數(shù)上限值。在推薦套餐時(shí)，所供選擇套餐的某類(lèi)菜的組合當(dāng)中，當(dāng)某種主要食材重復(fù)的次數(shù)超出設(shè)定的食材重復(fù)參數(shù)(k)，則認(rèn)為該組合不滿(mǎn)足要求，將其舍去，不列入推薦套餐中。該參數(shù)由酒店或餐館預(yù)先設(shè)定好，也可以由顧客根據(jù)其對(duì)各種“主要食材”的喜好自行調(diào)整。3、組合上限。組合上限是指在某類(lèi)菜中選取若干道菜有多種組合，若組合數(shù)量太多，會(huì)影響后續(xù)處理，因而限定某類(lèi)菜的組合數(shù)量的上限，設(shè)為h。即，當(dāng)某類(lèi)菜的推薦組合數(shù)量超過(guò)了 h，則通過(guò)隨機(jī)方式選取其中h種組合，以使推薦套餐的數(shù)量在合理的范圍之內(nèi)。該參數(shù)有酒店或餐館根據(jù)各類(lèi)菜的品種數(shù)量預(yù)先設(shè)定好，點(diǎn)菜過(guò)程中不再調(diào)整。4、就餐人數(shù)。顧客或服務(wù)員在電子點(diǎn)菜系統(tǒng)中輸入就餐人數(shù)(m)。5、目標(biāo)價(jià)位。顧客或服務(wù)員在電子點(diǎn)菜系統(tǒng)中輸入期望的就餐費(fèi)用，即目標(biāo)價(jià)位(P)，以及價(jià)格容忍度(Q)，Q可以是就餐費(fèi)用的百分?jǐn)?shù)，也可以是用餐費(fèi)用的金額數(shù)，即目標(biāo)價(jià)位是ー個(gè)區(qū)間[P1, P2]，其中 P-PXQ(或 P-Q) =P1 ;P+PXQ(或 P+Q) = P2O6、根據(jù)顧客輸入的就餐人數(shù)(m)，調(diào)用各類(lèi)菜的需求系數(shù)(a )，計(jì)算出各類(lèi)菜的需求數(shù)量(X)。其中如果計(jì)算出來(lái)的需求數(shù)量(X)有小數(shù)，則當(dāng)0 < X < I吋，X可取0或 I ;當(dāng)X > 1，且非整數(shù)時(shí)，則以四舍五入取整。7、利用計(jì)算機(jī)技術(shù)，調(diào)用酒店或餐館菜品數(shù)據(jù)庫(kù)，計(jì)算出每類(lèi)菜中選取X道菜的組合，其中I為每類(lèi)菜的總量，X為每類(lèi)菜的需求數(shù)量?？紤]到某類(lèi)菜的總量很大，造成組合數(shù)量也非常大，増加后續(xù)處理難度。這里通過(guò)幾種過(guò)濾方法來(lái)進(jìn)行初歩過(guò)濾。第一種方法是價(jià)格過(guò)濾。即計(jì)算每個(gè)組合的價(jià)格，與目標(biāo)價(jià)格進(jìn)行比較，如果ー個(gè)組合的價(jià)格已經(jīng)超出目標(biāo)價(jià)格上限了，則直接刪去該組合；第二種方法是主要食材過(guò)濾。主要食材是指做一道菜時(shí)，所使用的主要材料，這ー數(shù)據(jù)作為菜的屬性數(shù)據(jù)保存于菜品數(shù)據(jù)庫(kù)中。主要食材過(guò)濾是指去除某一種組合中主要食材有太多重復(fù)的組合。這里根據(jù)經(jīng)驗(yàn)設(shè)定，假設(shè)食材重復(fù)參數(shù)為k次，若某類(lèi)菜中選取菜品的主要食材重復(fù)次數(shù)超過(guò)k次，則該組合直接排除；第三種方法是限制每類(lèi)菜的組合數(shù)量，設(shè)定某類(lèi)菜的組合數(shù)量上限為h。如果該類(lèi)菜的組合數(shù)量超過(guò)了 h，則通過(guò)隨機(jī)方式選取其中h種組合。如果該類(lèi)菜的組合數(shù)量少于h，則所有組合全部采用作為備選。8、將各類(lèi)菜的組合進(jìn)行合井。若分有n類(lèi)菜，則生成完整的套餐組合
CliiXC2y2X-.-XCw 。計(jì)算_ー種套餐的價(jià)格W，與目標(biāo)價(jià)格P比較，看 其是否符合顧客
的目標(biāo)價(jià)位。若不符合，即W < P1或W > P2,則排除該套餐；若符合，即P1彡W彡P(guān)2,則列入備選套餐。9、讀取每一種可選套餐方案內(nèi)的每一道菜在之前一定時(shí)間內(nèi)的被點(diǎn)次數(shù)，將被點(diǎn)次數(shù)進(jìn)行加和計(jì)算。其中，每道菜的被點(diǎn)次數(shù)體現(xiàn)該道菜的受歡迎程度，而每ー種套餐方案內(nèi)的各道菜的被點(diǎn)次數(shù)之和，則體現(xiàn)該套餐的受歡迎程度。這里將此定義為套餐熱度參數(shù)R，參數(shù)R體現(xiàn)該套餐的受歡迎程度。10、各種套餐以參數(shù)R從大到小的順序排列，將排序靠前的若干種套餐方案顯示在電子點(diǎn)菜設(shè)備的顯示屏上，供顧客查看和選擇。本發(fā)明利用計(jì)算機(jī)技術(shù)和數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析方法，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)事先設(shè)定相關(guān)法參數(shù)后，按照顧客用餐人數(shù)和目標(biāo)價(jià)格，羅列出符合顧客用餐需求的套餐方案，并以套餐熱度參數(shù)進(jìn)行展示。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明一方面能夠?yàn)轭櫩吞峁└嗵撞屯扑]，而非幾種固定的套餐選擇；另一方面能夠?yàn)轭櫩吞峁r(shí)效性強(qiáng)的套餐推薦，即所推薦的套餐在一定時(shí)間內(nèi)受顧客歡迎程度較高，而且會(huì)隨著時(shí)間的推移不斷更新。菜品更新與不同時(shí)令的飲食習(xí)慣有關(guān)，也與酒店或餐館推出新菜有夫。綜上，本方法是ー種合理的套餐化點(diǎn)菜方法。


圖I是說(shuō)明本發(fā)明方法示例實(shí)施例的流程圖。圖2是說(shuō)明本發(fā)明方法示例實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施例方式本方法是基于電子點(diǎn)菜系統(tǒng)來(lái)實(shí)施的，電子點(diǎn)菜系統(tǒng)可以參考“一種餐飲服務(wù)管理系統(tǒng)”(ZL201120096218. 3)。本發(fā)明方法所述的智能套餐化點(diǎn)菜流程如圖I所示，其中虛線(xiàn)框“調(diào)整需求系數(shù)”、“調(diào)整食材重復(fù)參數(shù)”，該兩個(gè)步驟根據(jù)顧客喜好選擇調(diào)整或不調(diào)整。具體實(shí)施步驟如下I、酒店或餐館根據(jù)經(jīng)驗(yàn)輸入算法參數(shù)。例如酒店或餐館的菜品分為冷菜、葷菜、素菜、湯等幾類(lèi)。其中，根據(jù)酒店或餐館已有的經(jīng)驗(yàn)，冷菜在該店的需求系數(shù)Q1 = 0.4，葷菜的需求系數(shù)Q2 = 0.6，素菜的需求系數(shù)Ci3 = 0.4，湯類(lèi)的需求系數(shù)Ci4 = O. I。上述算法參數(shù)保存在酒店或餐館的服務(wù)器數(shù)據(jù)庫(kù)中。當(dāng)有顧客通過(guò)電子點(diǎn)菜系統(tǒng)提交點(diǎn)菜需求數(shù)據(jù)或服務(wù)臺(tái)錄入顧客點(diǎn)菜需求數(shù)據(jù)(即人數(shù)和價(jià)格)到服務(wù)器時(shí)，服務(wù)器端相應(yīng)的事務(wù)程序?qū)?huì)調(diào)用上述算法參數(shù)用于給顧客提供套餐推薦的數(shù)據(jù)分析和處理。另外，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)為每類(lèi)菜設(shè)定食材重復(fù)參數(shù)k，其中冷菜的食材參數(shù)Ic1 = I ;葷菜食材參數(shù)k2 = 2 ;素菜食材參數(shù)k3 = I ;湯的食材參數(shù)k4 = I。2、顧客通過(guò)電子點(diǎn)菜系統(tǒng)輸入顧客人數(shù)和目標(biāo)價(jià)格，或者通過(guò)服務(wù)臺(tái)錄入。如，顧客人數(shù)m = 10(人)，目標(biāo)價(jià)格為P = 1000(元)，價(jià)格容忍度為Q= 100(元)，即備選的套餐價(jià)格W的區(qū)間為[900，1100]。人數(shù)和價(jià)格數(shù)據(jù)通過(guò)電子點(diǎn)菜系統(tǒng)傳輸?shù)骄频昊虿宛^的服務(wù)器端，或者由服務(wù)臺(tái)錄入后提交到服務(wù)器。3、酒店或餐館服務(wù)器接收到顧客人數(shù)和目標(biāo)價(jià)格的數(shù)據(jù)后，從服務(wù)器數(shù)據(jù)庫(kù)中讀取算法參數(shù)，根據(jù)算法計(jì)算出每類(lèi)菜的需求數(shù)量X = aXm。如上所述，可以計(jì)算出供選擇的套餐中需要冷菜數(shù)量為X1 = ajXm = 4 ;葷菜X2 = a2Xm = 6 ;素菜X3 = a3Xm = 4 ;湯X4=a4 X m = I。4、例如酒店或餐館冷菜共有10道，葷菜共有20道，素菜共有20道，湯共有5道，那么通過(guò)計(jì)算機(jī)技木，讀取各類(lèi)菜中菜品ID，每類(lèi)菜中分別選取指定數(shù)量的菜品，組成ー個(gè)
組合，即冷菜有G4 =210種組合；葷菜C26 =38760種組合；素菜C34 =4845種組合； 湯=C141 =5種組合，分別用陣列的方式存儲(chǔ)于酒店或餐館服務(wù)器內(nèi)存數(shù)組中。5、對(duì)以上各類(lèi)菜的組合進(jìn)行價(jià)格過(guò)濾和主要食材過(guò)濾。假設(shè)通過(guò)過(guò)濾，冷菜有100種組合，葷菜有5000種組合，素菜有1500種組合，湯有5種組合。另，假設(shè)冷菜組合上限為10種，葷菜組合上限為50種，素菜組合上限為30種，湯組合上限5種，則通過(guò)隨機(jī)選取的方式分別選取10種冷菜組合，50種葷菜組合，30種素菜組合，5種湯組合。最終得到完整的套餐組合75000種。6、計(jì)算每ー種套餐組合的價(jià)格W，與顧客設(shè)定的目標(biāo)價(jià)格PlP1, P2I進(jìn)行比較。若W< P1或W > P2，則排除該套餐組合；若符合，即P1彡W彡P(guān)2,則列入備選套餐。假設(shè)有20000種組合符合要求。7、讀取每一種供選擇套餐方案內(nèi)的每一道菜的被點(diǎn)次數(shù)，計(jì)算套餐熱度R。選取熱度靠前的10種套餐推薦給顧客，將這10種套餐方案顯示在電子點(diǎn)菜設(shè)備的顯示屏上，供顧客查看和選擇。本發(fā)明方法的示例實(shí)施例的結(jié)構(gòu)如圖2所示，包含7個(gè)模塊，具體有參數(shù)模塊、分析計(jì)算模塊、數(shù)據(jù)庫(kù)模塊、組合排列模塊、過(guò)濾篩選模塊、推薦模塊、顧客點(diǎn)餐模塊。其中I、參數(shù)模塊。參數(shù)模塊用于設(shè)置、調(diào)整和讀取相關(guān)參數(shù)，如需求系數(shù)、食材重復(fù)參數(shù)、組合上限參數(shù)，以及顧客或服務(wù)員錄入的就餐人數(shù)和目標(biāo)價(jià)位參數(shù)。酒店或餐館根據(jù)其所供應(yīng)的餐品分類(lèi)、數(shù)量等情況，以及經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，在參數(shù)模塊中設(shè)定好每個(gè)分類(lèi)的需求系數(shù)(a)、食材重復(fù)參數(shù)(k)、組合上限參數(shù)(h)，并保存于系統(tǒng)文件(或數(shù)據(jù)庫(kù))中。上述參數(shù)可以根據(jù)后續(xù)經(jīng)營(yíng)的情況做適當(dāng)調(diào)整。顧客使用本發(fā)明所述系統(tǒng)進(jìn)行點(diǎn)餐，錄入就餐 人數(shù)和目標(biāo)價(jià)格，進(jìn)ー步顧客還可根據(jù)自己的飲食喜好對(duì)需求系數(shù)和食材重復(fù)參數(shù)進(jìn)行調(diào)整，相關(guān)參數(shù)(需求系數(shù)a、食材重復(fù)參數(shù)k、組合上限參數(shù)h、就餐人數(shù)m、目標(biāo)價(jià)格P)被參數(shù)模塊讀取并發(fā)送給分析計(jì)算模塊。例如酒店或餐館的菜品分為冷菜、葷菜、素菜、湯等幾類(lèi)。其中，根據(jù)酒店或餐館已有的經(jīng)驗(yàn)，冷菜在該店的需求系數(shù)Q1 = 0.4，葷菜的需求系數(shù)a 2 = 0. 6,素菜的需求系數(shù)a 3 = 0. 4,湯類(lèi)的需求系數(shù)a 4 = 0. I ;其中冷菜的食材參數(shù)Ic1 = I ;葷菜食材參數(shù)k2 = 2 ;素菜食材參數(shù)k3 = I ;湯的食材參數(shù)k4 = I ;冷菜組合上限為10種，葷菜組合上限為50種，素菜組合上限為30種，湯組合上限5種；顧客人數(shù)m =10 (人)，目標(biāo)價(jià)格為P = 1000 (元)，價(jià)格容忍度為Q= 100 (元)。2、分析計(jì)算模塊。分析計(jì)算模塊獲取上述參數(shù)后，根據(jù)內(nèi)建的靠法計(jì)算出各類(lèi)菜的需求數(shù)量以及目標(biāo)價(jià)格區(qū)間。根據(jù)算法計(jì)算出每類(lèi)菜的需求數(shù)量X = aXm。如上所述，可以計(jì)算出供選擇套餐中需要冷菜數(shù)量為X1 = B1Xm-4 ;葷菜X2 = a2Xm = 6 ;素菜X3 =a3Xm = 4 ;湯x4 = a4Xm = I。備選的套餐價(jià)格W的區(qū)間為[900,1100]。3、數(shù)據(jù)庫(kù)模塊。數(shù)據(jù)庫(kù)模塊用于讀取酒店或餐館供應(yīng)的餐品數(shù)據(jù)，包括餐品的數(shù)量和明細(xì)。例如酒店或餐館共有菜品55道，其中冷菜共有10道，葷菜共有20道，素菜共有20道，湯共有5道，同時(shí)讀取包括但不限菜品的ID和名稱(chēng)。4、組合排列模塊。根據(jù)從數(shù)據(jù)庫(kù)中獲取的各類(lèi)菜品的數(shù)量和明細(xì)，通過(guò)計(jì)算機(jī)技木，從中選取相應(yīng)分類(lèi)所需要的菜品數(shù)量，進(jìn)行組合。如上所述，可以得到組合冷菜有
Ch =210種組合；葷菜:c2; =38760種組合；素菜:c3 =4845種組合；湯C4、5種
組合，分別用陣列的方式存儲(chǔ)于酒店或餐館服務(wù)器內(nèi)存數(shù)組中。5、過(guò)濾篩選模塊。如上所述，得到的組合數(shù)量很大，而且ー些組合是不合理的，為此需要進(jìn)行過(guò)濾，過(guò)濾方法有兩種價(jià)格過(guò)濾、主要食材過(guò)濾。價(jià)格過(guò)濾是指各類(lèi)菜品的組合價(jià)格如果超過(guò)目標(biāo)價(jià)格上限，則將其舍去；主要食材過(guò)濾是指各類(lèi)菜中主要食材重復(fù)數(shù)量超過(guò)設(shè)定的食材重復(fù)參數(shù)的組合，也將其舍去。假設(shè)通過(guò)過(guò)濾，冷菜剩100種組合，葷菜剩5000種組合，素菜剩1500種組合，湯剩5種組合符合要求。過(guò)濾之后剩下合理的組合數(shù)量仍偏大，則再通過(guò)篩選方式減少組合數(shù)量。假設(shè)冷菜組合上限為10種，葷菜組合上限為50種，素菜組合上限為30種，湯組合上限5種，則通過(guò)隨機(jī)選取的方式分別選取10種冷菜組合，50種葷菜組合，30種素菜組合，5種湯組合。最終得到完整的套餐組合75000種。最后再次通過(guò)價(jià)格過(guò)濾，即計(jì)算每ー種套餐組合的價(jià)格W，與顧客設(shè)定的目標(biāo)價(jià)格P [900，1100]進(jìn)行比較。若W < 900或W > 1100，則排除該套餐組合；若符合，則列入備選套餐。假設(shè)有20000種組合符合要求。6、推薦模塊。如上所述，讀取每ー種推薦套餐方案內(nèi)的每一道菜的被點(diǎn)次數(shù)，計(jì)算套餐熱度R。選取熱度靠前的10種套餐進(jìn)行推薦,將這10種套餐方案顯示在電子點(diǎn)菜設(shè)備的顯示屏上，供顧客查看和選擇。7、顧客點(diǎn)餐模塊。通過(guò)點(diǎn)餐模塊顧客可以選擇喜歡的套 餐進(jìn)行下。
權(quán)利要求
1.一種智能套餐化點(diǎn)菜方法，其特征在于 A、設(shè)置需求系數(shù)、食材重復(fù)參數(shù)、組合上限。其中，需求系數(shù)a是指菜的需求數(shù)量X與就餐人數(shù)m之間的數(shù)量關(guān)系a = x/m,是根據(jù)酒店或餐館對(duì)菜品的分類(lèi)，為每類(lèi)菜設(shè)定的需求系數(shù)。食材重復(fù)參數(shù)k是指每類(lèi)菜中主要食材重復(fù)次數(shù)上限值。組合上限h是指在某類(lèi)菜中選取若干道菜有多種組合，為限制組合數(shù)量而設(shè)定的上限參數(shù)； B、獲取顧客就餐人數(shù)和目標(biāo)價(jià)格。其中，就餐人數(shù)m由顧客或服務(wù)員錄入，是指定餐桌或包廂就餐人員數(shù)量；目標(biāo)價(jià)格P由顧客或服務(wù)員錄入，同時(shí)需錄入價(jià)格容忍度Q，Q可以是就餐費(fèi)用的百分?jǐn)?shù)，也可以是用餐費(fèi)用的金額數(shù)，即目標(biāo)價(jià)格是一個(gè)區(qū)間[PpP2]，其中P-PXQ(或 P-Q) =P1 ;P+PXQ(或 P+Q) =P2; C、根據(jù)設(shè)置的需求系數(shù)和就餐人數(shù)，讀取酒店或餐館的菜品數(shù)據(jù)庫(kù)資料，進(jìn)行分析處理，獲取符合要求的套餐組合。其中，根據(jù)就餐人數(shù)和需求系數(shù)計(jì)算出每類(lèi)菜的需求數(shù)量X，通過(guò)計(jì)算機(jī)技術(shù)，調(diào)用酒店或餐館菜品數(shù)據(jù)庫(kù)，計(jì)算出每類(lèi)菜中選取X道菜的組合，其中I為每類(lèi)菜的總量； D、經(jīng)過(guò)過(guò)濾、篩選，并且計(jì)算每一種套餐組合的套餐熱度，根據(jù)套餐熱度供顧客進(jìn)行套餐選擇，其中，根據(jù)食材重復(fù)參數(shù)k、組合上限h和目標(biāo)價(jià)格[P1, P2]對(duì)套餐組合進(jìn)行過(guò)濾、篩選。對(duì)通過(guò)過(guò)濾、篩選的套餐組合計(jì)算套餐熱度R，即套餐中每道菜在之前一定時(shí)間內(nèi)被點(diǎn)次數(shù)之和，體現(xiàn)該套餐內(nèi)的菜品整體受歡迎程度，根據(jù)套餐熱度R從大到小的順序?qū)⑻撞瓦M(jìn)行排列，供顧客選擇。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的方法，其特征在于，由以下模塊實(shí)現(xiàn)參數(shù)模塊、分析計(jì)算模塊、數(shù)據(jù)庫(kù)模塊、組合排列模塊、過(guò)濾篩選模塊、推薦模塊、點(diǎn)餐模塊。其中 A、參數(shù)模塊用于設(shè)置、調(diào)整和讀取相關(guān)參數(shù)，如需求系數(shù)、食材重復(fù)參數(shù)、組合上限參數(shù)，以及顧客或服務(wù)員錄入的就餐人數(shù)和目標(biāo)價(jià)位參數(shù)； B、分析計(jì)算模塊獲取上述參數(shù)后，根據(jù)內(nèi)建的算法計(jì)算出各類(lèi)菜的需求數(shù)量以及目標(biāo)價(jià)格區(qū)間； C、數(shù)據(jù)庫(kù)模塊用于讀取酒店或餐館供應(yīng)的餐品數(shù)據(jù)，包括餐品的數(shù)量和明細(xì)； D、組合排列模塊根據(jù)從數(shù)據(jù)庫(kù)中獲取的各類(lèi)菜品的數(shù)量和明細(xì)，通過(guò)計(jì)算機(jī)技術(shù)，從中選取相應(yīng)分類(lèi)所需要的菜品數(shù)量，進(jìn)行組合； E、過(guò)濾篩選模塊由價(jià)格過(guò)濾、主要食材過(guò)濾和組合上限過(guò)濾。價(jià)格過(guò)濾是指套餐組合價(jià)格如果超出目標(biāo)價(jià)格范圍，則將其舍去；主要食材過(guò)濾是指各類(lèi)菜中主要食材重復(fù)數(shù)量超過(guò)設(shè)定的食材重復(fù)參數(shù)的組合，將其舍去；組合上限過(guò)濾是指套餐組合的數(shù)量超過(guò)一定限量后，通過(guò)隨機(jī)篩選的方法減少供選擇套餐數(shù)量； F、推薦模塊。讀取每一種推薦套餐內(nèi)的每一道菜的被點(diǎn)次數(shù)，通過(guò)加和計(jì)算出套餐熱度R，選取熱度靠前的若干種套餐進(jìn)行推薦，將其顯示在電子點(diǎn)菜設(shè)備的顯示屏上，供顧客查看和選擇； G、顧客點(diǎn)餐模塊。通過(guò)點(diǎn)餐模塊顧客可以選擇喜歡的套餐進(jìn)行下單。
全文摘要
一種智能套餐化點(diǎn)菜方法，包括A、根據(jù)酒店或餐館的實(shí)際情況，設(shè)置需求系數(shù)、食材重復(fù)參數(shù)、組合上限；B、讀取顧客就餐人數(shù)和目標(biāo)價(jià)位；C、根據(jù)設(shè)置的需求系數(shù)和就餐人數(shù)，讀取酒店或餐館的菜品數(shù)據(jù)庫(kù)資料，進(jìn)行分析處理，獲取符合要求的套餐組合；D、經(jīng)過(guò)過(guò)濾、篩選，并且計(jì)算每一種套餐組合的套餐熱度，根據(jù)套餐熱度向顧客進(jìn)行套餐推薦。該方法的具體實(shí)現(xiàn)包括參數(shù)模塊、分析計(jì)算模塊、數(shù)據(jù)庫(kù)模塊、組合排列模塊、過(guò)濾篩選模塊、推薦模塊、點(diǎn)餐模塊。本發(fā)明是一種合理的套餐推薦方法，可以簡(jiǎn)化顧客就餐時(shí)的點(diǎn)菜過(guò)程，同時(shí)可以為酒店推出更具多樣性、靈活性的套餐，且隨著菜品更新和時(shí)令季節(jié)的變化，推薦及時(shí)更新的套餐。
文檔編號(hào)G06F19/00GK102651052SQ20121008742
公開(kāi)日2012年8月29日 申請(qǐng)日期2012年3月29日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月29日
發(fā)明者陶杰 申請(qǐng)人:陶杰