一種辣椒用雙層剎菜機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種剎菜機(jī)，尤其涉及一種辣椒用雙層剎菜機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]剎菜機(jī)是一種高效的炊事機(jī)械，可以將肉類和各種根莖葉類蔬菜快速切碎制成包子餃子等菜餡，具有干凈衛(wèi)生、安全高效、余料少、清洗維護(hù)方便等特點(diǎn)。因此，剎菜機(jī)廣泛適宜機(jī)關(guān)單位、賓館飯店、飲食攤點(diǎn)、食堂、個(gè)體戶等大量人群的地方使用。
[0003]現(xiàn)有的剎菜機(jī)對(duì)于像辣椒等質(zhì)地比較堅(jiān)硬的食物，剎菜效果并不理想，并且容易堵塞；工作完畢后，清洗不方便，也很難清洗干凈，設(shè)備不衛(wèi)生，使得所生產(chǎn)的食品存在潛在的安全隱患。
[0004]鑒于以上現(xiàn)有技術(shù)中存在的缺陷，有必要將其進(jìn)一步改進(jìn)，使其更具備實(shí)用性，才能符合實(shí)際使用情況。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]為了克服上述現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本實(shí)用新型的目的是提供一種辣椒用雙層剎菜機(jī)。
[0006]本實(shí)用新型是采取以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的:一種辣椒用雙層剎菜機(jī)，包括機(jī)箱、電機(jī)、進(jìn)料口、變速箱和出料口，所述電機(jī)包括與剎菜刀相連接的第一電機(jī)、與螺桿相連接的第二電機(jī)，所述進(jìn)料口內(nèi)傾斜設(shè)置有封閉簾，所述機(jī)箱內(nèi)設(shè)置有剎菜室，所述剎菜室包括多個(gè)繞著第一電機(jī)旋轉(zhuǎn)軸交錯(cuò)設(shè)置的環(huán)形的剎菜刀以及與第二電機(jī)相連接的螺桿；所述螺桿位于所述進(jìn)料口與剎菜刀之間，在所述剎菜室的底部設(shè)置有一層半圓形的過(guò)濾網(wǎng)。
[0007]具體地，本實(shí)用新型的剎菜刀與所述第一電機(jī)的旋轉(zhuǎn)軸相垂直；本實(shí)用新型的第一電機(jī)、第二電機(jī)分別與變速箱相連接。
[0008]綜上所述本實(shí)用新型具有以下有益效果:本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)科學(xué)合理，采用螺桿與剎菜刀雙層剎菜機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)，能夠有效將辣椒快速切碎，剎菜效率高且質(zhì)量好，在剎菜機(jī)停止工作時(shí)，清洗更加方便、干凈，消除了因清洗不干凈而產(chǎn)生的食品安全隱患；同時(shí)，封閉簾的設(shè)置能夠有效避免在剎菜過(guò)程中辣椒的外濺，節(jié)約材料；過(guò)濾網(wǎng)的設(shè)置能夠過(guò)濾剎菜合格的辣椒，不合格的辣椒就會(huì)保留在剎菜室內(nèi)進(jìn)一步剎菜直至合格，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
【附圖說(shuō)明】
[0009]圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]其中:1、進(jìn)料口 ；2、第二電機(jī)；3、剎菜刀；4、機(jī)箱；5、出料口 ；6、封閉簾；7、螺桿；8、第一電機(jī)；9、剎菜室；10、過(guò)濾網(wǎng)。
【具體實(shí)施方式】
[0011]為使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。
[0012]如圖1所示，一種辣椒用雙層剎菜機(jī)，包括機(jī)箱4、電機(jī)、進(jìn)料口 1、變速箱和出料口5，所述電機(jī)包括與剎菜刀3相連接的第一電機(jī)8、與螺桿7相連接的第二電機(jī)2。
[0013]作為本實(shí)用新型的優(yōu)選方案，本實(shí)用新型的進(jìn)料口 I內(nèi)傾斜設(shè)置有封閉簾6，封閉簾的設(shè)置能夠有效避免在剎菜過(guò)程中辣椒的外濺，節(jié)約材料。
[0014]作為本實(shí)用新型的優(yōu)選方案，本實(shí)用新型的機(jī)箱4內(nèi)設(shè)置有剎菜室9，所述剎菜室9包括多個(gè)繞著第一電機(jī)8旋轉(zhuǎn)軸交錯(cuò)設(shè)置的環(huán)形的剎菜刀3以及與第二電機(jī)2相連接的螺桿7 ;雙層剎菜機(jī)構(gòu)的設(shè)置能夠較大程度的提高剎菜的質(zhì)量與效率。
[0015]作為本實(shí)用新型的優(yōu)選方案，本實(shí)用新型的螺桿7位于所述進(jìn)料口 I與剎菜刀3之間。
[0016]作為本實(shí)用新型的優(yōu)選方案，本實(shí)用新型的剎菜室9的底部設(shè)置有一層半圓形的過(guò)濾網(wǎng)10，該過(guò)濾網(wǎng)10能夠過(guò)濾剎菜合格的辣椒，不合格的辣椒就會(huì)保留在剎菜室內(nèi)進(jìn)一步剎菜直至合格，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
[0017]作為本實(shí)用新型的優(yōu)選方案，本實(shí)用新型的剎菜刀3與所述第一電機(jī)8的旋轉(zhuǎn)軸相垂直。
[0018]作為本實(shí)用新型的優(yōu)選方案，本實(shí)用新型的第一電機(jī)8、第二電機(jī)2分別與變速箱相連接。
[0019]本實(shí)用新型采用螺桿與剎菜刀雙層剎菜機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)，能夠有效將辣椒快速切碎，剎菜效率高且質(zhì)量好，清洗更加方便、干凈，消除了因清洗不干凈而產(chǎn)生的食品安全隱患。
[0020]以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書中描述的只是說(shuō)明本實(shí)用新型的原理，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下，本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種辣椒用雙層剎菜機(jī)，包括機(jī)箱、電機(jī)、進(jìn)料口、變速箱和出料 口，其特征在于:所述電機(jī)包括與剎菜刀相連接的第一電機(jī)、與螺桿相連接的第二電機(jī)，所述進(jìn)料口內(nèi)傾斜設(shè)置有封閉簾，所述機(jī)箱內(nèi)設(shè)置有剎菜室，所述剎菜室包括多個(gè)繞著第一電機(jī)旋轉(zhuǎn)軸交錯(cuò)設(shè)置的環(huán)形的剎菜刀以及與第二電機(jī)相連接的螺桿；所述螺桿位于所述進(jìn)料口與剎菜刀之間，在所述剎菜室的底部設(shè)置有一層半圓形的過(guò)濾網(wǎng)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種辣椒用雙層剎菜機(jī)，其特征在于:所述剎菜刀與所述第一電機(jī)的旋轉(zhuǎn)軸相垂直。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種辣椒用雙層剎菜機(jī)，其特征在于:所述第一電機(jī)、第二電機(jī)分別與變速箱相連接。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種辣椒用雙層剎菜機(jī)，包括機(jī)箱、電機(jī)、進(jìn)料口、變速箱和出料口，所述電機(jī)包括與剎菜刀相連接的第一電機(jī)、與螺桿相連接的第二電機(jī)，所述機(jī)箱內(nèi)設(shè)置有剎菜室，所述剎菜室包括多個(gè)繞著第一電機(jī)旋轉(zhuǎn)軸交錯(cuò)設(shè)置的環(huán)形的剎菜刀以及與第二電機(jī)相連接的螺桿；在所述剎菜室的底部設(shè)置有一層半圓形的過(guò)濾網(wǎng)。本實(shí)用新型采用螺桿與剎菜刀雙層剎菜機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)，能夠有效將辣椒快速切碎，剎菜效率高且質(zhì)量好，清洗更加方便、干凈，消除了因清洗不干凈而產(chǎn)生的食品安全隱患。
【IPC分類】B02C18/14, B02C18/16, B02C23/08
【公開(kāi)號(hào)】CN204911691
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520466426
【發(fā)明人】彭國(guó)茂
【申請(qǐng)人】江西龍津?qū)崢I(yè)有限公司
【公開(kāi)日】2015年12月30日
【申請(qǐng)日】2015年7月2日