便捷式絞肉機刀片清理器的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種肉食絞肉機刀片的清理裝置，尤其涉及一種用于清理絞肉機刀片殘留肉末、油膩物質(zhì)的便捷式絞肉機刀片清理器。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，在使用絞肉機對肉食進(jìn)行切片、切絲和絞肉餡過程中，在絞肉機刀片上以及鉸刀轉(zhuǎn)軸上會殘留部分肉末或油膩物質(zhì)，每天使用完以后都要進(jìn)行清理，如果清理不干凈，時間一長，尤其是夏天會使殘留肉末、油膩物質(zhì)會變質(zhì)，產(chǎn)生異味，不僅影響第二天的使用，還會帶來食品安全隱患。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，省時省力且能夠迅速清理干凈，使用不同型號規(guī)格絞肉機的便捷式絞肉機刀片清理器。
[0004]本實用新型的技術(shù)方案是一種便捷式絞肉機刀片清刮器，其特征在于:它包括平行設(shè)置的且形狀為長方體的兩刮片安裝本體1，每個所述刮片安裝本體I的底部分別固定安裝有若干橫截面呈V形的刮片2，每兩個所述刮片2之間均留有間隙，兩所述刮片安裝本體I之間的下端中部分別設(shè)有第一通槽6，兩所述第一通槽6內(nèi)設(shè)有下連接桿3，兩所述刮片安裝本體I之間的上端兩側(cè)分別對稱的設(shè)有上連接桿4，每個所述下連接桿3和上連接桿4上且在所述刮片安裝本體I的兩側(cè)分別設(shè)有第一緊固螺母5，所述第一緊固螺母5上且在所述刮片安裝本體I的外側(cè)分別套裝有深度調(diào)節(jié)片7，每個所述深度調(diào)節(jié)片7底部分別設(shè)有N形卡槽10，所述深度調(diào)節(jié)片7上設(shè)有第二通槽8，所述第二通槽8內(nèi)設(shè)有與相應(yīng)所述刮片安裝本體I固定的固定裝置9。
[0005]本實用新型的技術(shù)方案還有兩所述上連接桿4上且在兩所述刮片安裝本體I的外側(cè)分別設(shè)有手柄13。
[0006]本實用新型的技術(shù)方案還有所述手柄13的中部分別與一連桿14的端部連接，所述連桿14上套裝有第一套管15。
[0007]本實用新型的技術(shù)方案還有所述下連接桿3和上連接桿4的外側(cè)分別套裝有第二套管12。
[0008]本實用新型的技術(shù)方案還有所述下連接桿3和上連接桿4的外側(cè)分別設(shè)有第二緊固螺母11。
[0009]本實用新型的技術(shù)方案還有兩所述刮片2的底部形狀在水平方向上呈相對的弧形，工作時，兩所述刮片2設(shè)置在絞肉機絞刀軸內(nèi)側(cè)上部的1/3處，且兩所述刮片2的弧形面與所述絞肉機絞刀軸外圓周表面緊密接觸。
[0010]本實用新型的技術(shù)方案還有所述刮片安裝本體I的兩側(cè)側(cè)面上設(shè)有若干波浪形溝槽16。
[0011]本實用新型的有益效果是通過平行設(shè)置的且形狀為長方體的兩刮片安裝本體1，每個所述刮片安裝本體I的底部分別固定安裝有若干橫截面呈V形的刮片2，每兩個所述刮片2之間均留有間隙，兩所述刮片安裝本體I之間的下端中部分別設(shè)有第一通槽6，兩所述第一通槽6內(nèi)設(shè)有下連接桿3，兩所述刮片安裝本體I之間的上端兩側(cè)分別對稱的設(shè)有上連接桿4，每個所述下連接桿3和上連接桿4上且在所述刮片安裝本體I的兩側(cè)分別設(shè)有第一緊固螺母5，所述第一緊固螺母5上且在所述刮片安裝本體I的外側(cè)分別套裝有深度調(diào)節(jié)片7，每個所述深度調(diào)節(jié)片7底部分別設(shè)有N形卡槽10，所述深度調(diào)節(jié)片7上設(shè)有第二通槽8，所述第二通槽8內(nèi)設(shè)有與相應(yīng)所述刮片安裝本體I固定的固定裝置9 ;清理前，根據(jù)絞肉機的型號不同，調(diào)整刮片安裝本體I在下連接桿3和上連接桿4上的相對位置，以滿足不同直徑的絞刀軸和絞刀片的要求，然后調(diào)節(jié)深度調(diào)節(jié)片7在下連接桿3的位置，也就是調(diào)整N形卡槽10的上下位置，使刮片2的底部形狀在水平方向上呈相對的弧形，工作時，將N形卡槽10卡接在絞肉機的預(yù)設(shè)的兩橫桿上，兩所述刮片2設(shè)置在絞肉機絞刀軸內(nèi)側(cè)上部的1/3處，且兩所述刮片2的弧形面與所述絞肉機絞刀軸外圓周表面緊密接觸，此時，刮片2插在兩絞刀軸的上部，并使刮片2的底部分別與絞刀軸的外圓周表面緊密接觸，絞刀軸上的各切割刀片分別插接在刮片2之間的間隙內(nèi)，由于兩絞刀軸一個順時針旋轉(zhuǎn)，另一個逆時針旋轉(zhuǎn)，其上的各切割刀片跟絞刀軸一起旋轉(zhuǎn)，刮片2同時清理兩邊刀片3的殘留肉末、油膩物質(zhì)，又由于上述絞刀軸同時順時針旋轉(zhuǎn)和逆時針旋轉(zhuǎn)，絞刀軸刀片上的力傳遞給兩刮片2上且力的方向相反，設(shè)置在刮片安裝本體I上的刮片2將上述兩力相互抵消，提高了清理的穩(wěn)定性和安全性，并將絞刀軸外圓周表面上的和各切割刀片上的殘留肉末、油膩物質(zhì)被刮片2刮在刮片2的V形開口內(nèi)，用手提起清刮器，清除刮片2上的殘留肉末和油膩物質(zhì)，實現(xiàn)了結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，省時省力且能夠迅速清理干凈，使用不同型號規(guī)格絞肉機的效果。
【附圖說明】
[0012]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖
[0013]圖2是圖1的A向視圖
[0014]圖1、2中1、刮片安裝本體，2，刮片，3、下連接桿，4、上連接桿，5、第一緊固螺母，6、第一通槽，7、深度調(diào)節(jié)片，8、第二通槽，9、固定裝置，10、卡槽，11、第二緊固螺母，12、第二套管，13、手柄，14、連桿，15、第一套管，16、溝槽。
【具體實施方式】
[0015]根據(jù)圖1、2所示，本實用新型涉及一種便捷式絞肉機刀片清刮器，它包括平行設(shè)置的且形狀為長方體的兩刮片安裝本體1，每個所述刮片安裝本體I的底部分別固定安裝有若干橫截面呈V形的刮片2，每兩個所述刮片2之間均留有間隙，兩所述刮片2的底部形狀在水平方向上呈相對的弧形，工作時，兩所述刮片2設(shè)置在絞肉機絞刀軸內(nèi)側(cè)上部的1/3處，且兩所述刮片2的弧形面與所述絞肉機絞刀軸外圓周表面緊密接觸，兩所述刮片安裝本體I之間的下端中部分別設(shè)有第一通槽6，兩所述第一通槽6內(nèi)設(shè)有下連接桿3，兩所述刮片安裝本體I之間的上端兩側(cè)分別對稱的設(shè)有上連接桿4，所述下連接桿3和上連接桿4的外側(cè)分別設(shè)有第二緊固螺母11，所述下連接桿3和上連接桿4的外側(cè)分別套裝有第二套管12，兩所述上連接桿4上且在兩所述刮片安裝本體I的外側(cè)分別設(shè)有手柄13，所述手柄13的中部分別與一連桿14的端部連接，所述連桿14上套裝有第一套管15，每個所述下連接桿3和上連接桿4上且在所述刮片安裝本體I的兩側(cè)分別設(shè)有第一緊固螺母5，所述第一緊固螺母5上且在所述刮片安裝本體I的外側(cè)分別套裝有深度調(diào)節(jié)片7，每個所述深度調(diào)節(jié)片7底部分別設(shè)有N形卡槽10，所述深度調(diào)節(jié)片7上設(shè)有第二通槽8，所述第二通槽8內(nèi)設(shè)有與相應(yīng)所述刮片安裝本體I固定的固定裝置9;清理前，根據(jù)絞肉機的型號不同，調(diào)整刮片安裝本體I在下連接桿3和上連接桿4上的相對位置，以滿足不同直徑的絞刀軸和絞刀片的要求，然后調(diào)節(jié)深度調(diào)節(jié)片7在下連接桿3的位置，也就是調(diào)整N形卡槽10的上下位置，使刮片2的底部形狀在水平方向上呈相對的弧形，工作時，將N形卡槽10卡接在絞肉機的預(yù)設(shè)的兩橫桿上，兩所述刮片2設(shè)置在絞肉機絞刀軸內(nèi)側(cè)上部的1/3處，且兩所述刮片2的弧形面與所述絞肉機絞刀軸外圓周表面緊密接觸，此時，刮片2插在兩絞刀軸的上部，并使刮片2的底部分別與絞刀軸的外圓周表面緊密接觸，絞刀軸上的各切割刀片分別插接在刮片2之間的間隙內(nèi)，由于兩絞刀軸一個順時針旋轉(zhuǎn)，另一個逆時針旋轉(zhuǎn)，其上的各切割刀片跟絞刀軸一起旋轉(zhuǎn)，刮片2同時清理兩邊刀片3的殘留肉末、油膩物質(zhì)，又由于上述絞刀軸同時順時針旋轉(zhuǎn)和逆時針旋轉(zhuǎn)，絞刀軸刀片上的力傳遞給兩刮片2上且力的方向相反，設(shè)置在刮片安裝本體I上的刮片2將上述兩力相互抵消，提高了清理的穩(wěn)定性和安全性，并將絞刀軸外圓周表面上的和各切割刀片上的殘留肉末、油膩物質(zhì)被刮片2刮在刮片2的V形開口內(nèi)，用手提起清刮器，清除刮片2上的殘留肉末和油膩物質(zhì)，實現(xiàn)了結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，省時省力且能夠迅速清理干凈，使用不同型號規(guī)格絞肉機的效果。
【主權(quán)項】
1.一種便捷式絞肉機刀片清理器，其特征在于:它包括平行設(shè)置的且形狀為長方體的兩刮片安裝本體(I)，每個所述刮片安裝本體(I)的底部分別固定安裝有若干橫截面呈V形的刮片(2)，每兩個所述刮片(2)之間均留有間隙，兩所述刮片安裝本體(I)之間的下端中部分別設(shè)有第一通槽￠)，兩所述第一通槽￠)內(nèi)設(shè)有下連接桿(3)，兩所述刮片安裝本體(I)之間的上端兩側(cè)分別對稱的設(shè)有上連接桿(4)，每個所述下連接桿(3)和上連接桿(4)上且在所述刮片安裝本體(I)的兩側(cè)分別設(shè)有第一緊固螺母(5)，所述第一緊固螺母(5)上且在所述刮片安裝本體(I)的外側(cè)分別套裝有深度調(diào)節(jié)片(7)，每個所述深度調(diào)節(jié)片(7)底部分別設(shè)有N形卡槽(10)，所述深度調(diào)節(jié)片(7)上設(shè)有第二通槽(8)，所述第二通槽(8)內(nèi)設(shè)有與相應(yīng)所述刮片安裝本體(I)固定的固定裝置(9)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便捷式絞肉機刀片清理器，其特征在于:兩所述上連接桿(4)上且在兩所述刮片安裝本體(I)的外側(cè)分別設(shè)有手柄(13)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的便捷式絞肉機刀片清理器，其特征在于:所述手柄(13)的中部分別與一連桿(14)的端部連接，所述連桿(14)上套裝有第一套管(15)。4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一所述的便捷式絞肉機刀片清理器，其特征在于:所述下連接桿(3)和上連接桿(4)的外側(cè)分別套裝有第二套管(12)。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的便捷式絞肉機刀片清理器，其特征在于:所述下連接桿(3)和上連接桿(4)的外側(cè)分別設(shè)有第二緊固螺母(11)。6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的便捷式絞肉機刀片清理器，其特征在于:兩所述刮片(2)的底部形狀在水平方向上呈相對的弧形，工作時，兩所述刮片(2)設(shè)置在絞肉機絞刀軸內(nèi)側(cè)上部的1/3處，且兩所述刮片(2)的弧形面與所述絞肉機絞刀軸外圓周表面緊密接觸。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的便捷式絞肉機刀片清理器，其特征在于:所述刮片安裝本體(I)的兩側(cè)側(cè)面上設(shè)有若干波浪形溝槽(16)。
【專利摘要】本實用新型公開了一種便捷式絞肉機刀片清理器，它包括兩刮片安裝本體和其底部分別固定安裝有若干橫截面呈V形的刮片，每兩個所述刮片之間均留有間隙，兩所述刮片安裝本體之間的下端中部分別設(shè)有第一通槽其內(nèi)設(shè)有下連接桿，兩所述刮片安裝本體之間的上端兩側(cè)分別對稱的設(shè)有上連接桿，每個所述下連接桿和上連接桿上且在所述刮片安裝本體的兩側(cè)分別設(shè)有第一緊固螺母，所述下連接桿上且在所述刮片安裝本體的外側(cè)套裝有深度調(diào)節(jié)片，所述深度調(diào)節(jié)片底部分別設(shè)有N形卡槽，所述深度調(diào)節(jié)片上設(shè)有第二通槽，所述第二通槽內(nèi)設(shè)有與相應(yīng)所述刮片安裝本體固定的固定裝置；實現(xiàn)了結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，省時省力且能夠迅速清理干凈，使用不同型號規(guī)格絞肉機的效果。
【IPC分類】B08B1/00, B26D7/08
【公開號】CN204866610
【申請?zhí)枴緾N201520544831
【發(fā)明人】李冉
【申請人】李冉
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年7月20日