技術(shù)特征:1.一種手持式電動攪拌器,包括:殼體;位于殼體內(nèi)的用于保持?jǐn)嚢杵鞴ぜ男D(zhuǎn)輸出心軸;位于殼體內(nèi)且具有旋轉(zhuǎn)輸出軸的電動機(jī);位于殼體內(nèi)的雙速齒輪箱,所述雙速齒輪箱接收來自旋轉(zhuǎn)輸出軸的轉(zhuǎn)矩以及將轉(zhuǎn)矩傳送到旋轉(zhuǎn)輸出心軸,其中:所述雙速齒輪箱具有用于提供第一輸出速度的第一齒輪比以及用于提供第二輸出速度的第二齒輪比,以及第一齒輪比傳送到旋轉(zhuǎn)輸出心軸的轉(zhuǎn)矩為第二齒輪比傳送到旋轉(zhuǎn)輸出心軸的轉(zhuǎn)矩的至少兩倍大;所述雙速齒輪箱包括:軸向平行于旋轉(zhuǎn)輸出心軸的旋轉(zhuǎn)副軸;位于所述副軸上的第一和第二齒輪,位于所述旋轉(zhuǎn)輸出心軸上的第三齒輪和第四齒輪,其中所述第三齒輪與第一齒輪嚙合以及第四齒輪與第二齒輪嚙合,第三齒輪被耦合到所述旋轉(zhuǎn)輸出軸及提供第一齒輪比,第一、第二和第四齒輪提供第二齒輪比;以及第三齒輪和第四齒輪為可自由旋轉(zhuǎn)的齒輪,其可在所述旋轉(zhuǎn)輸出心軸上自由地旋轉(zhuǎn);以及選擇器機(jī)構(gòu),其位于所述旋轉(zhuǎn)輸出心軸上以便在第一齒輪比和第二齒輪比之間進(jìn)行選擇,其中所述選擇器機(jī)構(gòu)包括位于旋轉(zhuǎn)輸出心軸上的在第三和第四齒輪之間的離合器盤,且所述離合器盤可沿旋轉(zhuǎn)輸出心軸軸向移動以便與所述旋轉(zhuǎn)輸出心軸交替地接合和可旋轉(zhuǎn)地鎖定與離合器盤嚙合的第三和第四齒輪之一。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手持式電動攪拌器,還包括用于控制電動機(jī)旋轉(zhuǎn)速度的電子速度控制器。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手持式電動攪拌器,其中所述離合器盤具有相對的軸向面,每個軸向面具有用于交替地接合第三和第四齒輪以及可旋轉(zhuǎn)地鎖定與離合器盤接合的第三和第四齒輪之一的卡爪。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的手持式電動攪拌器,還包括切換環(huán)和聯(lián)動裝置,其中離合器盤由切換環(huán)保持軸向捕獲;以及切換環(huán)耦聯(lián)到聯(lián)動裝置以便使得切換環(huán)在第三和第四齒輪之間軸向移動。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的手持式電動攪拌器,還包括用于控制電動機(jī)旋轉(zhuǎn)速度的電子速度控制器。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的手持式電動攪拌器,還包括可在橫向左-右方向和縱向前-后方向上移動的操作桿,其中:操作桿在橫向左-右方向上的移動操作聯(lián)動裝置以便使得切換環(huán)在第三和第四齒輪之間軸向移動;以及操作桿在縱向前-后方向上的移動操作電子速度控制器以便控制電動機(jī)的旋轉(zhuǎn)速度。