技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種烹飪器具的過熱檢測方法和裝置，所述方法包括以下步驟：獲取烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度；根據(jù)平均溫度獲取烹飪器具的溫度變化值和溫度變化率，其中，溫度變化值為平均溫度與基準溫度之間的溫度差值；根據(jù)溫度變化值和溫度變化率判斷烹飪器具是否過熱。該方法能夠根據(jù)烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的溫度變化值和溫度變化率，有效判斷出烹飪器具是否發(fā)生過熱等異常狀態(tài)，避免出現(xiàn)安全事故。

技術(shù)研發(fā)人員：禹春圭;李勇
受保護的技術(shù)使用者：廣東美的廚房電器制造有限公司;美的集團股份有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.03.23
技術(shù)公布日：2017.07.25