一種食物溫度傳感器、電烤箱和電烤箱的控制方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及電烤箱技術(shù)領(lǐng)域，特別地，涉及一種食物溫度傳感器、電烤箱和電烤箱的控制方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著電子技術(shù)的發(fā)展，各種類型的傳感器相繼被投入商用，例如溫度傳感器、濕度傳感器、壓力傳感器等，并且精度越來越高。
[0003]其中，有溫度傳感器已經(jīng)應(yīng)用在現(xiàn)有的電烤箱中，具體的工作原理如下:現(xiàn)有的電烤箱通過上下加熱管工作，將食物放在烤箱的中間層進(jìn)行烘烤，上加熱管的熱通過烤箱中空氣作為介質(zhì)傳遞給需要烘烤食物的上面，下加熱管的熱通過控制介質(zhì)或者控制加金屬托盤傳遞給食物的底部。設(shè)置于烤箱內(nèi)部的溫度傳感器檢測烤箱內(nèi)部的溫場溫度，用來作為上下加熱管調(diào)整的反饋。
[0004]發(fā)明人研究發(fā)現(xiàn)，烤箱內(nèi)溫度傳感器僅能夠提供控制上下加熱管溫度的依據(jù)，而食物內(nèi)部的真實(shí)溫度和生熟程度都無法判斷，烘烤操作者只能通過中途打開烤箱觀察食物表面顏色對食物烘烤進(jìn)展進(jìn)行判斷，所以這種判斷的依據(jù)主要是基于操作者的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而烘焙者若經(jīng)驗(yàn)不足會(huì)對食物烘烤的結(jié)果造成負(fù)面影響，影響用戶體驗(yàn)，并且烘烤過程會(huì)數(shù)次被中斷，影響烘烤進(jìn)程。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明提供一種食物溫度傳感器、電烤箱和電烤箱的控制方法，可解決現(xiàn)有技術(shù)中電烤箱用戶體驗(yàn)差，判斷食物內(nèi)部的真實(shí)溫度時(shí)需要中斷烘烤進(jìn)程的問題。
[0006]為了解決上述問題，本發(fā)明公開了一種食物溫度傳感器。
[0007]該食物溫度傳感器包括:溫度檢測探頭，用于檢測烘烤過程中烤箱內(nèi)食物的溫度；溫度傳輸線，與溫度檢測探頭相連接，用于將溫度檢測探頭檢測到的溫度數(shù)據(jù)傳輸至A/D轉(zhuǎn)換模塊;A/D轉(zhuǎn)換模塊，與溫度傳輸線相連接，用于將溫度數(shù)據(jù)進(jìn)行模數(shù)轉(zhuǎn)換，得到數(shù)字溫度信號(hào);信號(hào)傳輸總線，與A/D轉(zhuǎn)換模塊相連接，用于將數(shù)字溫度信號(hào)傳輸至第一接口模塊；以及第一接口模塊，用于輸出數(shù)字溫度信號(hào)。
[0008]進(jìn)一步地，溫度檢測探頭為錐形食物溫度檢測傳感器。
[0009]進(jìn)一步地，溫度檢測探頭為點(diǎn)狀溫度傳感器束。
[0010]進(jìn)一步地，點(diǎn)狀溫度傳感器束包括用于粘帖于食物托盤底部的多個(gè)檢測點(diǎn)。
[0011]進(jìn)一步地，第一接口模塊為USB接口連接器。
[0012]為了解決上述問題，本發(fā)明公開了一種電烤箱。
[0013]根據(jù)本發(fā)明的電烤箱包括本發(fā)明提供的任意一種食物溫度傳感器，還包括:第二接口模塊，用于接收食物溫度傳感器輸出的數(shù)字溫度信號(hào);腔體溫度傳感器，用于檢測電烤箱腔體內(nèi)的溫度;控制模塊，與第二接口模塊和所屬腔體溫度傳感器相連接，用于根據(jù)數(shù)字溫度信號(hào)和電烤箱腔體內(nèi)的溫度生成控制指令；以及上、下加熱管，與控制模塊相連接，用于執(zhí)行控制指令。
[0014]進(jìn)一步地，第二接口模塊為USB接口連接器。
[0015]為了解決上述問題，本發(fā)明公開了一種電烤箱的控制方法，該電烤箱為本發(fā)明提供的任意一種電烤箱。
[0016]根據(jù)本發(fā)明的電烤箱的控制方法包括:通過食物溫度傳感器檢測被烘烤食物的溫度，得到食物溫度數(shù)據(jù);將食物溫度數(shù)據(jù)進(jìn)行A/D轉(zhuǎn)換，得到數(shù)字溫度信號(hào);通過腔體溫度傳感器檢測電烤箱腔體內(nèi)的溫度；以及根據(jù)數(shù)字溫度信號(hào)和電烤箱腔體內(nèi)的溫度控制上、下加熱管的加熱溫度和加熱時(shí)間。
[0017]進(jìn)一步地，通過食物溫度傳感器檢測被烘烤食物的溫度具體為:將食物溫度傳感器的溫度檢測探頭插入被烘烤食物，以檢測被烘烤食物的溫度，其中，被烘烤食物為肉類食物。
[0018]進(jìn)一步地，通過食物溫度傳感器檢測被烘烤食物的溫度具體為:將食物溫度傳感器的溫度檢測探頭粘于被烘烤食物的托盤底部，以檢測被烘烤食物的溫度。
[0019]通過本發(fā)明，提出了一種食物溫度傳感器，在烘烤過程中，通過溫度檢測探頭檢測烤箱內(nèi)食物的溫度，然后由溫度傳輸線將檢測到的溫度數(shù)據(jù)傳輸至A/D轉(zhuǎn)換模塊進(jìn)行模數(shù)轉(zhuǎn)換，再將轉(zhuǎn)換后得到的數(shù)字溫度信號(hào)經(jīng)由信號(hào)傳輸總線，傳輸至接口模塊，最終由該接口輸出數(shù)字溫度信號(hào)，從而能夠?qū)崟r(shí)將食物的真實(shí)溫度檢測并輸出，無需在烘烤過程中打開烤箱，提升用戶體驗(yàn)。
【附圖說明】
[0020]圖1為本發(fā)明第一實(shí)施例的食物溫度傳感器組成示意圖；
圖2為本發(fā)明第二實(shí)施例的食物溫度傳感器組成示意圖；
圖3為本發(fā)明第三實(shí)施例的電烤箱原理框圖；以及圖4為本發(fā)明第四實(shí)施例的電烤箱控制方法的流程圖。
【具體實(shí)施方式】
[0021]為使本發(fā)明的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn)能夠更加明顯易懂，下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。
[0022]在本發(fā)明的描述中，術(shù)語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括一個(gè)或者更多個(gè)該特征。在本發(fā)明的描述中，“多個(gè)”的含義是兩個(gè)或兩個(gè)以上，除非另有明確具體的限定。
[0023]參照圖1，示出了本發(fā)明第一實(shí)施例的食物溫度傳感器組成示意圖，如圖1所示，該實(shí)施例提供的食物溫度傳感器包括錐形食物溫度檢測傳感器1、溫度傳輸線2、A/D轉(zhuǎn)換模塊
3、信號(hào)傳輸總線4和接口模塊5。
[0024]其中，錐形食物溫度檢測傳感器I用于檢測烘烤過程中烤箱內(nèi)食物的溫度，優(yōu)選應(yīng)用于肉類食物，在烘烤過程中，將錐形食物溫度檢測傳感器I插入肉類食物進(jìn)行檢測，檢測到的溫度數(shù)據(jù)為模擬信號(hào)。
[0025]溫度傳輸線2與錐形食物溫度檢測傳感器I相連接，用于傳輸模擬信號(hào)，具體是將錐形食物溫度檢測傳感器I檢測到的溫度數(shù)據(jù)傳輸至A/D轉(zhuǎn)換模塊3。
[0026]A/D轉(zhuǎn)換模塊3與溫度傳輸線2相連接，用于將溫度數(shù)據(jù)進(jìn)行模數(shù)轉(zhuǎn)換，得到數(shù)字溫度信號(hào)，該A/D轉(zhuǎn)換模塊3主要由帶有A/D轉(zhuǎn)換芯片以及外圍器件的PCB板以及外部包裝組成。
[0027]信號(hào)傳輸總線4與A/D轉(zhuǎn)換模塊3相連接，用于將數(shù)字溫度信號(hào)傳輸至接口模塊5。
[0028]接口模塊5用于輸出數(shù)字溫度信號(hào)，該接口模塊5優(yōu)選采用USB接口連接器，相應(yīng)地，信號(hào)傳輸總線4優(yōu)選采用USB總線。
[0029]在該實(shí)施例提供的食物溫度傳感器中，將錐形食物溫度檢測傳感器I插進(jìn)食物，在烘烤過程中食物的溫度通過錐形食物溫度檢測傳感器I由溫度傳輸線2傳到A/D轉(zhuǎn)換模塊3中，A/D轉(zhuǎn)換模塊3將收到溫度模擬信號(hào)轉(zhuǎn)換成數(shù)字信號(hào)并存在特定的寄存器內(nèi)部，然后通過信號(hào)傳輸總線4和接口模塊5輸出。
[0030]采用該實(shí)施例提供的食物溫度傳感器，在烘烤肉類食物時(shí)，將傳感器的溫度檢測探頭插入肉類食物，能夠?qū)崟r(shí)將肉類食物內(nèi)部的真實(shí)溫度檢測并輸出，無需在烘烤過程中打開烤箱，提升用戶體驗(yàn)。
[0031]參照圖2，示出了本發(fā)明第二實(shí)施例的食物溫度傳感器組成示意圖，如圖2所示，該實(shí)施例提供的食物溫度傳感器包括點(diǎn)狀溫度傳感器束6、溫度傳輸線2、A/D轉(zhuǎn)換模塊3、信號(hào)傳輸總線4和接口模塊5。
[0032]該第二實(shí)施例與上述第一實(shí)施例的區(qū)別僅在于溫度檢測探頭不同，也即，第一實(shí)施例中的溫度檢測探頭為錐形食物溫度檢測傳感器I，該第二實(shí)施例中的溫度檢測探頭為點(diǎn)狀溫度傳感器束6。其他相同的部分此處不再贅述。
[0033]點(diǎn)狀溫度傳感器束6包括用于粘帖于食物托盤底部的多個(gè)檢測點(diǎn)，優(yōu)選應(yīng)用于蛋糕、曲奇等甜品食物，該類食