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便攜式食品衛(wèi)生檢測采樣儲存箱的制作方法技術資料下載

技術編號:5897677

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本實用新型涉及一種食品衛(wèi)生監(jiān)督檢測器具,具體地說是一種便攜式食品衛(wèi)生檢測采樣儲存箱。背景技術在食品衛(wèi)生監(jiān)督檢測工作中,常對一些熟肉制品以及一些冷飲制品取樣化驗,如對燒烤肉、醬鹵肉、肴肉、冰糕等;在處理食物中毒的事件中也需采樣化驗。采樣時,必須到現(xiàn)場進行,采樣后,需要立即轉入0-4℃的低溫范圍內保存,以保證從采樣至室內化驗時間內細菌不繁殖、不死亡,以便使化驗的結果更接近實際情況。但目前對現(xiàn)場食品的采樣,大多用塑料袋包裝采樣,經(jīng)過路途轉運,及其他一些耽誤時間的...
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