一種白蘭花精油微膠囊的制備方法及其在煙草中的應(yīng)用
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種白蘭花精油微膠囊的制備方法及其在煙草中的應(yīng)用，屬卷煙加工技術(shù)領(lǐng)域。其特征在于，所述微膠囊是由以下步驟得到：將質(zhì)量比為2:1的海藻酸鈉和明膠加入該兩種物質(zhì)質(zhì)量10~15%的水混合均勻，于70~80℃下制成壁材溶液，冷卻到40~50℃，加入壁材質(zhì)量的20~30%的白蘭花精油和2~3%的乳化劑，經(jīng)過(guò)高壓均質(zhì)后形成白蘭花精油乳液，噴霧干燥，即得白蘭花精油微膠囊。本發(fā)明制得的白蘭花精油微膠囊具有良好的流動(dòng)性和溶解分散性，作為添加劑應(yīng)用于卷煙濾嘴中，再卷接成煙支。該白蘭花精油微膠囊能改善卷煙品質(zhì)，減少刺激，增加香氣，改善口腔濕潤(rùn)度。
【專利說(shuō)明】
一種白蘭花精油微膠囊的制備方法及其在煙草中的應(yīng)用
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于卷煙加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種白蘭花精油微膠囊的制備方法及其在煙草中的應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002]煙用香精香料是專供各種煙草制品加香矯味使用，在卷煙生產(chǎn)中，煙用香精香料內(nèi)容豐富，品種繁多。其香氣類型和香氣風(fēng)格在某種程度上決定著煙品的檔次和品位。通常煙草在燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些辛辣味道的有機(jī)物，如果在香煙中加入一些香精，就可以用香氣掩蓋煙草燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的辛辣味，使之在燃吸時(shí)產(chǎn)生良好煙氣效果。但將香精或精油加入卷煙煙絲中會(huì)增加煙絲燃燒過(guò)程的復(fù)雜性及生成產(chǎn)物危害的不確定性，而本發(fā)明將香精加入卷煙濾嘴中則可避免這一問(wèn)題。
[0003]白蘭花為木蘭科植物白蘭的花。其性溫、味苦辛，具有止咳與化濁的功效。其揮發(fā)油成分對(duì)慢性支氣管炎的有效率達(dá)81.9%。白蘭花精油具有濃郁香味，其化學(xué)成分復(fù)雜，主要為酯類、烯類、酸類、酮類和醚類組成，且以芳樟醇為主體成分，香氣類型為青香、木香和花香。
[0004]本發(fā)明通過(guò)微膠囊技術(shù)，解決白蘭花精油產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中易揮發(fā)、易氧化的問(wèn)題。制備的白蘭花精油微膠囊應(yīng)用在卷煙濾嘴中，可降低卷煙的危害，改善卷煙燃吸品質(zhì)。
[0005]經(jīng)文獻(xiàn)檢索，未見與本發(fā)明相同的的公開文獻(xiàn)報(bào)道。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于提供一種白蘭花精油微膠囊的制備方法及其在煙草中的應(yīng)用。
[0007]本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
將質(zhì)量比為2:1的海藻酸鈉和明膠加入該兩種物質(zhì)質(zhì)量70?80%的水混合均勻，于70?80°(:下制成壁材溶液，冷卻到40?50°C，加入壁材質(zhì)量的20?30%的白蘭花精油和2~3%的乳化劑，于8000?10000r/min高速攪拌15min后通入高壓均質(zhì)機(jī)，在70?80°C和壓力20?30MPa下均質(zhì)三次，每次5min，形成粒徑均一的乳液，于進(jìn)口溫度為150?180°C，出口溫度為70?100°C，霧化壓力為0.2?0.5MPa的條件下噴霧干燥，即得白蘭花精油微膠囊。
[0008]本發(fā)明所述的乳化劑為吐溫-20。
[0009]本發(fā)明所述的白蘭花精油微膠囊用蒸餾水稀釋800?1000倍，稀釋溶液以濾嘴重量的3%加入到卷煙濾嘴中，將濾嘴卷接成煙支。
[0010]本發(fā)明的有益效果在于:白蘭花精油微膠囊具有良好的流動(dòng)性和溶解分散性，將其用于卷煙濾嘴中能改善卷煙品質(zhì)，減少刺激，增加香氣，改善口腔濕潤(rùn)度。
[0011]下面將結(jié)合【具體實(shí)施方式】進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明，但本發(fā)明要求保護(hù)的范圍并不局限于下列實(shí)施方式。
[0012]【具體實(shí)施方式】:
實(shí)施例1: 將質(zhì)量比為2:1的海藻酸鈉和明膠加入該兩種物質(zhì)質(zhì)量70%的水混合均勻，于70°C下制成壁材溶液，冷卻到4 O °C，加入壁材質(zhì)量的2 O %的白蘭花精油和2 %的乳化劑吐溫-2 O，于8000r/min高速攪拌15min后通入高壓均質(zhì)機(jī)，在70°C和壓力20MPa下均質(zhì)三次，每次5min，形成粒徑均一的乳液，于進(jìn)口溫度為150°C，出口溫度為70°C，霧化壓力為0.2MPa的條件下噴霧干燥，即得白蘭花精油微膠囊。所得的白蘭花精油微膠囊用蒸餾水稀釋1000倍，稀釋溶液以濾嘴重量的3%加入到卷煙濾嘴中，將濾嘴卷接成煙支，經(jīng)調(diào)香師進(jìn)行感官評(píng)吸鑒定，其香氣中的香韻增加，并帶有淡淡的白蘭花特征香韻，香氣豐滿、厚實(shí)、諧調(diào)，刺激性有所降低，并且在余味上稍有回甜的感覺(jué)。
[0013]實(shí)施例2:
將質(zhì)量比為2:1的海藻酸鈉和明膠加入該兩種物質(zhì)質(zhì)量80%的水混合均勻，于75°C下制成壁材溶液，冷卻到4 5 °C，加入壁材質(zhì)量的2 5 %的白蘭花精油和3 %的乳化劑吐溫-2 O，于10000r/min高速攪拌15min后通入高壓均質(zhì)機(jī)，在75°C和壓力25MPa下均質(zhì)三次，每次5min，形成粒徑均一的乳液，于進(jìn)口溫度為160°C，出口溫度為80°C，霧化壓力為0.5MPa的條件下噴霧干燥，即得白蘭花精油微膠囊。所得的白蘭花精油微膠囊用蒸餾水稀釋800倍，稀釋溶液以濾嘴重量的2.5%加入到卷煙濾嘴中，將濾嘴卷接成煙支，經(jīng)調(diào)香師進(jìn)行感官評(píng)吸鑒定，其香氣中的香韻增加，并帶有淡淡的白蘭花特征香韻，香氣豐滿、厚實(shí)、諧調(diào)，刺激性有所降低，并且在余味上有明顯的回甜的感覺(jué)。
[0014]實(shí)施例3:
將質(zhì)量比為2:1的海藻酸鈉和明膠加入該兩種物質(zhì)質(zhì)量75%的水混合均勻，于80°C下制成壁材溶液，冷卻到50°C，加入壁材質(zhì)量的30%的白蘭花精油和2.5%的乳化劑吐溫-20，于10000r/min高速攪拌15min后通入高壓均質(zhì)機(jī)，在80°C和壓力30MPa下均質(zhì)三次，每次5min，形成粒徑均一的乳液，于進(jìn)口溫度為180°C，出口溫度為100°C，霧化壓力為0.3MPa的條件下噴霧干燥，即得白蘭花精油微膠囊。所得的白蘭花精油微膠囊用蒸餾水稀釋800倍，稀釋溶液以濾嘴重量的3%加入到卷煙濾嘴中，將濾嘴卷接成煙支，經(jīng)調(diào)香師進(jìn)行感官評(píng)吸鑒定，其香氣中的香韻增加，并帶有淡淡的白蘭花特征香韻，香氣豐滿、厚實(shí)、諧調(diào)，刺激性有所降低，隨著添加量的增加，對(duì)煙草木香會(huì)稍有抑制，余味上也會(huì)略微帶來(lái)殘留。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種白蘭花精油微膠囊的制備方法，其特征在于，包括如下步驟:將質(zhì)量比為2:1的海藻酸鈉和明膠加入該兩種物質(zhì)質(zhì)量70?80%的水混合均勻，于70?80 °C下制成壁材溶液，冷卻到40?50°C，加入壁材質(zhì)量的20?30%的白蘭花精油和2~3%的乳化劑，于8000?10000r/min高速攪拌15min后通入高壓均質(zhì)機(jī)，在70?80 °C和壓力20?30MPa下均質(zhì)三次，每次5min，形成粒徑均一的乳液，于進(jìn)口溫度為150?180°C，出口溫度為70?100°C，霧化壓力為0.2?0.5MPa的條件下噴霧干燥，即得白蘭花精油微膠囊。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白蘭花精油微膠囊的制備方法，其特征在于，所述的乳化劑為吐溫-20。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述方法制備的白蘭花精油微膠囊在煙草中的應(yīng)用，其特征在于，白蘭花精油微膠囊用蒸餾水稀釋800?1000倍，稀釋溶液以濾嘴重量的2~3%的加入到卷煙濾嘴中，將濾嘴卷接成煙支。
【文檔編號(hào)】C11B9/00GK106040118SQ201610306679
【公開日】2016年10月26日
【申請(qǐng)日】2016年5月11日
【發(fā)明人】楊成東
【申請(qǐng)人】南京澤朗醫(yī)藥科技有限公司