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一種冰箱用保鮮塊的制作方法

文檔序號:4998221閱讀:411來源:國知局

專利名稱::一種冰箱用保鮮塊的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
:本發(fā)明涉及一種能有效延長冰箱內(nèi)果蔬保鮮期的保鮮塊。冷藏容器如冰箱、冰柜冷藏果蔬雖會適當(dāng)延長保鮮期,但冷藏的新鮮果蔬會因呼吸作用產(chǎn)生乙稀,而乙烯是果蔬類食物的催熟劑,它的存在和積聚會加速冷藏的蔬菜、水果催熟最終導(dǎo)致變質(zhì),這對延長新鮮果蔬在冷藏容器中的保鮮、保質(zhì)期是不利的。為延長冷藏容器中果蔬的保鮮時間,中國專利97248850公開了一種負(fù)壓保鮮裝置,他是通過對冷藏部抽氣形成負(fù)壓而達(dá)到延長保鮮,這種裝置一是較為復(fù)雜,二是冷藏部的負(fù)壓會影響冷藏容器的開門,給使用帶來不便,另外抽氣裝置又增加了電能消耗;中國專利98205285公開的冰箱除味保鮮裝置,也是通過增設(shè)排氣裝置,將冰箱內(nèi)氣體(包括乙烯氣體和臭氣)排出,同時送入新鮮空氣,通過空氣的置換排除乙烯氣體從而達(dá)到延長保鮮期。然而這種保鮮裝置同樣存在裝置復(fù)雜,而且還由于空氣的內(nèi)外交換不利于低溫的保持,不僅加重了致冷機的工作負(fù)荷和工作時間,還增加了電能消耗,不利于節(jié)約能源;中國專利99103709公開的另一種以氫耗氧富氮氣保鮮,是在冰箱或冰箱果蔬冷藏室連通一個產(chǎn)氫耗氧裝置,達(dá)到富氮保鮮,這種裝置同樣較為復(fù)雜,并需附加產(chǎn)氫裝置,增加了電耗,同樣不夠經(jīng)濟。而且上述保鮮裝置不僅功能單一,而且均因存在缺陷而缺乏實用價值。本發(fā)明正是針對已有技術(shù)的缺陷而所作的改進,目的在于提供一種價格低廉,不需對冰箱作任何改動,在低溫下就能有效分解乙烯類物質(zhì),從而延長新鮮果蔬冷藏保鮮期的保鮮塊。本發(fā)明保鮮塊,包括載體和催化劑,其特征在于所說載體為50-80%的活性碳和5-20%的分子篩,所說催化劑為15-30%的雷氏Raney鎳,將他們混合壓成多孔狀塊體。本發(fā)明活性碳因具有較大的比表面積,且又有較強的吸附性能,在本發(fā)明中主要作為催化劑的載體,用于吸附氣體;分子篩,具有極大的比表面積,高的吸附性能,既可作催化劑載體,同時也有氣體凈化作用,用于吸附氣體及凈化功能;雷氏Raney鎳(氫氧化鈉溶液和鎳鋁合金制得),是本發(fā)明主要催化分解活性物質(zhì),用于催化分解乙稀氣體,同時對臭氣也催化分解作用。三者的共混制成多孔塊,達(dá)到將催化劑載帶于載體上,可以將冷藏容器中因果蔬呼吸產(chǎn)生的乙烯氣體及臭氣吸附到多孔塊表面(主要)及內(nèi)部,然后由催化劑雷氏Raney鎳加以分解轉(zhuǎn)化,由于保鮮塊內(nèi)部具有較好的通透性,吸附于內(nèi)部的氣體能夠得到交換,而不會滯留。為提高催化分解性能,本發(fā)明中分子篩,尤以選用X型的較好,例如X型晶體結(jié)構(gòu)的鈉型分子篩。為使保鮮塊既有充足的比表面積,又使得成型塊有較高強度和良好的通透性,活性碳及分子篩的顆粒最好控制在0-1mm,這樣成型后保鮮塊既有大的比表面積,同時透氣性又好,有利于發(fā)揮內(nèi)部催化劑的作用及保鮮塊內(nèi)部吸附氣體的替換,同時機械強度也高,不易破碎、落粉。本發(fā)明所述成份的量,并非極值,從經(jīng)濟性及效果綜合考慮,活性碳50-80%,分子篩5-20%,雷氏Raney鎳15-30%較為恰當(dāng)。增加分子篩、雷氏Raney鎳的量,催化分解除去效果提高不很明顯,而成本則相對增加,因此不經(jīng)濟。本發(fā)明保鮮塊可以直接作為冰箱的一部份于制造冰箱時固定在電冰箱體內(nèi),也可以作為獨立結(jié)構(gòu)通過卡接粘貼等裝接方式固定于電冰箱內(nèi)。所述保鮮塊在冰箱等冷藏容器中的安裝位置,最好應(yīng)放置在冷藏容器中氣流流動強烈部位,強的氣流流動有利于氣體與保鮮塊的接觸,這樣有利于提高分解去除能力。對于直冷式冰箱等宜安放在冷卻器一面部位,這樣冷卻器的周期性工作使冰箱內(nèi)溫度也呈周期性變化,伴隨該變化的溫度冰箱內(nèi)的空氣產(chǎn)生自然循環(huán)流動,有利于空氣與保鮮塊的接觸,可提高分解去除能力;對于風(fēng)冷式冰箱,一般認(rèn)為安裝在冷卻器下方位置較好,該部位氣體流動較其他部位劇烈。以下結(jié)合非限定性實施例的描述說明本發(fā)明,但本發(fā)明并不限于實施例所述。實施例將市售的活性碳、X型分子篩、雷氏Raney鎳按表1比例混合均勻,如果活性碳、分子篩原料顆粒大,可先將其分別粉碎至顆粒為0-1mm,再與雷氏Raney鎳混合均勻,然后加入適量水(以能壓制成型即可)和粘結(jié)劑例如水玻璃,拌和均勻造粒,壓制成80×60×6mm的塊狀體,干燥后外用透氣材料例如不織布袋包裝,防止粉未外漏。表1保鮮催化劑配比表WT%<tablesid="table1"num="001"><table>配比雷氏鎳分子篩活性碳12520552201070315877</table></tables>本發(fā)明由于采用了價格相對低的雷氏Raney鎳作為主要催化活性組份,并與吸附性較好的活性碳及分子篩均勻造粒壓制成保鮮器,不僅在低溫下分解去除果蔬催熟劑-乙烯效果較好,使其失去活性,從而達(dá)到延長果蔬保鮮時間(見表2),而且還具有分解臭氣將其轉(zhuǎn)化為無害無味物質(zhì)的功能,達(dá)到除臭作用。較已有技術(shù),不耗能,價格低廉,使用壽命長,分解脫除效果好。注試驗各取樣10個放于冰箱中進行,定期檢查,用感觀印象(表3)綜合評分,劃分5個等級。本發(fā)明所說冰箱還包括冰柜等冷藏容器。表2使用保鮮器和不用保鮮器貯藏對比表表3感官評價指標(biāo)>權(quán)利要求1.一種冰箱用保鮮塊,包括載體和催化劑,其特征在于所說載體為50-80%的活性碳和5-20%的分子篩,所說催化劑為15-30%的雷氏Raney鎳,將他們混合壓成多孔狀塊體。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述冰箱用保鮮塊,其特征在于所說分子篩為X型。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述冰箱用保鮮塊,其特征在于所說活性碳及分子篩顆粒為0-1mm。4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述冰箱用保鮮塊,其特征在于所說活性碳、分子篩、雷氏Raney鎳混合造粒后在壓制成型。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述冰箱用保鮮塊,其特征在于所說塊狀體為80×60×6mm。6.根據(jù)權(quán)利要求4所述冰箱用保鮮塊,其特征在于所說保鮮塊外有透氣材料袋。全文摘要本發(fā)明涉及一種能有效除去冷藏容器中乙烯氣體的保鮮器,其特征是該保鮮器由活性碳、分子篩、雷氏Raney鎳混合壓制成的多孔塊體。較已有技術(shù)不耗能,價格低廉,使用壽命長,分解脫除效果好。文檔編號B01D53/04GK1280027SQ0011241公開日2001年1月17日申請日期2000年7月20日優(yōu)先權(quán)日2000年7月20日發(fā)明者談岳明,吳雪飛申請人:宜興市聯(lián)通凈化材料有限公司
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