專利名稱：一種電子秤系統(tǒng)及其烹飪控制方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及烹飪領(lǐng)域，尤其是一種電子秤系統(tǒng)及其烹飪控制方法。
背景技術(shù)：
我們在日常的家庭烹飪過程中，經(jīng)常會遇到主食配多少水，或主食配多少其它調(diào)料的情況。例如，我們用電飯煲煲飯時，多少的米用多少的水，大家都是憑經(jīng)驗去加多少水。某一天由于變更了米量，加水的經(jīng)驗值就顯得不是很準確了，此時煲出來的飯就有可能口感太爛或口感太硬了。烹飪的過程有三個要素要控制好，一是烹飪的時間，二是烹飪所加的水份比，三是溫度的控制。

發(fā)明內(nèi)容
為了將烹飪更加科學(xué)合理化，由于電子秤可以準確的測量出食物的重量，本發(fā)明提出了一種電子秤系統(tǒng)及其烹飪控制方法。本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:
一種電子秤系統(tǒng)，其特征在于包括:
電子秤，用于稱量烹飪材料的重量；
烹飪測量裝置，用于根據(jù)電子秤的稱重數(shù)據(jù)及材料種類顯示烹飪所需的參數(shù)，所述烹飪測量裝置包括第一主控制板及分別與其連接第一顯示屏、第一控制面板、第一電源模塊，所述電子秤的稱重數(shù)據(jù)輸出端與第一主控制板的數(shù)據(jù)輸入端連接。所述烹飪測量裝置為移動`智能終端或手持顯示設(shè)備，所述電子秤的稱重數(shù)據(jù)傳輸至移動智能終端或手持顯示設(shè)備中，移動智能終端或手持顯示設(shè)備根據(jù)稱重數(shù)據(jù)及材料種類顯示烹飪所需的參數(shù)。所述烹飪測量裝置還包括用于接收電子秤食材稱重數(shù)量值的第一傳輸模塊，所述第一傳輸模塊的數(shù)據(jù)接收端與電子秤連接，數(shù)據(jù)輸出端與第一主控制板連接。所述的第一傳輸模塊為第一無線傳輸模塊，所述第一無線傳輸模塊與電子秤無線連接。所述電子秤包括:載物盤、用于測量載物盤內(nèi)待測物體重量的稱重傳感器、與稱重傳感器輸出端相連的A/D模數(shù)轉(zhuǎn)換器、與A/D模數(shù)轉(zhuǎn)換器相連的第二主控制板，以及與第二主控制板相連的第二顯示屏、第二控制面板、第二電源模塊、和用于與第一傳輸模塊通信的第二傳輸模塊。所述第二傳輸模塊為第二無線傳輸模塊。所述的烹飪測量裝置集成于電子秤中，所述的電子秤包括依次連接的載物盤、用于測量載物盤內(nèi)待測物體重量的稱重傳感器、A/D模數(shù)轉(zhuǎn)換器，所述A/D模數(shù)轉(zhuǎn)換器的數(shù)據(jù)輸出端與第一主控制板的數(shù)據(jù)輸入端連接。一種電子秤系統(tǒng)的烹飪控制方法，其特征在于:包括以下步驟:
A.系統(tǒng)初始化；B.待測食物測重；
C.烹飪測量裝置根據(jù)食物種類和食物重量信息，計算并顯示需要施加的水量和/或輔料重量，以及烹飪時間和溫度；
D.檢測經(jīng)由電子秤測量用戶施加的水量和/或輔料重量，使實際施加的水量和/或輔料重量和計算所需的水量和/或輔料重量一致。其中，所述步驟A包括:A1)上電開始初始化；A2)烹飪測量裝置的儲存器檢測；A3)稱重傳感器檢測；A4)電子秤和烹飪測量裝置的電壓檢測；A5)無線傳輸模塊檢測；A6)顯示初始化成功。所述步驟B包括:B1)測量容器重量；B2)除去容器重量；B3)將食物放入容器后，測量食物凈重。所述步驟C包括:C1)輸入食物代碼；C2)查詢數(shù)據(jù)庫是否有該食物代碼，若無則返回Cl重新輸入食物代碼；C3)根據(jù)確認的食物代碼和所測的食物凈重，計算并顯示所需水量和/或輔料重量、烹飪時間和溫度。所述步驟D包括:D1)記憶食物的凈重，并除去當前食物重量值；D2)測量所施加水量和/或輔料的重量；D3)判斷施加的水量和/或輔料是否和步驟C中一致，若不一致則增加或減少水量和/或輔料，并返回D2 ；D4)顯示水量和/或輔料添加完畢。進一步，所述步驟C中烹飪測量裝置根據(jù)食物種類和食物重量信息，計算并顯示出食物會產(chǎn)生的熱量值。本發(fā)明一種電子秤系統(tǒng)及其烹飪控制方法的有益效果:通過電子秤精確稱量食物的重量，結(jié)合該食物種類系統(tǒng)計算出烹飪該重量食物所需的水量和/或輔料，系統(tǒng)基于一個智能軟件，該軟件囊括針對各類食物、不同重量、不同口感，烹飪所需的水量、時間、溫度的數(shù)據(jù)庫，該數(shù)據(jù)庫對各類食物進行編碼，并面向廣大人群對各類食物及其重量做烹飪實驗得出各類食物、不同重量、不同口感，映射烹飪所需的水量和輔料、時間、溫度，即輸入食物代碼和重量，系統(tǒng)便可得出相應(yīng)的水量和輔料、時間、溫度；本發(fā)明以科學(xué)的手段使得烹飪更加合理、準確，避免了傳統(tǒng)烹飪依靠經(jīng)驗所帶來的水量和/或輔料過多或過少、烹飪時間過長或過短、溫度過高或過短等弊病。此外，本系統(tǒng)還可以得出目標食物重量會產(chǎn)生的熱量值，使用戶知道該重量的食物具有多少熱量值，從而選擇合理食用，做到健康飲食。


下面結(jié)合附圖對本發(fā)明的具體實施方式
做進一步的說明。圖1是本發(fā)明的第一實施例原理框 圖2是本發(fā)明的第二實施例原理框 圖3是本發(fā)明使用方法的流程 圖4是本發(fā)明使用方法中步驟A的流程 圖5是本發(fā)明使用方法中步驟B的流程 圖6是本發(fā)明使用方法中步驟C的流程 圖7是本發(fā)明使用方法中步驟D的流程圖。
具體實施例方式如圖1所示，為本發(fā)明的第一種實施例，一種電子秤系統(tǒng)，包括:
電子秤1，用于待烹飪食物、水量、輔料的稱重；
烹飪測量裝置2，用于根據(jù)電子秤I的稱重數(shù)據(jù)及材料種類顯示烹飪所需的參數(shù)，烹飪測量裝置2包括第一主控制板21及分別與其連接第一顯示屏25、第一控制面板22、第一電源模塊23，電子秤I的稱重數(shù)據(jù)輸出端與第一主控制板21的數(shù)據(jù)輸入端連接。第一主控制板21基于一個智能軟件，該軟件囊括針對各類食物、不同重量、不同口感，烹飪所需的水量、時間、溫度的數(shù)據(jù)庫，該數(shù)據(jù)庫面向廣大人群對各類食物及其重量做烹飪實驗得出，此夕卜，該數(shù)據(jù)庫還對各類食物編碼，系統(tǒng)在開啟后只需在第一控制面板22輸入食物代碼便可選中該食物種類；第一顯示屏25為LED顯示屏或LCD顯示屏；第一控制面板22為按鍵面板或觸摸面板；第一電源模塊23為蓄電池或接市電的電源驅(qū)動器。烹飪測量裝置2還包括用于獲取電子秤I所稱重待烹飪食物的重量值的第一傳輸模塊，該第一傳輸模塊與受控于第一主控制板21 ;其中，第一傳輸模塊為第一無線傳輸模塊24，當然無線傳輸模塊24只是本實施例的優(yōu)選，本實施方式還可通過有線傳輸模塊來實現(xiàn)。其中，本實施例的烹飪測量裝置2為移動智能終端3和/或手持顯示設(shè)備4，電子秤I的稱重數(shù)據(jù)傳輸至移動智能終端3或手持顯示設(shè)備4中，移動智能終端3或手持顯示設(shè)備4根據(jù)稱重數(shù)據(jù)及材料種類顯示烹飪所需的參數(shù)，兩個烹飪測量裝置2可以適應(yīng)不同任務(wù)量的測量計算，而且一個出現(xiàn)故障另一個也能很好的工作。如圖所示，電子秤I包括:載物盤11、用于測量載物盤11內(nèi)待測物體重量的稱重傳感器12、與稱重傳感器12輸出端相連的A/D模數(shù)轉(zhuǎn)換器13、與A/D模數(shù)轉(zhuǎn)換器13相連的第二主控制板14，以及與第二主控制板14相連的第二顯示屏15、第二控制面板16、第二電源模塊17、和用于與第一·傳輸模塊通信的第二傳輸模塊，第二傳輸模塊為第二無線傳輸模塊18。其中，載物盤11用于盛放食物、烹飪的廚具、施加的水量和/或輔料等；A/D模數(shù)轉(zhuǎn)換器13用于將稱重傳感器12傳輸?shù)哪M信號轉(zhuǎn)化成數(shù)字信號并發(fā)送至第二主控制板14，第二主控制板14將數(shù)字信號處理成重量等物理信號(重量、溫度、時間)并顯示在第二顯示屏15 ;第二顯示屏15為LED顯示屏或IXD顯示屏；第二控制面板16為按鍵面板或觸摸面板；第二電源模塊17為蓄電池或接市電的電源驅(qū)動器。如圖2所示，為本發(fā)明的第二實施例，本發(fā)明的烹飪測量裝置2集成在電子秤I內(nèi)，集成模式精簡了本裝置的結(jié)構(gòu)；其中，烹飪測量裝置2包括第一主控制板21和與第一主控制板21相連接的第一顯示屏25、第一控制面板22、第一電源模塊23。所述電子秤I包括載物盤11、用于測量載物盤11內(nèi)待測物體重量的稱重傳感器12、與稱重傳感器12輸出端相連的A/D模數(shù)轉(zhuǎn)換器13、與A/D模數(shù)轉(zhuǎn)換器13相連的第一主控制板21。本實施例中電子秤I與烹飪測量裝置2共用其第一主控制板21相連接的第一顯示屏25、第一控制面板22、第一電源模塊23。即第一主控制板21不僅處理稱重功能，還能實現(xiàn)根據(jù)食物種類和稱重值、用戶通過第一控制面板22輸入的口感系數(shù)計算出所需的水量和/或輔料，并通過第一顯示屏25顯示出來，第一顯示屏25為LED顯示屏或IXD顯示屏，第一控制面板22為按鍵面板或觸摸面板。如圖3所示，一種電子秤系統(tǒng)的烹飪控制方法，包括以下步驟:A.系統(tǒng)初始化；
B.待測食物測重；
C.烹飪測量裝置根據(jù)食物種類和食物重量信息，計算并顯示需要施加的水量和/或輔料重量，以及烹飪時間和溫度；
D.檢測經(jīng)由電子秤測量用戶施加的水量和/或輔料重量，使實際施加的水量和/或輔料重量和計算所需的水量和/或輔料重量一致。如圖4所示，步驟A包括:A1)上電開始初始化；A2)烹飪測量裝置的儲存器檢測；A3)稱重傳感器檢測；A4)電子秤和烹飪測量裝置的電壓檢測；A5)無線傳輸模塊檢測；A6)顯示初始化成功。如圖5所示，步驟B包括:B1)測量容器重量；B2)除去容器重量；B3)將食物放入容器后，測量食物凈重。如圖6所示，步驟C包括:C1)輸入食物代碼；C2)查詢數(shù)據(jù)庫是否有該食物代碼，若無則返回Cl重新輸入食物代碼；C3)根據(jù)確認的食物代碼和所測的食物凈重，計算并顯示所需水量和/或輔料重量、烹飪時間和溫度。如圖7所示，步驟D包括:D1)記憶食物的凈重，并除去當前食物重量值；D2)測量所施加水量和/或輔料的重量；D3)判斷施加的水量和/或輔料是否和步驟C中一致，若不一致則增加或減少水量和/或輔料，并返回D2 ；D4)顯示水量和/或輔料添加完畢。此外，本發(fā)明使用方法中步驟C中烹飪測量裝置根據(jù)食物種類和食物重量信息，計算并顯示出食物會產(chǎn)生 的熱量值，本系統(tǒng)還可以得出目標食物重量會產(chǎn)生的熱量值，使用戶知道該重量的食物具有多少熱量值，從而選擇合理食用，做到健康飲食。本發(fā)明一種電子秤系統(tǒng)及其烹飪控制方法通過電子秤精確稱量食物的重量，結(jié)合該食物種類系統(tǒng)計算出烹飪該重量食物所需的水量和/或輔料，系統(tǒng)基于一個智能軟件，該軟件囊括針對各類食物、不同重量、不同口感，烹飪所需的水量、時間、溫度的數(shù)據(jù)庫，該數(shù)據(jù)庫對各類食物進行編碼，并面向廣大人群對各類食物及其重量做烹飪實驗得出各類食物、不同重量、不同口感，映射烹飪所需的水量和輔料、時間、溫度，即輸入食物代碼和重量，系統(tǒng)便可得出相應(yīng)的水量和輔料、時間、溫度；本發(fā)明以科學(xué)的手段使得烹飪更加合理、準確，避免了傳統(tǒng)烹飪依靠經(jīng)驗所帶來的水量和/或輔料過多或過少、烹飪時間過長或過短、溫度過高或過短等弊病。以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)先實施方式，本發(fā)明并不限定于上述實施方式，只要以基本相同手段實現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案都屬于本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種電子秤系統(tǒng),其特征在于包括: 電子秤(1)，用于稱量烹飪材料的重量； 烹飪測量裝置(2)，用于根據(jù)電子秤(I)的稱重數(shù)據(jù)及材料種類顯示烹飪所需的參數(shù)，所述烹飪測量裝置(2)包括第一主控制板(21)及分別與其連接第一顯示屏(25)、第一控制面板(22)、第一電源模塊(23)，所述電子秤(I)的稱重數(shù)據(jù)輸出端與第一主控制板(21)的數(shù)據(jù)輸入端連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電子秤系統(tǒng)，其特征在于:所述烹飪測量裝置(2)為移動智能終端(3)或手持顯示設(shè)備(4)，所述電子秤(I)的稱重數(shù)據(jù)傳輸至移動智能終端(3)或手持顯示設(shè)備(4)中，移動智能終端(3)或手持顯示設(shè)備(4)根據(jù)稱重數(shù)據(jù)及材料種類顯示烹飪所需的參數(shù)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電子秤系統(tǒng)，其特征在于:所述烹飪測量裝置(2)還包括用于接收電子秤食材稱重數(shù)量值的第一傳輸模塊，所述第一傳輸模塊的數(shù)據(jù)接收端與電子秤(I)連接，數(shù)據(jù)輸出端與第一主控制板(21)連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種電子秤系統(tǒng),其特征在于:所述的第一傳輸模塊為第一無線傳輸模塊(24 )，所述第一無線傳輸模塊(24 )與電子秤(I)無線連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的一種電子秤系統(tǒng)，其特征在于:所述電子秤(I)包括:載物盤(11)、用于測量載物盤(11)內(nèi)待測物體重量的稱重傳感器(12)、與稱重傳感器(12)輸出端相連的A/D模數(shù)轉(zhuǎn)換器(13)、與A/D模數(shù)轉(zhuǎn)換器(13)相連的第二主控制板(14)，以及與第二主控制板(14)相連的第二顯示屏(15)、第二控制面板(16)、第二電源模塊(17)、和用于與第一傳輸模塊通信的第 二傳輸模塊。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種電子秤系統(tǒng)，其特征在于:所述第二傳輸模塊為第二無線傳輸模塊(18)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種電子秤系統(tǒng)，其特征在于:所述的烹飪測量裝置(2)集成于電子秤(I)中，所述的電子秤(I)包括依次連接的載物盤(11)、用于測量載物盤(11)內(nèi)待測物體重量的稱重傳感器(12)、A/D模數(shù)轉(zhuǎn)換器(13)，所述A/D模數(shù)轉(zhuǎn)換器(13)的數(shù)據(jù)輸出端與第一主控制板(21)的數(shù)據(jù)輸入端連接。
8.一種電子秤系統(tǒng)的烹飪控制方法，其特征在于:包括以下步驟: A.系統(tǒng)初始化； B.待測食物測重； C.烹飪測量裝置根據(jù)食物種類和食物重量信息，計算并顯示需要施加的水量和/或輔料重量，以及烹飪時間和溫度； D.檢測經(jīng)由電子秤測量用戶施加的水量和/或輔料重量，使實際施加的水量和/或輔料重量和計算所需的水量和/或輔料重量一致。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種電子秤系統(tǒng)的烹飪控制方法，其特征在于:所述步驟A包括:A1)上電開始初始化；A2)烹飪測量裝置的儲存器檢測；A3)稱重傳感器檢測；A4)電子秤和烹飪測量裝置的電壓檢測；A5)無線傳輸模塊檢測；A6)顯示初始化成功。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種電子秤系統(tǒng)的烹飪控制方法，其特征在于:所述步驟B包括:B1)測量容器重量；B2)除去容器重量；B3)將食物放入容器后，測量食物凈重。
11.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種電子秤系統(tǒng)的烹飪控制方法，其特征在于:所述步驟C包括:ci)輸入食物代碼；C2)查詢數(shù)據(jù)庫是否有該食物代碼，若無則返回Cl重新輸入食物代碼；C3)根據(jù)確認的食物代碼和所測的食物凈重，計算并顯示所需水量和/或輔料重量、烹飪時間和溫度。
12.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種電子秤系統(tǒng)的烹飪控制方法，其特征在于:所述步驟D包括:D1)記憶食物的凈重，并除去當前食物重量值；D2)測量所施加水量和/或輔料的重量；D3)判斷施加的水量和/或輔料是否和步驟C中一致，若不一致則增加或減少水量和/或輔料，并返回D2 ；D4)顯示水量和/或輔料添加完畢。
13.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種電子秤系統(tǒng)的烹飪控制方法，其特征在于:所述步驟C中烹飪測量裝置根據(jù) 食物種類和食物重量信息，計算并顯示出食物會產(chǎn)生的熱量值。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種電子秤系統(tǒng)及其烹飪控制方法，包括電子秤，用于待烹飪食物、水量、輔料的稱重；烹飪測量裝置，包括第一主控制板和與第一主控制板相連接的第一顯示屏、第一控制面板、第一電源模塊，電子秤的稱重數(shù)據(jù)輸出端與第一主控制板的數(shù)據(jù)輸入端連接。通過電子秤精確稱量食物的重量，結(jié)合該食物種類系統(tǒng)計算出烹飪該重量食物所需的水量和/或輔料，本系統(tǒng)囊括針對各類食物、不同重量、不同口感，烹飪所需的水量、時間、溫度的數(shù)據(jù)庫；本發(fā)明以科學(xué)的手段使得烹飪更加合理、準確，避免了傳統(tǒng)烹飪依靠經(jīng)驗所帶來的水量和/或輔料過多或過少、烹飪時間過長或過短、溫度過高或過短等弊病。
文檔編號G01G19/22GK103245406SQ20131015384
公開日2013年8月14日 申請日期2013年4月27日 優(yōu)先權(quán)日2013年4月27日
發(fā)明者盧軍營 申請人:中山市永衡日用制品有限公司