本實用新型涉及糖分轉(zhuǎn)化設備技術領域,具體為一種糯米原粉糖化溫度控制罐。
背景技術:
糯米被加工成糯米粉后,因為各種各樣的原因,長時間放置未被使用,導致糯米受潮而凝結(jié)成塊,嚴重的無法使用,即使使用受潮的糯米粉制造出的食品的口感和品質(zhì)也非常低劣,此時受潮變質(zhì)的糯米粉就會被丟棄,非常浪費糧食,然而受潮的糯米粉依然可收購用來制造麥芽糖等糖類食品,將其中所包含的淀粉糖化,不僅僅可以節(jié)約大量的糧食,降低經(jīng)濟成本,將資源合理利用完全,還可以創(chuàng)造出新的商業(yè)經(jīng)濟價值,然而在糯米糖化過程中,影響糖化質(zhì)量的因素有糯米顆粒的粉碎度、溫度、pH值的影響和糖化醪濃度的影響,其中,糖化階段的淀粉分解溫度、糖化溫度、發(fā)酵溫度和糊精溫度都具有很大的差異,現(xiàn)有的糖化罐無法準確掌控溫度,導致糖化品質(zhì)良莠不齊,市場影響較大。
技術實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的在于提供一種糯米原粉糖化溫度控制罐,以解決上述背景技術中提出的現(xiàn)有的糖化罐無法準確掌控溫度,導致糖化品質(zhì)良莠不齊,市場影響較大的問題。
為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術方案:一種糯米原粉糖化溫度控制罐,包括推移板、密封蓋、分階密封壓緊環(huán)、傳熱管、糯米放置箱、加熱裝置、升降裝置、出水口、碟閥、控制裝置、過濾篩、溫度計、罐體、進水口和輸水管,所述密封蓋的上方設置有推移板,所述密封蓋的下方固定有分階密封壓緊環(huán),且分階密封壓緊環(huán)的右端連接有控制裝置,所述糯米放置箱的中間鑲嵌有傳熱管,且糯米放置箱的底部固定有加熱裝置,所述升降裝置的下方設置有出水口,所述碟閥的上方固定有加熱裝置,所述控制裝置的上方安裝有密封蓋,所述過濾篩的左端連接有傳熱管,所述溫度計的左端設置有糯米放置箱,且罐體的內(nèi)部固定有糯米放置箱,所述進水口的下方連接有輸水管。
優(yōu)選的,所述推移板的最大推移距離與密封蓋的長度一致。
優(yōu)選的,所述密封蓋的上方開有八個方形的槽孔。
優(yōu)選的,所述分階密封壓緊環(huán)設置有三個壓緊調(diào)節(jié)階段。
優(yōu)選的,所述碟閥關于加熱裝置中垂線位置對稱。
與現(xiàn)有技術相比,本實用新型的有益效果是:該糯米原粉糖化溫度控制罐可根據(jù)糯米糖化階段的淀粉分解溫度、糖化溫度、發(fā)酵溫度和糊精溫度不同的溫度要求實時控制溫度,保證糖化后的產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異,溫度穩(wěn)定,設置有分階密封壓緊環(huán)可通過旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)其壓緊程度釋放內(nèi)部過高的氣壓,隨著溫度的升高和降低還可通過注水進行降溫調(diào)節(jié),使糯米糖化進行過程不被任何外部因素干擾,糖化過程穩(wěn)定,本糯米原粉糖化溫度控制罐結(jié)構(gòu)合理,設計緊湊,可控制糯米糖化過程中所需要的溫度,大大提高了糖化后的產(chǎn)品質(zhì)量,增加了經(jīng)濟效益。
附圖說明
圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本實用新型密封蓋結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中:1、推移板,2、密封蓋,3、分階密封壓緊環(huán),4、傳熱管,5、糯米放置箱,6、加熱裝置,7、升降裝置,8、出水口,9、碟閥,10、控制裝置,11、過濾篩,12、溫度計,13、罐體,14、進水口、15、輸水管。
具體實施方式
下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
請參閱圖1-2,本實用新型提供一種技術方案:一種糯米原粉糖化溫度控制罐,包括推移板1、密封蓋2、分階密封壓緊環(huán)3、傳熱管4、糯米放置箱5、加熱裝置6、升降裝置7、出水口8、碟閥9、控制裝置10、過濾篩11、溫度計12、罐體13、進水口14和輸水管15,密封蓋2的上方設置有推移板1,推移板1的最大推移距離與密封蓋2的長度一致,可完全覆蓋或者暴露密封蓋2,密封蓋2的下方固定有分階密封壓緊環(huán)3,密封蓋2的上方開有八個方形的槽孔,可散發(fā)熱量和內(nèi)部氣壓,且分階密封壓緊環(huán)3的右端連接有控制裝置10,分階密封壓緊環(huán)3設置有三個壓緊調(diào)節(jié)階段,可隨時調(diào)節(jié)氣壓,糯米放置箱5的中間鑲嵌有傳熱管4,且糯米放置箱5的底部固定有加熱裝置6,升降裝置7的下方設置有出水口8,碟閥9的上方固定有加熱裝置6,碟閥9關于加熱裝置6中垂線位置對稱,結(jié)構(gòu)穩(wěn)固,功能同步,控制裝置10的上方安裝有密封蓋2,過濾篩11的左端連接有傳熱管4,溫度計12的左端設置有糯米放置箱5,且罐體13的內(nèi)部固定有糯米放置箱5,進水口14的下方連接有輸水管15。
工作原理:在使用該糯米原粉糖化溫度控制罐時,可將控制罐內(nèi)部放置糖化罐或者與糖化罐連接相互作用,通過拉動密封蓋2將糯米放入糯米放置箱5內(nèi)部,通過控制裝置10使加熱裝置6通電對罐體13內(nèi)部進行加熱,并通過控制裝置10設置加熱時間和加熱溫度等技術參數(shù),溫度計12實時顯示罐體13內(nèi)部的溫度,進水口14和出水口8分別起到進水和出水的作用,輸水管15起到輸送水分的作用,推動推移板1可使密封蓋2上方的槽孔露出,可對罐體13內(nèi)部進行散熱處理,通過調(diào)節(jié)分階密封壓緊環(huán)3可將罐體13內(nèi)部溫度密封壓緊,保證與外界隔離,傳熱管4起到輸送熱量的作用,升降裝置7可帶動輸水管15進行位置移動,防止內(nèi)部溫度過高造成的氣壓導致水流無法進入,碟閥9切換熱水和冷水的流動方向和啟閉節(jié)奏,這就是該糯米原粉糖化溫度控制罐的工作原理。
盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明,對于本領域的技術人員來說,其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改,或者對其中部分技術特征進行等同替換,凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。