本發(fā)明涉及家用電器技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種烹飪器具的過熱檢測(cè)方法和一種烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置。

背景技術(shù)：

在烹飪電器(如燃?xì)庠睿囝^灶等)的使用過程中，由于用戶經(jīng)常忘記關(guān)火/斷電，很容易造成烹飪器具出現(xiàn)過熱等異常情況。在烹飪器具出現(xiàn)過熱時(shí)，會(huì)引起食物燒糊、烹飪器具涂層物質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)等，不僅污染廚房環(huán)境，給用戶身體健康造成危害，而且嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)生火災(zāi)，存在很大的安全隱患。

相關(guān)技術(shù)中，通過溫度變化值來判斷烹飪器具是否發(fā)生過熱，即，在烹飪器具的溫度變化值達(dá)到預(yù)先設(shè)定的溫度變化閾值時(shí)，判斷烹飪器具發(fā)生過熱。但是，在實(shí)際使用中，不同大小的烹飪器具所承受的熱量是不同的，很容易導(dǎo)致小烹飪器具因承受的熱量過多而損壞。

而且，在獲取溫度變化值時(shí)，是通過設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的傳感器，或者采用多個(gè)不同波長(zhǎng)段傳感器來檢測(cè)烹飪器具的溫度，根據(jù)該溫度計(jì)算溫度變化值，這樣不僅硬件成本高，而且檢測(cè)不準(zhǔn)確。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明旨在至少在一定程度上解決相關(guān)技術(shù)中的技術(shù)問題之一。

為此，本發(fā)明的一個(gè)目的在于提出一種烹飪器具的過熱檢測(cè)方法，能夠根據(jù)烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的溫度變化值和溫度變化率，有效判斷出烹飪器具是否發(fā)生過熱等異常狀態(tài)，避免出現(xiàn)安全事故。

本發(fā)明的另一個(gè)目的在于提出一種烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明一方面實(shí)施例提出了一種烹飪器具的過熱檢測(cè)方法，包括以下步驟：獲取烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度；根據(jù)所述平均溫度獲取所述烹飪器具的溫度變化值和溫度變化率，其中，所述溫度變化值為所述平均溫度與基準(zhǔn)溫度之間的溫度差值；根據(jù)所述溫度變化值和所述溫度變化率判斷所述烹飪器具是否過熱。

根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪器具的過熱檢測(cè)方法，首先，獲取烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度，然后，根據(jù)平均溫度獲取烹飪器具的溫度變化值和溫度變化率，最后，根據(jù)溫度變化值和溫度變化率判斷烹飪器具是否過熱。該方法能夠根據(jù)烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的溫度變化值和溫度變化率，有效判斷出烹飪器具是否發(fā)生過熱等異常狀態(tài)，避免出現(xiàn)安全事故。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述根據(jù)所述溫度變化值和所述溫度變化率判斷所述烹飪器具是否過熱，包括：判斷所述溫度變化率是否大于等于第一預(yù)設(shè)變化率；如果所述溫度變化率大于等于所述第一預(yù)設(shè)變化率，則根據(jù)所述溫度變化率計(jì)算所述烹飪器具的過熱預(yù)測(cè)值；判斷所述過熱預(yù)測(cè)值是否大于等于預(yù)設(shè)過熱閾值、且所述溫度變化值大于等于第一預(yù)設(shè)值；如果所述過熱預(yù)測(cè)值大于等于所述預(yù)設(shè)過熱閾值、且所述溫度變化值大于等于所述第一預(yù)設(shè)值，則判斷所述烹飪器具過熱。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述過熱預(yù)測(cè)值為在判斷所述溫度變化率大于等于所述第一預(yù)設(shè)變化率后的溫度變化率之和。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，上述的烹飪器具的過熱檢測(cè)方法，還包括：判斷所述溫度變化率是否小于第二預(yù)設(shè)變化率，其中，所述第二預(yù)設(shè)變化率小于所述第一預(yù)設(shè)變化率；如果所述溫度變化率小于所述第二預(yù)設(shè)變化率，則根據(jù)所述平均溫度對(duì)所述基準(zhǔn)溫度進(jìn)行補(bǔ)償。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，如果所述溫度變化率大于等于所述第二預(yù)設(shè)變化率且小于所述第一預(yù)設(shè)變化率，則還包括：判斷所述溫度變化值是否小于第二預(yù)設(shè)值，其中，所述第二預(yù)設(shè)值小于所述第一預(yù)設(shè)值；如果所述溫度變化值小于所述第二預(yù)設(shè)值，則對(duì)所述過熱預(yù)測(cè)值初始化。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，通過設(shè)置在所述烹飪器具上方的一個(gè)或多個(gè)紅外線溫度傳感器獲取所述預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明另一方面實(shí)施例提出的一種烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置，包括：第一獲取模塊，用于獲取烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度；第二獲取模塊，用于根據(jù)所述平均溫度獲取所述烹飪器具的溫度變化值和溫度變化率，其中，所述溫度變化值為所述平均溫度與基準(zhǔn)溫度之間的溫度差值；判斷模塊，用于根據(jù)所述溫度變化值和所述溫度變化率判斷所述烹飪器具是否過熱。

根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置，通過第一獲取模塊獲取烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度，第二獲取模塊根據(jù)平均溫度獲取烹飪器具的溫度變化值和溫度變化率，判斷模塊根據(jù)溫度變化值和溫度變化率判斷烹飪器具是否過熱。該裝置能夠根據(jù)烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的溫度變化值和溫度變化率，有效判斷出烹飪器具是否發(fā)生過熱等異常狀態(tài)，避免出現(xiàn)安全事故。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述判斷模塊包括：第一判斷子模塊，用于判斷所述溫度變化率是否大于等于第一預(yù)設(shè)變化率；計(jì)算模塊，用于在所述第一判斷子模塊判斷所述溫度變化率大于等于所述第一預(yù)設(shè)變化率時(shí)，根據(jù)所述溫度變化率計(jì)算所述烹飪器具的過熱預(yù)測(cè)值；第二判斷子模塊，用于判斷所述過熱預(yù)測(cè)值是否大于等于預(yù)設(shè)過熱閾值、且所述溫度變化值大于等于第一預(yù)設(shè)值，其中，如果所述過熱預(yù)測(cè)值大于等于所述預(yù)設(shè)過熱閾值、且所述溫度變化值大于等于所述第一預(yù)設(shè)值，則判斷所述烹飪器具過熱。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述過熱預(yù)測(cè)值為在判斷所述溫度變化率大于等于所述第一預(yù)設(shè)變化率后的溫度變化率之和。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，上述的烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置，還包括補(bǔ)償模塊，所述補(bǔ)償模塊用于在所述第一判斷子模塊判斷所述溫度變化率小于第二預(yù)設(shè)變化率時(shí)，根據(jù)所述平均溫度對(duì)所述基準(zhǔn)溫度進(jìn)行補(bǔ)償，其中，所述第二預(yù)設(shè)變化率小于所述第一預(yù)設(shè)變化率。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，上述的烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置，還包括初始化模塊，所述初始化模塊用于在所述第一判斷子模塊判斷所述溫度變化率大于等于所述第二預(yù)設(shè)變化率且小于所述第一預(yù)設(shè)變化率、且所述第二判斷子模塊判斷所述溫度變化值小于第二預(yù)設(shè)值時(shí)，對(duì)所述過熱預(yù)測(cè)值初始化，其中，所述第二預(yù)設(shè)值小于所述第一預(yù)設(shè)值。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述第一獲取模塊通過設(shè)置在所述烹飪器具上方的一個(gè)或多個(gè)紅外線溫度傳感器獲取所述預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度。

附圖說明

圖1是根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪器具的過熱檢測(cè)方法的流程圖；

圖2是相關(guān)技術(shù)中采用“點(diǎn)”方式對(duì)烹飪器具上方的溫度進(jìn)行檢測(cè)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是根據(jù)本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的采用“面”方式對(duì)烹飪器具上方的溫度進(jìn)行檢測(cè)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是根據(jù)本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的烹飪器具中有食物的溫度變化曲線圖；

圖5是根據(jù)本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的烹飪器具的過熱檢測(cè)方法的流程圖；

圖6是根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置的方框示意圖；

圖7是根據(jù)本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置的方框示意圖；

圖8是根據(jù)本發(fā)明另一個(gè)實(shí)施例的烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置的方框示意圖；以及

圖9是根據(jù)本發(fā)明又一個(gè)實(shí)施例的烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置的方框示意圖。

具體實(shí)施方式

下面詳細(xì)描述本發(fā)明的實(shí)施例，所述實(shí)施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標(biāo)號(hào)表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實(shí)施例是示例性的，旨在用于解釋本發(fā)明，而不能理解為對(duì)本發(fā)明的限制。

下面參照附圖來描述根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例提出的烹飪器具的過熱檢測(cè)方法和烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置。

圖1是根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪器具的過熱檢測(cè)方法的流程圖。如圖1所示，該烹飪器具的過熱檢測(cè)方法可包括以下步驟：

s1，獲取烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，通過設(shè)置在烹飪器具上方的一個(gè)或多個(gè)紅外線溫度傳感器獲取預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度。

具體而言，以燃?xì)庠顬槔?。?dāng)采用圖2所示的“點(diǎn)”方式對(duì)烹飪器具上方的溫度進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，需要安裝與被測(cè)對(duì)象同等數(shù)量的傳感器，且需要調(diào)整傳感器與被測(cè)對(duì)象之間距離。而且，在對(duì)溫度進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，如果被測(cè)對(duì)象與傳感器之間存在遮擋物，例如，烹飪過程中產(chǎn)生的油煙、蒸汽等異物會(huì)遮擋大部分檢測(cè)區(qū)域，使得檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確，抗干擾性差?？傮w來說，“點(diǎn)”方式溫度檢測(cè)方法受外界環(huán)境影響大。

當(dāng)采用圖3所示的“面”方式對(duì)烹飪器具上方的溫度進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，可采用單個(gè)傳感器檢測(cè)烹飪器具上方(如吸油煙機(jī)底部)一定面積的溫度，不僅覆蓋區(qū)域大，成本低，無需匹配其他參數(shù)(如不同型號(hào)的烹飪電器的爐頭位置，傳感器與被測(cè)對(duì)象之間的相對(duì)位置等)，而且烹飪過程中產(chǎn)生的油煙、蒸汽等異物僅遮擋小部分面積，不會(huì)影響檢測(cè)結(jié)果，抗干擾性較強(qiáng)。

因此，在本發(fā)明的實(shí)施例中，采用“面”方式進(jìn)行檢測(cè)。如圖3所示，可通過設(shè)置在烹飪器具上方的一個(gè)紅外線溫度傳感器(如，非接觸式紅外測(cè)溫傳感器)，實(shí)時(shí)檢測(cè)烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積內(nèi)的溫度，該溫度包括烹飪電器的溫度、烹飪器具的溫度以及食物溫度等，并對(duì)獲取的溫度求取平均值，以獲得預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度tm。

可以理解的是，在本發(fā)明的實(shí)施例中，還可以設(shè)置多個(gè)紅外線溫度傳感器以實(shí)時(shí)檢測(cè)烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積內(nèi)的溫度，以進(jìn)一步提高溫度檢測(cè)的精確度。

s2，根據(jù)平均溫度獲取烹飪器具的溫度變化值和溫度變化率。

具體地，溫度變化值為平均溫度tm與基準(zhǔn)溫度tr之間的溫度差值，溫度變化率dtm/dt為短時(shí)間內(nèi)的平均溫度變化量。其中，基準(zhǔn)溫度tr可以為出廠設(shè)置的默認(rèn)值，例如，默認(rèn)值可以為20℃。

s3，根據(jù)溫度變化值和溫度變化率判斷烹飪器具是否過熱。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，根據(jù)溫度變化值和溫度變化率判斷烹飪器具是否過熱，包括：判斷溫度變化率是否大于等于第一預(yù)設(shè)變化率；如果溫度變化率大于等于第一預(yù)設(shè)變化率，則根據(jù)溫度變化率計(jì)算烹飪器具的過熱預(yù)測(cè)值；判斷過熱預(yù)測(cè)值是否大于等于預(yù)設(shè)過熱閾值、且溫度變化值大于等于第一預(yù)設(shè)值；如果過熱預(yù)測(cè)值大于等于預(yù)設(shè)過熱閾值、且溫度變化值大于等于第一預(yù)設(shè)值，則判斷烹飪器具過熱。

其中，第一預(yù)設(shè)變化率和預(yù)設(shè)過熱閾值可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行標(biāo)定，過熱預(yù)測(cè)值可定義多種形式，例如，過熱預(yù)測(cè)值可以為在判斷溫度變化率大于等于第一預(yù)設(shè)變化率后的溫度變化率之和。

具體而言，在烹飪電器開始工作后，烹飪器具上方的平均溫度會(huì)發(fā)生變化，溫度變化值和溫度變化率也會(huì)相應(yīng)的發(fā)生變化。由于采用“面”方式檢測(cè)烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度，包括烹飪電器的溫度、烹飪器具的溫度以及食物溫度等，因此，不管烹飪器具內(nèi)是否有食物，同時(shí)使用時(shí)的烹飪器具的大小是否相同，都能快速準(zhǔn)確的判斷出烹飪器具是否出現(xiàn)過熱。

以帶有食物的烹飪器具為例。如圖4所示，a區(qū)域表示帶有食物的烹飪器具溫度升高曲線，在該區(qū)域中，熱量集中對(duì)食物與烹飪器具加熱；b區(qū)域表示一定時(shí)間后，烹飪器具內(nèi)的食物煮熟后溫度升高曲線，在該區(qū)域中，熱量集中于水分蒸發(fā)；c區(qū)域表示烹飪器具內(nèi)水分蒸發(fā)后溫度曲線，在該區(qū)域中，溫度變化率最大。因此，可根據(jù)c區(qū)域的溫度變化值和溫度變化率來判斷烹飪器具是否出現(xiàn)過熱。

當(dāng)溫度變化率大于等于一定值(如第一預(yù)設(shè)變化率)時(shí)，對(duì)應(yīng)圖4中的c區(qū)域，此時(shí)，可根據(jù)c區(qū)域中虛線圈出的溫度變化率來計(jì)算oev(overheatestimationvalue，過熱預(yù)測(cè)值)，例如，過熱預(yù)測(cè)值oev可以為溫度變化率第一次大于等于第一預(yù)設(shè)變化率γ后的溫度變化率之和，即，oev＝σdtm/dt。同時(shí)，計(jì)算平均溫度和基準(zhǔn)溫度之間的差值，即溫度變化值。然后，對(duì)過熱預(yù)測(cè)值oev和溫度變化值進(jìn)行判斷，如果過熱預(yù)測(cè)值oev大于等于預(yù)設(shè)過熱閾值、且溫度變化值大于等于第一預(yù)設(shè)值，則說明烹飪器具過熱。從而利用有關(guān)熱傳遞特性溫度變化率數(shù)據(jù)，無需預(yù)先設(shè)定實(shí)際過熱溫度值(如，超過50℃即可判斷為過熱)，有效解決了使用不同熱傳遞的烹飪器具(如，大小不同的烹飪器具)時(shí)出現(xiàn)的過熱問題。而且在判斷出現(xiàn)過熱時(shí)，可發(fā)出報(bào)警提示以對(duì)用戶進(jìn)行提醒。

因此，根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪器具的過熱檢測(cè)方法，通過根據(jù)烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的溫度變化值和溫度變化率來判斷烹飪器具是否發(fā)生過熱損壞，不僅判斷精度高，而且成本比較低，通用性強(qiáng)。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，上述的烹飪器具的過熱檢測(cè)方法還包括：判斷溫度變化率是否小于第二預(yù)設(shè)變化率；如果溫度變化率小于第二預(yù)設(shè)變化率，則根據(jù)平均溫度對(duì)基準(zhǔn)溫度進(jìn)行補(bǔ)償。其中，第二預(yù)設(shè)變化率小于第一預(yù)設(shè)變化率，第二預(yù)設(shè)變化率可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行標(biāo)定。

具體而言，不同季節(jié)、不同地區(qū)的環(huán)境溫度不同，如果均采用默認(rèn)的基準(zhǔn)溫度進(jìn)行計(jì)算和判斷，則在判斷烹飪器具是否出現(xiàn)過熱時(shí)，會(huì)產(chǎn)生較大的誤差，因此，可以對(duì)基準(zhǔn)溫度進(jìn)行補(bǔ)償，以使基準(zhǔn)溫度更加符合實(shí)際情況。

具體地，在對(duì)溫度變化率進(jìn)行判斷時(shí)，如果溫度變化率小于第二預(yù)設(shè)變化率，則說明烹飪電器未開啟，此時(shí)，可根據(jù)烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度對(duì)基準(zhǔn)溫度進(jìn)行補(bǔ)償，例如，基準(zhǔn)溫度等于平均溫度；如果溫度變化率大于等于第二預(yù)設(shè)變化率，則說明烹飪電器開啟，不對(duì)基準(zhǔn)溫度進(jìn)行補(bǔ)償，即保持當(dāng)前基準(zhǔn)溫度不變，并根據(jù)平均溫度和保存的基準(zhǔn)溫度計(jì)算溫度變化值和溫度變化率，以根據(jù)溫度變化值和溫度變化率判斷烹飪器具是否過熱。從而能夠通過烹飪器具上方的平均溫度對(duì)基準(zhǔn)溫度進(jìn)行補(bǔ)償，不僅使得控制更加精準(zhǔn)，而且無需額外使用溫度傳感器檢測(cè)當(dāng)前環(huán)境溫度，節(jié)約了成本。

進(jìn)一步地，根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，如果溫度變化率大于等于第二預(yù)設(shè)變化率且小于第一預(yù)設(shè)變化率，則還包括：判斷溫度變化值是否小于第二預(yù)設(shè)值；如果溫度變化值小于第二預(yù)設(shè)值，則對(duì)過熱預(yù)測(cè)值初始化。其中，第二預(yù)設(shè)值小于第一預(yù)設(shè)值，第二預(yù)設(shè)值可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行標(biāo)定。

具體而言，如果溫度變化率大于第二預(yù)設(shè)變化率且小于第一預(yù)設(shè)變化率，則說明此時(shí)大部分熱量集中于對(duì)烹飪器具和食物進(jìn)行加熱或?qū)λ终舭l(fā)狀態(tài)，即圖4中a區(qū)域或b區(qū)域。而如果此時(shí)溫度變化值小于第二預(yù)設(shè)值，則說明烹飪器具不會(huì)出現(xiàn)過熱，此時(shí)對(duì)過熱預(yù)測(cè)值進(jìn)行初始化；如果溫度變化值大于等于第二預(yù)設(shè)值，則繼續(xù)根據(jù)烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度獲取溫度變化值和溫度變化率，并對(duì)溫度變化值和溫度變化率進(jìn)行判斷。

為使本領(lǐng)域技術(shù)人員更清楚的了解本發(fā)明。圖5是根據(jù)本發(fā)明一個(gè)實(shí)施例的烹飪器具的過熱檢測(cè)方法的流程圖。如圖5所示，該烹飪器具的過熱檢測(cè)方法可包括以下步驟：

s101，獲取烹飪器具上方一定面積的平均溫度tm。

s102，根據(jù)tm獲取溫度變化率dtm/dt。

s103，判斷dtm/dt是否大于等于第二預(yù)設(shè)變化率α。如果是，執(zhí)行步驟s105；如果否，執(zhí)行步驟s104。

s104，根據(jù)tm對(duì)基準(zhǔn)溫度tr進(jìn)行補(bǔ)償，例如，tr＝tm。

s105，判斷dtm/dt是否大于等于第一預(yù)設(shè)變化率γ。如果是，執(zhí)行步驟s106；如果否，執(zhí)行步驟s110。

s106，計(jì)算過熱預(yù)測(cè)值oev，例如，oev＝σdtm/dt。

s107，獲取溫度變化值tm-tr。

s108，判斷oev是否大于等于設(shè)過熱閾值δ、且tm-tr大于等于第一預(yù)設(shè)值b。如果是，執(zhí)行步驟s109；如果否，執(zhí)行步驟s110。

s109，烹飪器具過熱。

s110，判斷tm-tr是否小于第二預(yù)設(shè)值a。如果是，執(zhí)行步驟s111；如果否，返回步驟s101。

s111，oev初始化。

綜上所述，根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪器具的過熱檢測(cè)方法，首先，獲取烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度，然后，根據(jù)平均溫度獲取烹飪器具的溫度變化值和溫度變化率，最后，根據(jù)溫度變化值和溫度變化率判斷烹飪器具是否過熱。該方法能夠根據(jù)烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的溫度變化值和溫度變化率，有效判斷出烹飪器具是否發(fā)生過熱等異常狀態(tài)，避免出現(xiàn)安全事故。

圖6是根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置的方框示意圖。如圖6所示，該烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置可包括：第一獲取模塊10、第二獲取模塊20和判斷模塊30。

其中，第一獲取模塊10用于獲取烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度。第二獲取模塊20用于根據(jù)平均溫度獲取烹飪器具的溫度變化值和溫度變化率，溫度變化值為平均溫度與基準(zhǔn)溫度之間的溫度差值。判斷模塊30用于根據(jù)溫度變化值和溫度變化率判斷烹飪器具是否過熱。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，如圖7所示，判斷模塊30包括：第一判斷子模塊31、計(jì)算模塊32和第二判斷子模塊33。其中，第一判斷子模塊31用于判斷溫度變化率是否大于等于第一預(yù)設(shè)變化率；計(jì)算模塊32用于在第一判斷子模塊31判斷溫度變化率大于等于第一預(yù)設(shè)變化率時(shí)，根據(jù)溫度變化率計(jì)算烹飪器具的過熱預(yù)測(cè)值；第二判斷子模塊33用于判斷過熱預(yù)測(cè)值是否大于等于預(yù)設(shè)過熱閾值、且溫度變化值大于等于第一預(yù)設(shè)值，如果過熱預(yù)測(cè)值大于等于預(yù)設(shè)過熱閾值、且溫度變化值大于等于第一預(yù)設(shè)值，則判斷烹飪器具過熱。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，過熱預(yù)測(cè)值為在判斷溫度變化率大于等于第一預(yù)設(shè)變化率后的溫度變化率之和。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，如圖8所示，上述的烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置還包括：補(bǔ)償模塊40。補(bǔ)償模塊40用于在第一判斷子模塊31判斷溫度變化率小于第二預(yù)設(shè)變化率時(shí)，根據(jù)平均溫度對(duì)基準(zhǔn)溫度進(jìn)行補(bǔ)償，其中，第二預(yù)設(shè)變化率小于第一預(yù)設(shè)變化率。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，如圖9所示，上述的烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置還包括：初始化模塊50。初始化模塊50用于在第一判斷子模塊31判斷溫度變化率大于等于第二預(yù)設(shè)變化率且小于第一預(yù)設(shè)變化率、且第二判斷子模塊33判斷溫度變化值小于第二預(yù)設(shè)值時(shí)，對(duì)過熱預(yù)測(cè)值初始化，其中，第二預(yù)設(shè)值小于第一預(yù)設(shè)值。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，第一獲取模塊10通過設(shè)置在烹飪器具上方的一個(gè)或多個(gè)紅外線溫度傳感器獲取預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度。

需要說明的是，本發(fā)明實(shí)施例的烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置中未披露的細(xì)節(jié)，請(qǐng)參照本發(fā)明實(shí)施例的烹飪器具的過熱檢測(cè)方法中所披露的細(xì)節(jié)，具體這里不再贅述。

根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的烹飪器具的過熱檢測(cè)裝置，通過第一獲取模塊獲取烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的平均溫度，第二獲取模塊根據(jù)平均溫度獲取烹飪器具的溫度變化值和溫度變化率，判斷模塊根據(jù)溫度變化值和溫度變化率判斷烹飪器具是否過熱。該裝置能夠根據(jù)烹飪器具上方預(yù)設(shè)面積范圍內(nèi)的溫度變化值和溫度變化率，有效判斷出烹飪器具是否發(fā)生過熱等異常狀態(tài)，避免出現(xiàn)安全事故。

在本發(fā)明的描述中，需要理解的是，術(shù)語“中心”、“縱向”、“橫向”、“長(zhǎng)度”、“寬度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”“內(nèi)”、“外”、“順時(shí)針”、“逆時(shí)針”、“軸向”、“徑向”、“周向”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本發(fā)明和簡(jiǎn)化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對(duì)本發(fā)明的限制。

此外，術(shù)語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對(duì)重要性或者隱含指明所指示的技術(shù)特征的數(shù)量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括至少一個(gè)該特征。在本發(fā)明的描述中，“多個(gè)”的含義是至少兩個(gè)，例如兩個(gè)，三個(gè)等，除非另有明確具體的限定。

在本發(fā)明中，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語應(yīng)做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或成一體；可以是機(jī)械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個(gè)元件內(nèi)部的連通或兩個(gè)元件的相互作用關(guān)系，除非另有明確的限定。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語在本發(fā)明中的具體含義。

在本發(fā)明中，除非另有明確的規(guī)定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接觸，或第一和第二特征通過中間媒介間接接觸。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或僅僅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本說明書的描述中，參考術(shù)語“一個(gè)實(shí)施例”、“一些實(shí)施例”、“示例”、“具體示例”、或“一些示例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)包含于本發(fā)明的至少一個(gè)實(shí)施例或示例中。在本說明書中，對(duì)上述術(shù)語的示意性表述不必須針對(duì)的是相同的實(shí)施例或示例。而且，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)可以在任一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。此外，在不相互矛盾的情況下，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以將本說明書中描述的不同實(shí)施例或示例以及不同實(shí)施例或示例的特征進(jìn)行結(jié)合和組合。

盡管上面已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實(shí)施例，可以理解的是，上述實(shí)施例是示例性的，不能理解為對(duì)本發(fā)明的限制，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本發(fā)明的范圍內(nèi)可以對(duì)上述實(shí)施例進(jìn)行變化、修改、替換和變型。