一種新鮮豬肉肉質(zhì)檢測裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種新鮮豬肉肉質(zhì)檢測裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]近年來，全國不少市場出售的鮮肉，出現(xiàn)有灌水肉、病死肉及腐敗變質(zhì)肉等偽劣肉品，嚴(yán)重地?fù)p害廣大消費(fèi)者的利益和健康。市場上的肉質(zhì)檢測儀一般都采用單一的檢測方式，比如水分檢測法、PH值檢測法，這樣單一的檢測方式其監(jiān)測結(jié)果誤差較大，準(zhǔn)確率不高。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡單、成本低、準(zhǔn)確率高的新鮮豬肉肉質(zhì)檢測裝置。
[0004]本實(shí)用新型解決上述問題的技術(shù)方案是:一種新鮮豬肉肉質(zhì)檢測裝置，包括水分檢測模塊、PH值檢測模塊、信號調(diào)理模塊、A/D轉(zhuǎn)換模塊、控制器和顯示器，所述水分檢測模塊、PH值檢測模塊的輸出端與信號調(diào)理模塊的輸入端相連，將采集到的含水量信號和PH值信號送入信號調(diào)理模塊，信號調(diào)理模塊、A/D轉(zhuǎn)換模塊、控制器依次串接，信號調(diào)理模塊將含水量信號和PH值信號進(jìn)行整形、放大后經(jīng)A/D轉(zhuǎn)換模塊后送入控制器，控制器與顯示器相連。
[0005]上述新鮮豬肉肉質(zhì)檢測裝置還包括攝像頭和光電轉(zhuǎn)換模塊，所述攝像頭與光電轉(zhuǎn)換模塊的輸入端相連，光電轉(zhuǎn)換模塊的輸出端與信號調(diào)理模塊的輸入端相連。
[0006]上述新鮮豬肉肉質(zhì)檢測裝置還包括空氣濃度檢測模塊，空氣濃度檢測模塊的輸出端與信號調(diào)理模塊的輸入端相連。
[0007]上述新鮮豬肉肉質(zhì)檢測裝置還包括報(bào)警模塊，報(bào)警模塊與控制器相連。
[0008]本實(shí)用新型的有益效果在于:
[0009]1、本實(shí)用新型分別采集待測肉的水分、顏色、PH值和散發(fā)到空氣中的腐敗氣體濃度信號，并將采集的信號經(jīng)整形、放大、轉(zhuǎn)換后送入控制器，控制器根據(jù)輸入的信號輸出相應(yīng)的結(jié)果至顯示屏中顯示，通過多種方式全方位地對待測肉的肉質(zhì)進(jìn)行檢測，檢測過程簡單，檢測準(zhǔn)確度高；
[0010]2、本實(shí)用新型還設(shè)有報(bào)警模塊，當(dāng)檢測到被測豬肉變質(zhì)時，報(bào)警模塊進(jìn)行預(yù)警，檢測結(jié)果更為直觀明了。
【附圖說明】
[0011]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)框圖。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明。
[0013]如圖1所示，本實(shí)用新型包括水分檢測模塊、PH值檢測模塊、攝像頭、光電轉(zhuǎn)換模塊、空氣濃度檢測模塊、報(bào)警模塊、信號調(diào)理模塊、A/D轉(zhuǎn)換模塊、控制器和顯示器，所述攝像頭與光電轉(zhuǎn)換模塊的輸入端相連，光電轉(zhuǎn)換模塊的輸出端、水分檢測模塊的輸出端、空氣濃度檢測模塊的輸出端、PH值檢測模塊的輸出端分別與信號調(diào)理模塊的輸入端相連，信號調(diào)理模塊、A/D轉(zhuǎn)換模塊、控制器依次串接，控制器與顯示器、報(bào)警模塊相連。
[0014]本實(shí)用新型的工作原理如下:水分檢測模塊采集被測豬肉的含水量信號并將信號送入信號調(diào)理模塊；PH值檢測模塊采集被測豬肉的PH值信號并將信號送入信號調(diào)理模塊；攝像頭采集被測豬肉的顏色信號并通過光電轉(zhuǎn)換模塊轉(zhuǎn)換為電信號后送入信號調(diào)理模塊；空氣濃度檢測模塊采集被測豬肉發(fā)出的腐敗氣體濃度信號并將信號送入信號調(diào)理模塊；信號調(diào)理模塊對輸入的信號進(jìn)行整形、放大后送入A/D轉(zhuǎn)換模塊，在A/D轉(zhuǎn)換模塊中將模擬信號轉(zhuǎn)化為數(shù)字信號后送入控制器，控制器將輸入的數(shù)字信號與預(yù)設(shè)值進(jìn)行對比，檢測到的含水量大于預(yù)設(shè)值，則表示被測肉為注水肉；檢測到的PH值小于預(yù)設(shè)值，則表示被測肉不新鮮，不宜食用；檢測到的肉類比預(yù)設(shè)值要深，則表示被測肉不新鮮，不宜食用；若檢測到的腐敗氣體濃度大于預(yù)設(shè)值，則表示被測肉已經(jīng)變質(zhì)，不能食用。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種新鮮豬肉肉質(zhì)檢測裝置，其特征在于:包括水分檢測模塊、PH值檢測模塊、信號調(diào)理模塊、A/D轉(zhuǎn)換模塊、控制器和顯示器，所述水分檢測模塊、PH值檢測模塊的輸出端與信號調(diào)理模塊的輸入端相連，將采集到的含水量信號和PH值信號送入信號調(diào)理模塊，信號調(diào)理模塊、A/D轉(zhuǎn)換模塊、控制器依次串接，信號調(diào)理模塊將含水量信號和PH值信號進(jìn)行整形、放大后經(jīng)A/D轉(zhuǎn)換模塊后送入控制器，控制器與顯示器相連。
2.如權(quán)利要求1所述的新鮮豬肉肉質(zhì)檢測裝置，其特征在于:還包括攝像頭和光電轉(zhuǎn)換模塊，所述攝像頭與光電轉(zhuǎn)換模塊的輸入端相連，光電轉(zhuǎn)換模塊的輸出端與信號調(diào)理模塊的輸入端相連。
3.如權(quán)利要求1所述的新鮮豬肉肉質(zhì)檢測裝置，其特征在于:還包括空氣濃度檢測模塊，空氣濃度檢測模塊的輸出端與信號調(diào)理模塊的輸入端相連。
4.如權(quán)利要求1所述的新鮮豬肉肉質(zhì)檢測裝置，其特征在于:還包括報(bào)警模塊，報(bào)警模塊與控制器相連。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種新鮮豬肉肉質(zhì)檢測裝置，包括水分檢測模塊、PH值檢測模塊、信號調(diào)理模塊、A/D轉(zhuǎn)換模塊、控制器和顯示器，所述水分檢測模塊、PH值檢測模塊的輸出端與信號調(diào)理模塊的輸入端相連，信號調(diào)理模塊、A/D轉(zhuǎn)換模塊、控制器依次串接，控制器與顯示器相連。本實(shí)用新型分別采集待測肉的水分、顏色、PH值和散發(fā)到空氣中的腐敗氣體濃度信號，并將采集的信號經(jīng)整形、放大、轉(zhuǎn)換后送入控制器，控制器根據(jù)輸入的信號輸出相應(yīng)的結(jié)果至顯示屏中顯示，通過多種方式全方位地對待測肉的肉質(zhì)進(jìn)行檢測，檢測過程簡單，檢測準(zhǔn)確度高。
【IPC分類】G01N21-25, G01N33-02
【公開號】CN204374184
【申請?zhí)枴緾N201520092563
【發(fā)明人】王崢嶸
【申請人】韶山新真喜食品有限公司
【公開日】2015年6月3日
【申請日】2015年2月10日