本實用新型涉及一種專用便攜式溫度計，具體為一種針對醋酸發(fā)酵過程的醋醅專用便攜式電子溫度計。

背景技術(shù)：

鎮(zhèn)江香醋是中國四大名醋之一，以優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料，采用傳統(tǒng)的固態(tài)分層發(fā)酵工藝，是我國古老釀醋技藝中的精華。適宜的溫度是鎮(zhèn)江香醋固態(tài)分層發(fā)酵工藝中重要的工藝參數(shù)，溫度的高低直接影響食醋的產(chǎn)率與品質(zhì)。

傳統(tǒng)的玻璃溫度計使用不便，容易破碎；普通電子溫度計每次只能測量一個位置的溫度，在使用過程中不易把握所測量的醋醅深度，無法較準(zhǔn)確的監(jiān)控固態(tài)分層發(fā)酵過程中的溫度變化，多次測量不同深度的醋醅比較麻煩。醋酸發(fā)酵過程中發(fā)酵液含有高濃度的醋酸，對一般的電子溫度計腐蝕性較強，在使用過程中極易因腐蝕而損壞。因此需要研發(fā)一款適合醋醅特殊要求的專用便攜式溫度計，通過對溫度的監(jiān)控可為生產(chǎn)提供指導(dǎo)，保證并提高產(chǎn)品品質(zhì)。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

實用新型目的：為解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本實用新型提供一種醋醅專用便攜式電子溫度計，特別針對鎮(zhèn)江香醋醋酸發(fā)酵過程提供，通過對溫度的監(jiān)控可為生產(chǎn)提供指導(dǎo)。

技術(shù)方案：為實現(xiàn)上述技術(shù)目的，本實用新型提供一種醋醅專用便攜式溫度計，其包括依次相連的顯示控制單元、溫度計主體和感應(yīng)尖底，所述顯示控制單元包括電源、電源開關(guān)、感溫器調(diào)節(jié)模塊和溫度顯示模塊，所述溫度計主體從上到下依次間隔設(shè)置有若干感溫器，在溫度計主體表面設(shè)置有防腐蝕外殼，所述的感應(yīng)尖底與所述電源開關(guān)相連，所述電源開關(guān)用于控制所述感溫調(diào)節(jié)模塊和溫度顯示模塊的運行，當(dāng)尖底部分接觸到醅池底部后，所述電源開關(guān)運行，電源接通。所述的感溫器與溫度顯示模塊相連，所述溫度顯示模塊用于顯示所述感溫器檢測的溫度；通過調(diào)節(jié)所述感溫器調(diào)節(jié)模塊可以調(diào)節(jié)所述溫度顯示模塊分別顯示不同感溫器檢測的溫度。

優(yōu)選地，所述溫度計主體表面從上到下均勻間隔設(shè)置有5個感溫器，分別為第一感溫器、第二感溫器、第三感溫器、第四感溫器、第五感溫器。

具體地，每個感溫器包括依次連接的感溫管、連接頭和防腐蝕外殼側(cè)枝，每個感溫器通過所述防腐蝕外殼側(cè)枝與所述防腐蝕外殼相連。

為方便讀數(shù)，所述顯示控制單元與所述溫度計主體旋轉(zhuǎn)連接。

為方便使用，所述電源為可充電蓄電池，一次充電后可長時間使用。

有益效果：本實用新型所提供的溫度計帶有已知固定間距的感溫器，可準(zhǔn)確的控制測量深度，減少因測量深度不同帶來的測量誤差；各組感溫器可以較快的測量出在固態(tài)分層發(fā)酵過程中不同層次、深度的醋醅溫度，降低勞動強度；溫度計與醋醅接觸部分采用抗醋酸腐蝕材料或經(jīng)過抗腐蝕處理，大大延長使用壽命；通過對不同深度的溫度監(jiān)控，適當(dāng)調(diào)節(jié)生產(chǎn)工藝，保證并提高產(chǎn)品品質(zhì)，對實際生產(chǎn)具有重要指導(dǎo)作用。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2位本實用新型的感溫器的主視圖；

圖3為感溫器調(diào)節(jié)模塊從上向下調(diào)節(jié)可以依次與第一感溫器、第二感溫器、第三感溫器、第四感溫器、第五感溫器連接的示意圖；

其中，圖中標(biāo)注為：

1-顯示控制單元；2-溫度顯示模塊；3-電源開關(guān)；4-感溫器調(diào)節(jié)模塊；5-充電口；6-防腐蝕外殼；7-第一感溫器；8-第二感溫器；9-第三感溫器；10-第四感溫器；11-第五感溫器；12-感應(yīng)尖底；13-感溫管；14-連接頭；15-防腐蝕外殼側(cè)枝。

具體實施方式

下面通過具體的實施例詳細說明本實用新型。

如圖1所示，提供了一種鎮(zhèn)江香醋固態(tài)分層發(fā)酵醋醅專用便攜式溫度計，包括依次相連的顯示控制單元1、溫度計主體和感應(yīng)尖底12，在溫度計主體的表面設(shè)置有防腐蝕外殼6，溫度計主體從上到下依次間隔設(shè)置有第一感溫器7、第二感溫器8、第三感溫器9、第四感溫器10和第五感溫器11，每個感溫器包括依次連接的感溫管13、連接頭14和防腐蝕外殼側(cè)枝15，每個感溫器通過所述防腐蝕外殼側(cè)枝15與防腐蝕外殼6相連(如圖2所示)。顯示控制單元包括電源、電源開關(guān)3、感溫器調(diào)節(jié)模塊4和溫度顯示模塊2，顯示控制單元與溫度計主體旋轉(zhuǎn)連接，操作人員可以根據(jù)需要旋轉(zhuǎn)顯示控制單元，從而使溫度顯示模塊2朝向操作人員，方便操作和讀數(shù)。感應(yīng)尖底12位于溫度計主體底端，便于將本實用新型溫度計插入醋醅中，其與電源開關(guān)3相連，當(dāng)感應(yīng)尖底12部分接觸到醅池底部后，電源開關(guān)3運行，電源接通。電源開關(guān)用于控制所述感溫調(diào)節(jié)模塊4和溫度顯示模塊2的運行。每個感溫器均與溫度顯示模塊相連，溫度顯示模塊用于顯示感溫器檢測的溫度。通過調(diào)節(jié)感溫器調(diào)節(jié)模塊可以調(diào)節(jié)溫度顯示模塊分別顯示不同感溫器檢測的溫度。電源選用可充電蓄電池，通過設(shè)置于顯示控制單元底部的充電口5進行充電，一次充電后可長時間使用。

在使用本實用新型的溫度計測量醋醅溫度時，通過尖底12將便攜式溫度計插入醋醅中，待尖底部分接觸到醅池底部后打開電源開關(guān)3，旋轉(zhuǎn)顯示控制單元1使其溫度顯示模塊2朝向操作人員。稍等至溫度穩(wěn)定后，讀取數(shù)值并記錄。依次手動調(diào)節(jié)感溫器調(diào)節(jié)模塊4，感溫器調(diào)節(jié)模塊從上向下調(diào)節(jié)可以依次與第一感溫器7、第二感溫器8、第三感溫器9、第四感溫器10、第五感溫器11實現(xiàn)連接，如圖3所示，從而實現(xiàn)對應(yīng)讀取第一感溫器7、第二感溫器8、第三感溫器9、第四感溫器10、第五感溫器11的數(shù)值，通過溫度顯示模塊2分別讀取第一感溫器7、第二感溫器8、第三感溫器9、第四感溫器10、第五感溫器11的溫度數(shù)值并記錄。

本實用新型所提供的溫度計帶有固定間距的5組感溫器，可以較快的測量出在固態(tài)分層發(fā)酵過程中不同層次不同深度的醋醅溫度，減少因測量深度不同帶來的測量誤差，同時降低勞動強度；與醋醅接觸部分采用抗醋酸腐蝕材料或做防腐處理，以延長設(shè)備使用壽命。