一種玫瑰餡料的混合裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本實用新型食品生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種玫瑰餡料的混合裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]玫瑰,原產(chǎn)地中國。屬薔薇目,薔薇科落葉灌木,枝桿多針刺,奇數(shù)羽狀復葉,小葉5?9片,橢圓形,有邊刺?;ò甑孤研危匕曛涟胫匕?,花有紫紅色、白色,果期8?9月,扁球形。玫瑰作為農(nóng)作物時,其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油,玫瑰油應用于化妝品、食品、精細化工等工業(yè)。
[0003]玫瑰花可以用來制作食品,例如玫瑰餅。玫瑰餅是一種糖餡、酥皮的傳統(tǒng)名點。其做法是,要用妙峰山的鮮玫瑰花,摘瓣、去蒂用清水洗凈后,通過腌制,與炒熟的蜜糖拌在一起,做成玫瑰餡兒,再用富強粉合成的面團,與發(fā)酵后的面團,分層折疊后做皮,將餡兒包好,按扁,成圓餅形。再經(jīng)過烘爐烤制,玫瑰餅就做成了。玫瑰餅在制作時,需要將上述餡料混合均勻,通常在制作時,通過人工手動攪拌均勻,當生產(chǎn)規(guī)模較大時,此方法費時費力,而且使得餡料攪拌不均勻。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型提供了一種玫瑰餡料的混合裝置,降低了工作強度,提高了工作效率。
[0005]本實用新型的技術(shù)方案為:一種玫瑰餡料的混合裝置,包括豎直布置的混料筒以及驅(qū)動機構(gòu),該混料筒的頂部和底部分別設有進料口和出料口,所述進料口和出料口處分別設有閥門,所述混料筒內(nèi)轉(zhuǎn)動連接有攪拌器,所述攪拌器在驅(qū)動機構(gòu)的驅(qū)動下轉(zhuǎn)動,所述驅(qū)動機構(gòu)包括:
[0006]電機;
[0007]驅(qū)動輪,與電機的電機軸相連接;
[0008]從動輪,與攪拌器固定連接;
[0009]皮帶,皮帶的一端與驅(qū)動輪相連接,另一端與從動輪相連接。
[0010]本實用新型在使用時,首先將進料口處的閥門打開,將制作玫瑰餅的餡料放置于混料桶內(nèi),然后關(guān)閉進料口處的閥門,啟動驅(qū)動機構(gòu)的電機,電機將帶動驅(qū)動輪轉(zhuǎn)動,由于從動輪與驅(qū)動輪通過皮帶相連接,因此驅(qū)動輪轉(zhuǎn)動的同時帶動從動輪轉(zhuǎn)動,從動輪又與攪拌器固定連接,因此驅(qū)動攪拌器轉(zhuǎn)動,從而使得攪拌器攪拌位于混料桶內(nèi)的餡料。
[0011]攪拌器可以有多種結(jié)構(gòu)形式,作為優(yōu)選,所述攪拌器包括攪拌棒以及位于攪拌棒上的槳葉。
[0012]為了使得攪拌更加均勻,作為優(yōu)選,所述槳葉呈螺旋狀,所述槳葉的螺旋度為30?60。。
[0013]作為優(yōu)選,所述槳葉的數(shù)量為4?6個。
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實用新型的有益效果體現(xiàn)在:
[0015]本實用新型操作簡單,使用方便,當生產(chǎn)規(guī)模較大時,降低了工作強度,提高了工作效率,而且攪拌均勻,便于玫瑰餅的制作。
【附圖說明】
[0016]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0017]下面結(jié)合附圖對本實用新型的【具體實施方式】作進一步說明。在此需要說明的是,對于這些實施方式的說明用于幫助理解本實用新型,但并不構(gòu)成對本實用新型的限定。此夕卜,下面所描述的本實用新型各個實施方式中所涉及的技術(shù)特征只要彼此之間未構(gòu)成沖突就可以相互組合。
[0018]如圖1所示,本實用新型包括豎直布置的混料筒1以及驅(qū)動機構(gòu)4,該混料筒1的頂部和底部分別設有進料口 11和出料口 12,進料口 11和出料口 12處分別設有閥門3,混料筒1內(nèi)轉(zhuǎn)動連接有攪拌器2,攪拌器2在驅(qū)動機構(gòu)4的驅(qū)動下轉(zhuǎn)動,驅(qū)動機構(gòu)4包括:
[0019]電機41;
[0020]驅(qū)動輪42,與電機41的電機軸相連接;
[0021]從動輪43,與攪拌器2固定連接;
[0022]皮帶44,皮帶44的一端與驅(qū)動輪42相連接,另一端與從動輪43相連接。
[0023]本實用新型在使用時,首先將進料口11處的閥門3打開,將制作玫瑰餅的餡料放置于混料桶1內(nèi),然后關(guān)閉進料口 11處的閥門3,啟動驅(qū)動機構(gòu)4的電機41,電機41將帶動驅(qū)動輪42轉(zhuǎn)動,由于從動輪43與驅(qū)動輪42通過皮帶44相連接,因此驅(qū)動輪42轉(zhuǎn)動的同時帶動從動輪43轉(zhuǎn)動,從動輪43又與攪拌器2固定連接,因此驅(qū)動攪拌器2轉(zhuǎn)動,從而使得攪拌器2攪拌位于混料桶1內(nèi)的餡料。
[0024]同樣如圖1所示,攪拌器可以有多種結(jié)構(gòu)形式,攪拌器2包括攪拌棒21以及位于攪拌棒21上的槳葉22。為了使得攪拌更加均勻,槳葉22呈螺旋狀,槳葉22的螺旋度為30?60°。槳葉22的數(shù)量為4?6個。
[0025]以上結(jié)合附圖對本實用新型的實施方式作了詳細說明,但本實用新型不限于所描述的實施方式。對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員而言,在不脫離本實用新型原理和精神的情況下,對這些實施方式進行多種變化、修改、替換和變型,仍落入本實用新型的保護范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種玫瑰餡料的混合裝置,其特征在于,包括豎直布置的混料筒(1)以及驅(qū)動機構(gòu)(4),所述混料筒(1)的頂部和底部分別設有進料口(11)和出料口(12),所述進料口(11)和出料口(12)處分別設有閥門(3),所述混料筒(1)內(nèi)轉(zhuǎn)動連接有攪拌器(2),所述攪拌器(2)在驅(qū)動機構(gòu)(4)的驅(qū)動下轉(zhuǎn)動,所述驅(qū)動機構(gòu)(4)包括: 電機(41); 驅(qū)動輪(42),與所述電機(41)的電機軸相連接; 從動輪(43),與所述攪拌器(2)固定連接; 皮帶(44),所述皮帶(44)的一端與所述驅(qū)動輪(42)相連接,另一端與所述從動輪(43)相連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種玫瑰餡料的混合裝置,其特征在于,所述攪拌器(2)包括攪拌棒(21)以及位于攪拌棒(21)上的槳葉(22)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種玫瑰餡料的混合裝置,其特征在于,所述槳葉(22)呈螺旋狀,所述槳葉(22)的螺旋度為30?60°。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種玫瑰餡料的混合裝置,其特征在于,所述槳葉(22)的數(shù)量為4?6個。
【專利摘要】本實用新型公開了一種玫瑰餡料的混合裝置,包括豎直布置的混料筒以及驅(qū)動機構(gòu),該混料筒的頂部和底部分別設有進料口和出料口,所述進料口和出料口處分別設有閥門,所述混料筒內(nèi)轉(zhuǎn)動連接有攪拌器,所述攪拌器在驅(qū)動機構(gòu)的驅(qū)動下轉(zhuǎn)動,所述驅(qū)動機構(gòu)包括:電機;驅(qū)動輪,與電機的電機軸相連接;從動輪,與攪拌器固定連接;皮帶,皮帶的一端與驅(qū)動輪相連接,另一端與從動輪相連接。本實用新型操作簡單,使用方便,當生產(chǎn)規(guī)模較大時,降低了工作強度,提高了工作效率,而且攪拌均勻,便于玫瑰餅的制作。
【IPC分類】A21D13/08, B01F7/18
【公開號】CN205109481
【申請?zhí)枴緾N201520864850
【發(fā)明人】邱贊梅
【申請人】麗江雪山玫瑰食品有限公司
【公開日】2016年3月30日
【申請日】2015年11月3日