技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種菜豆素的提取方法，包括以下步驟：將白蕓豆粉碎、過篩，得到白蕓豆豆粉；以超臨界二氧化碳為萃取劑對(duì)白蕓豆豆粉進(jìn)行萃取，得到二氧化碳萃取流體；對(duì)二氧化碳萃取流體進(jìn)行兩級(jí)減壓分離，得到含有菜豆素的提取物。本發(fā)明采用超臨界二氧化碳為萃取劑，將萃取后的二氧化碳萃取流體經(jīng)過減壓分離即得到產(chǎn)物，流程簡單、工藝路線較短、經(jīng)濟(jì)有效、綠色環(huán)保、萃取率高，得到的產(chǎn)物主要是蛋白質(zhì)，其中菜豆素含量高，為市面產(chǎn)品的2～5倍，并且生物活性高。相比現(xiàn)有產(chǎn)品，本發(fā)明制得的產(chǎn)品更綠色、健康，且菜豆素含量和生物活性較高，服用少量該產(chǎn)品即能獲得較好的保健效果，相應(yīng)的使用成本降低，普遍性和實(shí)用性高。

技術(shù)研發(fā)人員：朱海;婁慧敏;張雪菊
受保護(hù)的技術(shù)使用者：青島佰福得科技有限公司
文檔號(hào)碼：201610791856
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.31
技術(shù)公布日：2017.01.11