一種配料攪拌機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種配料攪拌機。
【背景技術(shù)】
[0002]配料攪拌機是將肉塊、碎肉脂肪等主要原料精細的切碎，同時能將其他原料水、淀粉及附加品一起攪拌成均勻的乳狀物，傳統(tǒng)的配料攪拌機利用斬拌刀不斷的高速旋轉(zhuǎn)，并對原料進行攪拌和切碎，利用起到高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生劈裂作用，將肉及輔料切碎并均勻混合，鋒利的刀使原料肉得到充分的乳化。目前市場上的攪拌機，為了起到更好的攪拌效果，通常會設(shè)置多根平行于水平面的攪拌軸進行轉(zhuǎn)動，或者設(shè)置多根垂直于水平面的攪拌軸進行攪拌，雖然設(shè)置多根攪拌軸與單根攪拌軸相比可以在一定程度上優(yōu)化攪拌效果，但是由于這些攪拌軸之間是互相分離的，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，占地大，攪拌效果有限。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種攪拌快速，結(jié)構(gòu)簡單的配料攪拌機。
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供一種配料攪拌機，包括機架，所述機架上設(shè)有攪拌機構(gòu)，所述攪拌機構(gòu)包括驅(qū)動裝置和驅(qū)動裝置驅(qū)動的攪拌軸，所攪拌軸包括第一攪拌軸和套設(shè)在第一攪拌軸外的第二攪拌軸，所述第一攪拌軸一端與驅(qū)動裝置連接另一端設(shè)有攪拌刀頭，所述第二攪拌軸一端與驅(qū)動裝置連接另一端設(shè)有包圍攪拌刀頭的攪拌筒，所述攪拌筒上表面和下表面都設(shè)有通孔，所述攪拌筒側(cè)面設(shè)有豎直方向上的長方形的通孔。
[0005]本實用新型的有益效果為:本實用新型的配料攪拌機，第一攪拌軸的攪拌刀頭與第二攪拌軸的攪拌方向相反互相套設(shè)攪拌切割，攪拌效果好，保證物料的斬切更加的細爛，提高了工作效率。
【附圖說明】
[0006]附圖1為本實用新型的配料攪拌機的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0007]標(biāo)號說明:1、機架；2、驅(qū)動裝置；3、攪拌機構(gòu)；31、第一攪拌軸；32、第二攪拌軸；33、攪拌筒。
【具體實施方式】
[0008]為詳細說明本實用新型的技術(shù)內(nèi)容、構(gòu)造特征、所實現(xiàn)目的及效果，以下結(jié)合實施方式并配合附圖詳予說明。
[0009]本實用新型最關(guān)鍵的構(gòu)思在于:本實用新型的便于放料的攪拌機，第一攪拌軸的攪拌刀頭與第二攪拌軸的攪拌筒套設(shè)攪拌切割物料，結(jié)構(gòu)簡單，攪拌效果好。
[0010]請參閱圖1，附圖所示本實用新型提供的一種配料攪拌機，包括機架1，所述機架1上設(shè)有攪拌機構(gòu)3，所述攪拌機構(gòu)3包括驅(qū)動裝置2和驅(qū)動裝置2驅(qū)動的攪拌軸，所攪拌軸包括第一攪拌軸31和套設(shè)在第一攪拌軸31外的第二攪拌軸32，所述第一攪拌軸31 —端與驅(qū)動裝置2連接另一端設(shè)有攪拌刀頭，所述第二攪拌軸32 —端與驅(qū)動裝置2連接另一端設(shè)有包圍攪拌刀頭的攪拌筒33，所述攪拌筒33上表面和下表面都設(shè)有通孔，所述攪拌筒33側(cè)面設(shè)有豎直方向上的長方形的通孔。
[0011]使用時，首先將肉制品等物料通過投入筒體，然后將筒體置于攪拌機構(gòu)3下方后，啟動驅(qū)動裝置2，驅(qū)動裝置驅(qū)動第一攪拌軸31和第二攪拌軸32開始高速旋轉(zhuǎn)，攪拌刀頭和攪拌筒33切割物料。攪拌刀頭和攪拌筒33的內(nèi)外旋轉(zhuǎn)配合，使得筒體內(nèi)的肉制品物料得到充分的斬切，位于筒體內(nèi)任意位置的肉制品均能被加工到，且保證物料切的更加的細爛，而且無長纖維的殘留。
[0012]進一步的，上述的配料攪拌機中，所述第一攪拌軸31和第二攪拌軸32的旋轉(zhuǎn)方向相反。此種結(jié)構(gòu)提高了攪拌刀頭和攪拌筒33的組合切割效果。
[0013]進一步的，上述的配料攪拌機中，所述攪拌筒33在長方形通孔四周開設(shè)有刀口。
[0014]進一步的，上述的配料攪拌機中，所述攪拌刀頭包括旋轉(zhuǎn)軸及固定在旋轉(zhuǎn)軸上的刀片，所述刀片為多個，并列等距的設(shè)置在旋轉(zhuǎn)軸上。所述刀片為弧形。通過這樣的設(shè)置，加大了刀片的斬切面積，進一步提升了最終產(chǎn)品的質(zhì)量。
[0015]進一步的，上述的配料攪拌機中，所述機架1底部設(shè)置有萬向腳輪。此結(jié)構(gòu)便于攪拌機的搬運和固定。
[0016]以上所述僅為本實用新型的實施例，并非因此限制本實用新型的專利范圍，凡是利用本實用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實用新型的專利保護范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種配料攪拌機，包括機架，其特征在于，所述機架上設(shè)有攪拌機構(gòu)，所述攪拌機構(gòu)包括驅(qū)動裝置和驅(qū)動裝置驅(qū)動的攪拌軸，所攪拌軸包括第一攪拌軸和套設(shè)在第一攪拌軸外的第二攪拌軸，所述第一攪拌軸一端與驅(qū)動裝置連接另一端設(shè)有攪拌刀頭，所述第二攪拌軸一端與驅(qū)動裝置連接另一端設(shè)有包圍攪拌刀頭的攪拌筒，所述攪拌筒上表面和下表面都設(shè)有通孔，所述攪拌筒側(cè)面設(shè)有豎直方向上的長方形的通孔。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的配料攪拌機，其特征在于，所述第一攪拌軸和第二攪拌軸的旋轉(zhuǎn)方向相反。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的配料攪拌機，其特征在于，所述攪拌筒在長方形通孔四周開設(shè)有刀口。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的配料攪拌機，其特征在于，所述攪拌刀頭包括旋轉(zhuǎn)軸及固定在旋轉(zhuǎn)軸上的刀片，所述刀片為多個，并列等距的設(shè)置在旋轉(zhuǎn)軸上。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的配料攪拌機，其特征在于，所述刀片為弧形。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的配料攪拌機，其特征在于，所述機架底部設(shè)置有萬向腳輪。
【專利摘要】本實用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種配料攪拌機，其包括機架，所述機架上設(shè)有攪拌機構(gòu)，所述攪拌機構(gòu)包括驅(qū)動裝置和驅(qū)動裝置驅(qū)動的攪拌軸，所攪拌軸包括第一攪拌軸和套設(shè)在第一攪拌軸外的第二攪拌軸，所述第一攪拌軸一端與驅(qū)動裝置連接另一端設(shè)有攪拌刀頭，所述第二攪拌軸一端與驅(qū)動裝置連接另一端設(shè)有包圍攪拌刀頭的攪拌筒，所述攪拌筒上表面和下表面都設(shè)有通孔，所述攪拌筒側(cè)面設(shè)有豎直方向上的長方形的通孔。本實用新型的配料攪拌機，第一攪拌軸的攪拌刀頭與第二攪拌軸的攪拌方向相反，可互相攪拌切割，攪拌效果好，保證物料的斬切更加的細爛，提高了工作效率。
【IPC分類】B02C18/10, B01F7/16
【公開號】CN204973665
【申請?zhí)枴緾N201520410710
【發(fā)明人】陳毅
【申請人】福建省鼎味食品有限公司
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年6月15日