專利名稱：便攜式食品衛(wèi)生檢測采樣儲存箱的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品衛(wèi)生監(jiān)督檢測器具，具體地說是一種便攜式食品衛(wèi)生檢測采樣儲存箱。
背景技術：
在食品衛(wèi)生監(jiān)督檢測工作中，常對一些熟肉制品以及一些冷飲制品取樣化驗，如對燒烤肉、醬鹵肉、肴肉、冰糕等；在處理食物中毒的事件中也需采樣化驗。采樣時，必須到現(xiàn)場進行，采樣后，需要立即轉入0-4℃的低溫范圍內保存，以保證從采樣至室內化驗時間內細菌不繁殖、不死亡，以便使化驗的結果更接近實際情況。但目前對現(xiàn)場食品的采樣，大多用塑料袋包裝采樣，經過路途轉運，及其他一些耽誤時間的事項，需經8-12個小時或更多的時間才能進入化驗，由于經過的時間長，特別在夏季，可使菌體大量繁殖，使化驗結果產生較大的誤差，生產廠家本來微生物不超標的合格產品，可出現(xiàn)不合格，嚴重影響了檢測結果的法律效力，甚至導致生產廠家與監(jiān)督機構的糾紛。

發(fā)明內容
本實用新型的目的在于提供一種結構簡單、操作方便、價格低，并可避免在采樣至化驗的時間內出現(xiàn)菌體繁殖及死亡現(xiàn)象的便攜式食品衛(wèi)生檢測采樣儲存箱。
為達到以上目的，本實用新型所采用的技術方案是該便攜式食品衛(wèi)生檢測采樣儲存箱，由箱體、箱蓋、食品采樣保存室構成，其箱體、箱蓋均由二層組成，外層為薄不銹鋼板，以起加固作用，內層為絕熱層，以防止內外熱量的交換，在箱體內垂直插入電冰箱蓄冷器，在電冰箱蓄冷器的外面設絕熱板，絕熱板與電冰箱蓄冷器外壁之間形成一夾腔，在絕熱板的上、下各設一個熱交換孔，熱交換孔上堵有溫度自控擋門，絕熱板與箱體內壁之間以及相鄰絕熱板之間形成食品采樣保存室，食品采樣保存室與夾腔內的熱交換只能通過上、下熱交換孔進行，其他面上均不傳熱。本實用新型還通過如下措施實施所述的絕熱板上的上、下溫度自控擋門由連桿連接固定，溫度自控擋門卡在熱交換孔兩側的滑槽內，連桿與擺動桿連接，擺動桿以轉動軸為支點，擺動桿的一端連接在連桿的中部，另一端固定連接在雙金屬溫度感應片端部，雙金屬溫度感應片固定在絕熱板朝向食品采樣保存室的一面，當食品采樣保存室內的溫度高于2℃時，隨著溫度的升高，雙金屬溫度感應片逐漸漲開，雙金屬溫度感應片便向上撥動擺動桿，使連桿向下拉動，拉動上、下溫度自控擋門同時下滑，使上、下熱交換孔開通，此時，夾腔內的冷氣從下交換孔進入食品采樣保存室下部，食品采樣保存室內的較暖氣體從上交換孔進入夾腔內，通過對流交換，食品采樣保存室內的溫度降低，當降至2℃以下時，隨著溫度的降低，雙金屬溫度感應片逐漸內縮，雙金屬溫度感應片便向內彎曲，便向下?lián)軇訑[動桿，使連桿向上推動，溫度自控擋門又把上、下交換孔堵住，阻止對流交換，從而達到食品采樣保存室內的溫度保持在0-4℃內，保證采樣食品既不會產生菌體繁殖，又不能使菌體凍死，確?；灂r的準確度，食品采樣保存室可設2-3個，電冰箱蓄冷器可設2-4個；在擺動桿上還設長條狀孔，轉動軸支點卡在擺動桿上的長條狀孔內，擺動桿上的轉動軸支點位置可沿擺動桿上的長條狀孔調整，通過位置的調整，使食品采樣保存室內的溫度穩(wěn)定在0-4℃范圍內，在箱蓋壁內與食品采樣保存室上口對應位置，還固定上觀察溫度表，觀察溫度表可在箱蓋上面的觀測玻璃窗內隨時觀察，以及時觀察食品采樣保存室內的溫度。所述的電冰箱蓄冷器由塑料外殼及殼內的蓄冷材料構成，蓄冷材料可通過對含10at％以上稀土類元素的蓄冷材料粉末和粘合劑的混合物加工而成，也可采用水、尿素、氯化氨和磷酸氫二鈉按合理配比混合而成，可采用水占60-70％、尿素占25-32％、氯化氨占3-7％、磷酸氫二鈉占0.000001-0.00001％的配合比例，冰點可達到零下20-22℃，釋放冷量大，適合長途運輸。應用本實用新型時，可提前將電冰箱蓄冷器放入冰箱內，使電冰箱蓄冷器的溫度達到零下18℃以下，出發(fā)采樣時，將電冰箱蓄冷器插入箱內，食品采樣保存室內的溫度便可自行降溫調節(jié)，并保持在0-4℃范圍內；使用前也可提前對采樣箱內進行紫外線照射消毒。
本實用新型的有益效果在于結構簡單、容易制作、成本低、便于攜帶操作，在12個小時至24小時內可確保采樣食品保持在0-4℃范圍內，有效的避免了采樣食品內菌體的繁殖或凍死，確保檢測結果的準確性。


圖1為本實用新型結構主視示意圖。
圖2為本實用新型沿A-A剖視示意圖。
圖3為本實用新型沿前后中心線剖視絕熱板面示意圖。
具體實施方式
參照附圖1、2、3制作本實用新型。該便攜式食品衛(wèi)生檢測采樣儲存箱，由箱體1、箱蓋2、食品采樣保存室3構成，其箱體1、箱蓋2均由二層組成，外層為薄不銹鋼板4，內層為絕熱層5，在箱體1內垂直插入電冰箱蓄冷器6，在電冰箱蓄冷器6的外面設絕熱板7，絕熱板7與電冰箱蓄冷器6的外壁之間形成一夾腔8，在絕熱板7的上、下各設一個熱交換孔9、9′，熱交換孔9、9′上堵有溫度自控擋門10、10′，絕熱板7與箱體1內壁之間以及相鄰絕熱板7之間形成食品采樣保存室3，食品采樣保存室3與夾腔8內的熱交換只能通過絕熱板7上的上、下熱交換孔9、9′進行。絕熱板7上的上、下溫度自控擋門10、10′由連桿11連接固定，溫度自控擋門10、10′卡在熱交換孔9、9′兩側的滑槽12內，連桿11與擺動桿13連接，擺動桿13以轉動軸14為支點，擺動桿13的一端連接在連桿11的中部，另一端固定連接在雙金屬溫度感應片15的端部，雙金屬溫度感應片15固定在絕熱板7朝向食品采樣保存室3的一面，食品采樣保存室3可設2-3個，電冰箱蓄冷器6可設2-4個；在擺動桿13上還設長條狀孔，轉動軸14支點卡在擺動桿13上的長條狀孔內。在箱蓋2壁內與食品采樣保存室3的上口對應位置，還固定上觀察溫度表16。
權利要求1.一種便攜式食品衛(wèi)生檢測采樣儲存箱，由箱體(1)、箱蓋(2)、食品采樣保存室(3)構成，其特征在于其箱體(1)、箱蓋(2)均由二層組成，外層為薄不銹鋼板(4)，內層為絕熱層(5)，在箱體(1)內垂直插入電冰箱蓄冷器(6)，在電冰箱蓄冷器(6)的外面設絕熱板(7)，絕熱板(7)與電冰箱蓄冷器(6)的外壁之間形成一夾腔(8)，在絕熱板(7)的上、下各設一個熱交換孔(9、9′)，熱交換孔(9、9′)上堵有溫度自控擋門(10、10′)，絕熱板(7)與箱體(1)內壁之間以及相鄰絕熱板(7)之間形成食品采樣保存室(3)。
2.根據權利要求1所述的便攜式食品衛(wèi)生檢測采樣儲存箱，其特征在于絕熱板(7)上的上、下溫度自控擋門(10、10′)由連桿(11)連接固定，溫度自控擋門(10、10′)卡在熱交換孔(9、9′)兩側的滑槽(12)內，連桿(11)與擺動桿(13)連接，擺動桿(13)以轉動軸(14)為支點，擺動桿(13)的一端連接在連桿(11)的中部，另一端固定連接在雙金屬溫度感應片(15)的端部，雙金屬溫度感應片(15)固定在絕熱板(7)朝向食品采樣保存室(3)的一面，食品采樣保存室(3)可設2-3個，電冰箱蓄冷器(6)可設2-4個。
3.根據權利要求1或2所述的便攜式食品衛(wèi)生檢測采樣儲存箱，其特征在于在擺動桿(13)上還設長條狀孔，轉動軸(14)支點卡在擺動桿(13)上的長條狀孔內，在箱蓋(2)壁內與食品采樣保存室(3)的上口對應位置，還固定上觀察溫度表(16)。
專利摘要本實用新型公開了一種便攜式食品衛(wèi)生檢測采樣儲存箱，由箱體1、箱蓋2、食品采樣保存室3構成，其箱體1、箱蓋2均由二層組成，外層為薄不銹鋼板4，內層為絕熱層5，在箱體1內垂直插入電冰箱蓄冷器6，在電冰箱蓄冷器6的外面設絕熱板7，絕熱板7與電冰箱蓄冷器6的外壁之間形成一夾腔8，在絕熱板7的上、下各設一個熱交換孔9、9′，熱交換孔9、9′上堵有溫度自控擋門10、10′，絕熱板7與箱體1內壁之間以及相鄰絕熱板7之間形成食品采樣保存室3。該便攜式食品衛(wèi)生檢測采樣儲存箱結構簡單、容易制作、成本低、便于攜帶操作，可廣泛用于食品衛(wèi)生監(jiān)督檢測工作。
文檔編號G01N1/42GK2602365SQ03215220
公開日2004年2月4日 申請日期2003年2月21日 優(yōu)先權日2003年2月21日
發(fā)明者郇彩鳳, 王慶紅, 郇鳳英, 王慶榮, 吳峰 申請人:郇彩鳳