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一種食材的智能稱重方法與流程

文檔序號:12589464閱讀:933來源:國知局
一種食材的智能稱重方法與流程

互聯(lián)網(wǎng)時代,廚房越來越智能化,但當人們在第一次嘗試某樣新食譜時,對于各種組合食材重量的添加往往很難把控。現(xiàn)有技術中一些智能稱重裝置往往檢測食材重量及種類顯示營養(yǎng)信息,對于如何根據(jù)食譜提供用戶精確、簡便、友好交互的食材添加方案尚屬空白。



技術實現(xiàn)要素:

為解決上述技術問題,本發(fā)明提出了一種食材的智能稱重方法

包括:

稱重裝置接收用戶烹飪指令;

稱重裝置根據(jù)食譜信息推送第一食材種類及重量標準信息,所述食譜信息包括N種食材種類及重量標準信息,其中N>=2;

檢測用戶放置的食材種類及重量信息;

當所述食材種類及重量信息匹配所述第一食材種類及重量標準信息,發(fā)出下一步操作提醒信息。

可選的,所述方法還包括:

當所述食材重量信息不匹配所述第一食材重量標準信息,計算并提醒用戶需添加或減少的食材重量。

可選的,所述方法還包括:

當所述食材重量信息小于所述重量標準信息的值大于預設閾值時,提醒用戶可替換食材種類及重量。

可選的,當所述食材種類及重量信息匹配所述食譜重量標準信息,發(fā)出下一步操作提醒信息包括:

當所述食材種類及重量信息匹配所述第一食材重量標準信息,根據(jù)食譜信息發(fā)出第二食材種類及重量添加提醒信息。

可選的,當所述食材種類及重量信息匹配所述第一食材種類及重量標準信息,發(fā)出下一步操作提醒信息包括:

當所述食材種類及重量信息匹配所述第一食材種類及重量標準信息,切換進入下一步操作顯示界面。

可選的,所述方法還包括:

當所述食材種類及重量信息匹配所述第N種食材種類及重量標準信息,提醒用戶選擇料理組件。

此外,為解決上述問題本發(fā)明還提出了一種食材的智能稱重方法,包括:

料理裝置接收用戶烹飪指令;

料理裝置根據(jù)食譜信息推送第一食材種類及重量標準信息,所述食譜信息包括N種食材種類及重量標準信息,其中N>=2;

料理裝置接收稱重裝置檢測并發(fā)送的用戶放置的食材種類及重量信息;

當所述食材種類及重量信息匹配所述第一食材種類及重量標準信息,料理裝置發(fā)出下一步操作提醒信息。

可選的,當所述食材重量信息不匹配所述第一食材重量標準信息,計算并提醒用戶需添加或減少的食材重量。

可選的,當所述食材種類及重量信息匹配所述第一食材重量標準信息,根據(jù)食譜信息發(fā)出第二食材種類及重量添加提醒信息。

可選的,當所述食材種類及重量信息匹配所述第N種食材種類及重量標準信息,根據(jù)所述食譜信息提醒用戶選擇料理組件。

本發(fā)明具有如下有益效果:

本發(fā)明通過用戶每一步食材添加的種類及重量檢測與用戶烹飪食譜匹配進行用戶不同操作提醒,實現(xiàn)了對于烹飪食譜對應的各種組合食材重量的添加控制精確性、智能性;同時也極大的降低了用戶對食材重量添加把控的難度,此外用戶交互性也大大增強,真正實現(xiàn)了“傻瓜式”的食材重量的添加。

進一步的,通過在食材重量信息不匹配所述第一食材重量標準信息時,計算并提醒用戶需添加或減少的食材重量,實現(xiàn)了用戶當每一步驟添加的食材種類及重量不符合食譜要求,一直提醒加多了或加少了的量,簡易、方便、直觀的實現(xiàn)了對于重量沒有感知的用戶對食材重量添加的把控。

進一步的,通過當食材重量信息小于所述重量標準信息的值大于預設閾值時,提醒用戶可替換食材種類及重量,實現(xiàn)了當烹飪食譜所需食材料不夠時,能夠提供自動替換方案,極大提升了稱重裝置的智能及自適應性。

進一步的,當所述食材種類及重量信息匹配所述第一食材重量標準信息,根據(jù)食譜信息發(fā)出第二食材種類及重量添加提醒信息或切換進入下一步操作顯示界面。實現(xiàn)了只有用戶食材添加步驟與食材信息匹配才能進入下一步添加,才會提醒下一步食材添加信息,否則一直停留在第一食材添加界面,簡易、方便、直觀的實現(xiàn)了對于重量沒有感知的用戶對食材重量添加的把控。

進一步的,當所述食材種類及重量信息匹配所述第N種食材種類及重量標準信息時,提醒用戶選擇料理組件。實現(xiàn)了用戶在食材添加符合食譜信息后,自動根據(jù)食譜信息及時提醒用戶選擇合適的料理組件,極大提升了食材稱重與烹飪料理的智能物聯(lián)性。

本發(fā)明的其它特征和優(yōu)點將在隨后的說明書中闡述,并且,部分地從說明書中變得顯而易見。

附圖說明

附圖用來提供對本發(fā)明技術方案的進一步理解,并且構成說明書的一部分,與本申請的實施例一起用于解釋本申請的技術方案,并不構成對本申請技術方案的限制。

圖1為本發(fā)明實施例一的一種食材的智能稱重方法的流程圖一;

圖 2為本發(fā)明實施例二的一種食材的智能稱重方法的流程圖二;

圖3為本發(fā)明實施例三的一種智能烹飪料理平臺的結構框圖;

具體實施方式

下文中將結合附圖對本申請的實施例進行詳細說明。需要說明的是,在不沖突的情況下,本發(fā)明中的實施例及實施例中的特征可以相互任意組合。

如圖1所示,本發(fā)明實施例一提供了一種食材的智能稱重方法,包括以下步驟:

S101、稱重裝置接收用戶烹飪指令;

具體的,用戶烹飪指令至少包括稱重指令,用于啟動稱重裝置啟動稱重功能;可選的,用戶烹飪指令還包括烹飪食譜功能啟動指令,用于告知稱重裝置用戶將要準備烹飪;可選的,用戶烹飪指令還包括食譜信息,所述食譜信息包括食譜名稱、第一食材種類及重量信息、第N食材種類及重量信息。所述稱重裝置包括電子秤或集成在灶臺上具有稱重功能的設備。所述烹飪包括切、粉碎、攪拌等食材料理加工過程或食材蒸、煮、烘、烤、炒等制作過程。

S102、稱重裝置根據(jù)食譜信息推送第一食材種類及重量標準信息,所述食譜信息包括N種食材種類及重量標準信息,其中N>=2;

具體的,食譜信息包括N種食材種類及重量標準信息,其中N>=2,稱重裝置在啟動后通過語音播放、文字、圖片顯示等方式推送具體一種需添加的食材種類及重量。示例性的,土豆牛肉食譜信息為土豆200g、牛肉100g,則稱重裝置啟動后語音播放“需添加食材種類土豆,需添加重量200g”。

可選的,稱重裝置可以預先存入常用食譜信息,在接收到用戶烹飪指令后可以通過本地存儲查詢對應的食譜信息。

S103、檢測用戶放置的食材種類及重量信息;

具體的,稱重裝置在用戶根據(jù)推送信息放置食材后,檢測食材種類及重量信息。其中食材種類檢測方式包括但不限定于圖像識別、紅外光譜識別、語音交互識別等現(xiàn)有技術。

S104、當所述食材種類及重量信息匹配所述第一食材種類及重量標準信息,發(fā)出下一步操作提醒信息。

本發(fā)明實施例通過用戶每一步食材添加的種類及重量檢測與用戶烹飪食譜匹配進行用戶不同操作提醒,實現(xiàn)了對于烹飪食譜對應的各種組合食材重量的添加控制精確性、智能性;同時也極大的降低了用戶對食材重量添加把控的難度,此外用戶交互性也大大增強,真正實現(xiàn)了“傻瓜式”的食材重量的添加。

進一步的,步驟S104當所述食材種類及重量信息匹配所述食譜重量標準信息,發(fā)出下一步操作提醒信息包括:當所述食材種類及重量信息匹配所述第一食材重量標準信息,根據(jù)食譜信息發(fā)出第二食材種類及重量添加提醒信息。

進一步的,步驟S104當所述食材種類及重量信息匹配所述第一食材種類及重量標準信息,發(fā)出下一步操作提醒信息包括:當所述食材種類及重量信息匹配所述第一食材種類及重量標準信息,切換進入下一步操作顯示界面。

具體的,當稱重裝置檢測出用戶放置的食材種類及重點信息后,通過與第一食材重量標準信息判斷匹配后,才會根據(jù)食譜信息推送第二食材種類及重量添加提醒信息。示例性的,當檢測到用戶添加食材種類是土豆,及添加重量的200g,稱重裝置根據(jù)土豆牛肉食譜發(fā)出添加牛肉100g的提醒信息。

具體的,當稱重裝置檢測出用戶放置的食材種類及重量信息后,通過與第一食材重量標準信息判斷匹配后,稱重裝置切換進入下一步操作顯示界面,否則一直停留當前操作顯示界面。

進一步的,步驟S104后,本實施例一方法還包括步驟S105:當所述食材種類及重量信息匹配所述第N種食材種類及重量標準信息,提醒用戶選擇料理組件。

具體的,稱重裝置按照上述方法針對用戶每一步驟放置的食材種類及重量進行檢測、匹配判斷,直到食譜信息包含的所有N種食材用戶都已經(jīng)正確添加則判斷出食材正常添加完畢。

示例性的,針對上述土豆牛肉食譜,當檢測到用戶添加食材種類是牛肉及添加重量的100g,則在上述實施例方案基礎上,稱重裝置提醒用戶選擇土豆牛肉對應的料理組件。

其中料理組件是料理機等食品加工機的配件,功能包括但不限于切絲、切片、切肉、研磨等,由于配件量大且具有食譜針對性,現(xiàn)有技術中何時選擇、如何選擇配件也是讓用戶苦惱的問題。用戶在所有食材添加的重量及種類符合食譜信息后,通過提醒用戶選擇料理組件方便了用戶下一步料理加工操作。

進一步的,本實施例中,當所述食材種類及重量信息匹配所述第一食材重量標準信息,根據(jù)食譜信息發(fā)出第二食材種類及重量添加提醒信息或切換進入下一步操作顯示界面。實現(xiàn)了只有用戶食材添加步驟與食材信息匹配才能進入下一步添加,才會提醒下一步食材添加信息,否則一直停留在第一食材添加界面,簡易、方便、直觀的實現(xiàn)了對于重量沒有感知的用戶對食材重量添加的把控。

進一步的,本實施例中當所述食材種類及重量信息匹配所述第N種食材種類及重量標準信息時,提醒用戶選擇料理組件。實現(xiàn)了用戶在食材添加符合食譜信息后,自動根據(jù)食譜信息及時提醒用戶選擇合適的料理組件,極大提升了食材稱重與烹飪料理的智能物聯(lián)性。

進一步的,步驟S104后,本實施例一方法還包括步驟S106:當所述食材重量信息不匹配所述第一食材重量標準信息,計算并提醒用戶需添加或減少的食材重量。

進一步的,步驟S106后,本實施例一方法還包括步驟S107:當所述食材重量信息小于所述重量標準信息的值大于預設閾值時,提醒用戶可替換食材種類及重量。

具體的,當稱重裝置檢測出用戶放置的食材重量信息少于或多于食譜信息包含的第一食材重量標準信息,則通過計算并提醒用戶需添加或減少的食材重量,用戶根據(jù)提醒不斷重新操作直到食材添加的重量與第一食材重量標準信息誤差值小于預設的閾值,稱重裝置不在計算提醒。

具體的當所述食材重量信息小于所述第一重量標準信息的值大于預設閾值時,則判斷出用戶可能根據(jù)食譜信息可能缺少對應食材,此時則提醒用戶可替換食材種類及重量。具體可替換食材種類及重量可以通過本地數(shù)據(jù)庫查詢,也可以通過內(nèi)置無線通信模塊連接網(wǎng)絡服務器查詢。

其中提醒方式包括但不限于語音文字、圖片推送。示例性的,針對上述土豆牛肉食譜為土豆200g、牛肉100g,當檢測到用戶添加食材種類是土豆及添加重量的180g,則提醒用戶需要再添加20g土豆,當檢測到用戶添加食材種類是土豆及添加重量的220g,則提醒用戶需要減少20g土豆,用戶根據(jù)提醒不斷試錯添加或較少,直到用戶土豆添加重量為201g, 誤差值為1g,小于等于預設閾值0.5%,則稱重裝置不在計算提醒。

具體的,當用戶土豆第一次添加重量為100g,多次添加后的重量為160g,誤差值為40g,大于預設閾值10%。則提醒用戶根據(jù)土豆牛肉食譜,40g土豆可用20g地瓜、50g毛豆替代。

進一步的,本發(fā)明實施例一通過在食材重量信息不匹配所述第一食材重量標準信息時,計算并提醒用戶需添加或減少的食材重量,實現(xiàn)了用戶當每一步驟添加的食材種類及重量不符合食譜要求,一直提醒加多了或加少了的量,簡易、方便、直觀的實現(xiàn)了對于重量沒有感知的用戶對食材重量添加的把控。

進一步的,本發(fā)明實施例一通過當食材重量信息小于所述重量標準信息的值大于預設閾值時,提醒用戶可替換食材種類及重量,實現(xiàn)了當烹飪食譜所需食材料不夠時,能夠提供自動替換方案,極大提升了稱重裝置的智能及自適應性。

此外,本發(fā)明實施例二還提出了一種食材的智能稱重方法,應用于料理裝置,如圖2所示,包括以下步驟:

S201、料理裝置接收用戶烹飪指令;

S203、料理裝置根據(jù)食譜信息推送第一食材種類及重量標準信息,所述食譜信息包括N種食材種類及重量標準信息,其中N>=2;

S205、料理裝置接收稱重裝置檢測并發(fā)送的用戶放置的食材種類及重量信息;

S207、當所述食材種類及重量信息匹配所述第一食材種類及重量標準信息,料理裝置發(fā)出下一步操作提醒信息。

可選的,當所述食材重量信息不匹配所述第一食材重量標準信息,計算并提醒用戶需添加或減少的食材重量。

可選的,當所述食材種類及重量信息匹配所述第一食材重量標準信息,根據(jù)食譜信息發(fā)出第二食材種類及重量添加提醒信息。

可選的,當所述食材種類及重量信息匹配所述第N種食材種類及重量標準信息,根據(jù)所述食譜信息提醒用戶選擇料理組件。

本實施例二具體技術方案應用于料理裝置,與前述實施例一相對應,具體實現(xiàn)方案機技術效果不在重復贅述。

下面結合圖3及具體應用場景示例性的說明本發(fā)明技術方案:

結構名稱:1、料理平臺;11、料理柜體;2、攝像頭(圖像采集裝置);3、顯示屏;4、嵌入式基座; 5、攪拌杯組件、8、烘干消毒組件;9、電子秤; 81、砧板放置區(qū);82、小件放置區(qū);83、刀具放置區(qū)。

結構原理:所述料理柜體11上設置嵌入式基座4和顯示屏3,也可以用來存放料理組件。嵌入式基座4上設置攪拌杯組件5(也可設置其他料理組件,此處不一一例舉)。如圖一所示所述料理柜體11上方設置攝像頭2,攝像頭2可設置在天花板上、頂柜或任何懸掛在料理柜體1上方的裝置上,目的用于采集攝像頭2下方的食材的圖像。另一種攝像頭的安裝方式,所述料理柜體11上設置一支架111,支架111上設置一攝像頭2。所述支架111可為固定結構,也可為升降結構。所述料理柜體11內(nèi)部設置控制板,控制板用于接收來自攝像頭2傳輸過來的數(shù)據(jù)。

示例性的,用戶準備制作土豆絲炒肉,根據(jù)土豆絲炒肉食譜需準備土豆200g,豬肉100g,土豆切絲,豬肉切絲。則根據(jù)圖3結構的一種食材的智能稱重方法包括以下步驟:

S301、電子秤9接收土豆絲炒肉烹飪指令后啟動稱重功能;

S302、電子秤9根據(jù)土豆絲炒肉食譜語音播放“請先放置食材種類土豆、重量200g”;

S303、用戶根據(jù)語音提醒放置土豆,電子秤9通過攝像頭2識別出用戶添置食材為土豆,并實際稱重為160g;

S304、電子秤9繼續(xù)語音提醒用戶“還需添加土豆40g”,用戶繼續(xù)添加土豆,電子再次檢測到用戶添加的土豆為185g,則繼續(xù)提醒用戶“還需添加土豆15g”….直到用戶添加的土豆為198g,電子秤判斷出實際添加誤差率為1%,小于或等于預設閾值(預設閾值為1%),則進入步驟S305;如果用戶經(jīng)過三次放置食材后,電子秤判斷出土豆實際添加值為170g,誤差值為15%,大于或等于預設閾值(預設閾值為10%),則判斷出用戶可能缺少土豆,則進入步驟S307。

S305、電子秤語音語音提醒用戶“下一步需添加豬肉100g”,電子秤重復類型S304檢測步驟。用戶添加豬肉誤差值小于或等于預設閾值后進入步驟S306;

S306、電子秤語音提醒用戶需準備切絲料理組件、切肉料理組件。

S307、電子秤根據(jù)土豆絲炒肉食譜,通過本地或聯(lián)網(wǎng)服務器查詢獲得30g土豆可以用20g地瓜或40g毛豆代替。

本領域普通技術人員可以理解上述方法中的全部或部分步驟可通過程序來指令相關硬件完成,相應步驟順序在不沖突的情況下可以相互替換。所述程序可以存儲于計算機可讀存儲介質(zhì)中,如只讀存儲器、磁盤或光盤等??蛇x地,上述實施例的全部或部分步驟也可以使用一個或多個集成電路來實現(xiàn),相應地,上述實施例中的各模塊/單元可以采用硬件的形式實現(xiàn),也可以采用軟件功能模塊的形式實現(xiàn)。本發(fā)明不限制于任何特定形式的硬件和軟件的結合。

需要說明的是,本發(fā)明還可有其他多種實施例,在不背離本發(fā)明精神及其實質(zhì)的情況下,熟悉本領域的技術人員可根據(jù)本發(fā)明作出各種相應的改變和變形,但這些相應的改變和變形都應屬于本發(fā)明所附的權利要求的保護范圍。

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