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一種基于紅外分光光度法的油煙快速檢測(cè)裝置的制造方法

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一種基于紅外分光光度法的油煙快速檢測(cè)裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種油煙檢測(cè)裝置,尤其涉及一種基于紅外分光光度法的油煙快速檢測(cè)裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展和提高,飲食行業(yè)油煙污染已經(jīng)成為城市環(huán)境污染的一大問(wèn)題,油煙嚴(yán)重影響人體的健康,人體長(zhǎng)期吸入高濃度油煙氣會(huì)造成免疫功能下降,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)病變和血液遺傳病變。
[0003]油煙經(jīng)初步治理后,其排放到大氣中的污染物質(zhì)主要為氣溶膠,其中含有食用油和食品在高溫下的揮發(fā)物,以及食用油及食品的氧化、裂解、水解而形成的醛類(lèi)、酮類(lèi)、鏈烷類(lèi)和鏈烯類(lèi)、多環(huán)芳烴等產(chǎn)物,成分極為復(fù)雜。
[0004]目前市場(chǎng)上對(duì)油煙檢測(cè)采用的方法有4種:傳統(tǒng)紅外分光光度法、油煙快速檢測(cè)一一檢氣管法、基于氣體傳感器(TGS2100)的油煙遠(yuǎn)程無(wú)線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、非分散紅外技術(shù)檢測(cè)法。
[0005]傳統(tǒng)紅外分光光度法具有測(cè)量精度高、準(zhǔn)確性好的優(yōu)點(diǎn),但采樣周期長(zhǎng)、分析周期長(zhǎng)、儀器成本高,無(wú)法實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙濃度。檢氣管法具有測(cè)量過(guò)程快速簡(jiǎn)便、成本低廉的優(yōu)點(diǎn),可以判別出油煙氣的大致濃度,但受油煙性質(zhì)影響較大,亦不能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙濃度。基于氣體傳感器(TGS2100)的遠(yuǎn)程無(wú)線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)具有實(shí)時(shí)性強(qiáng)、能夠?qū)崿F(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控的優(yōu)點(diǎn),是當(dāng)今市場(chǎng)上流行的方法,但探測(cè)器易被油煙覆蓋而導(dǎo)致使用壽命短,且經(jīng)過(guò)金屬濾網(wǎng)過(guò)濾之后的油煙與標(biāo)準(zhǔn)油煙差異較大?;诜欠稚⒓t外實(shí)時(shí)檢測(cè)油煙濃度技術(shù),受菜系及炒菜溫度影響,油煙性質(zhì)變化很大,主吸收峰亦會(huì)改變,而且測(cè)量氣室受油類(lèi)覆蓋后,這都會(huì)對(duì)檢測(cè)的準(zhǔn)確度產(chǎn)生重大影響。
[0006]利用紅外進(jìn)行油煙檢測(cè)的專(zhuān)利技術(shù)有二個(gè),一個(gè)是:一種紅外油煙濃度傳感器(申請(qǐng)?zhí)?CN201410244229);另一個(gè)是:一種紅外光纖油煙濃度傳感器(申請(qǐng)?zhí)?CN201410244228)。這二個(gè)專(zhuān)利的檢測(cè)準(zhǔn)確度都受水汽、顆粒物、油煙性能的影響較大,難于推廣應(yīng)用。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0007]針對(duì)目前油煙檢測(cè)技術(shù)上的不足與難點(diǎn),本實(shí)用新型提供一種基于紅外分光光度法檢測(cè)的油煙在線(xiàn)快速檢測(cè)技術(shù),實(shí)現(xiàn)化學(xué)方法的在線(xiàn)檢測(cè)。其準(zhǔn)確度受水汽、顆粒物、油煙性能的影響小,儀器裝置成本低,運(yùn)行費(fèi)用少,可廣泛推廣應(yīng)用。
[0008]本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:
[0009]一種基于紅外分光光度法的油煙快速檢測(cè)裝置,包括恒溫水槽,還包括制冷系統(tǒng)、進(jìn)氣系統(tǒng)、吸收系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng),微機(jī)控制系統(tǒng),
[0010]所述制冷系統(tǒng)包括制冷裝置及設(shè)置在恒溫水槽內(nèi)且連接所述制冷裝置的制冷管道;
[0011]所述吸收系統(tǒng)包括設(shè)置在所述恒溫水槽內(nèi)的石英檢測(cè)管,所述石英檢測(cè)管內(nèi)由下至上依次設(shè)置有填料層、四氯化碳液體層和純水層;
[0012]所述進(jìn)氣系統(tǒng)包括通過(guò)轉(zhuǎn)換閥連接煙道和石英檢測(cè)管底部的進(jìn)氣管、依次連接設(shè)置于石英檢測(cè)管頂部的氣體流量控制裝置和第一栗;
[0013]所述檢測(cè)系統(tǒng)包括設(shè)置在石英檢測(cè)管上部的紅外分光檢測(cè)裝置;
[0014]所述微機(jī)控制系統(tǒng)用于控制制冷系統(tǒng)、進(jìn)氣系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng)的運(yùn)行及獲取和處理和發(fā)送檢測(cè)數(shù)據(jù)。
[0015]進(jìn)一步地,還包括充液系統(tǒng),所述充液系統(tǒng)包括通過(guò)第三栗連接所述石英檢測(cè)管頂部的純水桶、通過(guò)第四栗連接所述石英檢測(cè)管頂部的四氯化碳桶,所述充液系統(tǒng)與微機(jī)控制系統(tǒng)控制連接。
[0016]進(jìn)一步地,還包括清洗系統(tǒng),所述清洗系統(tǒng)包括通過(guò)第二栗連接所述石英檢測(cè)管頂部的酒精桶、通過(guò)第四栗連接所述轉(zhuǎn)換閥的廢液桶,所述清洗系統(tǒng)與微機(jī)控制系統(tǒng)控制連接。
[0017]進(jìn)一步地,所述酒精桶內(nèi)的酒精濃度為95%。
[0018]進(jìn)一步地,所述恒溫水槽內(nèi)的水溫為18-22度。
[0019]本實(shí)用新型的基本原理是:用四氯化碳吸收一定量的油煙,然后利用紅外分光系統(tǒng)檢測(cè)吸光度,根據(jù)吸光度值計(jì)算油煙濃度。
[0020]制冷系統(tǒng):使整個(gè)石英檢測(cè)管處于恒定的較低溫度中,作用有二點(diǎn):一是降低進(jìn)氣的溫度,以免四氯化碳吸收油煙時(shí),溫度升高,體積變化影響檢測(cè)精度;二是使四氯化碳處于較低溫度下,減少氣化耗損,提高檢測(cè)精度。
[0021]進(jìn)氣系統(tǒng)主要目的是使一定量的煙氣較慢地進(jìn)入四氯化碳石英檢測(cè)管,氣體流速不能過(guò)大,不可使四氯化碳層與水層混合,這既可保證液體耗損較少,也能保證四氯化碳不混濁,利于紅外檢測(cè)。
[0022]吸收系統(tǒng)的作用是:煙氣經(jīng)過(guò)四氯化碳液體層時(shí),油煙被吸收,填料層使用玻璃濾芯,把大氣泡變?yōu)槲⑿馀?,增?qiáng)四氯化碳吸收煙氣中的油;純水層作為液封,減少四氯化碳的氣化耗損。檢測(cè)管用石英材料,一是石英材料的膨脹系數(shù)小,二是石英材料硬度大,不容易磨花,清洗容易。
[0023]檢測(cè)系統(tǒng):由紅外分光檢測(cè)裝置組成,類(lèi)似于紅外測(cè)油儀,波長(zhǎng)可調(diào),以適應(yīng)油煙性質(zhì)不同情況下的檢測(cè)。
[0024]清洗系統(tǒng)的作用是:當(dāng)石英檢測(cè)管內(nèi)的四氯化碳吸收大量的油煙,吸光度較大時(shí),需要更換吸收液,并清洗檢測(cè)管。一般清洗過(guò)程為:把舊的石英管內(nèi)液體排入廢液桶,然后用95%酒精清洗石英檢測(cè)管,再栗入新鮮的四氯化碳及純水。
[0025]微機(jī)控制系統(tǒng)用于對(duì)整個(gè)裝置的作業(yè)過(guò)程進(jìn)行控制,并處理和發(fā)送檢測(cè)數(shù)據(jù)。
[0026]實(shí)際使用時(shí),可在一套裝置內(nèi)裝有二根檢測(cè)管,實(shí)現(xiàn)不間斷檢測(cè)。
[0027]相比現(xiàn)有技術(shù),本油煙檢測(cè)裝置具有如下優(yōu)點(diǎn):
[0028]1,本裝置實(shí)現(xiàn)了利用化學(xué)方法進(jìn)行在線(xiàn)檢測(cè),擁有了傳統(tǒng)紅外分光光度法的優(yōu)點(diǎn),測(cè)量精度高、準(zhǔn)確性好,檢測(cè)裝置可自動(dòng)完成檢測(cè),并實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)遠(yuǎn)程傳輸。
[0029]2,本裝置每次檢測(cè)需要煙氣量及藥劑量較少,檢測(cè)成本低,可自動(dòng)化運(yùn)行,只需定期倒廢液并補(bǔ)充四氯化碳、純水及95%的酒精。
[0030]3,整套裝置體積不大,重量較輕,制冷系統(tǒng)、廢液桶及其他藥劑桶可外置,通過(guò)管道與主機(jī)連接。
【附圖說(shuō)明】
[0031]圖1本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0032]各部件說(shuō)明:1_氣體流量控制裝置;2_石英檢測(cè)管;3_純水層;4_紅外分光檢測(cè)裝置;5_四氯化碳液體層;6_填料層;7_恒溫水槽;8_制冷管道;9_制冷裝置;10_進(jìn)氣管;11-煙道;12-廢液桶;13_四氯化碳桶;14-純水桶;15-酒精桶;16-第二栗;17-第三栗;18-第四栗;19_第五栗;20_轉(zhuǎn)換閥;21_第一栗。
【具體實(shí)施方式】
[0033]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明。
[0034]如圖1所示,一種基于紅外分光光度法的油煙快速檢測(cè)裝置,包括恒溫水槽7,還包括制冷系統(tǒng)、進(jìn)氣系統(tǒng)、吸收系統(tǒng)、檢測(cè)系統(tǒng),微機(jī)控制系統(tǒng),
[0035]所述制冷系統(tǒng)包括制冷裝置8及設(shè)置在恒溫水槽7內(nèi)且連接所述制冷裝置8的制冷管道9 ;
[0036]所述吸收系統(tǒng)包括設(shè)置在所述恒溫水槽7內(nèi)的石英檢測(cè)管2,所述石英檢測(cè)管2內(nèi)由下至上依次設(shè)置有填料層6、四氯化碳液體層5和純水層3 ;
[0037]所述進(jìn)氣系統(tǒng)包
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